Nápoje s kurkumou.

Čtvrt lžičky kurkumy je třeba zalít vroucí vodou a nechat pár minut vařit. Přidejte limetkovou šťávu, cukr a promíchejte. Pro zvýšení prospěšných vlastností tohoto nápoje do něj můžete přidat trochu sušeného kořene zázvoru.

č. 2. Pijte s kurkumou, medem a mlékem.

Kurkumu zalijeme teplým mlékem, přikryjeme pokličkou, necháme 5 minut louhovat, přidáme med.

č. 3a. Pijte s kurkumou, kefírem nebo jogurtem (ryazhenka).

Půl lžičky kurkumy přelijte malým množstvím vroucí vody a několik minut počkejte. Poté přidejte med podle chuti, celou směs rozmíchejte do hladka a nalijte do sklenice kefíru. Tento koktejl pomůže posílit obranyschopnost organismu a zlepšit trávení. Musí se užívat každý den v noci.

Do každého z těchto nápojů můžete přidat mletý zázvor, skořici a vanilku.

Program: zahřívání a míchání
Porce: 1 šálek

Poznámka

Ostrov Okinawa drží rekord v počtu stoletých lidí. Průměrná délka života mužů na Okinawě je 88 let, žen 92 let.
Tajemství zdraví a rekordní dlouhověkosti obyvatel japonské prefektury Okinawa spočívá v konzumaci unikátních nápojů na bázi kurkumy. Pravidelná konzumace tohoto nápoje sníží riziko rakoviny, infarktu a mrtvice. Navíc se od prvních dávek budete cítit nabití energií a budete mít úžasný příval síly.

Kurkuma je nejen kořením, ale také výborným antibiotikem, které zlepšuje trávení a obnovuje střevní mikroflóru. Tato rostlina účinně pomůže při chronických onemocněních trávicího traktu. Léčivé vlastnosti kurkumy jsou velmi užitečné v tropických zemích, kde je mnoho střevních infekcí.

Kurkuma nejen čistí krev, ale také pomáhá při tvorbě červených krvinek. Tato léčivá bylina reguluje metabolické procesy a podporuje vstřebávání bílkovin.

