Bezpečnostní opatření při sběru hub a lesních plodů – Novinky – Bezpečnost – Oficiální stránky správy městské části Nizhnyaya Salda

Les je skvělou příležitostí k odpočinku daleko od hlučného města. Obyvatelé města chodí do lesa sbírat lesní plody a houby.

Houby a bobule ale mohou být jedovaté, proto je třeba být při jejich sběru opatrní a opatrní.

houby

Na světě je asi 100 tisíc druhů hub. Z toho je asi 10 tisíc druhů kloboučkových hub. Z toho 2 tisíce druhů hub roste v Rusku, 300 z nich je jedlých. Kategorie hub podle nutriční hodnoty:

· Porcini houba, pravá mléčná houba, šafránová čepice.

· Žlutý mléčný hřib, bílý mléčný hřib, žampion, hřib osika, podmáslí pozdní.

· Smrž, provázek, liška, hřib mechový, hřib, podzimní houba medonosná, valui, russula, voluška.

· Kozlík, zelenáč, řadovka, ryzec okrový, klobouček černý, žampion mléčný černý a pepřový, zarděnka.

Jedovaté houby při požití způsobují v lidském těle různé poruchy včetně smrti. Patří sem: muchomůrky, muchomůrky, malé druhy deštníků, stehýnky, pavučiny, vlákna, hnojníky, bělokazy, entolomy aj. Jejich účinek na organismus závisí na druhu toxické látky, kterou obsahují.

Do skupiny nejedlých hub patří houby jedovaté i nejedovaté, ale mající extrémně nepříjemnou chuť nebo vůni znemožňující jejich konzumaci, např. hřib žlučník, peprná, páchnoucí atd.

Abyste předešli otravě, nikdy houby nesbírejte:

· v blízkosti průmyslových podniků, skládek, polí ošetřených chemikáliemi, železnic a silnic, pod vedením vysokého napětí, v rámci města, včetně parků;

· s nepříjemným zápachem, mající hlízovité ztluštění na základně;

· se skořápkou, „sáčkem“ na spodní části nohy (jako muchomůrka světlá, muchomůrka červená);

· staré, červivé, sežrané nebo nasáté vody po dlouhých deštích a pokryté plísní – možná už u nich začal proces rozkladu bílkovin;

· se objevily po prvním mrazu, který v nich může způsobit výskyt toxických látek;

· po dlouhých horkých dnech a nedostatku srážek nesbírejte první úrodu hub, protože i houby klasifikované jako jedlé mohou být jedovaté a životu nebezpečné;

· mnoho druhů muchomůrek lze snadno zaměnit s žampiony; V lese je lepší žampiony vůbec nesbírat.

Neexistují žádné absolutně spolehlivé metody, jak určit, zda jsou houby jedovaté nebo jedlé. Jediným východiskem je přesně znát každého z nich a nebrat ty, o kterých pochybujete!

Jedovaté rostliny

Jedovaté rostliny jsou rozděleny do několika skupin podle toho, které orgány a tělesné systémy ovlivňují:

· kurník, durman, belladonna, mák, plevy ovlivňují centrální nervový systém;

· áron, vlčí lýko, pryšec, koukol – trávicí trakt a dýchací orgány;

· havraní oko, konvalinka – kardiovaskulární systém;

• starček a lupina – jaterní funkce;

· manna a semeno lnu – výměna tkání.

Obyvatelé měst zpravidla neznají názvy jedovatých rostlin, proto se naučte jedovaté rostliny identifikovat podle vzhledu.

Nejedlé rostliny:

· všechny druhy divoce rostoucích cibulovitých rostlin;

· bílé a žluté bobule. Asi polovina druhů červených bobulí je jedlá, takže je můžete jíst, pokud je dokážete přesně identifikovat;

· plody napadené plísní nebo jinými houbami;

· všechny rostliny s mandlovým aroma, což svědčí o vysokém obsahu kyanidu (otrhejte a rozmačkejte několik lístků, aby bylo aroma silnější);

· rostliny s bílou, mléčnou šťávou na přestávce, pokud nevíte jistě, že jsou jedlé (např. pampeliška);

· rostliny s trojitými listy;

· tepelně neupravené lusky (fazole a hrách) – absorbují z půdy minerální látky, které způsobují poruchy trávení;

· rostliny s malými hustými vlákny na stoncích a listech – vlákna mohou obsahovat dráždivé látky;

· rostliny s deštníkovými květy, s výjimkou mrkve, celeru a petržele, které také patří do této čeledi;

· klasy obilovin s růžovým, červeným nebo černým námelem.

Poskytování první pomoci při otravách houbami a jedovatými rostlinami

První příznaky otravy se mohou objevit do 2-3 hodin po jídle u otravy muchomůrkou – po 6-12 hodinách.

Pokud je to možné, chraňte zbytky rostlin nebo hub, které otravu způsobily.

Příznaky otravy: rychle narůstající slabost, opakované zvracení a průjem, někdy s horečkou, akutní bolest břicha, závratě, tupá bolest hlavy, vzácný puls, studený pot, poruchy vidění, delirium a halucinace, motorický neklid, křeče.

· zjistit, jakými rostlinami (nebo houbami) byla oběť otrávena. V případě otravy drogou, vlčím nebo muchomůrkou okamžitě odvézt postiženého do nemocnice;

· okamžitě zahájit výplach žaludku vodou, nejlépe slabým (růžovým) roztokem manganistanu draselného pomocí sondy nebo pomocí uměle vyvolaného zvracení. Do roztoku je užitečné přidat adsorbenty: „Aktivní uhlí“, „Karbolen“;

· proveďte klystýr se slabým roztokem manganistanu draselného nebo sody (čajová lžička na litr vody);

· podejte oběti rozdrcené tablety aktivního uhlí smíchané s vodou v množství 1 tableta na 10 kg hmotnosti;

· přikryjte postiženého a přikryjte jej nahřívacími polštářky, třete mu ruce a nohy;

· podat jakékoli projímadlo;

· Pokud se cítíte lépe, pijte silný čaj nebo kávu;

Umístěte studený obklad na hlavu;

· více pijme – studenou, mírně osolenou vodu, mléko, ledový čaj.

POKUD DOJDE K UDÁLOSTI, ZAVOLEJTE PROSÍM

„101“ PRO MOBILNÍ TELEFONY NEBO „01“ PRO PEVNÉ TELEFONY!