Můžete zmrazit dýni? Forum
Ahoj holky hostesky! Otázka je vlastně v názvu tématu! Dnes jsem poprvé dělala polévku z dýňového pyré. Tohle je naprosto vynikající; nikdy jsem si dýni nekoupil ani se na ni nedíval. Nyní ji chci zmrazit pro budoucí použití, abych ji mohl později uvařit. Řekni mi, můžu to zmrazit nebo to nebude chutnat? jak se máš? Předem děkuji
Nakrájím na kostičky nebo rozemelem na jemno kuchyňským robotem a dám do mrazáku, hodně najednou. na celou zimu – do kaše, polévky, sladkého pyré pro děti. všechno je chutné!
KulemaYa,
Myslíte si, že je v pořádku nakrájet na kostky a zmrazit? Pak ji vyndal a ona odešla a připravila se.
Nakrájím na kousky, oloupu a zmrazím.
Napište recept na polévku
VishInka,
Super! Děkuju! Právě jsem se s dýní setkala poprvé, a tak jsem se rozhodla ověřit si to u odborníků
Anonymní,
Pro děti můžete v zimě samozřejmě udělat polévku z pyré
Anonymní autor tématu: Pak jsem to pochopil, odešla
Ani ji nerozmrazuji – do pomalého hrnce dejte cereálie, vodu, sůl, cukr a kaše se vaří sama
ach, vše už bylo řečeno.
Vždy ho zamrazuji na malé kostičky. celá mrazicí část je dýňová))
stačí zamrazit porce – v malých sáčcích
bead_irina,
Ano, ten nejjednodušší je první věc, kterou jsem našel na internetu. V hrnci se silným dnem rozpustíme trochu másla a orestujeme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Přihodila jsem rajčata bez kůže, dýni nakrájenou na kostičky, vše zalila horkým vývarem (tak, aby zakrýval zeleninu) a vařila, dokud dýně nezměkla. Poté přidáme mletý černý pepř, trochu česneku a kari. Vše necháme trochu vychladnout a dáme do mixéru. Ale udělám si výhradu: polévka není pro každého, protože je taková sladká a trochu kořeněná (tuhle mám moc ráda, tak jsem to zkusila). Tak já jsem taky kuchařka, tak tady radím!
VishInka,
Děkuju! Vezmu to v úvahu! Jinak o víkendu jdeme do obchodu a plánujeme si udělat zásoby dýní.
Kate,
Každopádně děkuji! Děkuju
Anonymní autor tématu: Děkuju! Vezmu to v úvahu! Jinak o víkendu jdeme do obchodu a plánujeme si udělat zásoby dýní.
Proč jít do obchodu? letní obyvatelé/zahrádkáři prodávají své přebytky ve velkém))) levněji a kvalitněji
jen návštěvník
Jekatěrinburg
Dýně je dobrá s různými příchutěmi – v jednoduché zeleninové polévce (cibule, dýně, cuketa, pokud s bramborem – bude mít hutnější chuť a konzistenci), koření, kurkuma (dodává „tuk“ a příjemnou chuť a je také velmi zdravé). , s červenou feferonkou nebo omáčkou Tabasco, 4-6 královských krevet (s hlavou), několika mušlemi, kokosovým mlékem (nebo běžnou kravskou smetanou), zeleninou Uvařte zeleninu a zvlášť marinujte krevety a mušle v lžičce oliv oleje + lžička sojové omáčky nastrouháme a orestujeme na pánvi – 2 minuty poté vhodíme do vroucí krémové polévky a 1 minutu povaříme ve fázi vaření zeleniny Na talíř můžete dát i mořské plody
Podle mých zkušeností se dá zmrazit všechno :))
Je vůbec potřeba zmrazit? Koupila jsem si malou a teď si říkám – takže nevydrží do jara, když ji neustřihneš? Nebo je lepší to zamrazit?
Koupila jsem ho za účelem dokrmování pro dceru na jaře, kdyby něco
Odborníci, řekněte mi, jak uchovat řezanou dýni? Pokud je hodně velký, tak se to hned jíst nedá, ale oloupaný se mi nezdá být dlouho skladovaný; Není zde samostatný mrazák, takže toho moc mrazit nemůžete.
Anonymní,
Mé dítě má 2 roky a já se snažím vařit sama z produktů ze své zahrádky nebo koupených na podzim v sezóně. V mrazení dýně vidím smysl až v dubnu. Vysvětlím – na podzim zásobuji mrazák zelím, cuketou, rajčaty, paprikou a lesním ovocem. Dýně se celou zimu prodává za 50-70 rublů za 1 kg (o něco dráž než nyní) a původem bývají naše jižní republiky. V dubnu, kdy je mrazák téměř prázdný, koupím několik dýní a zmrazím je. V zimě rozděluji velkou dýni maximálně třikrát na rodinu, dobře se skladuje v lednici. Doufám, že má „mnoho slov“ bude užitečných :)