Objednejte si předem ty nejlepší odrůdy brambor pro jarní výsadbu – Pro zahrádkáře a pěstitele zeleniny
Když se u nás koncem 50. a 60. let minulého století začalo aktivně rozvíjet amatérské zahradnictví, brambory zabíraly více než polovinu půdy, kterou zabíraly zeleninové zahrady na malých šestisetakrových pozemcích. Na vesnicích byl také vždy prioritou.
Ale v průběhu let, kdy se v obchodech a na trzích objevily levné a poměrně kvalitní brambory, zahradníci přešli na jiné zeleninové a ovocné plodiny.
Velký prostor věnovali na svých pozemcích okrasným plodinám a bylinným trvalkám.
Po mnoho let byla plocha pozemků občanů přísně omezena. Ale dnes ta doba uplynula. Kdokoli si může koupit pozemek o velikosti 20 nebo 30 akrů. Proto prudce vzrostl zájem o pěstování mladých, chutných a velmi zdravých brambor.
Každý chce vykopat čerstvé hlízy, umýt je a uvařit a k večeři na chatě podávat mladé brambory s čerstvou zeleninou a bylinkami nasbíranými přímo ze zahrady. A pokud na stůl přidáte své vlastní lehce slané okurky, pak taková večeře přinese potěšení celé rodině.
Prudce zvýšený zájem o pěstování brambor přinutil šlechtitele úzce spolupracovat na vývoji nových, produktivních, chutných odrůd, které nejsou na genetické úrovni postiženy škůdci a chorobami.
Nejen ruští zahradníci, ale také běloruské a různé evropské odrůdy jsou zahradníky vysoce ceněny. Nyní je jich na trhu s osivem tolik, že pro amatérského zahradníka je těžké vybrat, které na svůj pozemek zasadí.
Proto si dnes povíme něco o vlastnostech jednotlivých skupin této milované plodiny a nabídneme vám ty nejlepší odrůdy brambor z naší unikátní kolekce.
DŮLEŽITÉ VLASTNOSTI A VLASTNOSTI PĚSTOVÁNÍ BRAMBOR
O historii vzhledu brambor v Rusku, o hlavních metodách jejich výsadby, o zemědělské technologii a prospěšných vlastnostech hlíz jsme již psali v našem článku:
V tomto článku vám povíme o vlastnostech pěstování určitých odrůd, abyste mohli zjistit, které z nich si objednat pro výsadbu ve vaší zahradě.
Podle zralosti Všechny odrůdy lze rozdělit na rané, střední zrání a pozdní zrání.
Rané odrůdy určeno pro letní spotřebu. S jejich rytím můžete začít již v červenci (vykopáním několika kusů z každého keře, protože to nezabrání rostlině v dalším vývoji a tvorbě větších hlíz.
Tyto odrůdy nejsou dlouhodobě skladovány, takže je nemá smysl skladovat na zimu. Musí se spotřebovat do konce září.
Středně zralé odrůdy dozrávají v září. Mají vysokou trvanlivost, jsou dlouhodobě skladovány a při správné péči vydrží až do další sezóny.
Část úrody lze odložit na výsadbu v příštím roce a zbytek použít na vaření během zimy. Brambory jsou totiž druhým chlebem, bez kterého si Rusové neumí představit svůj jídelníček.
pozdní zrání odrůdy jsou určeny k výsadbě v jižních oblastech, protože hlízy dozrávají až v polovině října.
Prostřednictvím vaření. Odrůdy brambor lze rozdělit do tří skupin: na vaření, na smažení, pro univerzální použití.
Do první skupiny patří odrůdy s rychle vroucí dužinou díky vysokému obsahu škrobu. Dělají velmi chutné pyré, přílohu z vařených drobivých brambor, ale salát Olivier neudělají, protože dužina s kulatou kaší ze salátu udělá kaši.
Vařené odrůdy mají tvrdší hlízy, které se dobře tvarují a neroztečou se při krájení na smažení, pečení nebo do salátů.
Brambory třetí skupiny se hodí k jakýmkoli pokrmům.
Podle schopnosti degenerovat. Bohužel tato vlastnost je charakteristická pro téměř všechny odrůdy brambor. Z tohoto důvodu nemůžete na svém bramborovém poli vysadit stejnou odrůdu po mnoho let.
