Hlavní problémy inkubace a jejich příčiny

Úspěšnost inkubace do značné míry závisí nejen na použitém režimu, ale také na dodržování pravidel ustájení, krmení, vakcinace rodičovského hejna, odběru, skladování a přepravy násadových vajec.

Nejčastější problémy s inkubací souvisí s:

1. přeprava vajec;
2. nedostatek přísné kontroly kvality vajec;
3. skladování;
4. veterinární tíseň;
5. iracionální dezinfekce prostor líhně, zařízení a vajec;
6. inkubační podmínky (hypotermie nebo přehřátí embryí);
7. předčasný výběr kuřat.

Získání kvalitních vajec pro inkubaci

1. Pokud vejce zakoupené od výrobců třetích stran, pak byste měli dát přednost důvěryhodným dodavatelům, kteří spolupracují s velkými producenty, kteří zaručují vysokou kvalitu produktů, absenci veterinárních rizik a dodržování hygienických norem. Ke každé šarži vajec musí být přiloženo veterinární osvědčení.
2. V přítomnosti vlastní rodičovská stáda Násadová vejce musí být sbírána přísně v určitou dobu. Podlahová vejce se nelíhnou; snáší se pouze čistá vejce snesená do speciálně vybavených hnízd. Po sběru je nutné vejce postupně zchladit na skladovací pokojovou teplotu. Malá a velká vejce nejsou inkubována.

Vejce může ohřát další slepice, která přijede do hnízda. Nepravidelný sběr vajec z hnízd snižuje líhnivost. Použití kartonových podnosů zpomaluje chlazení.

Po sebrání by měla být vejce okamžitě umístěna do chlazeného skladu vajec a neskladována v domě až do konce pracovního dne. Do 6 hodin po pokládce by měl být přiveden na teplotu pod fyziologickou nulu.

Dveře skladu vajec by neměly zůstat otevřené, zejména v horkém počasí. Sklad vajec musí mít regulaci teploty a vlhkosti, dostatečnou rychlost chlazení a účinnou tepelnou izolaci.

Vozíky na vejce by neměly být skladovány mimo sklad vajec při čekání na příjezd a nakládku vajec. Nosič vajec musí mít regulovanou teplotu.

Požadavky na násadová vejce a podmínky jejich skladování

Kvalitní násadové vejce musí být váhově kalibrované, správného tvaru, s rovnoměrnou tloušťkou skořápky, bez výrůstků, prasklin a výrazného povrchového znečištění (trus, krev atd.), bez dvojitého žloutku. Obvyklý rozsah norem hmotnosti násadových vajec je 52-68 g, v řadě líhní je povolena spodní hranice 48 g Vejce musí být označeno: na obalu je uvedeno datum, výrobce a číslo šarže.

Teplota skladování a přepravy musí odpovídat době od okamžiku výroby: do 5 dnů lze vejce skladovat při teplotě cca 21°C, přes 5 dní – cca 16°C při relativní vlhkosti 75- 80 %. Je třeba mít na paměti, že po 5 dnech skladování výrazně klesá životaschopnost embryí (až o 1,5 % denně). Velmi vychlazené vejce navíc vyžaduje před snáškou jemné a pomalé předehřívání, aby se zabránilo kondenzaci, která vytváří podmínky pro množení patogenních mikroorganismů.

Hygienická pravidla pro líheň

Práci líhně je nutné racionálně organizovat, aby nedocházelo ke křížení „čistých“ a „špinavých“ zón a sledovat pohyb personálu po líhni. Každá inkubační zóna má přiřazen svůj vlastní inventář.

Násadová vejce se v průmyslových podmínkách zpravidla nemyjí. Použití brusného papíru nebo podložky z ocelové vlny k čištění může způsobit poškození kutikuly, což umožní mikroorganismům snadno proniknout do vajíčka.

