Mák: léčivá rostlina, aplikace, recenze, užitečné vlastnosti, kontraindikace, květinový vzorec

Mák není jen název jednotlivé květiny, ale také celého rodu čeledi mákovitých. Největší léčivou hodnotu má ospalý neboli opiový mák. Z něj se získávají léky, které mají analgetický, hypnotický, sedativní, antitusický a antispasmodický účinek. Rostlina je jedovatá!

obsah

• přihláška
• Klasifikace
• Botanický popis
• Distribuce
• Zadávání surovin
• Chemické složení
• Farmakologické vlastnosti
• Aplikace v lidové medicíně
• Historické informace

Květinový vzorec

Vzorec květu máku: Ch2L2+2T∞P(4-20).

V medicíně

Z lékařského hlediska je nejcennějším rodem máků mák setý nebo mák na spaní (Papaver somniferum L.). Jeho mléčná šťáva obsahuje alkaloidy jako morfin, kodein a papaverin. Morfinové léky jsou narkotické analgetikum a mají silný analgetický účinek. Kodein snižuje excitabilitu centra kašle, proto je v antitusikách žádaný. Papaverin tiší křeče tepen, hladké svaly průdušek a střev. V lidovém léčitelství je oblíbený mák samový (Papáver rhoeas). Čaje, nálevy a odvary z ní jsou účinné jako mírné sedativum a analgetikum, používají se k úlevě od kašle, úplavice, trávicích potížích s průjmem a některých onemocnění močového měchýře.

Kontraindikace a vedlejší účinky

Mezi vedlejší účinky nesprávného dávkování nebo dlouhodobého užívání léků pocházejících z máku i máku patří ospalost, bradypnoe, zácpa, nevolnost, zvracení, problémy s močením a poškození centrálního nervového systému. Různé makové přípravky mají různé kontraindikace, ale zpravidla se nepředepisují těhotným ženám, kojícím matkám, dětem do 2 let, starším lidem, stejně jako těm, kteří trpí onemocněním dýchacích cest, jater, cholelitiázou, onemocnění trávicího traktu, poruchy srdečního rytmu, utrpěl poranění mozku. Přípravky na bázi makových alkaloidů jsou také kontraindikovány pro ty, kteří mají problémy s alkoholem.

Je třeba připomenout, že většina drog vyráběných na bázi máku jsou omamné látky, což znamená, že mohou být návykové, vést k drogové závislosti, která ničí nervový systém, vede k rozpadu osobnosti a někdy končí předčasnou smrtí. Přípravky s mákem setým by se měly užívat pouze po konzultaci s lékařem, podle předpisu a dodržení předepsaného dávkování.

Vlajka obecná (Calami rhizomata)
Kořeny proskurníku (Althaeae radices)

Ve vaření

Mák se hojně používá při vaření mnoha národů. Sypou se jimi pečivo – bagety, housky, bagely, chléb, přidávají se do sušenek a smetany. Rozdrťte do indických kari směsí. Rozemletý mák na pastu, smíchaný s máslem, tekutým medem nebo slazeným mlékem, vytváří pastu, která se používá jako náplň do různých rohlíků, croissantů a koláčů. Z máku se získává také makový olej, který je vhodný na zálivku salátů, ochucení těsta, smažení.

V zahradnictví

Mák je nádherná okrasná rostlina. Zahradníci ji milují pro její sytost barev, tvarů a velikostí, nenáročnost na pěstování a odolnost a příjemnou vůni. Mák je jasná květina, která vždy přitahuje pozornost. V květinářství se nejčastěji používají šlechtitelské odrůdy máku orientálního (Papaver orientale).

V jiných oblastech

Makový olej je oblíbený kosmetický přípravek bohatý na vitamín E nezbytný pro pokožku.Přidává se do mýdel a hydratačních přípravků.

Umělci makový olej milují, barvy na jeho bázi totiž považují za odolnější a pigmentované. Ve farmacii se z makového oleje vyrábí přípravky obohacené jódem.

Klasifikace

Mák (lat. Papaver) je rod rostlin z čeledi mákovité (lat. Papaveraceae). Celkem se v rodu vyskytuje až 100 druhů různých máků, z nichž mnohé mají i své poddruhy. Nejrozšířenější je mák samosev (lat. Papaver rhoeas) – škodlivá plevel a zároveň oblíbená droga v lidovém léčitelství. Ve farmakologii se používá mák uspávající (lat. Papaver somniferum L.). Ruští vědci identifikovali 8 poddruhů tohoto druhu máku, které se liší morfologickými a ekonomickými vlastnostmi.