Aby plodina neztratila své odrůdové vlastnosti, doporučujeme vám alespoň jednou za 3-4 roky sázet super elitní, elitní a reprodukční odrůdy brambor pěstované ve speciálních semenných farmách za přísně definovaných podmínek.
Na obalu je obvykle uvedeno, ke které reprodukci výsadbový materiál patří: superelitní, elitní, 1. reprodukce, 2. reprodukce atd.
První, matečné brambory, se vypěstují ve zkumavkách, vyčistí se od bakterií a virů a poté se zasadí do půdy, aby se vytvořily miniaturní hlízy.
Ve druhém roce jsou opět zasazeny do půdy a získávají super elitu. Po čtyřech letech výsadby – elita, po pěti letech – první reprodukce a tak dále.
Spolu s unikátními odrůdami brambor pro výsadbu jsme pro vás připravili reprodukční minihlízy superelita.
Podle barvy. Hlízy různých odrůd brambor se také dělí podle barvy slupky. Mohou být červené, růžové, bílé, žlutavě krémové, fialové, světle hnědé.
Dužnina má také různé barvy – žlutá, krémová, bílá, světle růžová.
Podle výnosu a velikosti hlíz. Odrůdy mohou mít také různé výnosy a hlízy mohou mít různé tvary a velikosti. Existují odrůdy s malým počtem obřích hlíz.
Podle odolnosti vůči škůdcům. Snahou domácích i zahraničních šlechtitelů byly získány odrůdy, které na genetické úrovni nepoškozuje mandelinka bramborová, háďátko zlaté a další škůdci.
Přečtěte si více o všech níže uvedených odrůdách na našem webu!
NEJLEPŠÍ BRAMBORY Z NAŠÍ SBÍRKY
Řekli jsme vám o některých rysech pěstování brambor v severních oblastech a připomněli vám, jak se některé reprodukce a odrůdy liší od ostatních.
A nyní vám nabízíme naše nejlepší odrůdy brambor: jak náš vlastní výběr, tak ty vyšlechtěné v jiných vědeckých institucích.
Všechny odrůdy se vyznačují vynikající chutí, vysokým výnosem, odolností vůči stresu a odolností vůči všem chorobám brambor. V naší sbírce jsou také takové, které nejsou poškozeny mandelinkou bramborovou a dalšími škůdci na genetické úrovni.
Všechny odrůdy, které nabízíme, jsou opakovanými vítězi významných mezinárodních soutěží a výstav! Vybrat!
Odrůda, která není poškozena mandelinkou bramborovou:
Časné odrůdy:
Odrůdy středně zralé:
Běloruské odrůdy:
Více o všech výše uvedených odrůdách si můžete přečíst na našem webu nebo v Katalogu JARO 2021.
A na jarní výsadbu si je u nás můžete objednat už dnes. Pak si můžete být jisti, že všechny odrůdy, které máte rádi, obdržíte a zasadíte včas!
U brambor existují čtyři klíčové parametry: jak velkou úrodu produkují, jak chutnají, jak dlouho vydrží a jak jsou odolné vůči chorobám a škůdcům.
Obvykle je těžké najít odrůdu, která je dobrá ve všem najednou, ale pokud jsou alespoň tři z těchto parametrů nejlepší, pak je odrůda považována za úspěšnou. Novináři z aif.ru s pomocí zahradníky Svetlany Gorodetské vybrali pět nejlepších.
„Bernina“
„Bernina“ je středně raná odrůda brambor vyšlechtěná v Německu. Vyznačuje se vysokým výnosem a dobrou skladovatelností. Brambory Bernina mají vynikající chuť, a proto se hojně používají při vaření.
Odrůda dobře roste na lehkých až středních půdách. Je odolný proti mechanickému poškození, proto je vhodný pro mechanizované čištění.
Hlízy brambor mají oválný tvar a hladkou žlutou slupku. Dužnina je bílá a obsahuje hodně škrobu. Průměrná hmotnost hlízy je asi 80–120 gramů.
