Honeycomb: Přírodní zdroj zdraví

Téměř každý ví, že med je velmi užitečný. Ale ne každý ví o výhodách medu v plástech – to je nedotčená, přírodní a nejčistší forma tohoto produktu. Zatímco je med v uzavřených buňkách, nedostává se k němu žádný kyslík, takže je prakticky sterilní.

Hřebenový med je navíc unikátní přírodní produkt, který obsahuje také mateří kašičku, včelí chléb, propolis, nektar a pyl a také včelí vosk. Každá z těchto složek má své vlastní prospěšné vlastnosti, díky nimž je produkt obzvláště léčivý. V tomto materiálu se podrobně podíváme na přínos plástů pro tělo, jak med v plástech používat a jak jej správně skladovat.

Jaké jsou výhody medu v plástech?

Samotný med, který obsahuje fruktózu, sacharózu, glukózu a bílkoviny, zabírá přibližně 50 % celkové hmotnosti produktu. Dalších 10 % pochází z „včelího lepidla“ – propolisu. Jedná se o unikátní látku, která má silný antibakteriální účinek. Včely používají propolis k utěsnění buněk plástu, dezinfekci plástu (prostor uvnitř každé buňky je prakticky sterilní), utěsnění prasklin a utěsnění cizích předmětů vnikající do úlu.

Propolis je nasycený silicemi a má protizánětlivé, antibakteriální a antivirové účinky nejen na plástve, ale i na lidský organismus, proto je obsažen v mnoha léčivech. Zbývajících 30 % pochází z vosku, mateří kašičky, pylu, včelího chleba a dalších užitečných složek:

• Včelí chléb je lisovaný a fermentovaný pyl medonosných rostlin, který má také antibakteriální účinek a je užitečnou a lehce stravitelnou potravou pro larvy. Včelí chléb obsahuje cenné aminokyseliny, vitamíny, probiotika a látky podobné hormonům, takže je velmi užitečný nejen pro hmyz, ale i pro lidi.
• Včelí vosk je směs organických složek, které jsou produkovány voskovými žlázami včel a používají se ke stavbě plástů. Přírodní vosk obsahuje minerály, sacharidy a vitamín A.
• Květový pyl (včelí pyl). Jedná se o přírodní pyl medonosných rostlin, který se shromažďuje ve speciálních kapsách na tlapkách včel a dodává se do úlu. Zde je pyl zpracován speciálními enzymy a přeměněn na zdravý produkt obsahující vitamíny skupiny B, rutin, vitamíny E a C, amino a fenolové kyseliny, flavonoidy a polysacharidy, vlákninu a cenné minerály.

Vzhledem k tomu, že med v plástu obsahuje propolis a vosk, má jeho žvýkání příznivý vliv na zuby a dásně. Vosk mechanicky čistí zuby od plaku a propolis působí antibakteriálně, brání vzniku kazu, stomatitidy a dalších infekčních onemocnění a zánětlivých procesů. Ale to není vše. Dále se podíváme podrobněji na to, proč jsou plástve pro člověka užitečné. Použití tohoto produktu:

1. Zvyšuje imunitu, což je důležité zejména v období silného stresu, nachlazení nebo celkového oslabení organismu.
2. Čistí gastrointestinální trakt a pomáhá zbavit se odpadu a toxinů. Podporuje rychlé hojení ran, škrábanců a vředů (včetně špatně se hojících) a také snižuje výskyt plísňových kožních infekcí.
3. Zmírňuje zánět v krku, snižuje bolest v krku a bolest a také pomáhá zbavit se bronchitidy, ARVI, zápalu plic a dalších onemocnění dýchacího systému.
4. Zlepšuje složení krve a normalizuje metabolismus.
5. Normalizuje činnost nervového systému, pomáhá zbavit se problémů se spánkem, depresí a následků nervového vypětí.

Samostatně stojí za zmínku, jak je med v plástech prospěšný pro ženy. Pomáhá vyrovnat se s anémií a onemocněními pánevních orgánů a také snižovat projevy změn souvisejících s věkem (vzhled vrásek, suchá kůže a vypadávání vlasů). Při absenci kontraindikací je hřebenový med užitečný i pro těhotné ženy: vosk absorbuje toxiny a prospěšné látky podporují tělo nastávající matky.

Kontraindikace

Navzdory skutečnosti, že hřebenový med je velmi užitečný produkt, má také své kontraindikace. Produkt se nedoporučuje používat, pokud máte:

• alergické reakce;
• individuální nesnášenlivost k jeho složkám;
• zvýšená tělesná teplota;
• diabetes mellitus;
• žlučové kameny nebo urolitiáza;
• řada onemocnění trávicího traktu.
• Pokud si nejste jisti, zda vám konzumace plástového medu neuškodí, doporučujeme poradit se s lékařem. A nezapomeňte na smysl pro proporce: jakýkoli med se nedoporučuje konzumovat ve velmi velkých množstvích.

Jak jíst med v plástvích

Ne každý ví, jak správně jíst hřebenový med. Ale ve skutečnosti na tom není nic složitého. Někteří výrobci prodávají svůj produkt spolu se speciální šestihrannou lžící, kterou lze vytáhnout tekutý med z plástu. Ale můžete okamžitě žvýkat med s voskem – tímto způsobem budou výhody konzumace produktu ještě větší:

Odřízněte malý kousek plástve.

Několik minut žvýkejte (dokud vaše ústa přestanou mít sladkou chuť).

Nežvýkejte plástev rychle. Čím déle je produkt v ústech, tím účinněji se prospěšné látky vstřebávají v ústní dutině a vstupují přímo do oběhového systému.

Když vosk přestane chutnat, měl by se vyhodit a vzít nový kus.

Často dostáváme otázku, zda je možné polykat plásty s medem. V rozumném množství je to možné: čistý včelí vosk je pro tělo neškodný a má dokonce adsorpční vlastnosti, absorbuje toxiny a další škodlivé látky nacházející se v žaludku. Ale přesto byste neměli polykat vosk záměrně – není tráven v těle. Proto požití velkého množství vosku vede ke zvýšené zátěži gastrointestinálního traktu.

Další častou otázkou je, zda je žvýkání plástve pro děti dobré. Příznivé vlastnosti tohoto produktu mohou mít příznivý vliv na rostoucí dětský organismus, ale pouze v případě, že dítě netrpí alergií a je dostatečně staré na to, aby vosk raději vyplivlo, než aby ho spolklo.

Vlastnosti úložiště

Pokud jste si zakoupili velké množství tohoto produktu a nyní nevíte, co s medem v plástech, můžeme vás potěšit: plástový med je téměř sterilní výrobek, má tedy dlouhou trvanlivost. V uzavřených plástech se nerozběhnou procesy hniloby ani kvašení, med se tak nekazí (může pouze kandovat).

Je ale důležité počítat s tím, že voskové plástve se mohou vlivem vysokých teplot roztavit, proto je třeba je skladovat mimo zdroje tepla a přímého slunečního záření. Protože výrobek pohlcuje cizí pachy, doporučuje se jej skladovat v těsně uzavřených nádobách. Trvanlivost plástového medu je tři roky a ještě více. Ale přesto je čerstvý produkt zdravější – s každým rokem skladování ztrácí své prospěšné vlastnosti asi o 10%.

Na našich stránkách si můžete zakoupit přírodní med a další včelařské produkty z Altaje. Všechny naše produkty procházejí přísnou kontrolou kvality a splňují všechny vládní požadavky a normy. Doručení zboží do jakéhokoli města v Rusku je možné.