Asimina (29 fotografií): třílaločné a další odrůdy banánovníku. Popis ovoce. Pěstování rostlin na Krymu a dalších regionech

Pawpaw u nás zatím není příliš rozšířený, ale je to dobrá rostlina pro doplnění sbírky zkušených zahradníků. Vyniká svou dekorativností a chutnými plody, které produkuje s kvalitní péčí. Pěstuje se ve volné půdě, pokud je v regionu vhodné klima. Pawpaw lze pěstovat doma.

Popis zařízení

odkazuje Azimina opadavá rostlina, známá také jako banánovník. Jeho rod není početný – všech 8 studovaných odrůd roste v Severní Americe.

Ve svém přirozeném prostředí může strom dosáhnout 15 metrů, ale při pěstování na stanovišti do těchto rozměrů nedorůstá. Díky tomu je sběr plodů tlapky snadný.

Třílaločná odrůda je vysoce mrazuvzdorná. Snese teploty až -30 stupňů. Tato tlapka roste v Kanadě, ale vyskytuje se i v jiných zemích, pěstují ji i domácí zahradníci. Rostlina byla pěstována ne tak dávno, před pouhým stoletím.

Aby tlapka nesl ovoce, musí růst v mírném klimatu, které hraničí se subtropy.

Tato rostlina má mnoho jmen, například severní banán nebo dogbane, triloba. Plody jsou velmi podobné papáji. Mají podlouhlý, mírně zakřivený tvar. Jejich délka se může pohybovat od 50 do 150 mm. Každý váží asi 350 gramů.

Slupka plodu tlapky je neatraktivního zeleného odstínu, velmi tenká, takže ji lze snadno odstranit. Když ovoce dosáhne technické zralosti, je téměř průhledné. Uvnitř se skrývá žluté maso. Plody Pawpaw jsou měkké a dokonce krémové. Je těžké popsat chuť, kterou rostlina má, ale plody obsahují hodně cukru. Pokud zavřete oči a přivoníte k nim, může se vám zdát, že před vámi stojí jahody a smetana.

Plody mají semena, která jsou tvarem a umístěním velmi podobná těm, která se nacházejí v tomelu.

Plody tohoto stromu jsou bohaté na vitamíny a mikroelementy, proto jsou tak ceněné v dietní výživě.

Ovšem kvůli vysokému obsahu sacharózy a fruktózy Pawpaw je kontraindikován u lidí s jakoukoli formou diabetu. Pokud toto ovoce způsobuje alergickou reakci, je to pouze kvůli individuální nesnášenlivosti.

Plody Pawpaw jsou vynikající kompoty, dají se zavařovat, dělat zmrzlinu a dokonce i marmeládu. Pokud je léto horké a suché, pak plody této rostliny nedosahují požadované velikosti, protože se vlivem nevhodných povětrnostních podmínek zmenšují.

Zvláštní pozornost by měla být věnována vzhledu koruny tlapky. U dospělých rostlin se šíří a vypadá jako pyramida. Ale tohoto výsledku lze dosáhnout pouze pravidelným prořezáváním stromů. Ve svém přirozeném prostředí tvoří tlapka husté houštiny.

Kůra na kmeni je hladká a má šedý odstín. Když jsou výhonky mladé, jsou na nich vidět vlákna. Listy tlapky jsou velké, délka může dosáhnout 200 mm. Tvar je něco podobného jako geometrický obrazec elipsy. Jsou tvrdé, jasně zelené a uvnitř světle červené. Díky atraktivnímu lesku působí listy uměle. Strom se zazelená až na začátku léta;

V dubnu se poupata otevírají, tlapka kvete 20 dní, ale kvetení je nepřátelské. Životaschopnost každé jednotlivé květiny není delší než týden. Rostlina prakticky netrpí jarními mrazíky, protože poupata mají přirozenou ochranu ve formě husté skořápky.

Strom je ceněn pro své dekorativní kvetení. Vnitřní okvětní lístky mohou být vínově zbarvené, nebo mohou být tmavě šarlatové nebo dokonce purpurově fialové. Tyto květiny ale moc hezky nevoní. Někteří toto aroma přirovnávají k aroma shnilého masa.

