Pálivé papriky v boji s nadváhou: 6 účinných způsobů, jak zhubnout pomocí chilli a 2 nepříjemné důsledky – Encyklopedie pikantních jídel

Historie feferonek jasně ukazuje, jak těžké je změnit pošramocenou pověst: kvůli přílišné, často nesnesitelné pálivosti byly chilli papričky považovány za zdraví škodlivé. Vědci se ve snaze vědecky doložit tuto skutečnost rozhodli na konci 20. století zkoumat kapsaicin, ale najednou se vše obrátilo naopak. Ukázalo se, že kapsaicin, díky kterému jsou feferonky pálivé, je lék na vrásky a nadváhu, afrodiziakum a vynikající tonikum, lék na rakovinu a žaludeční vředy, antiseptikum, imunomodulátor, antioxidant – a to vše je v veřejné vlastnictví, téměř zdarma, vždy vedle nás, ale my jsme tohoto štěstí nevyužili. Dnes farmaceutické společnosti nalévají miliardy dolarů do výzkumu kapsaicinu v naději, že budou první, kdo patentuje zázračné léky na jeho bázi.

V tomto článku si povíme o tom, proč je kapsaicin užitečný a škodlivý, kde jej lze nalézt a jak jej používat. Je důležité si uvědomit: pokud máte chronická onemocnění, léčbu by měl předepisovat pouze lékař. Nikoho nenabádáme k samoléčbě a spoléháme na chilli papričku, modlitby nebo spiknutí.

Ale po přečtení o blahodárných vlastnostech feferonek můžete některé z nich otestovat a objevit další způsoby, jak podpořit své zdraví a náladu.

Stručně řečeno, zde je obsah článku:

• Co je kapsaicin
• Jak kapsaicin působí?
• Příběh
• Nebezpečí kapsaicinu
• Nálada
• GI
• Obezita
• Cukrovka
• Боль
• Krevní tlak a oběh
• Kardiovaskulární onemocnění
• Бессонница
• РАК
• Ozáření
• Plíce
• játra
• svrab
• Migréna
• artritida
• Alzheimerova choroba

Mimochodem, můžete najít omáčky a další produkty na bázi kapsaicinu na tomto odkazu.

Co je kapsaicin

Kapsaicin dodává chilli papričkám pálivou chuť.

Koncentrace kapsaicinu v potravinách se měří pomocí Scovilleho tepelné stupnice, která měří 16 milionů jednotek (16 000 000 Scovilleů) pro čistý kapsaicin. Pro srovnání: Kajenský pepř má pálivost 30 000 až 50 000 scovilles, Jalapeño má asi 8 scovilles.

Kapsaicin se extrahuje z feferonky pomocí acetonu. Kapsaicinový extrakt je olejovitá kapalina, která má výrazně červenou nebo oranžovou barvu a obsahuje 5-10 % kapsaicinu.

Ve své čisté formě je kapsaicin bílý krystalický prášek. Jedná se o chemicky stabilní prvek, kyselinu vanilamid 8-methyl-6-nonenovou. Hmota má výraznou štiplavou chuť, bod tání 65 °C.

Je nerozpustný ve vodě, ale je vysoce rozpustný v organických rozpouštědlech, včetně ethylalkoholu a tuků.

Jedná se o neuropeptid – aktivní sloučeninu, která ovlivňuje syntézu, skladování, transport a uvolňování látky známé jako TRPV1. Je to chemický mediátor zodpovědný za bolestivé impulsy v nervovém systému.

Jak kapsaicin působí?

Když kousnete papriku, uvolníte kapsaicin. Jakmile se kapsaicin dostane do těla, vyřadí receptory bolesti a ty přestanou vysílat signál bolesti do mozku. Dochází k analgetickému účinku. Podrobněji je kapsaicin schopen absorbovat neuropeptid P (látku P), který přenáší signály bolesti z nervových zakončení do mozku. Méně neuropeptidu P znamená méně bolesti. Kapsaicin navíc zvyšuje produkci prostaglandinu a kolagenázy, které snižují zánět a ovlivňují celkový analgetický účinek.

Kapsaicin také působí jako neuropeptid (předstírá, že je neuropeptidem), interaguje s receptory TRPV1 (Transient Receptor Potential Vanilloid) a signalizuje falešné teplo. To vede k účinnějšímu blokování specifických neuronů „bolesti“, aniž by to ovlivnilo ostatní zodpovědné za jiné smysly, motorické funkce atd.