V teplém vlhkém mikroklimatu líhně se mohou patogeny rychle množit, proto se inkubátor i vejce dezinfikují aerosoly na bázi glutaraldehydu, kyseliny peroctové a stabilizovaného peroxidu vodíku. Technika fumigace formaldehydem je poměrně rozšířená, ale pro člověka je nebezpečná a pro embrya značně toxická. Fumigace formaldehydem se neprovádí během prvních 96 hodin inkubace, nesmí být překročena doporučená doba procedury (po ošetření se neprovádí více než 30 minut větrání čistým vzduchem);

Po propuštění každé šarže je nutné dezinfikovat veškeré vybavení, přepravní a líhňové plochy.

Kontrola kvality vajec před inkubací

I když bylo vejce kandulováno výrobcem, před snesením je znovu zkontrolováno, přičemž se vyloučí ty, jejichž vzduchová komora se posunula, žloutek se stal nadměrně pohyblivým, na skořápce jsou viditelné praskliny a ve skořápce jsou zaznamenány krevní sraženiny nebo jiné inkluze. obsah.

Inkubační podmínky

Vejce stejného stáří ze stejného hejna se umístí do inkubátoru. Přemístění do líhní se provádí 18-18,5 dne po začátku inkubace.

Ve velkých líhních se doporučuje mít malé inkubátory (kapacita 100 vajíček) pro hodnocení plodnostivejce jsou v nich inkubována po dobu 24-48 hodin, následuje biologická kontrola. Jejich přítomnost vám navíc umožní experimentálně vybrat optimální teplotní a vlhkostní podmínky inkubace pro každé konkrétní plemeno nebo křížence (rychlost metabolismu vyvíjejícího se embrya závisí na směru produktivity).

❗ Embryo je poměrně odolné vůči obdobím ochlazování vajec, ale krátká období tepelného stresu často způsobují výskyt fyzických vad a je možná jeho smrt. Doporučuje se sledovat teplotu pláště pomocí infračerveného teploměru, aby nedošlo k přehřátí. Teplota vajíčka se posuzuje na jeho rovníku a ne nad vzduchovým vakem.

Je vhodné používat plně automatické modely inkubátorů, protože to snižuje pravděpodobnost chyb při udržování optimálních podmínek a režimu otáčení vajec.

Mikroklima během inkubačního procesu by mělo ideálně odpovídat konkrétní fázi embryonálního vývoje. teplota od 1. do 19. dne inkubace by měla být 37,6-37,9 °C; od 19 do 21 – asi 37,3-37,6 °C. Snížení teploty je nutné, protože Jak embryo roste, začíná aktivně produkovat teplo. Teplota povrchu skořápky během prvních 2/3 inkubační doby by měla být optimálních 37,8 °C (± 0,2 °C) a v poslední třetině by se měla postupně zvyšovat o 1 °C. Při vyšších teplotách skořápky dochází ke snížení líhnivosti a kvality kuřat. Pro dosažení cílových parametrů je dodatečně upraveno vytápění v komoře inkubátoru.

Během první inkubační doby (1-11 dní) relativní vlhkost vzduchu udržována v rozmezí 60-70 %, ve druhém období (12-19 dní) snížena na 50-60 %, před vylíhnutím kuřat opět zvýšena na 70-75 %. Nízká vlhkost vzduchu na začátku inkubace způsobuje vysoký úbytek hmotnosti vajec a velikost vzduchové komory se rychle zvětšuje. Klování a líhnutí kuřat začíná s předstihem, ale líhnutí je obtížné, protože skořápkové membrány jsou suché a silné, což vede ke zvýšení úhynu embryí na konci období; Mláďata vylíhnutá z takových vajec jsou malé velikosti, jejich chmýří je suché a špatně načechrané. Dostatečně vysoká vlhkost (70 %) v první polovině inkubace má pozitivní vliv na růst embryí a líhnutí mláďat, ale vysoká vlhkost během celého embryonálního období výrazně snižuje výsledky inkubace. Ztráta vlhkosti vajec se sleduje vážením.