Přestože má pawpaw mnoho výhod, strom má řadu nevýhod. Mezi nimi je třeba zdůraznit následující body:

• nízká produktivita;
• špatně se reprodukuje;
• dřevo je velmi křehké;
• Musíte sklidit úrodu včas, která není skladována příliš dlouho.

Dospělý pawpaw strom produkuje ne více než 40 kg zralých plodů, a to pouze tehdy, když je dobrý rok.

Semena této rostliny neklíčí dobře, více než polovina mladých sazenic pravděpodobně zemře.

Strom byste neměli přesazovat na nové místo, i když je mladý, protože tlapa je dlouho nemocná a často umírá. Zkušení zahradníci množí stromy roubováním. Tento postup ale vyžaduje od člověka velké zkušenosti.

Pokud tlapka roste v oblasti, kde jsou zimy charakterizovány vysokými srážkami, pak bude muset být koruna pravidelně očištěna od sněhu, jinak se pod její tíhou jednoduše zlomí.

Co se týče sklizně a skladování plodů, pokud úrodu nesklidíte včas, zkazí se přímo na stromě. Když jsou plody přezrálé, rozvíjí se nepříjemná pachuť. Čerstvá pawpaw může být uložena nejdéle 3 dny, pokud ji dáte do chladničky, pak ne déle než 5.

Druhy a odrůdy

Existuje mnoho odrůd popsané rostliny, ale ne všechny se u nás pěstují, takže stojí za to si o nich říci více.

Třílistý

Třílaločná neboli mexická odrůda roste ve Spojených státech, ale dnes se úspěšně pěstuje i u nás. Jedná se o nejoblíbenější strom mezi pěstiteli rostlin, protože dobře zakořeňuje v různých klimatických pásmech a nemá žádné zvláštní požadavky na množství slunce.

Nejčastěji dosahuje výšky 8 metrů; koruna dospělé rostliny se šíří s velkým počtem výhonků. Jako většina odrůd má listy jasně zelené a oválného tvaru. Hrot je špičatý.

Začíná kvést ve druhém roce po výsadbě na otevřeném terénu. Většina koruny na jaře je pokryta hnědými květy. Plody se dají konzumovat na podzim a jsou dlouhé asi 150 mm. Jsou poměrně šťavnaté a příjemně voní.

trpaslík

Tento keř nedosahuje velkých velikostí, asi 120 cm. Mezi charakteristické znaky patří dlouhé, vejčité listy, které jsou ohnuté do strany. Květy jsou tmavě růžové, až 30 mm v průměru. Kvetení pokračuje po celé léto. Plody této tlapky jsou také jedlé, ale častěji se keř vysazuje na místo jako dekorace.

Odrůda může být pěstována v květináči doma, vhodná je k tomu kyselá, lehká půda. V pohodlných podmínkách roste trpasličí tlapka rychle a začíná přinášet ovoce druhým rokem.

„Inkana“

Tato odrůda do zimy opadává a nedorůstá více než 150 cm. Zvláštností „Inkany“ je, že se dokonale přizpůsobuje nižším teplotám vzduchu, takže její listy se tvoří již v březnu. Pawpaw této odrůdy se vyznačuje bohatým zeleným nádechem listů, jsou úzké a poměrně dlouhé. Kvetení nastává v květnu. Květy jsou bílé nebo jemně růžové.

Koncem léta dosáhnou plody technické zralosti a jsou připraveny ke sklizni.

„Martin“

Jedná se o odrůdu nejvíce odolnou vůči chladu. V přirozeném prostředí se nevyskytuje, protože je to hybrid. Rostlina má vzhled keře, jehož výška někdy dosahuje 12 metrů.

Květy „Martin“ jsou hnědé, umístěné pod listy. Odrůda je ceněna pro vysokou kvalitu ovoce, které produkuje. Vyznačují se silnou vůní, sladkostí a šťavnatostí. Plody mohou dosáhnout 500 gramů.

Ostatní

V Rusku se také pěstují další odrůdy pawpaw, například „Slunečnice“ nebo „Primu“. Na pozemcích můžete najít pawpaw „Dezert“, „Potomac“ a odrůdu „Taylor“.