Receptory TRPV1 jsou zodpovědné za pocit bolesti a tepla. Aktivuje se při teplotách nad 43 stupňů a také pomocí kapsaicinu. Receptor je neselektivní iontový kanál schopný propouštět ionty vápníku. Takto receptor vysílá signál o zvýšení teploty do mozku. Aktivace tohoto receptoru je subjektivně pociťována jako bolest a pálení. Mozek reaguje tak, že vydá povel k uvolnění endorfinů do krve. Endorfin může způsobit stav mírné euforie a působí jako „nativní“ lék proti bolesti.

Příběh

Kapsaicin je alkaloid podobný kofeinu, nikotinu, morfinu atd. Chilli, římský kmín, česnek a řada dalšího ostrého koření, které obsahuje kapsaicin, zničí až 75 % nejčastějších patogenů otravy jídlem. Této vlastnosti si všimly již rané civilizace, zejména v horkých zemích, kde pálivé papriky pomáhaly udržovat potraviny vhodné ke konzumaci.

Ve vykopávkách indiánských osad se nalézají feferonky, které se pěstovaly před 7 lety.

Původ názvu není spolehlivě znám. Může být odvozeno z řeckého „kapto“, což znamená „kousat“. Podle jiné verze pochází název z latinského slova „caspa“, což znamená „krabice“, protože vnitřní struktura sloučeniny je podobná krabici.

Kapsaicin byl poprvé izolován v polovině 19. století (1846). Přesnou chemickou strukturu tohoto alkaloidu poprvé určil E.K. Nelson v roce 1919 a syntetizován až v roce 1930. Při výzkumu vlastností kapsaicinu Wilbur Scoville, zaměstnanec velké farmaceutické společnosti, studoval pálivost různých odrůd chilli. V roce 1912 představil svou slavnou stupnici.

V polovině 20. století si sociologové všimli, že obyvatelé jihovýchodní Asie mají zvýšené procento gastrointestinálních onemocnění. Byla vytvořena korelace mezi nemocnými lidmi a konzumací kořeněných jídel a byl vyvozen závěr: kořeněná jídla škodí žaludku. Ve stejné studii v Jižní Americe byly výsledky zcela opačné: jedna z nejnižších četností gastrointestinálních onemocnění na světě. Ale pro každý případ byl pepř udělen čestný titul „škodlivý“. A to stačilo k pohřbení pověsti chilli na několik desetiletí. V 21. století vědci, kteří již disponují technickými možnostmi pro podrobnou analýzu, pravidelně předkládají nové objevy o účincích kapsaicinu na tělo. Zatímco tento závod sledujeme, můžeme se blíže podívat na to, co lékárníky na feferonkách tolik zaujalo.

Nebezpečí kapsaicinu

Obecně je dnes kapsaicin považován za relativně bezpečný. Navíc se používá výhradně v opakovaně ředěné formě. Jeden miligram čistého kapsaicinu však při kontaktu s lidskou kůží způsobí těžké chemické popáleniny, které se co do síly účinku vyrovnají jen s horkým kovem. Jakmile se alkaloid dostane na sliznici, způsobuje silné pálení, bolest, slzení a výtok hlenu. V některých případech vyvolává reakce na kapsaicin křeče hrtanu, průdušek a dokonce i krátkodobou ztrátu řeči. Vlastně proto vznikl pepřový sprej.

Dobrou zprávou je, že kapsaicin v čisté formě najdete jen velmi obtížně a není to ani nutné, protože stejně jako například octová esence se musí před použitím mnohokrát naředit na potřebnou koncentraci.

Feferonky obsahují obsah kapsacinu v rozmezí od 0 do 2 500 000 Scoville. Ale i při malé koncentraci může dojít k nepříjemným následkům.

Při konzumaci ve velkém množství a neupravenými konzumenty může feferonka vyvolat nepříjemné pocity – například pálení.

Existují alergie na feferonky. Jste-li citliví na pepř, může se po vdechnutí jeho vůně objevit kašel a dokonce i dušení. Někdy se alergie projevují ve formě kožních vyrážek a dermatitidy.