Jak embrya rostou výměna vzduchu zvýšení z 5 m3/hod na 1000 vajec ve fázi snášky v líhni na 20 m3/hod na konci inkubace v líhni. Do 15. dne inkubace je velmi důležité pravidelně otáčet vajíčka o 45° od svislé osy v intervalech 6-24x denně. Setři mají „horká místa“ a „studená místa“. Je důležité zajistit, aby se embrya v „horkých místech“ během prvních 16–18 dnů inkubace nepřehřála.

Během inkubačního procesu by mělo být prosvícení provedeno alespoň dvakrát, aby se vyřadila prázdná vejce, protože jejich přítomnost vede k lokálním poruchám mikroklimatu, čímž narušuje vývoj embryí v sousedních vejcích.

“Výstupní okno” (rozsah líhnivosti) – časový úsek, během kterého mláďata vylézají z vajíčka. Tento ukazatel je třeba sledovat. V ideálním případě by se 1 hodin před otevřením líhní nemělo vylíhnout více než 30 % kuřat. Indikátor ovlivňuje uniformitu kuřat, je důležité regulovat jak dobu kladení vajec, tak dobu vykládání hotových kuřat.

Průzkum odpadu z líhně

Mnoho problémů líhnivosti a kvality výsledných kuřat lze vyřešit studiem odpadu z inkubace.

• Vysoká neplodnost. Neexistují žádné známky embryonálního vývoje. Možné příčiny: kohouti jsou nezralí nebo staří, nebo mají nadměrnou/nedostatečnou tělesnou hmotnost nebo onemocnění končetin. Poměr pohlaví v mateřském kmeni je vysoký/nízký. Nosnice se kohoutům vyhýbají pro jejich agresivitu. Následky různých onemocnění.
• Vysoká časná embryonální úmrtnost (0-2 dny po přidání do záložek). Nejspíše důsledek nesprávné přepravy nebo skladování. Možné v důsledku nesprávné dezinfekce vajec (zejména formalínem) nebo příliš vysoké počáteční inkubační teploty.
• Vysoké procento úmrtí ve fázi „krevního prstenu“. (2,5-4 dny po snůšce). Důvody jsou stejné jako u předčasného úhynu embryí, může to být i důsledek nedostatečného krmení rodičovského kmene nebo bakteriální infekce.
• Vysoké % úmrtí ve fázi „černých očí“. (5-12 dní po snůšce). Často s bakteriálním poškozením: špatná hygiena, poškození skořápky, použití podlahových vajec v inkubaci.
• Vysoké % úmrtnosti ve fázi „krmení“. (13-17 dní po snůšce). Nedostatečné krmení rodičovského chovu, kontaminace vajec nebo porušení inkubačních podmínek.
• Vysoké % úmrtí ve fázi „turn“. (18-19 dní po snůšce). Při poruchách mikroklimatu v důsledku poškození při převozu do líhně, bakteriální kontaminaci, nesprávném otáčení vajec v líhni (frekvence nebo úhel rotace), kladení vajec v obrácené poloze, nadměrné vlhkosti ve vejci (vysoká vlhkost v inkubátoru ).
• Vysoké % úmrtí ve fázi klovaného vzdušného vaku. Embryo zcela vyplní vajíčko a zobák prošel do vzduchového vaku na tupém konci vajíčka. Možné jsou fyzické vývojové vady. Pokud jde o fázi „obracení“, také z důvodu nedodržení požadavků na vlhkost v líhni.
• Vysoké % úmrtnosti ve stádiu vylíhlé skořápky. Plně vytvořené embryo vyklovalo díru ve skořápce, ale z vajíčka se nevynořilo; může být v době otevření vajíčka stále naživu. Často se vyskytuje, když je nízká vlhkost, vysoká teplota, nedostatečné větrání v líhni nebo nesprávné otáčení vajec.

Zveřejněno: 06 ve 2023:18

Štítky: rozmnožovací líheň Hygiena hospodářských zvířat inkubátor násadová vejce inkubace nosnice drůbež chov drůbeže chov drůbeže farma slepice vejce