Botanický popis

Rostliny rodu mák jsou jednoleté, dvouleté a víceleté byliny, které vylučují mléčnou šťávu. Jejich stonek je často vyvinut, ale existují i ​​máky bez stonků. Listy vlčích máků jsou lichozpeřené, chlupatě štětinaté, méně často lysé. Květy jsou jednotlivé, velké, často malované v různých odstínech šarlatové; mohou být bílé, oranžové, fialové, růžové, lila a dokonce i žluté. Vzorec květu máku je CH2L2+2T∞P(4-20). Plodem je jednolokulární tobolka, válcovitá i kyjovitá, kulovitá a vejčitá.

Mák uspávající (Papaver somniferum L.) je jednoletá rostlina, jeho modrozelená vzpřímená lodyha dosahuje 150 cm výšky. Kořen vlčího máku je kůlový, mírně rozvětvený, jde pod zem 15-20 cm hluboko. Přízemní listy se sbírají v růžici, lodyžní listy jsou široce eliptické, vejčité nebo podlouhle vejčité, ostrozubé, lodyhu objímající, vrcholové listy máku somniferního jsou široce vejčité, po okraji pilovité. Velké květy se nacházejí v horní části stonku, na každé rostlině kvete jeden až deset květů, v závislosti na počtu větví. Poupata před otevřením květů visí, ale než se květ otevře, narovnají se. Kalich se skládá ze dvou kožovitých kališních lístků, které při otevření květu opadávají. Koruna máku somnifera je čtyřčetná s okrouhlými nebo široce vejčitými plátky, červené, bílé, růžové nebo fialové. Na spodní části okvětních lístků je „oko“. Tyčinky jsou četné, s fialovými nebo světlými vlákny a žlutými podlouhlými prašníky. Pestík má unilokulární horní vaječník. Na plodu zůstává blizna opiového máku, je přisedlý, hvězdicovitý, s paprsky spojenými do monolitického kotouče. Plodem je tobolka dlouhá až 7 cm a široká až 3 cm, s četnými drobnými semeny. Odrůdy máku semenného mají bílá nebo světle žlutá semena, zatímco olejnaté odrůdy mají semena černá, modrá a šedá. Mák samovýsemenný (Papaver rhoeas) je jednoletá nebo dvouletá rostlina vysoká 30 až 80 cm. Květy tohoto druhu máku jsou oválné nebo kulaté, fialové, červené, růžové nebo bílé s černým „okem“, nitě tyčinek jsou černé nebo červené. Tobolek máku je kulovitý nebo široce obvejčitý, až 3 cm dlouhý.V tobolku této odrůdy máku je až 50 tisíc semen a zůstávají životaschopná po léta.

Distribuce

Vlčí máky kvetou po většině světa. Lze je nalézt v Eurasii, Africe a Severní Americe.

Západní Asie je považována za rodiště máku na spaní. Ve volné přírodě se vyskytuje v jižní Evropě, Africe, na ostrově Kypr a také na Azorech. V Rusku se mák uspávající pěstuje především v Kujbyševské, Uljanovské a Voroněžské oblasti. Tato plodina vyžaduje úrodné půdy s dobrými fyzikálními vlastnostmi.

Samosskému máku se daří ve střední, východní a jižní Evropě, severní Africe a západní Asii, na Kavkaze a v Severní Americe. Preferuje hlinitopísčité půdy s dobrou drenáží a slunnými místy, ale může růst i na skalnatých svazích.

Oblasti distribuce na mapě Ruska.

Zadávání surovin

Uspávací mák se připravuje ve formě opia z opiových odrůd, semen a lusků z nich osvobozených – z olejnatých semen. Opium je zahuštěná mléčná šťáva rostliny, sbíraná 10-20 dní po odkvětu rostliny, kdy se tobolka stává elastickou. Mnohokrát se řeže speciálními noži se dvěma nebo třemi čepelemi. Řezy se obvykle provádějí od 10:4 do 5:2 a opium se sbírá brzy ráno, kolem 6:XNUMX. Po dvou dnech se postup opakuje. Každá krabice může být řezána ještě XNUMX až XNUMXkrát. Semena se sbírají, když začnou „šustit“ v krabicích a krabice samotné zhnědnou. Pokud jsou účelem sběru truhlíky, ze kterých se následně získává morfin, pak se sbírají zralé, asi dva týdny po odkvětu máku.