Pepř zvyšuje tvorbu kyseliny v žaludku, proto není vhodné jej užívat, pokud máte vysokou kyselost.

Tohle všechno zní trochu děsivě. Právě teď ale zjistíte, proč je kapsaicin užitečný, a možná to radikálně změní váš postoj ke kořeněným jídlům.

Nálada

Receptory TRPV1 pod vlivem kapsaicinu způsobují zvýšení produkce endorfinů, které jsou kromě tlumení bolesti zodpovědné za zlepšení nálady. Vědci prokázali souvislost mezi konzumací kořeněných jídel a produkcí endorfinů. Existuje předpoklad, že právě tento pocit slasti a štěstí způsobuje připoutanost mezi milovníky koření a přivádí je k pojídání chilli papriček.

Někteří lidé ztotožňují kapsaicin s afrodiziakem, protože podporuje tvorbu endorfinů a endorfiny zlepšují kvalitu sexu.

GI

Kapsaicin inhibuje množení řady bakterií. Například chilli, římský kmín, česnek, zázvor a řada dalšího pálivého koření ničí až 80 % běžných původců gastrointestinálních infekcí, E. coli (Escherichia coli), ale i Bacillus megaterium, Bacillus pumilus.

Ničí bakterie Helicobacter pylori a je jedním z nejlepších přírodních prostředků pro léčbu vředů a gastritidy spojených s Helicobacter.

Působí protektivně na žaludeční sliznici, zabraňuje negativním následkům pití alkoholu nebo některých druhů léků (nesteroidní antirevmatika, aspirin).

Pálivá paprika zvyšuje žaludeční sekreci, tedy zlepšuje trávení a pomáhá vstřebávat živiny.

S nízkou kyselostí kapsaicin snižuje pálení žáhy.

Kapsaicin není v těle tráven, prochází celým gastrointestinálním traktem a nakonec ovlivňuje stěny tlustého střeva, čímž pomáhá předcházet zácpě.

Ztráta váhy

Kořeněná jídla pomáhají spalovat tuky. Kapsaicin je považován za jeden z nejbezpečnějších přírodních spalovačů tuků. Snižuje hladinu triglyceridů v krvi, zvyšuje počet enzymů v játrech podílejících se na metabolismu tuků, urychluje metabolismus, aktivuje proces oxidace tuků, je termogenní činidlo. Stimulací uvolňování adrenalinu zvyšuje metabolismus a pomáhá spalovat kalorie a tuky.

Navíc u laboratorních myší kapsaicin neutralizoval chronický zánět způsobený tukovými buňkami, což vědcům umožnilo vyslovit hypotézu, že kapsaicin je užitečný nejen v boji proti obezitě, ale také souvisejícím nemocem.

Bylo prokázáno, že kapsaicin pomáhá snižovat hormon ghrelin, který je zodpovědný za pocit hladu.

Pro udržení dietní normy stačí zkonzumovat 30 gramů pálivého (například kajenského) čerstvého pepře nebo 1 gram suché papriky denně. Pokud plánujete trénink a chcete aktivně bojovat s přebytečnými kily, jezte feferonky hodinu před tréninkem v dávce 10 mg. Na 1 kg. hmotnost. Kapsaicin se také prodává v tabletách v každé lékárně. Pravidla použití a dávkování jsou napsána v pokynech k léku.

Je důležité si připomenout, že dnes jde pouze o hypotézu, která ještě nebyla ověřena v praxi.

Cukrovka

Konzumace kořeněných jídel výrazně snižuje riziko cukrovky a prodlužuje délku života. To je již dlouho prokázáno četnými studiemi. Například Andrew Dillin, profesor na katedře molekulární a buněčné biologie Kalifornské univerzity v Berkeley (USA), provedl testy na hlodavcích. U myší, u kterých byl receptor TRPV1 neutralizován kapsaicinem, se vyvinula trvalá imunita vůči cukrovce a obezitě; Jejich délka života byla o 14 % delší než u myší, jejichž receptor TRPV1 nebyl vystaven kapsaicinu.

Pravidelná konzumace kořeněných jídel snižuje hladinu cholesterolu, leptinu, inzulínu a glukózy.

Боль

Analgetické vlastnosti kapsaicinu jsou známy již od starověku: Indové si třeli lusk chilli papričky na dásně, aby se zbavili bolesti zubů.

