Strupovitost na bramborách: jak léčit, příčiny a odolné odrůdy

Strupovitost je houbová infekce brambor. Škodlivost strupovitosti je značná, ale tato choroba nezpůsobuje úhyn rostliny jako takové. Období strupovitosti obvykle nastává během tvorby hlíz brambor a tato aktivita pokračuje po celou vegetační sezónu rostliny. Hlízy jsou napadeny strupovitostí, že jsou napadeny strupovitostí, poznáte podle malých nahnědlých skvrn na jejich povrchu, které při růstu vedou ke vzniku znatelných výrůstků až vředů na povrchu hlíz.

Pokud je strupovitost nekontrolovatelná, pak mohou být hlízy zcela pokryty kůrou a stát se zcela neatraktivními a neprodejnými. Obvykle jsou takové brambory považovány za vadné, snaží se je vůbec neskladovat, protože během skladování se po krátké době na povrchu hlíz objeví suchá a šedá hniloba.

Pokud jsou hlízy mírně napadeny strupovitostí, lze je krátkou dobu skladovat – doporučuji ne více než měsíc, jíst nebo krmit zvířata.

Jaký je tam strup?

Běžné strupy – nejčastější. Jeho příznaky jsou malé vřídky, které mohou být konkávní, konvexní, ploché nebo pokryté síťkou. Obyčejná strupovitost často postihuje nejen kůži hlíz, ale i hlubší pletiva dužniny, stejně jako kořeny a stolony.

Často konvexní tvar strupovitosti připomíná bradavice. S konkávním tvarem je dno skvrn doslova vtlačeno do hlízy, zatímco okraje jsou zvednuté. U ploché formy může strupovitost postihnout kůži nebo povrch často nejmladších hlíz. V tomto případě jsou jasně viditelné rezavě hnědé vředy. U síťované strupovitosti můžete vidět prohlubně, které se protínají v ostrých úhlech a tvoří jakousi síť.

stříbrný strup – při ní se na povrchu hlíz tvoří tmavě šedé skvrny s leskem a povlakem, které lze s trochou úsilí snadno smazat. Často jsou takové hlízy umístěny ke skladování, protože se domnívají, že poškození není vážné, ale během skladování se začne odlupovat slupka hlíz, do oloupaných částí slupky se dostane vlhkost a toto místo získá stříbřitý odstín, odtud název strupovitost.

tuberkulózní strupovitost – většinou se tento typ strupovitosti projeví již při skladování a ne hned, ale po 3 a více měsících skladování hlíz. Hlízy postižené hlízovitou strupovitostí jsou pokryty malými hlízami. Pokud je hlíz hodně, drží se pohromadě nebo rostou společně ve skupinách po 4-5 kusech. Slupka hlíz se přitom začne odlupovat a zvrásňovat. Zajímavé je, že při skladování se projevuje nejen hrudkovitá strupovitost, ale i stříbřitá strupovitost.

černý strup – může se projevit jak na hlízách, tak na kořenech a dokonce i na stoncích rostlin brambor. Na hlízách jsou vidět černé výrůstky, které se však dají snadno seškrábnout. Někteří zahradníci jim ani nevěnují pozornost, často je zaměňují za části půdy přilepené na hlízách, ale později se na tomto místě objevují vlhké skvrny. Klíčky takových hlíz při výsadbě často umírají.

U černé strupovitosti se mohou na stoncích a kořenových systémech rostlin bramboru objevit vředy a nahnědlé skvrny.

práškový strup – často při napadení rostlin brambor práškovou strupovitostí jsou na hlízách vidět velmi velké, světle zbarvené bradavice, které jsou doslova naplněny gelovitou kompozicí. V podstatě se jedná o spory plísní, když jsou takové vředy zničeny, stékají na zdravé hlízy a ovlivňují je také. Následně se v místě, kde byly bradavice, tvoří mírně prohloubené vřídky se zubatými okraji.

Při silném postižení práškovité strupovitosti mohou být poškozeny i kořeny, stolony a stonky samotných rostlin brambor, tvoří se na nich výrůstky, které časem tmavnou.

Proč se objevuje strup?

Strupovitost je obvykle nejaktivnější v obdobích charakterizovaných nedostatkem vlhkosti v půdě spojeným se zvýšenou teplotou vzduchu. Samotná infekce je v půdě a také se šíří půdou. Zajímavé je, že v kyselé a i mírně kyselé půdě strupovitost nežije nebo se projevuje zřídka a ve slabé míře. Strupovitost se nejvýrazněji projevuje na písčitých půdách s alkalickou reakcí. Strupovitost často vykazuje maximální aktivitu na půdách, kde bylo před výsadbou brambor přidáno velké množství dřevěného popela nebo čerstvého hnoje.

Infekce může přetrvávat jak v půdě, tak na hlízách brambor, uložených na rostlinných zbytcích, které dlouho zůstávají na povrchu půdy, nebo ještě hůře zapuštěné v půdě odkopáním.

Někdy se na osivovém materiálu začne aktivně vyvíjet strupovitost, pokud není správně skladován, například když je materiál osiva brambor skladován při vysoké vlhkosti a teplotě, když je velké množství sadebního materiálu skladováno v místnostech s extrémně omezeným přístupem vzduchu a kompletní nedostatek ventilace.