Okvětní lístky máku samosetého slouží jako léčivá surovina. Sbírají se ihned po odkvětu a suší se do odbarvení. Farmaceutický název výsledné suroviny je Rhoeados flos.

Chemické složení

Různí badatelé počítají v makové šťávě až 26 alkaloidů. Rostlina obsahuje především morfin, dostatečné množství je i narkotin, kodein, narpein a papaverin. Celkem opium obsahuje až 30 % alkaloidů. Kromě nich obsahuje bílkoviny, vodu, kaučuk, cukr, sliz, vosk a pryskyřici. Mák obsahuje až 52 % oleje.

Farmakologické vlastnosti

V oficiální medicíně se používají pouze suroviny získané z máku na spaní. Jeho farmakologické vlastnosti jsou spojeny s některými alkaloidy, které obsahuje, především s morfinem. Tento alkaloid působí na centrální nervový systém, snižuje citlivost na bolest, inhibuje oblast thalamu, brání přenosu bolestivých impulzů, působí jako hypnotikum při nespavosti způsobené bolestí, snižuje dráždivost dýchacích, zvracení a kašel, inhibuje motorické funkce a sekreční činnost žaludku a střev. Pod vlivem morfia se zvyšuje práh citlivosti na bolest, oslabuje se emoční reakce na bolest, snižuje se strach a bolest, nastává euforie. V kombinaci s jinými narkotickými hypnotiky a lokálními anestetiky zesiluje morfin jejich účinek.

Opakované a dlouhodobé užívání morfia způsobuje morfinismus – bolestivou závislost na droze. Provázejí ji nejen hluboké duševní poruchy, ale i patologické změny vnitřních orgánů.

Morfin má řadu vedlejších účinků: poruchy srdečního rytmu, trávicích funkcí, zácpu, nevolnost a zvracení. Odstraňují se jednorázovými dávkami anticholinergik.

Dalším důležitým alkaloidem získávaným z máku opiového, který se stal základem mnoha drog, je kodein. Stejně jako morfin je to narkotické analgetikum, ale se slabšími analgetickými vlastnostmi a jeho vedlejší účinky jsou mírnější. Terapeutické dávky kodeinu nevedou k útlumu dýchání a srdeční činnosti, ani funkcí trávicího traktu, přičemž schopnost alkaloidu inhibovat centrum kašle je nejen zachována, ale je i výraznější. Proto se léky na jeho bázi používají hlavně na kašel.

Z máku se také syntetizuje prášek na spaní papaverin, který má myotropní a antispasmodické vlastnosti. Papaverin zvyšuje objemovou rychlost koronárního průtoku krve a zabraňuje spasmu koronárních cév a má uklidňující účinek na centrální nervový systém.

Terapeutický účinek

Morfin se používá jako silné analgetikum při různých onemocněních, zánětlivých procesech a traumatických poraněních. Předepisuje se osobám se zhoubnými nádory, střevními a ledvinovými kolikami, infarktem myokardu, k úlevě od silné bolesti. Působí také jako lék proti bolesti při přípravě na operace a v pooperačním období. Morfin je někdy předepisován lidem s akutním srdečním selháním ke zmírnění vedlejších účinků kašle a dušnosti. Analgetické vlastnosti morfinu umožňují pacientům snášet extrémně bolestivé procedury spojené s rentgenovým vyšetřením žaludku, dvanáctníku a žlučníku.

Kodein se používá ke zklidnění kašle. V komplexní terapii v kombinaci s analginem, amidopyrinem nebo fenobarbitalem a kofeinem je kodein předepsán pro neuralgii a bolesti hlavy.

Papaverin se používá v lécích, které jsou účinné při hypertenzi, angíně pectoris, migrénách a jiných křečových jevech krevních cév, bronchiálním astmatu a křečích hladkých svalů břišních orgánů.

Aplikace v lidové medicíně

V moderní lidové medicíně se častěji využívají léčivé vlastnosti máku (Papaver rhoeas). Tinktura z jejích okvětních lístků se užívá při nespavosti, kašli, zrychleném tepu, horečce, léčí průjem a mimovolní pomočování, užívá se při zánětu průdušnice a průdušek. Má uklidňující, mírný analgetický a hypnotický účinek, stejně jako adstringentní, expektorans a diaforetikum. Rozdrcené okvětní lístky se používají zevně jako hemostatické činidlo. Extrakt ze semen tohoto druhu je považován za účinný protinádorový prostředek.