Kapsaicinové masti lze použít jako přírodní lék proti bolesti svalů a kloubů. Je důležité pochopit, že každé užití kapsaicinu nevyhnutelně doprovází pocit pálení a horka, ale ihned po užití bolest ustoupí, pálení a pocit horka se během 1-15 minut zklidní.

Bylo prokázáno, že kapsaicin pomáhá vyrovnat se s bolestí různého původu:

• Pooperační bolesti a různé bolestivé poruchy
• Bolest způsobená problémy s nervovým systémem – diabetická neuropatie, neuralgie trojklaného nervu, postherpetická neuralgie
• Bolest při psoriáze (a léčba psoriázy samotné)
• Bolest způsobená onemocněním kloubů
• Migrény

Krevní tlak a oběh

Jak každý ví, vysoký krevní tlak zhoršuje zdraví vašeho srdce a tepen, zvyšuje riziko srdečních onemocnění a onemocnění ledvin. Studie z roku 2010 publikovaná v Cell Metabolism zjistila, že kapsaicin uvolňuje stěny cév a snižuje krevní tlak.

Kromě toho snižuje hladinu špatného cholesterolu (LDL a VLDL), snižuje riziko aterosklerózy a embolie (ucpání cév bublinkami plynu nebo cizími částicemi, embolie).

Kardiovaskulární onemocnění

Kapsaicin snižuje riziko mrtvice. Pomáhá při léčbě hypertenze a dalších kardiovaskulárních onemocnění, stimuluje činnost kardiovaskulárního systému. Pomáhá předcházet kornatění tepen a embolii.

Některá zdravotnická zařízení předepisují vysoké dávky kapsaicinu pacientům se srdcem několik dní před operací, aby se zabránilo krevním sraženinám.

Бессонница

Kapsaicin byl empiricky prokázán jako účinná léčba nespavosti pro mnohé. Stačí sníst něco pikantního asi 20 minut před tím, než plánujete jít spát (například lusk feferonky nebo pár lžic pálivé omáčky).

onkologie

Kapsaicin vytváří jakousi „ochrannou bariéru“ tím, že inhibuje vazbu DNA a schopnost řady chemických karcinogenů způsobit buněčnou mutaci. Není to tak dávno, co skupina vědců z University of Toronto, následovaná vědci z University of Nottingham, dokázala, že užívání kapsaicinu před ozářením činí zhoubné nádorové buňky citlivějšími na záření (mluvili jsme o rakovině prostaty). Relativně řečeno, „změkčuje“ je a usnadňuje jejich zničení. V roce 2014 vědci z University of Alcala (Španělsko) zjistili, že kapsaicin úspěšně pomáhá v boji proti jiným typům rakoviny, včetně rakoviny tlustého střeva, slinivky, jater a prsu, i když v každém případě působí jinak – v některých případech způsobuje sebevražedné buňky, v jiných porušuje mechanismus růstu nádoru.

Nyní se věří, že i když se kapsaicin nestane plnohodnotným všelékem na rakovinu, rozhodně se stane adjuvans, který značně zvyšuje možnost úplného vyléčení.

Výzkum ale ještě není ukončen, léky na bázi kapsaicinu nebyly světu představeny. Je důležité pochopit, že kapsaicin má silný účinek na tělo a stejně jako jakékoli jiné drogy může způsobit vážné poškození zdraví, pokud se používá nesprávně. Všichni chápeme, že léčba závažných onemocnění musí být prováděna přísně pod dohledem lékaře a v souladu se všemi lékařskými doporučeními.

Ozáření

Bylo zjištěno, že pravidelná konzumace feferonek pomáhá chránit DNA před poškozením způsobeným zářením. Proto může pepř chránit před gama zářením.

Plíce

Kapsaicin ředí hlen a pomáhá ho vyčistit z plic, posiluje plicní tkáň a pomáhá předcházet a léčit rozedmu plic. Působí jako bronchodilatátor. Má antiastmatické vlastnosti. Účinný u chronické nealergické rýmy umožňuje zmírnit závislost na vazokonstrikčních kapkách.

játra

Feferonky obsahují flavonoidy, které pomáhají obnovit poškozenou jaterní tkáň. Játra pod vlivem kapsaicinu produkují více žluči, která po uvolnění do tenkého střeva zlepšuje trávení.

svrab

Psoriáza je autoimunitní onemocnění, které způsobuje skvrny červené, svědivé a šupinaté kůže. Přestože na tento stav neexistuje žádný lék, kapsaicin zmírňuje svědění a snižuje výskyt psoriatických skvrn.