Odrůdy odolné proti strupovitosti

1. Zhukovsky early je raná odrůda, která je odolná vůči nedostatku vláhy v půdě. Vytváří růžově zbarvené hlízy, které skvěle chutnají.
2. White Spring je také odrůda, která plodí brzy. Vytváří bílé hlízy, které se dobře skladují.
3. Lugovskoy – přináší úrodu brzy, je neuvěřitelně nenáročný na pěstování, hlízy jsou dokonale skladovány a sklizeň je vynikající.
4. Elizaveta je odrůda pro mnohé známá, produkuje bílé hlízy a vynikající chuť. Odrůda je vhodná pro pěstování ve středním Rusku, na severozápadě země, na severním Kavkaze a dokonce i na Dálném východě.
5. Tempo – vyznačuje se vysokými výnosy, přináší pozdější sklizeň, tvoří hlízy, které se vyznačují krémovou dužninou a jsou vhodné pro všechny druhy zpracování a pro dlouhodobé skladování.

Jak ošetřit strup?

Agat-25 je regulátor růstu, relativně neškodný lék. Dá se s ním ošetřit sadbové brambory před výsadbou a v sezóně s ním můžete stříkat i keře, to je důležité zejména ve fázi zavírání rostlin. Řekněme například, že chcete-li tímto lékem ošetřit 100 kg hlíz, musíte 14 g léku zředit v 500 ml vody. Pokud chcete ošetřit 10 m2 plochy, pak je potřeba 1 g drogy naředit v kbelíku s vodou (10 l).

Fitosporin-M je další poměrně neškodný lék. Lze jím ošetřit hlízy brambor před výsadbou, na 40 kg hlíz je potřeba asi 20 g drogy zředěné v 5 litrech vody. Rostliny lze také zalévat drogou 3x za sezónu, rozdělené do stejných období. Na 10 m2 je potřeba naředit 2 g drogy v kbelíku s vodou (10 l).

Maxim, závažnější a účinnější lék, který je vhodné použít poprvé při ošetření sadbových brambor před jejich skladováním, v množství 2 ml léku na 500 ml vody, to je norma pro 10 kg sadbové brambory, které se na jaře nepoužívají k jídlu, před výsadbou brambor v množství 4 ml na 500 ml vody – norma pro stejný objem brambor. Na podzim hlízy po zpracování nezapomeňte vysušit, na jaře je nemusíte sušit, stačí je zpracovat a ihned zasadit.

Quadris je fungicid, lze jím ošetřit otvory, do kterých se chystáte sázet brambory. Lék se zředí v množství 3 ml na kbelík vody. K ošetření půdy ve 100 jamkách stačí pouhý jeden litr. Zajímavé je, že droga chrání brambory po dobu 3 měsíců.

Prestige KS – hlízy jsou ošetřeny tímto lékem před začátkem klíčení. Na litr vody potřebujete přibližně 50 ml drogy, toto množství vystačí na 50 kg hlíz.

Tradiční metody léčby

Hlízy semen lze před výsadbou ošetřit směsí sestávající ze 6 dílů kompostu, 2 dílů nálevu z jehličí (jehličí louhovat na den) a 2 dílů nálevu z pilin (piliny louhovat na den).

Sadbové brambory lze před klíčením ošetřit kyselinou boritou, je třeba připravit 1,5% roztok kyseliny borité a ošetřit jím hlízy.

Hořčice půdu docela dobře dezinfikuje, po vyrytí brambor je třeba ji na stanoviště vysít a po měsíci zapravit do půdy rytím.

Při sázení brambor je vhodné do otvorů nasypat lžičku hořčičného prášku.

Preventivní opatření

Možná? Hlavním opatřením je dodržování střídání plodin, brambory je vhodné pěstovat na pozemku s přestávkou 4 roky.

Při sázení brambor vybírejte pouze ty nejzdravější hlízy. Vždy je pečlivě prohlédněte. Před výsadbou je třeba brambory ozelenit a zahřát na teplotu 35 stupňů po dobu 2 dnů, poté je třeba je půl hodiny před výsadbou vložit na 40 minut do vody o teplotě 15 stupňů.

Vyžaduje brambory a zálivku a ano, také zabraňuje strupovitosti. Zalévání brambor je nutné zejména v období rašení a v období, kdy se začínají tvořit hlízy.

Hnojit je také nutné, například před rozkvětem brambor je třeba do půdy přidat sulfid manganu nebo sulfid amonný, na kbelík vody potřebujete 60 g hnojiva, to stačí na sto metrů čtverečních půdy.

Na stanovišti byste neměli nechávat zbytky rostlin brambor, zvláště pokud je nezapustíte do půdy. Nejlepší možností je vše posbírat a spálit.

Pokud máte na svém místě mírně kyselé půdy, neměli byste je vápnit, brambory v takových půdách dobře rostou. Vápnit můžete, pokud kyselost klesne pod 4,9.

Aby se zabránilo vzniku strupovitosti při skladování brambor, je nutné je hned po sklizni 24 hodin vysušit a nechat pár týdnů ležet na čerstvém vzduchu, ne však na přímém slunci.

Všechny hlízy, které vykazují známky onemocnění, musí být před uskladněním zlikvidovány.

Nezapomeňte dezinfikovat místnost, ošetřit ji 2% síranem měďnatým nebo 3% směsí Bordeaux.