Sléz: jak pěstovat a pečovat o něj | Články pro zahrádkáře
Když v létě uvidíte venkovský dům, jako by byl ponořen do houštin kvetoucích vysokých rostlin, pochopíte, jak krásný může být sléz, někdy také nazývaný topolovka (jeho dvojité odrůdy). V minulých dobách k němu panovaly různé postoje – estetické i ryze praktické. Popis léčivého nápoje vyrobeného ze slézu je obsažen v dílech Hippokrata a Plinia Staršího. V Japonsku od 6. století slavili slézový svátek a jeho listy nabízeli bohům v naději, že ochrání lidi před zemětřesením a tsunami. V Rusku se sléz kvůli podobnosti květu s kostelní prosforou nazýval prosfora. A na Ukrajině je sléz jedním z nejdůležitějších symbolů: láska k rodné zemi, ke svému lidu, k rodnému domu; duchovní kořeny člověka, jeho věrnost duchovnímu dědictví svých předků.
Sléz je rostlina odolná vůči suchu a je považována za nenáročnou na půdu. Pokud je ale příliš suchá a ochuzená o živiny, nebo naopak těžká a vlhká, rostlina uhyne.

Když v létě uvidíte venkovský dům, jako by byl ponořen do houští kvetoucích vysokých rostlin, pochopíte, jak krásný může být sléz, někdy také nazývaný topolovka (jeho dvojité odrůdy). V minulých epochách se k němu vyskytovaly různé postoje – estetické i ryze praktické. Popis léčivého nápoje ze slézu je obsažen v dílech Hippokrata a Plinia Staršího. V Japonsku od 6. století slaví svátek slézu a jeho listy předkládají bohům v naději, že zachrání lidi před zemětřesením a tsunami. V Rusi se pro podobnost květu s kostelním slézem nazýval sléz. A na Ukrajině je sléz jedním z nejdůležitějších symbolů: láska k rodné zemi, ke svému lidu, k rodnému domu; duchovní kořeny člověka, jeho věrnost duchovnímu dědictví svých předků.
Sléz je rostlina odolná vůči suchu, považovány za nepříliš náročné na půdu. Pokud je ale příliš suchá a ochuzená o živiny, nebo naopak těžká a vlhká, rostlina uhyne. Sléz bohatě kvete a vytváří větší květy na úrodné a dobře kypré půdě, pokud se k němu přidá mírná zálivka. Miluje slunce, nezastíněné otevřené místo, i když proti světlému polostínu nic nemá. Jen se neotevírat všem větrům, aby se vysoký, 2 metry i více, stonek rostliny nezlomil.
Mallowovo “bydliště”. – střední pruh. Obvykle se zde pěstuje jako dvouletá rostlina. Ve druhém roce rostlina umírá, ale předtím se opakovaně samosprašuje a štědře dává zemi četná semena, která počkají do příštího jara.
Období pro výsadbu semen slézu na trvalé místo je od konce dubna do začátku května. Nejlepší semena jsou ta, která byla skladována dva roky předem: téměř vždy mají nejlepší klíčivost. Před výsevem je třeba půdu důkladně zalít. Semena je vhodné umístit v duetu nebo trojici do jamek hlubokých až 3 cm. Vzdálenost mezi sousedními otvory by měla být 60 cm.
Asi za dva týdny začnou semena růst, ale budete se muset vyzbrojit motykou, abyste viděli první výhonky slézu. Protože se vyvíjejí docela pomalu – bohužel, na rozdíl od plevele. Nedejte jim jedinou šanci, aby mladé výhonky udusili!
První rok sléz „tráví“ vývojem růžice, který se skládá z velkých srdčitých listů s denticy podél okrajů. Zatímco ona to dělá, připravte si suchou trávu, spadané listí nebo smrkové větve – deku, kterou rostlinu na zimu lehce přikryjete. Na jaře sléz zkrátka „nevšimne“ krátkodobých mrazů.
Ve druhém roce života Po přezimování se slézová růžice stává „spouštěcí podložkou“ pro silné stonky. Přesto nebuďte líní později, až bude výška slézu stejná jako vaše, svažte stonky na dřevěné kolíky.
Na jaře je hlavní prací na slézu kypření půdy a její obohacení minerálními hnojivy. V létě, v období sucha a suchých horkých větrů, je nezbytná vydatná zálivka. Ale nepřehánějte to – nadměrná vlhkost je pro sléz také škodlivá.
Vysoce nežádoucí přesaďte sléz na jiné místo – při rytí je velká pravděpodobnost poškození dlouhého kořene rostliny a obecně takový postup nesnáší.
Pokud na listech slézu uvidíte rezavé skvrny, okamžitě je otrhejte a zničte! Váš mazlíček onemocněl svým úhlavním nepřítelem – rzí. Navíc oblast, kde roste sléz zasažený rzí, se stává po dobu 2-3 let nevhodnou pro pěstování jakýchkoli plodin náchylných k této chorobě.
Sléz kvete s nástupem léta, a pokud je příznivé počasí, dokáže i v listopadových dnech potěšit oko svými velkými květy různých barev a tvarů: na dlouhém květním stonku střídá jeden květ druhý. Vytrvalé bzučení včel a čmeláků v blízkosti jejích květů jasně dokazuje, že sléz je vynikající medonosná rostlina.
Při řezu sléz nejen krásně stojí ve vodě, ale také v ní otevírá svá neotevřená poupata.
Tradiční medicína klasifikuje sléz jako expektorans a protizánětlivý prostředek. K přípravě léčivého nálevu je třeba vzít 2 polévkové lžíce slézových květů, čerstvě natrhaných nebo sušených, zalít sklenicí teplé vody, nechat 10-12 hodin za občasného promíchání, poté scedit a pít během dne před jídlem.