Používají se i jiné druhy máku. Odvar z máku zmírňuje bolesti uší a zubů a pomáhá zlepšit trávení. Odvar z kořenů máku se dával při zánětech nervových spojů a při bolestech hlavy. Mladá květenství a nezralá semena byla vytlačena a výsledná šťáva byla strávena a použita jako sedativum, hypnotikum, relaxant a analgetikum a použita k léčbě bronchitidy. Listy máku byly spařeny, mlety a používány jako obklady na odstranění bradavic, léčení modřin, nádorů a bolavých kloubů. Za stejným účelem byly rozdrceny a použity zelené nezralé hlávky rostliny. Poppy si užila i slávu anthelmintika.

Historické informace

Vědci datují výskyt máku do roku 5000 před naším letopočtem. Obrazy jejích květů lze nalézt na zdech egyptských hrobek. V řecké mytologii byl mák úzce spojován s Démétér, bohyní plodnosti a zemědělství, a také s Hypnem, bohem spánku, ten dokonce musel pokládat vlčí máky na oltář. Homer ve své „Odyssey“ psal o máku jako droze, která dokáže utlumit duševní bolest. Popisuje, jak Helena přimíchává makovou šťávu do vína Telemacha, který trpí neschopností najít svého otce. Na východě se čaj s mákem podával na pohřbech, aby uklidnil smutek.

Velcí léčitelé starověku více než jednou popisovali léčivé vlastnosti máku. Hippokrates byl jedním z prvních, kdo psal o metodách získávání a používání opia. Charakterizoval to jako prášek na spaní a narkotikum. Podle Galéna by se opium mělo užívat při chronických bolestech hlavy, závratích, epilepsii, hluchotě, astmatu a kašli, kolikách a žloutence, lepře a melancholii, očních chorobách a zápalu plic. Opium bylo jedním z prvních antidepresiv.

V 16. století došlo k výraznému pokroku ve zpracování opia. Slavný léčitel Paracelsus přišel s laudanem – alkoholovou tinkturou morfia. Původní složení však mimo jiné obsahovalo také drcené perly, žabí kaviár a výtažek z kurníku. Na začátku 19. století se naučili extrahovat z opia morfin a na konci heroin.

Dlouho byli lékaři blaženě nevědomí, o případné drogové závislosti ani vedlejších účincích opiátových drog neměli ani tušení. Laudanum se podávalo kojencům ke zmírnění koliky, starším dětem a dospělým se předepisovalo na kašel a průjem a ženy užívaly laudanum na menstruační bolesti. Morfin přitahoval bohémy. Pod jeho vlivem psali Elizabeth Browning, Lewis Carroll, Charles Baudelaire, Thomas de Quincey, Berlioz vytvořil své symfonie, a to není úplný seznam. Ale zatímco opium inspirovalo tvůrce, vzalo si na oplátku příliš mnoho a zotročovalo své znalce. Sami léčitelé se stali závislými na opiátech. Příběh, který vypráví Michail Bulgakov v románu „Morphine“, je nejen autobiografický, ale také velmi typický pro tehdejší dobu. Léčivé a destruktivní vlastnosti opiových drog bylo možné získat úplněji až v polovině 20. století.

Literatura

1. “Botanicko-farmakognostický slovník”, redakce Blinové K.F. a Yakovleva G.P., Moskva, Vyšší škola, 1990 – 208 s.

2. Turova A.D., Sapozhnikova E.N., „Léčivé rostliny SSR a jejich použití“, čtvrté vydání, Moskva, Medicína – 54-56 s.

3. „Atlas léčivých rostlin SSSR“, vyd. N. V. Tsitsin, Moskva, Státní nakladatelství lékařské literatury, 1962– 330-333 s.

4. „Léčivé rostliny“ Referenční příručka vydaná N.I. Grinkevich., Moskva, Vyšší škola, 1991 – 190 s.

5. Mišenin I.D. “Léčivé rostliny a jejich použití”, šesté vydání, Minsk, Věda a technika, 1975, s. 165-166.

6. „Encyklopedický slovník léčivých, silicových a jedovatých rostlin“ vydal Ogolovec G.S., Moskva, Státní nakladatelství zemědělské literatury, 1951 – 218-220 s.