Co dělat, když se okurky stočí jako háček (vyrostou do nepravidelného tvaru, nakřivo)

Nic nepotěší zahradníka více než získání dlouho očekávané úrody. Zahradníci, kteří pěstují okurky, se však často potýkají s problémy: plody mohou růst ošklivé, křivé nebo hořké. Pojďme zjistit, co dělat, když se na zahradě objeví křivé okurky a jak se vyhnout nadměrné hořkosti v zeleni.

obsah

Řekneme vám, co by měl letní obyvatel dělat, pokud na jeho pozemku rostou křivé okurky Foto

Důvody pro vzhled křivých okurek

1. Hustota výsadby. Zelení rostoucí v těsné blízkosti nemají dostatek světla, takže se plody mohou vyvíjet nesprávně a růst křivě;
2. Nedostatek výživy. Pokud noční teploty klesnou a keř postrádá živiny, může také vytvářet křivé plody;
3. Také zakřivení okurek může být spojeno s výskytem škůdců na rostlině.

Jak krmit okurky během plodování ve skleníku a na otevřeném prostranství

Během plodování krmte každé dva týdny. Přidávají se kvasnice, dřevěný popel, kyselina boritá a čpavek a z organické hmoty – divizna a kompost.

Co chybí křivým okurkám?

Proč mohou křivé okurky růst ve sklenících a na otevřeném prostranství? Pokud mají okurky charakteristický „pas“, znamená to, že nemají dostatek vlhkosti nebo se zalévají příliš studenou vodou.

• Nedostatek draslíku v půdě. Aby se předešlo tomuto problému, je plodina krmena v polovině léta, kdy zeleň již absorbovala určité množství mikroelementů z půdy;
• Dalším důvodem může být opylení partenokarpické rostliny včelami. Aby vyrostly plody správného tvaru, neměly by být dodatečně opylovány.

důvody pro vzhled okurek ve tvaru hrušky. Fotografie

Pokud na záhonech ve skleníku rostou okurky se špičatým nosem, svědčí to o nedostatku dusíku v půdě. U samosprašných odrůd může příčina spočívat i v nadměrném opylování rostliny hmyzem.

Aby se zabránilo tvorbě sudovitých plodů, je třeba keře dobře zalévat a včas sklízet. Nedoporučuje se nechávat přerostlou zeleň.

okurky se špičatým nosem. Fotografie

• Zneužívání růstových stimulantů;
• Okurka byla v poslední době ve stresu.

okurky s tenkým „pasem“. Fotografie

Příčiny hořkých okurek

Dalším problémem, se kterým se zahradníci potýkají, je, že pravidelně tvarované plody chutnají hořce. Pokud je venku horké počasí a keře nedostávají dostatek vláhy, reagují na to hromaděním hořkosti. V horku navíc mohou listy keřů vadnout, což způsobuje stres (stejně jako zálivka studenou vodou v horku).

Je to důležité,

Pokud v horkém počasí záhony stíníte, lze se tomuto problému vyhnout.

Zahrádkáři často hřeší nesprávnou úpravou révy okurek. Zvyšuje se tak riziko jejich poškození, což v rostlině způsobí i stres, na který zareaguje hořkostí v plodech.

Vinná réva okurek se může při neopatrné manipulaci poškodit. Fotografie

Při krmení plodin dusíkem pomocí hnoje (nebo kejdy) obyvatelé léta také riskují hořkou sklizeň. Snažte se nepoužívat hnůj k hnojení okurek. Při pěstování keřů na hnojišti je nutné, aby se jejich kořeny nedotýkaly hnojiva.

Poznámka

Hořkost může být charakteristickou vlastností konkrétní odrůdy rostliny. Například tmavé okurky bez trnů mají hořkou chuť.

Látka, která dodává ovoci hořkost, se nazývá Cucurbitacin. Normálně je to užitečné pro lidi, ale ne každému to chutná. Co dělat, když okurky zhořknou? Hořkosti se plody zbavíte namočením na 30–60 minut do studené vody. Postup také napomáhá k tomu, aby zavadlé okurky byly křupavé a zabránilo se vysychání plodiny.

okurky mohou být nejen křivé, ale i hořké. Fotografie

Recept na výrobu nakládaných okurek

K přípravě marinády na 3 litry vody je třeba vzít 4 lžíce soli a 7 lžic cukru. Pro 800 gramovou (nebo litrovou) sklenici vezměte pár stroužků česneku, nasekejte je a nasypte do nádoby. Na dno sklenice dejte kopr, petržel a cibuli nakrájenou na půlkolečka. Poté musíte připravit okurky a nakrájet papriky.

Rada

Ty odrůdy a hybridy okurek, které jsou původně přizpůsobeny k přípravě přípravků, jsou vhodnější pro moření.