Podmínky pěstování

Pro výsadbu popsané rostliny je vhodná slunná oblast, protože většina jejích odrůd má na tento ukazatel zvláštní požadavky. Pawpaw je vysazen s očekáváním, že od objevení květů do sklizně ovoce uplyne 160 dní. Je třeba vzít v úvahu, že mladé stromky ve volné půdě nesnášejí mráz, takže je lepší provést postup v březnu až dubnu, kdy nehrozí náhlé mrazy.

Pokud rostlině poskytnete náležitou péči, budete se moci brzy po výsadbě těšit ze zdravých plodů.

Umístění

Navzdory skutečnosti, že tlapka miluje slunce, toto pravidlo se nevztahuje na mladé výsadby, protože trpí více škodlivým ultrafialovým zářením. Při výběru místa proto stojí za zvážení, že rostlina bude muset být prvních pár let zastíněna.

Teprve do třetí sezóny je přístřešek odstraněn. Nejhorší možností by v tomto případě byla přesazení, které strom v této fázi svého života prostě nemusí snášet.

Bez správného množství slunce nebudou plody tlapky správně dozrávat a její růst bude zakrnělý. Na stanovišti by neměly být žádné cirkulující průvany, které poškozují listy.

Půda a výsadba

Banánovník může růst v jakékoli půdě, ale ideální možnost je považována za mírně kyselou s hodnotou pH od 5 do 7. Pokud je půda příliš hustá, bude nutné zajistit kvalitní drenáž v jámě pro výsadbu.

Nejlepším výsadbovým materiálem jsou dvouleté sazenice. Mezi stromy budete muset nechat alespoň 3 metry, pokud je rostlina vysazena v řadách, pak je mezi nimi stále volný prostor 5 metrů.

Zvláštní pozornost věnujte rozměrům výsadbové jámy. Jeho průměr by měl být od 60 do 70 cm, vhodná hloubka je 50-60 cm.

Na dno jámy se nejprve položí drenážní vrstva sestávající z expandované hlíny nebo cihlových třísek, poté se naplní zemní směsí, která zahrnuje:

• zahradní pozemek;
• 5-9 kg humusu, můžete použít kompost;
• trochu písku;
• malé množství popela.

Mladá rostlina se umístí doprostřed jamky ve výsadbové jámě, oddenek se narovná a posype připravenou směsí. Když je otvor z poloviny zaplněn, bude nutné půdu důkladně zhutnit ručně, aby se zabránilo vzniku vzduchových kapes. Poté se naplní do úrovně země a zalije se vodou. Když se vlhkost absorbuje, kruh kmene stromu by měl být pokryt mulčem ze slámy nebo pilin.

zalévání

Chcete-li správně zorganizovat zavlažování banánovníku, budete muset vzít v úvahu roční dobu a množství srážek. Pokud se ukáže, že léto je horké, není třeba šetřit vodou. Rostlina vyžaduje pravidelnou a vydatnou zálivku, ale půda by neměla být zaplavena.

S nastupujícím podzimem stromek raději nezalévejte vůbec nebo jej zalévejte velmi zřídka. Půdu kolem tlapky je třeba pravidelně kypřít a odstraňovat plevel. Pokud je půda neustále mokrá, způsobí hnilobu kořenového systému. Nejlepší možností zavlažování je usazená voda, nejlépe teplá.

Aplikace hnojiv

První rok rostlina nepotřebuje hnojení, ale pouze v případě, že při výsadbě byla půdní směs připravena podle pravidel. Ve druhém roce se aplikují první hnojiva ve formě směsi dusíku a fosforu, která by měla být v kapalné formě.

Popel ze slámy nebo vrcholků rostlin je dobré hnojivo pro banánovník. Postačí před zavlažováním rozsypat polévkovou lžíci kolem každého kmene stromu.

Bez ohledu na to, jak divně to může znít, bahno vytěžené ze dna jezera je také unikátní hnojivo. Ředí se rychlostí 180 gramů na litr vody.

