Správná péče o trouby

Trouba je pohodlný a rychlý způsob vaření jídla, ale její čištění je často spojeno s určitými obtížemi. Jedná se o hromadění nečistot a obtížné čištění. Ano, a také potřebujete správné prostředky. Povíme si, jak pečovat o trouby a co dělat, aby jejich čištění bylo jednodušší a pohodlnější pro každého. Věřte mi: pokud zvolíte správné vybavení, úklid nezabere více než několik minut!

Použití vhodných čisticích prostředků

Moderní domácí spotřebiče jsou vyráběny za použití spolehlivých materiálů, které však nemusí být kompatibilní se všemi čističi. Proto je důležité vědět, z čeho je vaše trouba vyrobena, a vždy si přečtěte pokyny na čisticích prostředcích, abyste zjistili, zda jsou vhodné pro váš spotřebič. Jedině tak dosáhnete optimální kvality čištění a udržíte povrchy v dobrém stavu. K tomu se doporučuje:

• používat agresivní prostředky co nejméně;
• vyvarujte se abraziv, včetně tradičních metod, jako je soda;
• Používejte čisticí prostředky doporučené výrobcem trouby.

Například Korting má řadu speciálních produktů pro péči o domácí spotřebiče, které jsou XNUMX% kompatibilní se všemi produkty včetně pečicích trub. Hlavní věcí je vybrat správné složení: různé produkty jsou určeny pro různé povrchy a pro trouby jsou k dispozici samostatné kapaliny.

Výběr zařízení se samočisticí schopností

Bez čisticích prostředků se obejdete! Mnoho modelů má komoru trouby pokrytou smaltem pro snadné čištění. Na takovém povlaku je obtížnější ulpívat nečistoty, což znamená, že čištění trouby bude mnohem jednodušší. Kromě toho můžete věnovat pozornost modelům, které nebudou vůbec vyžadovat použití čisticích prostředků. Nyní mluvíme o samočisticí technologii. V současné době mohou výrobci nabídnout tři možnosti čištění trouby v automatickém režimu.

Katalytické. Pointa je, že vnitřní stěna trouby, nejčastěji zadní strana, je vyrobena z materiálu, který absorbuje produkty uvolněné během procesu vaření a poskytuje většinu znečištění. Při zahřátí se tuk absorbovaný takovým povrchem zničí a jeho zbytky lze jednoduše setřít, jinými slovy, k samočištění dochází při každém vaření jídla. Mějte však na paměti, že ne celý povrch trouby je pokryt takovými materiály – těžko dostupná místa se obtížně čistí.

Parní. Další možností je čištění horkou párou: na tomto principu je založena celá řada domácích spotřebičů. Není ale potřeba kupovat samostatný parní čistič, pokud máte troubu s režimem parního čištění. Stačí nalít vodu do speciální nádržky a zapnout požadovaný program. Vnitřek trouby se zaplní horkou párou, která změkčí nečistoty a dezinfikuje povrch. Stačí ji otřít hadříkem, abyste odstranili změklé nečistoty. Příkladem takové technologie je OKB 8101 N STEAM nebo OKB 3450 GNBX Steam, modely Korting, kde je parní technologii věnována zvláštní pozornost. U těch modelů, které nemají režim vaření v páře, existuje speciální režim Čištění párou, který také umožňuje dosáhnout vysoké koncentrace páry odpařením vlhkosti z pečícího plechu, do kterého se nejprve nalije asi 1 litr vody. Pro čištění stačí zvolit režim čištění, kde jsou všechny parametry – čas i požadovaná teplota – již předem nastaveny.

Pyrolytické. Nejprogresivnějším a nejpohodlnějším způsobem čištění trouby je možná možnost pyrolýzy. Modely mají režim, který ohřeje vnitřek skříně na +500 stupňů – při této teplotě všechny nečistoty shoří a změní se na popel. Nezůstávají žádné mastnoty ani nečistoty: pouze lehké saze, které lze snadno vyčistit vlhkým měkkým hadříkem bez saponátu. Tato metoda umožňuje odstranit nečistoty i z těžko dostupných míst: trouba se úplně zahřeje, nevznikají žádná „slepá místa“. A díky pyrolýze je čištění rychlejší a efektivnější. Tento režim je dostupný u modelu trouby Korting OKB 892 PEN, který je radost čistit.

Elektrické trouby jsou vybaveny velmi pohodlnou samočisticí funkcí, ale to neznamená, že byste ji měli vždy používat k čištění trouby. Někdy může být efektivnější dělat věci staromódním způsobem, pomocí hadříku nebo houby .