Migréna

Kapsaicinové nosní spreje se již dlouho používají k léčbě migrény. Průběh léčby trvá až dva měsíce.

artritida

Kapaicin je účinný při artritidě díky svým analgetickým a protizánětlivým vlastnostem. Masti na bázi kapsaicinu redukují nádory a zmírňují bolest.

Alzheimerova choroba

Kapsaicin se používá k prevenci a léčbě neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba. Díky svým antioxidačním vlastnostem má silný ochranný účinek na nervové buňky.

Je těžké najít neduhy, před kterými nás kapsaicin neochrání. V každém případě jsou prokázané přínosy tohoto produktu tak rozsáhlé, že zařazení produktů s kapsaicinem do každodenní stravy je vysoce doporučeno.

Je důležité pochopit, že rozsáhlý výzkum kapsaicinu začal relativně nedávno (například receptor TPRV1, který je primárně ovlivněn kapsaicinem, byl objeven teprve v roce 1997). Dnes existuje mnoho hypotéz, stejně jako pozorování, studie a empirické výzkumy. Mnohé z nich ještě musí být otestovány v praxi a v laboratorních podmínkách.

Pokud hledáte snadný způsob, jak zhubnout a někde jste slyšeli, že chilli papričky pomáhají při dietách, je tento článek určen právě vám. 7 minut čtení a dozvíte se, jak pálivá jídla v těle fungují, proč hubneme a v čem je háček.

Obsah:

• Pozadí aneb jak jsme se dozvěděli o výhodách a škodách feferonek
• Základní pojmy
• Kapsaicin
• Jak vám feferonky pomohou zhubnout
• Nicméně. Jaké jsou nevýhody pepřové diety?
• Tip #1: Zařaďte do svého jídelníčku feferonky
• Tip #2: Zařaďte feferonky do svých kosmetických produktů.
• Tip č. 3: Mějte mléko vždy po ruce
• Několik receptů vyzkoušených na sobě

<strong>Pozadí aneb jak jsme se dozvěděli o výhodách a škodách feferonek</strong>

Obraz chilli papriček se za posledních 20 let dramaticky změnil. Z démonické rostliny používané ke strašení lidí, kteří jsou nepozorní ke svému zdraví, se stal téměř všelék. A pro léčbu gastrointestinálního traktu a prevenci rakoviny a endorfinů – kam se podíváte, chilli paprička může být užitečná. Pokud však až do konce 20. století toto všechno byla víra založená na pověrčivém strachu lidí z pálivého účinku chilli, pak v 21. století začali vědci podivnou rostlinu studovat.

Proto se dnes, bez jakýchkoli pověr, na základě vědeckých údajů, můžete dozvědět o skutečných výhodách a skutečných škodách, které může feferonka přinést. V roce 2015 čínští vědci zveřejnili článek v lékařském časopise mbio, který podrobně popisuje vlastnosti pepře při spalování tuků https://journals.asm.org/doi/pdf/10.1128/mbio.00470-17. K nim se připojili američtí vědci z univerzity ve Wyomingu se studií, že kapsaicin snižuje škodlivost z konzumace vysoce kalorických a tučných jídel. Američtí vědci v rámci národního programu pro studium zdraví a výživy obyvatel USA (National Health and Nutrition Examination Survey III, NHANES III) potvrdili unikátní vlastnosti feferonky. Obecně platí, že dnes přední světové farmaceutické společnosti, lékařské a biologické univerzity investují do výzkumu chilli papriček obrovské peníze.

Mimochodem, v roce 2021 byla udělena Nobelova cena. výzkumníkům kapsaicinu, samotné látky, která je zodpovědná za pálivost chilli papriček. Přečtěte si více v tomto článku.

Pokud jste příliš líní tyto studie hledat a číst, níže je jejich stručný výklad.

<strong>Základní pojmy</strong>

• Chili pepř je tropický podkeř z čeledi Capsicum.

