Výsev salátu před zimou: odrůdy, načasování a pravidla | V zahradní posteli ()

Salát je jednou z prvních rostlin, která se na jaře dostane na náš stůl. Je však možné získat sklizeň zdravé vitamínové zeleniny o dva až tři týdny dříve než obvykle. K tomu mnoho zahradníků praktikuje setí salátu před zimou.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 7 týdnů

Taková semena klíčí mnohem dříve než semena zasetá na jaře a začnou aktivně růst téměř okamžitě po tání sněhu.
Jak správně provádět předzimní setí, kdy by se to mělo dělat, jaké odrůdy salátu si vybrat – podrobně vám řekneme o všech nuancích setí salátu na podzim.

Výhody setí salátu před zimou

Fotografie z shutterstock.com/Peter Turner Photography

Předzimní setí salátu (mimochodem i jiných plodin) má oproti tradičnímu jarnímu setí několik významných výhod:

• Ranní plodiny. Předzimní výsev umožňuje získat první listy salátu brzy na jaře. Zatímco semena zasetá na jaře se teprve probouzejí, zimní sazenice již aktivně rostou.
• Odolnost proti chladu. Semena zasetá před zimou procházejí přirozenou stratifikací, díky čemuž jsou odolnější vůči jarním mrazíkům.
• Úspora času. Na jaře, kdy toho mají zahrádkáři hodně na práci, vyžaduje péče o ozimé plodiny minimum úsilí: rostliny jsou již ve fázi růstu, takže zbývá jen zalévat a ředit.
• Nedostatek konkurence. Na jaře plevele – hlavní konkurenti pro světlo a živiny – ještě nemají čas začít aktivně růst, takže je pro salát snazší vyvíjet se bez boje o světlo a živiny.

Načasování setí salátu před zimou

Fotografie z shutterstock.com/OlgaSolo

Nedá se jednoznačně říci, kdy salát vysévat před zimou. Načasování zimního setí závisí na klimatických podmínkách ve vašem regionu. Takže ve středním pásmu to začínají koncem října – začátkem listopadu. Pokud zasejete semena salátu příliš brzy, začnou na podzim klíčit – a mladé výhonky zemřou prvním mrazem.

Abyste předešli chybám v načasování, sledujte předpověď počasí. Je třeba zvolit dobu, kdy je teplota stabilní 2-4°C – v takových podmínkách semena nebudou schopna vyklíčit a zůstanou v půdě až do jara.

Jak zasít salát před zimou

Aby rostliny bezpečně přečkaly zimu a na jaře úspěšně vyklíčily, je třeba při zimním výsevu salátu dodržovat určitá pravidla. V první řadě se to týká výběru místa pro záhon a hloubky výsadby semen.

Výběr místa a příprava zahrady

Fotografie z shutterstock.com/Pedal to the Stock

Salát je světlomilná rostlina. Pro zimní výsev zvolte plochu, která je dobře osvětlená sluncem. To platí zejména na jaře, protože osvětlené oblasti rychle vyčistí sníh a zahřejí se, díky čemuž semena začnou rychleji růst.

Salát preferuje oblasti s volnou a úrodnou půdou. Pro zimní setí je také důležité vybrat místo, které nebude na jaře zaplaveno roztavenou vodou, jinak semena jednoduše zemřou.

Plocha pro výsev se připravuje předem, 1-2 týdny, vždy před příchodem mrazů.

1. Zryjte půdu do hloubky rýče, vytvořte vysoké (30-40 cm) záhony a aplikujte organická hnojiva – 1 kbelík shnilého hnoje nebo kompostu na 1 metr čtvereční. m

Kromě organické hmoty, pokud je nutné snížit úroveň kyselosti půdy, přidejte do zahradního záhonu dřevěný popel (1 šálek na 1 mXNUMX). Popel nejen snižuje kyselost, ale je také dostupným zdrojem mnoha užitečných prvků: draslíku, fosforu, vápníku, hořčíku, železa, síry, křemíku, boru, manganu atd. Pokud má vaše lokalita těžkou, vzduchotěsnou půdu, přidejte do záhonu více rašeliny, shnilých pilin a hrubého písku, abyste zlepšili jeho vlastnosti.

2. Když je záhon připraven, udělejte drážky o hloubce 1,5-3 cm mezi řadami. Zakryjte záhon fólií.

3. Vzhledem k tomu, že mráz může zmrznout půdu v ​​době setí, udělejte si předem zásobu kypré směsi půdy, abyste zaplnili brázdy.

4. Samostatně připravte substrát pro mulčování výsadby (smrkové větve, borová podestýlka nebo směs zahradní zeminy, rašeliny a písku v poměru 1:2:1).

