Pět vedlejších účinků hroznů: Nezapomínejme zůstat zdraví – Uchitelskaya Gazeta

Hrozny jsou chutné a extrémně zdravé. Podle statistik zaujímá přední místo v seznamu nejoblíbenějšího ovoce na planetě. Voňavé bobule však mají mnoho odpůrců, jejichž argumenty také stojí za to si poslechnout.

Debata o hroznech, jejich prospěšnosti a škodlivosti probíhá již dlouhou dobu. Bobule, která se zrodila před téměř devíti tisíci lety, si za dobu své existence dokázala získat příznivce i odpůrce. Dnes však budeme hovořit o výhodách hroznů.

Podle nedávného výzkumu vědců z Western New England University dokáže zlepšit kvalitu života a dokonce ji prodloužit o několik let. Kolegové z University of Massachusetts pokračovali v tématu a identifikovali pět vlastností hroznů, které nazvali „vedlejšími účinky“:

Hrozny mají pozitivní vliv na mozek

Bobule zlepšují paměť a koncentraci. Antioxidanty a jejich sloučeniny přítomné v hroznech pomáhají minimalizovat oxidační stres v mozku, chrání jej před kognitivním poklesem a ztrátou paměti související s věkem. Danielle McEvoy, M.D., z Strong Home Gym, uvedla v prohlášení.

Hrozny podle vědce zvyšují průtok krve do mozku, čímž zlepšují denní koncentraci. Resveratrol, specifický antioxidant nacházející se především ve slupce hroznů, může pomoci snížit riziko rozvoje Alzheimerovy choroby. Snižuje zánět v mozku a zbavuje také beta-amyloidního peptidu, který při nahromadění zvyšuje riziko progrese tohoto onemocnění.

Snižuje záněty v těle

Antioxidanty jako vitamín C, vitamín K, polyfenoly, katechiny a antokyany pomáhají snižovat chronický zánět. Zejména ty, které vedou k rakovině, srdečním onemocněním, astmatu, cukrovce 2. typu a revmatoidní artritidě.

Resveratrol bude chránit před oxidativním stresem a záněty. Bylo prokázáno, že tato látka poskytuje krevním cévám ochrannou výstelku, aby se zabránilo poranění, a tím předchází zánětu srdce.

Stabilizuje krevní tlak

Nesledování krevního tlaku může zvýšit riziko úmrtí na srdeční onemocnění a mrtvici. Lékaři Daniel McEvoy a Melissa Mitry přišli s jednoduchým způsobem, jak léčit a předcházet vysokému krevnímu tlaku.

Například konzumace hroznů jako svačina vám pomůže vyrovnat krevní tlak kvůli jejich vysokému obsahu draslíku a nízkému obsahu sodíku. Vědci připomněli studii provedenou v roce 2016. Ukázalo se, že draslík pomáhá snižovat krevní tlak, rozšiřuje žíly a tepny a odstraňuje přebytečný sodík.

Zklidňuje nervový systém, zlepšuje spánek

Vědci se domnívají, že hrozny jsou skvělou večerní svačinkou. Snižuje chuť k jídlu, pomáhá se rozptýlit a získat kvalitní jídlo na spánek. Vysvětlení bylo jednoduché. Hrozny obsahují malé množství melatoninu, hormonu, který pomáhá regulovat lidský cyklus spánku a bdění.

Dietolog McEvoy doporučuje jíst hrozny hodinu nebo dvě před spaním. Zároveň je důležité pamatovat na velikost porce, jinak se můžete omylem přetížit cukrem, což může ovlivnit kvalitu spánku a stav těla jako celku.

Posiluje imunitu

Hrozny, bohaté na vitamín C, beta-karoten, quercetin a další antioxidanty, pomáhají posilovat imunitní systém. To si připomněla Sarah Chatfield, RD, která nazývá hrozny jedním ze svých oblíbených svačin.

Existují zákazy a omezení

Hrozny, stejně jako jakýkoli jiný produkt rostlinného původu, mají kontraindikace a omezení spotřeby. Zejména se to týká lidí s cukrovkou, kteří by se před zařazením bobulí do svého jídelníčku měli rozhodně poradit se svými lékaři.

Bobule se nedoporučují konzumovat lidem s gastrointestinálními problémy, v období exacerbace onemocnění spojených se žaludkem a střevy. Existují další omezení, o kterých musíte vědět.

Zejména třísloviny, přírodní polyfenoly nacházející se ve slupce a semenech hroznů, mohou způsobit nevolnost a průjem. Ale zpravidla k tomu dochází v případě přejídání. Čemu je samozřejmě třeba se vyhnout, uvádí ETNT.

Již dříve online publikace Teacher’s Newspaper řekla, co si vědci myslí o malinovém džemu. Mnoho užitečných informací naleznete v sekcích UG.RU O výživě a zdraví.