Chilli papričky obsahují obrovské množství vitamínů (A, B6, C, K), niacin, cholin, kyselinu listovou, thiamin, betakaroten, pyridoxin, riboflavin a kyselinu askorbovou, mangan, železo, zinek, vápník a fosfor. Žádný cholesterol, trans-tuky ani jiné nezdravé potraviny. Koho však můžete v dnešní době překvapit vitamíny?

• Chilli paprička je ale jedinečná, protože obsahuje látku „kapsaicin„(vanilylamid kyseliny 8-methyl-6-nonenové), který je zodpovědný za pocit pálení. Tento alkaloid působí na receptory TPRV1 i adrenergní receptory. A tyto receptory jsou v lidském těle zodpovědné za pociťování bolesti a podílejí se na nejdůležitějších životních procesech. Kapsaicin slavně zavádí lidský mozek a díky své štiplavosti má na tělo úžasný účinek.

Mimochodem, z botanického hlediska lze chilli papričku nazvat bobule. Soudě podle tvaru jsou plody duté, vícesemenné bobule a vyvíjejí se pouze z plodnice. No, nebo ovoce, protože je to kvetoucí druh, který se šíří pomocí semen umístěných uvnitř ovoce.

• Scoville – jednotka měření pálivosti pepře. Paprika Carolina Reaper, která dlouhá léta zůstává nejpálivější paprikou podle Guinessovy knihy rekordů, obsahuje až 2 200 000 scoville. Papričky Jalapeňo obsahují až 8 scovilleů. Čistý krystal kapsaicinu je 000 16 000 Scoville.

<strong><img src=“https://hitsauce.ru/wp-content/uploads/2018/12/%D0%9A%D0%B0%D0%BF%D1%81%D0%B0%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%BD.jpg“ /></strong>

<strong>Kapsaicin</strong>

Obsah kapsaicinu se u všech chilli papriček liší. Největší množství je koncentrováno v semenech a vnitřních přepážkách lusku.

Mechanismus působení kapsaicinu na lidský organismus jsme velmi podrobně popsali v tomto článku.

<strong>Nyní krátce:</strong>

1. Kapsaicin oklame mozek tím, že pošle přes receptor TPRV1 signál, že tělo je v plamenech. I když ve skutečnosti žádný oheň není. Podvedený mozek zapne všechny ochranné funkce těla, aby „uhasil“ tento kapsaicinový oheň.
2. Kapsaicin deaktivuje receptory bolesti a také zvyšuje v těle produkci kolagenázy a prostaglandinu, které zmírňují zánět.
3. Mozek oklamaný kapsaicinem dává povel k vyplavení endorfinů do krve, aby zmírnil trápení hořícího těla a endorfiny přinášejí pocit euforie a štěstí.

<strong>Jak vám feferonky pomohou zhubnout</strong>

Pálivá paprika potlačuje chuť k jídlu

Přidejte do jídla feferonky, abyste se nepřejídali. Pokud je jídlo pikantní, pak toho člověk sní mnohem méně. I když jste zkušení pojídači ohně, přítomnost feferonek ve vaší stravě pomůže snížit množství přijatých kalorií.

Pálivé papriky vyvolávají žízeň

Poté, co sníte něco pikantního, budete chtít pít. Pít budete chtít i po slaném jídle, ale chilli paprička na rozdíl od soli nezadržuje v těle vodu, ale naopak pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu a s ní i přebytečné toxiny, otoky a další věci.

Pálivá paprika normalizuje činnost střev a zlepšuje metabolismus

Kapsaicin zabraňuje množení mikrobů a škodlivých bakterií ve střevech. Ale právě tyto bakterie jsou zdrojem „odřezků“ buněčných membrán a zánětlivých procesů. Američtí vědci z University of Wyoming prokázali, že konzumace chilli papriček snižuje úroveň zánětu, ke kterému dochází v důsledku konzumace vysoce kalorických a tučných jídel. Kapsaicin zabraňuje bakteriím ulpívat na střevních stěnách a pronikat do vnějších vrstev gastrointestinálního traktu. Kapsaicin také zabraňuje škodlivým bakteriím zasahovat do práce prospěšných prvků mikroflóry, které vylučují kyselinu máselnou a její deriváty, které jsou nezbytné pro posílení střevních stěn.

V souladu s tím kapsaicin zabraňuje ucpávání a výskytu zánětlivých procesů v našem trávicím systému.

