Výživa (dieta) během a po chemoterapii

Chemoterapie je metoda léčby rakoviny pomocí chemoterapeutických léků, které ničí rakovinné buňky nebo inhibují jejich růst a dělení. Chemoterapeutické léky ovlivňují rychle se dělící buňky, které zahrnují nejen rakovinné buňky, ale i zdravé buňky, jako je například žaludeční sliznice. Kvůli jejich poškození mohou pacienti s rakovinou trpět řadou vedlejších účinků, včetně gastrointestinálních poruch. Proto se při terapii vyplatí přistupovat k výběru potravin zodpovědně.

Kromě potírání nežádoucích účinků léčby plní výživa při chemoterapii ještě jednu důležitou funkci – dodat tělu dostatek energie pro plné fungování a rekonvalescenci. S rakovinou se potřeba energie zvyšuje i bez zohlednění terapie – zhoubné novotvary díky svému aktivnímu růstu spotřebovávají velké množství energie. Někteří, kteří se o tom dozvěděli, se snaží „vyhladovět“ nádor. Pamatujte – to je nemožné; Nedostatečná výživa pouze vyčerpá vnitřní zdroje těla.

Je důležité dbát na to, aby vaše tělo mělo dostatek živin a věnovat zvláštní pozornost svému jídelníčku. To hraje ještě důležitější roli během chemoterapie, kdy je potřeba energie k opravě poškozené tkáně.

<strong>Je nutná úprava stravy kvůli chemoterapii?</strong>

Během chemoterapeutické léčby je pro pacienty s rakovinou zvláště důležité jíst zdravou stravu. U některých lidí podstupujících terapii dochází ke ztrátě chuti k jídlu, hubnutí, špatnému trávení a dehydrataci – v některých případech vyvážený přístup k výživě pomůže tyto změny vyrovnat a po léčebném cyklu se cítit lépe. Vyvážená strava vám tedy umožní:

• Podporujte imunitní systém. Zdravé jídlo bude zdrojem dostatečného množství vitamínů a mikroelementů, které jsou nezbytné k ochraně těla před infekcemi.
• Snižte vedlejší účinky. Některé produkty mohou pomoci zmírnit nežádoucí vedlejší účinky terapie, jako je nevolnost, průjem nebo zácpa.
• Poskytněte energii a živiny. Chemoterapie může v některých situacích způsobit ztrátu chuti k jídlu a významný úbytek hmotnosti, takže je důležité pokračovat v dostatečném příjmu potravy, abyste získali kalorie a živiny, které potřebujete k udržení síly a zotavení.

<strong>Jak zvládat vedlejší účinky chemoterapie pomocí výživy</strong>

Mezi běžné nežádoucí účinky patří zácpa, průjem a nedostatek chuti k jídlu. Výživa zase může ovlivnit jejich závažnost.

Zácpa Postupně zvyšujte příjem potravin s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou celozrnné výrobky, čerstvé ovoce, zelenina a luštěniny. Snažte se vypít 2-2,5 litru tekutin denně – je třeba vzít v úvahu veškerou tekutinu, kterou zkonzumujete, nejen čistou vodu.

Nevolnost. Pokud pocit není doprovázen zvracením, může v tomto případě pomoci správná výživa.

• jíst méně a častěji;
• vybírejte pokrmy, které se konzumují za studena nebo při pokojové teplotě;
• vyhnout se tučným jídlům;
• nepijte během jídla, ale mezi nimi;
• nejezte potraviny se silným zápachem.

Průjem. Úprava jídelníčku pomůže, pokud trpíte mírným průjmem:

• Vybírejte potraviny, které jsou lépe stravitelné a obsahují méně tuku a vlákniny. Patří sem drůbež, ryby a vejce. Gastrointestinální trakt si také snáze poradí s dušenou zeleninou.
• Pijte vodu po malých doušcích po celý den. Omezte konzumaci slazených nápojů.
• Vyzkoušejte slaná jídla, jako jsou sušenky, abyste obnovili rovnováhu vody a soli.

Nedostatek chuti k jídlu. Pokud nemáte chuť k jídlu, zkuste:

• jíst malé porce v klidném prostředí 5-6krát denně;
• Mějte svačinu vždy po ruce – pocit hladu může trvat jen několik minut. Mezi skvělé občerstvení patří granolové tyčinky, ovoce, ořechy, jogurt, slané krekry a vařená vejce;
• jíst své oblíbené jídlo kdykoli během dne;
• Pokud chcete pít něco jiného než vodu, rozhodněte se pro nízkotučné mléko, ovocné šťávy nebo smoothies – obsahují více kalorií než káva nebo čaj.

<strong>Co můžete a nemůžete jíst při chemoterapii</strong>

Chemoterapie nevyžaduje přísnou, jedinečnou dietu – pro lepší zdraví a rychlé zotavení jezte vyváženou a pestrou stravu. To zahrnuje konzumaci široké škály potravin ve správných poměrech a také pití velkého množství tekutin. Abyste si usnadnili kontrolu svého jídelníčku, můžete si sestavit svůj talíř následovně: polovina je přidělena zelenině a ovoci, čtvrtina bílkovinným potravinám; zbytek talíře je vyplněn komplexními sacharidy. Nedílnou součástí vyvážené stravy jsou také zdravé tuky. Níže uvádíme vzorky potravin pro každou skupinu, aby bylo snadné vytvořit zdravý talíř.