Kurkuma našla široké uplatnění v medicíně. Na kožní onemocnění není nic účinnějšího než kurkuma. K tomu je třeba smíchat prášek z kurkumy s převařenou vodou a míchat, dokud se nestane hustou, homogenní hmotou. Tato směs by měla být aplikována na obličej bodově. Tato pasta pomůže při ekzémech, svědění, furunkulóze, odstraňuje černé tečky a uvolňuje ucpané potní žlázy. Pokud dojde k podráždění, rychle opláchněte teplou vodou.
Kurkuma je vynikající antibiotikum vytvořené přírodou. Tato kvalita umožňuje léčbu bez újmy na zdraví. Při užívání kurkumy se stav střev normalizuje a trávení se vrací do normálu. Kurkuma je jedním z nejúčinnějších prostředků na hubnutí. Používá se také při artritidě – štědrou špetku kurkumy můžete přidat do porce polévky nebo hlavního jídla. Kurkuma je užitečná při silných bolestech hlavy, cukrovce a ateroskleróze, chronických průjmech a nepříjemné plynatosti.
Kurkuma bude mít hojivý účinek i na popáleniny. Chcete-li to provést, musíte do kurkumové pasty přidat šťávu z aloe. Tím zklidníte spálenou pokožku. Kurkuma může také pomoci při onemocnění dásní. Výplachy roztokem vody a 1 lžičky kurkumy zmírní zánět a posílí dásně. Při nachlazení – chřipce, kašli – byste měli pít mléko s kurkumou a užívat 4x denně. Při rýmě pomůže aromaterapie – vdechování kouře ze spálené kurkumy.
Jak pít kurkumu? Kurkumu lze přidat do horkých nápojů. Chcete-li to provést, přidejte do šálku špetku koření. V tomto případě působí relaxačně a protizánětlivě.
Kurkuma na vlasy. Z kurkumy si můžete vyrobit ovocnou masku na vlasy, která bude mít na vlasy regenerační a vyživující účinek. Ingredience potřebné pro tento balzám jsou: čerstvě vymačkaná šťáva ze dvou pomerančů, dužina z půlky malého jablka, půlka banánu a trocha kurkumy. To vše vložte do mixéru a rozdrťte do hladka. Výslednou směs vetřete do čistých, vlhkých vlasů. Je lepší nechat masku na vlasech půl hodiny a zabalit hlavu ručníkem, poté opláchnout vodou.
Kurkuma na prsa. Nejznámějším lékem na zvětšení prsou je kurkuma. Toto koření má velmi velké množství léčivých vlastností, ale nejdůležitější pro ženu je schopnost ovlivnit velikost prsou. K tomu je třeba jednu lžíci kurkumy nalít teplým, ale ne vařeným mlékem. Tento nápoj by se měl pít 3x denně, vždy před jídlem, po dobu jednoho měsíce. Nemá to žádné vedlejší účinky, pouze pozitivní účinky. Zároveň užívání této tinktury posiluje imunitní systém.
Kurkuma na akné. Kurkuma je velmi účinný lék na akné. K výrobě krému na akné budete potřebovat: lžičku kurkumy a vodu. Tyto ingredience musí být smíchány, aby vznikla pasta. Naneste tuto směs na obličej, počkejte, až zaschne, setřeste přebytek a nechte přes noc.
Kurkuma na cukrovku. Kurkuma je velmi účinná při léčbě cukrovky, snižuje hladinu cukru a účinně bojuje proti obezitě. Při cukrovce dokáže toto koření normalizovat krevní tlak, s jeho pomocí se zpomalí zužování cév. Kurkuma je silné antibiotikum, ale svým působením má na rozdíl od chemických prostředků příznivý vliv na střevní mikroflóru. Konzumace kurkumy pomáhá účinně bojovat s obezitou, kterou trpí téměř všichni diabetici. Toto koření snižuje touhu jíst sladkosti a tučná jídla.
Kurkumin, který je obsažen v kurkumě, snižuje hladinu cholesterolu a normalizuje krevní stav. Díky velkému množství léčivých vlastností kurkuma na cukrovku snižuje hladinu cukru v krvi a podporuje celkové zdraví. Pravidelným přidáváním tohoto koření do jídla zabráníte vzniku cukrovky.
Kurkuma pro ženy. Ne nadarmo je kurkuma považována za ženské koření, protože se z ní dá vyrobit velké množství kosmetických produktů. Protože toto koření má antibakteriální vlastnosti, používá se v mnoha maskách k léčbě kožních zánětů. Tyto masky také poskytují lehký liftingový efekt a prokrvují. Můžete si připravit několik receptů na masky.
První maska ​​je omlazující. Smíchejte 1 lžičku kurkumy s 1 lžičkou mléka, přidejte stejné množství medu, všechny ingredience důkladně promíchejte a naneste na půl hodiny na čistý obličej. Je lepší si tuto masku udělat večer před spaním a nanést ji kosmetickým štětcem. Výsledky budou patrné již po 3 maskách – zánět ustoupí a pleť se vyrovná. V případě potřeby lze med nahradit mandlovým olejem nebo šťávou z aloe.
Druhá maska ​​je protizánětlivá pro problematickou pleť. Pro přípravu této masky přidejte 1 lžíci černého jílu do malého množství vody a poté přidejte stejné množství kurkumy. Maska by měla být aplikována na pokožku a udržována po dobu 15 minut, poté by měla být odstraněna vodou. Doporučuje se provádět postup maximálně 4krát týdně v průběhu 8krát.
A ještě jeden recept – tělový peeling. Pro tento lék budete potřebovat půl sklenice cukru, 1 lžičku kurkumy a pár kapek libovolného esenciálního oleje. Všechny složky se míchají, dokud se nedosáhne husté, homogenní konzistence. Během vodních procedur je nutné masírovat pokožku tímto peelingem. Tento peeling byste však neměli aplikovat na poškozené oblasti těla. A tento produkt má dobrý účinek – odstraňuje odumřelé kožní buňky, vyhlazuje a dokonale hydratuje.
Kurkuma na klouby. Před několika lety vědci zkoumali účinek kurkuminu, jednoho z hlavních prvků kurkumy, na klouby, které jsou náchylné k zánětlivým procesům. Během experimentu bylo zjištěno, že kurkumin snižuje aktivitu látek způsobujících zánět a další destrukci. To znamená, že kurkuma je velmi prospěšná pro lidi trpící artritidou, revmatoidní artritidou a dalšími onemocněními kloubů. Ale kurkuma nemůže nahradit lékovou terapii, ale toto koření nezpůsobuje negativní důsledky jako chemické léky.
Kontraindikace kurkumy
Nebyly zjištěny žádné vedlejší účinky jako takové. Ale pokud jsou ve žlučníku zjištěny kameny větší než 5 mm. Kurkumu je třeba užívat opatrně! Protože způsobuje kontrakci svalů žlučníku.
Existují také určitá omezení pro použití kurkumy během těhotenství. Toto koření lze použít k dochucení pokrmu, ale je lepší se vyhnout jeho použití pro léčebné účely.
P.S. Moje vnučka má moc ráda „žluté mléko“, často si ho žádá a s chutí ho pije.