Pálivá paprika zrychlí <strong>termogeneze</strong>

Termogeneze je proces přeměny kalorií na energii, kterou tělo využívá jako palivo. Tělo má bílé tukové buňky, které ukládají kalorie, a hnědé tukové buňky, které přeměňují kalorie na jouly. Kapsaicin působí na receptory TPRV1, vyšle do mozku signál, že je potřeba pomoci, mozek vyšle příkaz k plýtvání energií, což vede k nárůstu hnědých tukových buněk.

Pálivá paprika zlepšuje krevní oběh

Pro vnitřní i venkovní použití. Feferonka dráždí receptory, mozek začíná svou aktivní činnost a krev rychleji proudí tělem. A zlepšení krevního oběhu také podporuje hubnutí a pomáhá zbavit se například celulitidy.

<strong>Nicméně. Jaké jsou nevýhody pepřové diety?</strong>

Mínus první. V číslech je jistota

A totéž lze říci o kapsaicinu. Pálivá paprika může a měla by být použita jak k jídlu, tak k vnějšímu použití, ale pouze v kombinaci s jinými produkty a opatřeními. Ležet na gauči a objímat tučné občerstvení nezmění svět. Méně jezte, více se hýbejte, buďte častěji šťastní než depresivní, překonávejte lenost, pracujte na sobě – kapsaicin nemůže nahradit vaši motivaci. To je jen jeden z nástrojů, ale ne všelék.

Mínus dva: bolest je dobrá

Další důležitý bod, na který se často zapomíná. Feferonkám se říká „pikantní“, protože pálí. A intenzivně pálí. Pepřová dieta je vždy velmi kořeněné jídlo, na které je těžké si zvyknout. Pepřové zábaly jsou vždy pálení, které je těžké vydržet. Právě pálivý efekt přispívá ke všem těm úžasným efektům, o kterých jsme psali výše. Budete muset vydržet. Budete muset pochopit, že „bolest je dobrá“ (heslo legendárních pálivých omáček je Bolest je dobrá). Pokud to nehoří, znamená to, že to nefunguje. Čím více pálí, tím lepší je účinek. Nějak takhle a nějak jinak.

V této veselé poznámce vám povíme o několika osvědčených metodách použití feferonek pro hubnutí.

<strong>Tip 1: Zařaďte do svého jídelníčku feferonky</strong>

Čerstvé, sušené, cokoliv. Zvykněte si jíst vše s feferonkou. Ať je jídlo tak ostré, že se vám chce kýchat a škytat. Ano, můžete se potit. Ano, na kořeněné jídlo může být těžké si zvyknout. Chilli papričky by ale v jídelníčku měly být – neustále, ne sporadicky.

Chcete tučné vepřové maso? OK. Ale ať je to hodně pikantní. Bramborové hranolky? ANO, ale jen jim přidejte jiskru. Dnes je pikantní i zmrzlina, káva a zákusky.

Někteří odborníci rádi vypočítají normu: například „10 lusků za den“. Ale víme, že různé chilli papričky mají různý obsah kapsaicinu. A 1 gram Carolina Reaper lze přirovnat k 80 gramům kajenského pepře. Pokud užíváte léky obsahující kapsaicin, přečtěte si návod. Pokud při vaření používáte feferonky, pak v první řadě naslouchejte svým pocitům. Používejte extrémně pálivé chilli papričky se všemi opatřeními, počínaje mikroporcemi.

Recepty s feferonkami jsme pro vás shromáždili zde.

<strong>Tip 2: Zařaďte feferonky do svých kosmetických produktů</strong>

Všude tam, kde potřebujete zrychlit krevní oběh, můžete použít kapsaicin. Celulitida, podkožní tuk, vrásky, plešatost, bolesti kloubů – dnes existuje velké množství kosmetických přípravků s kapsaicinem. Můžete si je snadno vyrobit doma. Tinktura z feferonky v lihu se například vyrábí v poměru 1 ku 5 a louhuje se 7 dní. A poté ho můžete přidávat do masek na obličej/vlasy, dělat teplé obklady a masti.

Je důležité pochopit, že jakýkoli postup s kapsaicinem zahrnuje silný pocit pálení. Bez „zahřívacího“ efektu nebude mít žádný léčivý účinek. Pocit pálení navíc během 10-15 minut zesílí. Ale během 1-2 hodin slábne. Dobrou zprávou je, že tento pocit pálení jistě projde beze stopy nebo poškození, ale výhody zůstanou.