• Potraviny bohaté na bílkoviny: libové maso (kuře, krůta), ryby a mořské plody, vejce, luštěniny (čočka, fazole), nízkotučné mléčné výrobky (jogurt, kefír, tvaroh).
• Ovoce a zelenina: špenát, brokolice, dýně, salát, jablka, banány a bobule (borůvky, maliny).
• Celá zrna: hrubé ovesné vločky, hnědá rýže, celozrnný chléb a těstoviny.
• Zdravé tuky: extra panenský olivový olej, avokádo, ořechy a semínka.

Pro vyváženou stravu byste také měli ze svého jídelníčku vyloučit nebo alespoň omezit konzumaci následujících potravin:

• Mastná, smažená jídla: mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku (smetana, plnotučná zakysaná smetana), smažená jídla, tučná masa (sádlo, slanina).
• Horké a kořeněné jídlo: pálivé omáčky a koření, kořeněná jídla (kari, chilli).
• Sladkosti, cukr a vysoce zpracovaná jídla: sladkosti, pečivo a dorty, sycené nápoje, chipsy, uzeniny.
• Alkohol.
• Kofein: Kávu a čaj konzumujte s mírou a vyhýbejte se energetickým nápojům.

Je také vhodné vyhnout se produktům, které neprošly tepelnou úpravou: nepasterizované mléčné výrobky, syrové ryby, nedostatečně tepelně upravená vejce atd. Mohou obsahovat infekce, se kterými se oslabený organismus těžko vyrovnává.

<strong>Je možné jíst před chemoterapií?</strong>

Před sezením se pacientům s rakovinou doporučuje jíst lehké jídlo, aby se vyhnuli půstu, což může zvýšit nevolnost a slabost. Zde je jen několik příkladů toho, co jíst před procedurou:

• Celozrnný chléb s nízkotučným sýrem nebo vařeným kuřecím masem;
• Jogurt s granolou nebo ovesnými vločkami;
• Tvaroh s čerstvým ovocem, jako jsou banány nebo jablka.

Vyhýbejte se těžkým, tučným a kořeněným jídlům, které dráždí žaludek. Nezapomínejte na tekutiny – je lepší dát přednost běžné pitné vodě a pít pravidelně po malých porcích.

Při injekční aplikaci drogy si vezměte s sebou vodu a malé občerstvení. Může to být ovoce, sušenky nebo jogurtové nápoje. Možná se vám v tuto chvíli nebude chtít jíst, ale pamatujte, že malá množství jídla a tekutin vám mohou pomoci.

<strong>Výživa po chemoterapii</strong>

Po absolvování kurzu bude tělo potřebovat čas na rehabilitaci. Správná výživa v tomto období hraje klíčovou roli – zlepší vaše zdraví, udrží optimální váhu a doplní síly.

Chcete-li podpořit své tělo a snížit vedlejší účinky, můžete:

• pít častěji. Předejdete tak dehydrataci a urychlíte eliminaci vedlejších produktů chemoterapie.
• jíst v malých porcích. Zaměřte se na 5-6 lehkých jídel, snížíte tím zátěž trávicího traktu a snížíte pocit nevolnosti.
• konzumovat dostatek bílkovinných potravin. Dodá vám energii a urychlí proces regenerace tkání.
• vyhnout se potravinám, které dráždí gastrointestinální trakt. I po absolvování terapie byste se měli vyhýbat příliš tučným, kořeněným a smaženým jídlům, které negativně ovlivňují činnost žaludku a střev.
• Pokud nemůžete nastavit pohodlnou dietu, poraďte se s lékařem. Výživový poradce vám pomůže vytvořit individuální výživový plán zohledňující vaše potřeby a vlastnosti po terapii a onkolog v případě potřeby předepíše udržovací terapii a léčebnou výživu.

<strong>Léčba na klinice doktora Laskova</strong>

Správná výživa během chemoterapie a po ní je důležitým prvkem úspěšné léčby a zotavení. Strava musí být vyvážená, aby tělu poskytla vše potřebné, podpořila imunitu, zvládla nežádoucí účinky a doplnila síly.

Kontaktováním naší kliniky v Moskvě si můžete být jisti nejen správnou diagnózou, výběrem léčebného režimu v souladu s mezinárodními doporučeními, ale také péčí o váš fyzický a emocionální stav. Naši specialisté vám řeknou, jak snížit výskyt nežádoucích reakcí úpravou jídelníčku, podpoří organismus při léčbě rakoviny, případně předepíší další lékovou podporu a budou po celou dobu v kontaktu, aby zodpověděli případné dotazy.

Schůzku s onkologem v našem centru si můžete domluvit telefonicky nebo zadáním svých kontaktních údajů do formuláře pro zpětnou vazbu níže.