Kdy zasadit černou ředkev: co určuje dobu výsadby, kdy zasít semena na otevřeném terénu, ve skleníku a doma, data setí na Uralu, Sibiři a ve středním pásmuDacha expert

Černá ředkev je rod bylin z čeledi Brassica. Jedlá část je kořenová zelenina, která má nejčastěji štiplavou chuť podobnou ředkvičkám.

Ředkev je nenáročná zelenina, kterou lze pěstovat téměř v jakémkoli klimatu. Současně má kultura díky svému chemickému složení mnoho užitečných vlastností: je bohatá na kyselinu askorbovou a draslík. Ředkev je široce používána v lidovém léčitelství a vaření pro přípravu salátů, svačin a přípravků. Tento článek vysvětluje, jak správně zasadit černou ředkev.

Proč je důležitá včasná výsadba, jaké jsou důsledky včasné výsadby?

Chyba v určení načasování výsadby semen černé ředkve může způsobit selhání zahradníka.

Navzdory tomu, že plodina je nenáročná, její předčasná výsadba může negativně ovlivnit výnos, zachování kvality, chuti a v některých případech můžete dokonce přijít o sklizeň.

Co určuje dobu setí?

Doba výsadby závisí na klimatických podmínkách regionu, způsobu pěstování (ve skleníku nebo na volné půdě) a odrůdě ředkvičky.

Odrůdy ředkvičky se dělí podle doby růstu:

• Letní odrůdy které se zase obvykle dělí na odrůdy velmi rané (dozrávají až 40 dnů) a odrůdy rané (ve vegetačním období 50–60 dnů).
• Zimní odrůdy. Dělí se na středně zralé (dozrávají 60–95 dní) a pozdní (technická zralost nastává za 93–108 dní).

Kdy zasít semena ve volné půdě, ve skleníku a doma?

Ředkvička je nenáročná kořenová zelenina, ale při jejím pěstování je třeba dodržet určité podmínky.

• Výsadba v otevřeném terénu se provádí na jaře a v létě. Předzimní výsadba speciálních odrůd je povolena.
• Ředkvičky můžete zasadit do skleníku nejen v teplé sezóně, ale také na začátku zimy, za předpokladu, že je udržována teplota alespoň 20-23 stupňů, je také nutné zajistit další zdroje světla (například zářivky; ).
• Pokud jsou podmínky správné, můžete černou ředkev zasadit doma – v tomto případě nezáleží na načasování výsadby, protože byt vždy udržuje pozitivní teplotu, stačí mu poskytnout potřebnou úroveň osvětlení.

Jaké jsou doby výsadby v různých regionech?

Nejpříznivější klima pro pěstování ředkvičky je nevyprahlé, chladné klima a vlhká půda. Tato kultura je odolná vůči chladu, semena klíčí při teplotě 2-3 stupňů Celsia. Optimální teplota je 20-25 stupňů nad nulou.

Sazenice mohou tolerovat mrazy až do -3 stupňů, dospělé rostliny – až -5.

Ředkev se proto pěstuje téměř ve všech regionech. Ale načasování výsadby zeleniny se bude lišit v závislosti na klimatických podmínkách oblasti.

V Uralu

Pěstování černé ředkve na Uralu má řadu rysů souvisejících s půdními a klimatickými charakteristikami regionu.

Na Uralu mohou být všechny odrůdy ředkvičky vysazeny začátkem května. V tomto případě asi za dva týdny můžete získat sklizeň předčasného zrání. Pro konzumaci plodiny v zimě je třeba výsadbu provést v polovině června nebo po sklizni raně dozrávajících druhů.

Na Uralu se nejčastěji vysazuje „kulatá zimní černá“ – dozrává do 100 dnů, oblíbená je také „Nochka“. Obě tyto odrůdy se dobře skladují.

Na Sibiři

Na Sibiři, stejně jako na Uralu, mohou být ředkvičky vysazeny na začátku května, aby se dosáhlo časné sklizně. Nejrychleji zrající odrůda je Odesskaya-5: dozrává do 30-40 dnů po vyklíčení. Tato odrůda však nemůže být dlouhodobě skladována, nebude možné ji konzumovat v období podzim-zima.

Na podzim a zimu by měly být ředkvičky zasazeny 10.-20. června. Je nutné zvolit středně zralé a pozdní odrůdy, které dozrávají 100-110 dní po výsadbě:

• „zimní kulatá černá-1“;
• “Gayvoronskaya”;
• “noční krása”;
• “černoška”.

Důležité je stihnout sklizeň, než noční teplota klesne na -5 stupňů.

V Moskevské oblasti a středním Rusku

Ve středním Rusku:

1. Letní odrůdy („Odessa“, „začátek května“, „agát“, „sirius“, „pochoutka“) by měly být vysazeny na jaře: koncem dubna – začátkem května.
2. Pozdní a středně zrající odrůdy („Margelanskaya“, „Gayvoronskaya“, „zimní kulatá černá“) se vysévají od poloviny června do první poloviny července.

Takže i začínající zahradník může pěstovat černou ředkev. Plodina nevyžaduje zvláštní péči a zelenina obsahuje spoustu užitečných látek: letní obyvatel, který na svém pozemku pěstuje ředkvičky, se nemusí bát nemocí.

Abyste získali dobrou úrodu, stačí splnit několik podmínek. Patří mezi ně správné stanovení doby setí, která závisí na klimatických podmínkách regionu, odrůdě ředkve a lokalitě výsadby.