Několik receptů vyzkoušených na sobě

Kapsaicinový zábal

Příprava:

Můžete použít mletou feferonku (až 30 000 Scoville, běžný kajenský pepř např.), můžete použít pepřovou tinkturu – je to na vás. Pokud používáte extrémně pálivé odrůdy chilli, je nutné poměry snížit podle množství kapsaicinu v nich. Můžete si vzít jakýkoli základ: rostlinný olej, bohatý krém, med.

Nejjednodušší recept: lžíce mletého pepře plus 5 polévkových lžic. lžíce rostlinného oleje. Můžete se tam zastavit, ale volitelně můžete přidat: lžíci medu a/nebo 2 polévkové lžíce. lžíce kávy, různé éterické oleje a další užitečné přísady.

Использование:

Čím je vaše pokožka čistší a parnější, tím bude pálení znatelnější. Nedoporučujeme používat peeling nebo intenzivní napařování pokožky před kapsaicinovým zábalem, zejména byste neměli dělat depilaci nebo jiné procedury, které mohou pokožku poranit.

Výslednou směs naneste na problémové oblasti pokožky. Zabalte horní část fólií, zabalte ji teplou látkou. Nejjednodušší věc jsou těsné legíny a tlusté pletené oblečení.

Chcete-li se odpoutat od pálení a myšlenek na bolest a jednoduše pro zdraví, doporučujeme se hýbat a dělat lehké fyzické cvičení. Bez fanatismu, ale alespoň trochu odvést pozornost od palčivého účinku kapsaicinu. Můžete uklízet nebo mýt nádobí. Cokoli, co by se dalo držet.

A musíte vydržet 20-30 minut. Někdy se zdá, že to není možné. Jedině tak však můžete efektu dosáhnout.

Opláchněte směs studenou vodou bez použití žínek. Kapsaicin se špatně smývá a trvá dlouho. Můžete použít sprchový gel nebo mýdlo.

Pokud se pocit pálení po proceduře zdá nesnesitelný, naneste na pokožku kefír nebo zakysanou smetanu. Fermentované mléčné výrobky velmi účinně neutralizují kapsaicin. Pokud je to snesitelné, pak jednoduše naneste na pokožku bohatý krém. A vzpamatujte se.

Pocit pálení nezmizí okamžitě, ale zeslábne a nakonec zmizí. Nedochází k předávkování kapsaicinem, nedochází k popálení ani poškození kůže. Ale váha – v jednom postupu můžete zhubnout až 500 gramů.

Důležité pravidla:

• Podíl pepře nebo tinktury by neměl být větší než 1 díl ku 5. To znamená 1 polévková lžíce. lžíce mletého pepře plus 5 polévkových lžic. lžíce rostlinného oleje nebo jiného základu.
• Zábalová hmota by se neměla roztékat, měla by být hustá. Tímto způsobem se můžete vyhnout tomu, aby se kapsaicin dostal na zranitelná místa těla.
• Pro aplikaci směsi použijte gumové rukavice. Protože nejčastěji se pepř dostane na sliznice nebo do očí kvůli roztržitosti. Lidé prostě zapomínají, že mají „ostré“ ruce, a pak tím velmi trpí.
• Zábal s kapsaicinem je lepší maximálně jednou týdně.
• Zábal lze provést pouze v případě, že je pokožka zdravá, nezraněná, bez akné a škrábanců.
• Kefír nebo zakysanou smetanu mějte vždy po ruce. Kyselina mléčná účinně neutralizuje kapsaicin

Další bonusy:

Kaspacin není jen prostředkem pro hubnutí a boj s celulitidou. Pomáhá také proti vypadávání vlasů (nálev vetřete do pokožky hlavy. Po 30 minutách opláchněte), proti vráskám (přidávejte do pleťové masky) a podporuje tvorbu endorfinů.

A skutečně, když pálení odezní, člověk se cítí neuvěřitelně šťastný.

Obecně buďte zdraví, krásní a šťastní.

Tento článek slouží pouze pro informační a referenční účely. Pokud hledáte lék na prevenci nebo léčbu, máte chronická onemocnění, určitě se poraďte se svým lékařem.