Ale to je jen jedna z věcí, které potřebujete vědět, pokud jde o čištění elektrické trouby. Níže uvádíme několik tipů, které majitelům domů pomohou zorientovat se v procesu čištění, aby byla jejich elektrická trouba vždy čistá.

Samočistící funkce

Samočistící funkce elektrické trouby je však velmi užitečná, ale nemělo by se používat neustále . Pokud je nepořádek nahoře, po stranách nebo v troubě, může být efektivnější vyčistit jej staromódním způsobem. Pokud si všimnete nepříjemného zápachu vycházejícího z vaší trouby, ale nevidíte žádný nepořádek, možná budete chtít použít funkci samočištění.

Jak často byste měli provádět samočištění?

Na tuto otázku neexistuje jediná odpověď, bohužel vše bude záviset na tom, jak často troubu používáte a jak pravidelně ji čistíte. Pamatujte, že i po použití byste měli troubu pravidelně čistit ručně, abyste zabránili hromadění potravinového odpadu a nečistot.

Zvažte, jaký typ samočisticí trouby máte

Samočistící trouby se dodávají ve dvou hlavních typech: běžnější tradiční samočisticí trouby používají k čištění trouby velmi vysoké teplo, zatímco novější typ používá metodu čištění párou. Obě metody jsou perfektně životaschopné, takže se nebojte, kterákoli z nich by měla fungovat, a proto modernější elektrické trouby nabízejí dokonce oba typy samočištění.

Před samočištěním se ujistěte, že je trouba připravena.

Na vaší elektrické troubě můžete jednoduše aktivovat samočistící režim a nechat vše tak, jak je! Pokud chcete, aby byla vaše trouba během čištění řádně vyčištěna a v bezpečí, měli byste se před aktivací režimu samočištění ujistit, že je trouba připravena. To znamená vyjmout pánve z trouby a ujistit se, že byly odstraněny všechny velké zbytky jídla. Plechy v troubě mají tendenci ztrácet lesk, pokud jsou ponechány na místě, takže je důležité je vyjmout.

Mohu i nadále čistit troubu ručně?

Při použití funkce samočištění byste se měli vyhnout čištění vaší elektrické trouby, ale stále ji můžete používat vodu a houbu k odstranění zbytků jídla a nečistot. Ve skutečnosti se to často doporučuje provést před spuštěním režimu samočištění. Měli byste se však vyhnout používání jakýchkoli kuchyňských čisticích prostředků uvnitř trouby, protože to může způsobit problémy, pokud jde o režim samočištění. Při vaření také pravděpodobně zbudou toxiny, takže se ujistěte, že používáte pouze vodu.

Naplánujte si čas na samočištění

Cyklus samočištění se může zdát relativně neškodný a jednoduchý, ale může to být pracný proces, který může později vést k poruchám, pokud mezi nimi nebude trouba dostatečně odstavena. Uvaření jednoduchého jídla po dokončení samočistícího cyklu pravděpodobně nezpůsobí žádné problémy, ale namáhavější úkoly mohou způsobit problémy.

Pokud tedy plánujete večeři nebo velké jídlo, ujistěte se, že jste předtím nechali troubu projít samočisticím cyklem. Protože to s největší pravděpodobností způsobí problémy pouze při pozdějším používání trouby. Ujistěte se tedy, že naplánujete samočisticí cyklus vaší elektrické trouby na vhodnou dobu.

Důležité bezpečnostní aspekty při samočištění

Při čištění trouby sami musíte přijmout správná bezpečnostní opatření. Před aktivací metody čištění párou se ujistěte, že v troubě nezůstaly zbytky jídla a že větrací otvory nejsou ucpané.

Vysokoteplotní metoda je o něco škodlivější, budete muset dvakrát zkontrolovat, zda v troubě nejsou zbytky a plechy na pečení. Měli byste se ale také ujistit, že na troubě nejsou žádné pánve nebo plechy, protože vysoké teploty by mohly způsobit jejich roztavení. V režimu samočištění při vysoké teplotě může teplota dosáhnout 550 °C, proto se ujistěte, že je trouba čistá a řádně větraná.

Zde je tedy vše, co potřebujete vědět, pokud jde o použití funkce samočištění vaší trouby. Samočistící režim může být neuvěřitelně užitečný, pokud jde o udržování trouby v čistotě, ale při jejím používání není to vždy tak snadné , jak jednoduše stisknout tlačítko a nechat jej běžet. Takže se pravděpodobně ujistěte, že je vaše trouba připravená.