K přípravě přípravku budete potřebovat okurky a papriky. Fotografie

Nosy okurek jsou odříznuty a umístěny svisle do sklenice, paralelně s nimi jsou umístěny papriky nakrájené na plátky. Navrch můžete dodatečně umístit kolečka cibule a pár kuliček pepře.

Když se marináda vaří, přidejte lžíci octa (na 3 litry marinády). Dále se sklenice opatrně naplní horkou solankou, aby z vařící vody nepraskly, přikryjte víčkem a nechte vychladnout.

Sklenice okurek je naplněna marinádou. Fotografie

1. Na dno pánve položte látkový ručník;
2. Naplňte nádobu vodou tak, aby pokrývala 1/2 nebo 1/3 sklenice s nakládanými okurkami;
3. Nádoba se umístí do hrnce, poté se vše vloží do ohně a předtím se zakryje víkem;
4. Od okamžiku varu by mělo uplynout 5-7 minut (na litrovou nádobu), aby byla nádoba sterilizována.

Je to důležité,

Za žádných okolností nevyjímejte sklenici z pánve ihned po varu vody. Nechte vychladnout a srolujte přímo do pánve.

Více k tématu

Jak bojujete s patologií okurky? Podělte se o své zkušenosti s ostatními zahradníky v komentářích!

Líbil se vám článek? Můžete si jej uložit do oblíbených a sdílet na sociálních sítích!
Sdílet k oblíbeným K oblíbeným
Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.

LLC “NVP “BashInkom” Erid: 2SDnjeD9bmd INN: 0274010931|OGRN: 1020202557121

Samostatný podnikatel Myazina Lyubov Anatolyevna erid: 2SDnjdmq2YT INN 502603348250 | č DOHODA č. GMS-429/OR ze dne 30.10.2024. Dodatek 1 ze dne 30.10.2024.

Jakou radost udělá zahradník, když si natrhá první okurku z vlastního záhonu. Je dobré, když jsou plody rovnoměrné a stejně velké. Ale to se nestává vždy. Při háčkování okurek je někdy nejasné, co k běžnému tvaru chybí. Samozřejmě je můžete nakrájet do salátu nebo sníst celé, ale i tak chcete ideální plody využít na zavařování. Proto je lepší zjistit, co přispívá ke vzniku deformovaných okurek a zabránit tomu.

Podmínky pěstování a péče o okurky

Každá plodina má svou vlastní zemědělskou technologii, kterou je nutné dodržovat, aby byla získána vysoce kvalitní sklizeň. Při pěstování zeleniny nejsou žádné malé detaily. Důležité je také složení půdy, správná výsadba, zálivka a hnojení. Zohledňují se také podmínky pěstování.

Ve skleníku

Skleník vytváří ideální podmínky pro pěstování okurek – vysoká vlhkost, dostatek tepla. Pro vnitřní půdu jsou nejvhodnější samosprašné nebo partenokarpické odrůdy. Aby byla sklizeň sklizena dříve, pěstujeme sazenice doma a přemístíme do skleníku, když teplota půdy uvnitř budovy dosáhne 15 °C, přičemž teplota vzduchu hraje vedlejší roli.

Pro získání objektivního výsledku je teploměr pohřben 15-20 cm do půdy a čeká se půl hodiny. Různá podnebí budou mít svou vlastní dobu výsadby, ale musíte se zaměřit především na specifické teplotní ukazatele.

K poznámce! Výsadbu můžete urychlit politím půdy horkou vodou nebo vytvořením teplého záhonu a pokrytím fólií.

Rostliny se vysazují ve vzdálenosti 40-60 cm od sebe, nejprve vylijí díru roztokem manganistanu draselného a do ní přidají hnojivo.

Zalévání zeleniny musí být pravidelné, bez toho nebudete moci získat dobrou úrodu. V horkém počasí se to musí provádět denně, protože okurky mají mělké kořeny a nemohou přijímat vodu ze středních a hlubokých vrstev půdy. Zeleninu zalévejte nejlépe metodou kropení, pak bude odpařování větší a ve skleníku se udrží potřebná vlhkost. Když se tvoří ovoce, spotřeba vody se zvyšuje na 20-30 litrů na 1 metr čtvereční. m

Aby rostliny mohly „krmit“ své plody, hnojení se provádí 1-2krát měsíčně. Poprvé ve skleníku se keře přihnojí 2 týdny po výsadbě, kdy konečně zakoření. První krmení může obsahovat infuzi popela, divizny nebo kuřecího trusu. Poskytují také zelená hnojiva. Draslík se přidává v období květu.

Důležité! Okurky milují teplo, ale extrémní horko je pro ně kontraindikováno. Pokud teplota ve skleníku stoupne na 30 °C nebo více, je nutné zorganizovat větrání a nastříkat keře tak, aby neuschly.