Často se také používá hnůj, ale musí být hnilý, jinak může dojít k poškození mladého kořenového systému rostliny. Hnojiva se používají střídavě a aplikují se až do mrazů s týdenním odstupem.

Příprava na zimu

Banánovník má dobrou mrazuvzdornost a bez problémů snese teploty vzduchu až -30 stupňů Celsia. Navzdory tomu mladé sazenice vyžadují určitou přípravu. Kruh kmene můžete zakrýt slámou a korunu zakrýt agrovláknem nebo pytlovinou.

Reprodukce

Banánovník se množí semeny, roubováním a méně často kořenovými výhonky. Každý jednotlivý případ má své vlastní charakteristiky.

Od kosti

Při použití této metody musí semena projít povinným procesem stratifikace. Zjednodušeně řečeno, budou muset být uchovávány při teplotách od 0 do -4 stupňů po dobu 4 měsíců.

Pro výsev sazenic jsou vhodné malé, ale hluboké nádoby se substrátem. Do jedné nádoby můžete ponořit 2 semena najednou do hloubky 3-2 cm, protože jejich klíčivost se mezi tlapkami neliší. Profesionálové často používají rašelinové květináče, pro které nakupují hotový substrát ve specializovaných prodejnách.

Je to špatná volba, když je semenný materiál zasetý v jedné velké nádobě, protože během vývoje kořenového systému každé rostliny se kořeny jednoduše vzájemně proplétají.

Abyste mohli později zasadit mladé sazenice do země, budete muset narušit kořeny. Sbírání v tomto případě způsobí škodu. Následně budou sazenice vyžadovat teplotu vzduchu 18-22°C. V květináčích by se první výhonky měly objevit za dva měsíce nebo o něco déle.

Existuje možnost, kdy se semena vysévají okamžitě na otevřeném terénu. To je možné, ale je třeba použít zimní výsev, který se provádí v polovině podzimu. Od října do jara procházejí semena přirozeným procesem stratifikace. Na výhonky byste se měli dočkat až příští jaro. Mladé rostliny, které dosáhly výšky 100-150 mm, jsou v první fázi vegetativního vývoje. Plody z takových výsadeb byste měli očekávat nejdříve za 5 let a někdy i později.

Části oddenku nebo bazálních výhonků

Tato možnost množení banánovníku je také možná. I když se bazální výhonky objevuje zřídka, je vhodný k rozmnožování. Budete muset odříznout mladou rostlinu a okamžitě ji přesunout do otevřeného terénu na trvalé místo.

Pokud tato možnost není k dispozici, můžete odebrat část tlustého kořene a zasadit jej do mělké jamky s živným substrátem.

Měsíc po pravidelné zálivce by se na povrchu měly objevit mladé výhonky.

Inokulace

Tato metoda je nejsložitější a není dostupná pro každého pěstitele rostlin. V tomto případě se používá pouze jedna možnost – při dělení. Doporučuje se odebírat již lignifikované řízky jako potomstvo.

Hloubka štípání by měla být 1-1.5 cm Do vytvořené mezery se umístí ostrý řez vroubku a umístí se tak, aby obě části dokonale lícovaly. Dále je místo roubování obaleno fólií, čímž je chráněno před vlhkostí. Musíte pochopit, že pouze při použití této metody je možné zachovat všechny vlastnosti mateřské rostliny.

Možné choroby

Banánovník je odolný nejen vůči chorobám, ale i napadení škůdci. Pokud je však půda silně podmáčená, může dojít k rozvoji. kořenová hniloba. Pro prevenci použijte slabý roztok manganistanu draselného, ​​který se zalévá na strom několikrát za sezónu.

Rostoucí regiony

Dnes se banánovník úspěšně pěstuje na Krymu a v Bělorusku, protože pro mnoho jeho odrůd je zde vhodné klima. V Rusku začali zahradníci sázet stromy v Moskevské oblasti, Krasnodarském území a dalších regionech. Hlavní je vybrat tu správnou mrazuvzdornou odrůdu, která vydrží chladnou zimu.

V centrální části se nejčastěji používají stromové přístřešky, které tlapku chrání nejen před chladem, ale i před velkým množstvím sněhu, který může polámat korunu.