Odrůda „Bernina“ je odolná proti háďátku bramborovému, rakovině bramboru a virům. Může ji však napadnout plíseň pozdní, proto vyžaduje pravidelnou péči a ošetření fungicidy.
Ideální na pyré, smažení a pečení. Díky vysokému obsahu škrobu se dobře vaří a drží tvar.
„Sineglazka“
Odrůda brambor Sineglazka je pro své jedinečné vlastnosti mezi zahradníky jednou z nejoblíbenějších. Tato odrůda vyšlechtěná v SSSR si rychle získala lásku mnoha lidí díky svému vysokému výnosu, vynikající chuti a schopnosti dlouhodobého skladování.
Jedním z hlavních rysů odrůdy Sineglazka je její odolnost vůči různým chorobám a škůdcům. To umožňuje brambory pěstovat bez použití chemických přípravků na ochranu rostlin, což z nich dělá produkt šetrný k životnímu prostředí.
Hlízy brambor Sineglazka jsou kulatého tvaru a střední velikosti. Jejich kůže je světle modrá a dužina je bílá. Chuť této odrůdy je velmi bohatá a příjemná, což z ní dělá ideální volbu pro přípravu různých pokrmů. Obsah škrobu – 11–14 %.
Pěstování brambor Sineglazka nepředstavuje žádné zvláštní potíže. Roste dobře v jakémkoli typu půdy, ale preferuje lehké a úrodné půdy. Navíc tato odrůda nevyžaduje zvláštní péči a dobře snáší sucho.
„Štěstí“
Jedním z hlavních rysů odrůdy „Udacha“ je její odolnost vůči různým chorobám a škůdcům. To umožňuje brambory pěstovat bez použití chemických přípravků na ochranu rostlin, což z nich dělá produkt šetrný k životnímu prostředí.
Výnos této odrůdy si zaslouží pozornost – až 500 kg na sto metrů čtverečních. Hlízy mají kulatý nebo podlouhlý tvar, jejich hmotnost dosahuje 250 g, nejčastěji váží kolem 150 g Očka jsou malá. Slupka má pískový odstín a dužina je klasické bílé barvy. Chuť je vysoká.
„Adretta“
Tato odrůda brambor vždy potěší bohatou sklizní – až 400-450 kg na sto metrů čtverečních. Hlízy Adretta jsou oválného tvaru a váží od 100 do 150 g, mají malá oka a slupka a dužina mají příjemný nažloutlý odstín, díky čemuž jsou tyto brambory vynikajícím doplňkem salátů.
Jeho chuť je dobrá a obsah škrobu je poměrně vysoký – 13–18%. Také se dobře skladuje.
Odrůda je odolná vůči rakovině a virům, ale bohužel může být náchylná k napadení plísní, strupovitostí a háďátkem.
«Nevsky»
Odrůda brambor Nevsky je jednou z nejoblíbenějších odrůd v Rusku, a to z dobrého důvodu. Má řadu jedinečných vlastností, které z něj dělají vynikající volbu pro každého zahradníka.
Za prvé, „Nevsky“ odkazuje na rané odrůdy brambor. To znamená: rychle dozrává, což je zvláště cenné pro oblasti s krátkým létem. Kromě toho se „Nevsky“ vyznačuje vysokou produktivitou, která vám umožňuje získat velké množství brambor z jednoho pozemku.
Za druhé, tato odrůda brambor má vynikající chuť. Jeho dužina je měkká a drobivá, takže je ideální pro pyré a další pokrmy. Kromě toho Něvský obsahuje hodně škrobu, což mu dodává bohatou chuť.
Za třetí, „Nevsky“ je odolný vůči mnoha chorobám a škůdcům. Dobře odolává plísni, strupovitosti a dalším běžným chorobám brambor. To výrazně zjednodušuje péči o rostliny a snižuje riziko ztráty úrody.
Konečně je Něvskij dobře uložen. Díky této vlastnosti si můžete pochutnávat na čerstvých bramborách po celou zimu.
Celkově je odrůda brambor Něvský vynikající volbou pro každého zahradníka. Rychle dozrává, má výbornou chuť, je odolný vůči chorobám a dobře se skladuje. Pokud hledáte spolehlivou a produktivní odrůdu brambor, Nevsky je vaše nejlepší volba.