V otevřené půdě

Na otevřeném slunném místě je připraven zahradní záhon pro okurky venku. Půda by měla být mírně kyselá, kyprá, výživná a dobře udržovat vlhkost. Půdu můžete zkopat napůl humusem a přidat další dřevěný popel. V oblastech s chladným klimatem můžete v rámu z desek postavit teplé postele pro okurky se zkaženou organickou hmotou.

K poznámce! Před výsadbou na otevřeném terénu musí být sazenice vytvrzeny. V tomto případě bude adaptace probíhat rychleji.

Signálem pro výsadbu bude výskyt 4 pravých listů na sazenicích a nastolení teplého počasí. Výsadbu sazenic do země lze provádět při teplotě 12-14°C. V případě potřeby se do půdy přidávají humus a minerální hnojiva. Po výsadbě se záhon zalije teplou vodou, zamulčuje sypkým kompostem a přikryje černým netkaným materiálem.

Semena lze vysévat přímo do země koncem května nebo začátkem června, za sucha. Před výsadbou se jamka bohatě naplní teplou vodou. Semena sázíme do hloubky 1,5-2 cm s rozestupem 20 cm v jedné řadě a roztečí řádků 60 cm šířce.Dokud se na rostlinách neobjeví 4-5 listů, je třeba půdu pravidelně kypřít, aby se nevytvořila kůra .

Pokud je léto chladné, zakryjte okurky na noc filmem. Pro ochranu před větrem nebo spalujícím sluncem během dne můžete postel pokrýt netkaným materiálem a přehodit ji přes kovové oblouky. Produktivita se ztrácí kvůli nedostatku tepla a vlhkosti.

Zalévejte okurky jednou za dva dny teplou usazenou vodou nejpozději do 4 hodin odpoledne, aby se přebytečná vlhkost mohla odpařit před setměním. Protože voda smývá hnojiva z půdy, čas od času se pod kořen každé rostliny umístí kompost nebo shnilý hnůj. Minerální hnojiva se aplikují podle potřeby, jednou za 7-10 dní. Lze je střídat s listovým krmením.

Příčiny zakřivení plodů

Důvodů, proč okurky rostou křivě, může být několik. Zakřivené ovoce vždy naznačuje porušení zemědělské technologie:

• Nedostatek mikroživin.
• Špatné zavlažování.
• Teplotní rozdíl.
• Podopylování.
• Pozdní sběr.

Abyste se vyhnuli takovým problémům, musíte plodinu krmit včas a vytvořit správné podmínky pro její růst.

Co dělat, aby okurky rostly rovnoměrně

Musíte začít od důvodu, který způsobil problém. Pokud mají plody okurky nepravidelný tvar, musíte:

• Při nedostatku draslíku se tvar pokřiví, okurka bude vypadat jako hruška a slupka zežloutne. Chcete-li situaci napravit, můžete rostliny krmit list po listu roztokem draselné soli (1 polévková lžíce na 10 litrů vody).
• Když okurky nemají dostatek dusíku, deformace tvaru se projeví tím, že plody na květové straně ztenčují a na stopce naopak houstnou. Jako nouzová pomoc se keře postříkají roztokem močoviny (5 g na litr vody) a po 5-6 dnech se ke kořenům přidá dusičnan amonný.
• Pokud okurky rostou s háčkem, co v tomto případě chybí? Komplexní nedostatek mikroelementů může ovoce vážně narušit. V důsledku toho mohou okurky získat ty nejbizarnější tvary. Pomoci může léčba nitroammofoskou dvakrát (1 polévková lžíce na litr vody) v týdenních intervalech.
• Zelení se může vlivem zalévání studenou vodou pokřivit. A pokud je zaléváte příliš zřídka, okurky se zkroutí a ztvrdnou. Od okamžiku, kdy se objeví vaječníky, jsou napojeny jednou za 2-3 dny, od poloviny srpna – každé 1-2 týdny.
• Okurky s pasem rostou na otevřené půdě kvůli změnám teploty. Takové zakřivení se můžete zbavit tím, že na noc zakryjete okurkovou postel filmem.
• Pokud ve skleníku rostou křivé okurky, co rostlinám chybí, když je dostatek tepla a vlhka? Nedostatečné opylení často způsobuje, že se objevují hákovité okurky. Takové ovoce bude mít také nerovnoměrnou barvu. Aby se tomu zabránilo, jsou rostliny opylovány uměle.
• Další chybou je, když se poblíž vysazují včelí a partenokarpické odrůdy, které opylení nepotřebují. Díky tomu jsou odrůdy cizosprašné, křížené a v důsledku toho se letní obyvatel diví, proč okurky rostou křivě.
• Pokud nevysbíráte zralé okurky včas, je pro rostlinu obtížné distribuovat výživu, takže mladé okurky rostou nerovnoměrně.

Pokud dodržíte všechna uvedená doporučení, budou mít greeny tvar, který je příjemný pro oči. Péče o ně není tak obtížná, ale všechny postupy musí být prováděny pravidelně a včas.