Jak připravit záhony pro zimní setí: pokyny krok za krokem

Rozhodli jste se před zimou zkusit zasít zeleninu a bylinky? Nejpozději do poloviny října připravte záhony podle návodu!

Osivo osiva

Fotografie z shutterstock.com/theapflueger

Předzimní výsev semen salátu je poněkud odlišný od jarního výsevu.

1. Vysévejte suchá semena (vlhká rychleji klíčí a mohou zemřít). Počet semen by měl být asi o třetinu větší, než kolik obvykle používáte při jarním výsevu. Vysévejte hustě. Před zimou se semena salátu vysazují do hloubky 1-2 cm. Snažte se je nezahrabat hlouběji, jinak bude pro ně na jaře obtížné prorazit půdu.
2. Brázdy se semeny posypeme předem připravenou zeminou, rašelinou nebo pískem. Výsadbu mulčujte 15centimetrovou vrstvou smrkových větví, listí, slámy nebo jiného přírodního materiálu.
3. Pokud je mulč lehký a může odletět před větrem, zakryjte jej fólií nebo spunbondem a přitlačte něčím těžkým, například prkny.
4. Mulč odstraňte ihned po tání sněhu. Pečlivě sledujte plodiny: pokud jsou sazenice příliš řídké, přidejte nová semena na lysá místa, a pokud se neobjevila do poloviny května, znovu osejte záhon.

Listové odrůdy salátu pro zimní výsev

Fotografie z shutterstock.com/Maria Novas

U listových salátů se listy obvykle sbírají v keři nebo růžici. Listové odrůdy jsou považovány za nejvhodnější pro zimní výsev, protože rychle klíčí a poskytují sklizeň do 30-40 dnů po objevení prvních výhonků.

Moskevský skleník

Středně raná odrůda s velkými, jemnými listy světle zelené barvy. Růžice listů je vyvýšená. Listy jsou sladké, bez hořkosti. Odrůda dobře snáší nízké teploty a sucho. Roste rychle, poskytuje časnou sklizeň na jaře.

Lollo Rossa

Krásný kadeřavý salát s červenofialovými listy střední zralosti. Má jasnou chuť a dekorativní vzhled. Listy jsou křupavé, velmi jemné a nikdy hořké. V době zrání tvoří velkou růžici o hmotnosti až 500 g Odrůda je odolná vůči chladu a kvetení.

Ruksay

Listový salát s křupavými, šťavnatými červenými listy. Okraje listové čepele jsou mírně zvlněné. Rychle roste, tvoří kompaktní krásnou růžici. Odolná proti peronospoře. Má vysokou mrazuvzdornost.

Všechny druhy a nejlepší odrůdy salátů pro skleníky a otevřené prostranství

Hlavatý, listový, stonkový, červený, zelený, dubový, olejnatý – jaký druh salátu na místě pěstujete?

Hlávkové odrůdy salátu

Fotografie z shutterstock.com/Papava

U hlávkových odrůd salátu tvoří listy hustou nebo volnou hlávku. Tyto odrůdy dozrávají o něco déle než listové, ale jsou stejně mrazuvzdorné, takže jsou vhodné pro zimní výsev.

Sonata

Polosezónní odrůda s lesklými listy jemně zelené barvy. Čepel listu je velká, podél okraje zvlněná. Listy tvoří kulatou, hustou hlávku o průměru až 24 cm a hmotnosti 200-250 g.

pařížská zelená

Odrůda uprostřed sezóny. Tvoří volnou hlávku o hmotnosti až 300 g o průměru 20-25 cm. Listy jsou šťavnaté, olejnaté konzistence, mají jemně zelenou barvu. Odrůda má vysoký obsah vitamínů a je odolná vůči nízkým teplotám.

Odessa Curlyová

Polohlavá, středně pozdní odrůda se světle zelenými kadeřavými listy. Listy jsou velké (velikost listu zelí), ale šťavnaté, jemné, bez hořkosti. Vytvoří se volná hlávka zelí o hmotnosti asi 200 g Odrůda je mrazuvzdorná, nebojí se teplotních změn a rychle roste.

Hlávkový a polohlávkový salát: vlastnosti pěstování a nejlepší odrůdy

Hlávkový salát lze nalézt nejen na pultech obchodů, ale také na postelích pokročilých letních obyvatel. Chcete překvapit sousedy svou úrodou?

Výsev salátu před zimou je skvělý způsob, jak získat časnou sklizeň a ušetřit čas na jaře. Při správném výběru odrůd si v dubnu budete moci vychutnat čerstvé, křupavé listy salátu přímo ze zahrady!