Badatel Mark Goloviznin diskutuje o tom, odkud se vzala černá liška na erbu Totmy

Historie heraldiky je zajímavá tím, že není přímo spojena s realitou, ale se symbolikou, a to ji činí stejně atraktivní jako kontroverzní. Diskuse na toto téma proběhla i na nedávné konferenci v Totmě. konference “Ruský sever – 2023”, věnovaný památce místního historika Alexandra Kuzněcova. Přirozeně se dotkli erbu Totmy, kde je podle ustáleného názoru vyobrazeno cizí zvíře – Americká černá liška (vzácný, ne-li jediný precedens v domácí heraldice).

Během svého života byl A. V. Kuzněcov aktivním účastníkem těchto diskusí. Zde je jeho původní názor: „V roce 1780 se nejvyšším řádem Kateřiny Veliké objevil na erbu okresního města Totma nečekaný symbol – „černá liška ve zlatém poli na znamení, že obyvatelé trénují chytání těchto zvířat“. Překvapením je, že černé lišky se ve vologdských lesích nevyskytují. Hojně se však vyskytovaly v Severní Americe a na ostrovech jí nejblíže. Otázka zní: jaká je souvislost? A nejpřímější spojení je v 18. století. Obyvatelé Totmy hráli rozhodující roli v rozvoji Aljašky. Po dosažení Aleutských ostrovů obchodníci objevili nejbohatší hnízdiště tuleňů kožešinových, mořských vyder a také polárních lišek a stejných černých lišek.“.

Autorem této heraldické hypotézy byl slavný regionální historik Totma S. M. Zaitsev, který ještě v 1970. letech XNUMX. století spojil černou lišku ve spodní části erbu Totmy s faunou Aleutských ostrovů. Verzi mnozí nadšeně zvedli: no, samozřejmě, malé město na Suchoně má spojení s Amerikou! Senzace! Na rozdíl od výše uvedeného, Podle A. V. Kuzněcova byly černé lišky původně nalezeny na ruském severu již v 16., jak dokládá Sigismund Herberstein, diplomat, který zanechal podrobné „Poznámky o pižmové“. Proto Alexander Kuzněcov pokračuje, „popis erbu Totemu slovy“„jako znamení toho, že obyvatelé toho města praktikují odchyt těchto zvířat“. ne do daleké Ameriky, ale do našich rodných končin“.

Nemáme důvod nevěřit Herbersteinovi. Zanechal velmi podrobné svědectví o přírodních a etnografických reáliích ruského severu v 16. století, zejména o obchodu s kožešinami sobolů, kun, bobrů a lišek jako důležitého faktoru tehdejšího obchodu. Dodejme, že liška Vulpes vulpes z čeledi Caninae skutečně má vysoká genetická variabilita barvy, což mu umožnilo rozšířit se z Arktidy do Austrálie. Zdá se nám, že tzv Mutace melaninu – černá barva vlasů – se v rodině lišek objevila více než jednou ve Starém i Novém světě. A jestliže se jeho severoamerickému poddruhu ve všech jazycích říká „stříbrný“ (latinsky: argenteus), pak Herberstein zmiňuje „převážně černé lišky“ (v latinském originále – vulpinis praesertim nigris), nalezené v oblasti Vologda. S největší pravděpodobností se jednalo o různé typy mutací. Dalším problémem je, že Severní Amerika 17.–18. století s malou domorodou populací, která dosud obchod s kožešinami neznala, se ukázala být příznivější oblastí pro rozšíření černé lišky než ruský sever, který vstoupil na oběžnou dráhu mezinárodního obchodu s kožešinami již v éře Novgorodu.

Vraťme se do ruské Ameriky. Navzdory nepopiratelné účasti obyvatel Totmy na jeho vývoji, spojení mezi ním a výskytem americké lišky na erbu Totmy zanechává mnoho otázek.

Za prvé, liščí kožešiny (stejně jako všechny ostatní „měkké haraburdí“) byly z břehů Tichého oceánu poslány nikoli do Totmy, ale k čínským hranicím, do Kjachty, kde byly vyměněny za porcelán, čaj, látky a další průmyslové zboží, které se pak se ziskem dále prodávalo v Irkutsku a dále po celém Rusku.

Za druhé, lidé z jiných měst se podíleli na rozvoji ruské Ameriky v nemenší, a možná ještě větší míře než lidé z Totmy: Veliký Usťug, Vologda, Lalsk, Solikamsk, Irkutsk, Moskva, Jaroslavl atd. Právě z tohoto úhlu musíme vnímat informace, které Aleutské lišky byly údajně darovány Kateřině II. jako dar totmskými obchodníky Panovovými, což ovlivnilo heraldiku Totmy.

Vasilij Berkh, který popsal historii objevení ruské Ameriky v roce 1828, ve skutečnosti zmiňuje jednoho z Panovů, který byl vyznamenán vládní medailí: „Když se loď Julian vrátila z plavby v roce 1761 a na palubu byly vzaty černé, stříbrno-hnědé, šedé a červené lišky, pak během dělení kožešin byly oba první stupně zadrženy úřady Okhotsk a poslány do kabinetu Jejího císařského Veličenstva. Tam vybrali jen ty nejlepší z nich, zbytek vrátili majitelům a při této příležitosti (1764) Moudrá Kateřina, když ocenila šest lidí z této podnikavé třídy zlatými medailemi, nařídila, aby byl jeden z partnerů vyslán do Petrohradu. Když objednávka dorazila do Ochotska, byl tam pouze obchodník z Velkého Ustyug Vasily Shilov, který byl poslán do hlavního města. Shilov, který dorazil do Petrohradu, měl to štěstí, že byl představen Velkému panovníkovi. Císařovna se ho podrobně vyptávala na všechny místní okolnosti, nové objevy, druh jejich průmyslu a byla velmi potěšena odpověďmi prozíravého Shilova.“.

Následně byl Shilov přijat do Admirality College, kde zanechal své poznámky a sestavil zeměpisné mapy nových území. Závěr: ano, v Petrohradu věděli o kožešinách amerických lišek, ale verze o monopolu Totemu na tyto informace není podložena fakty.

Zároveň není nezpochybnitelná ani hypotéza A. V. Kuzněcova o místním původu heraldické lišky Totem. Proti ní jsou dvě skutečnosti: mezi Herbersteinovým svědectvím a potvrzením erbu Totmy je dvousetletý časový interval, ve kterém zmínky o černé lišce na ruském severu prakticky mizí. Za druhé, v rozsáhlém pojednání Herbersteina nejsou absolutně žádné informace o samotné Totmě, přestože podrobně popisuje město a „kožešinový region“ – Ustyug, stejně jako Vologda, říční cesty podél Sukhona, Vaga a Dvina. Paradoxně by se podle dokumentů z 16. a 18. století zdálo, že na čestnou „liščí heraldiku“ by si měl nárokovat právě Veliky Usťug, a nikoli Totma..

Zkusme dát třetí verzi vzhledu černé lišky na erbu Totmy. Americké černé lišky spolu s dalšími kožešinami skutečně skončily v Totmě. Souviselo to s „internacionalizací“ čínského obchodu v Kjachtě na konci 1947. století a se vznikem jeho amerického vektoru. Černá liška, stejně jako další kožešinová zvířata, se v Kanadě začala v průmyslovém měřítku lovit. Obchodníci pochopili, že pohraniční obchod s Čínou by neměly být narušeny obtížemi aleutských výprav a náklady na ztroskotání. Zdroje uvádějí, že pokud nebyli do Kjachty dodáni bobři kamčatští, tak američtí (Silin E.P. Kyakhta v XNUMX. století. Z historie rusko-čínského obchodu. XNUMX).

Kožešiny z východních provincií Kanady šly přes Londýn do Baltu v Petrohradě. Američtí a kanadští bobři byli Číňanům vyměněni v letech 1768 až 1785 za 30 50 až 1782 64 kožešin a v roce 120 se jich prodalo 400 200. Zahraniční lišky stříbrnohnědé, šedohnědé a hnědé se vyměňovaly ročně v počtu 800 až 800 kusů, lišky šedé – od 1400 do XNUMX kusů a lišky bílé – od XNUMX do XNUMX kusů.

V roce 1802 Vyatka obchodník Anfilatov spolu s vologdskými obchodníky Nikolajem a Stepanem Mitropolovovými obdrží povolení k založení ruské obchodní kanceláře v Londýně a zakládá přímé obchodní vztahy s USA. Ale ještě dříve se kožešiny přepravovaly z petrohradského přístavu přes Ladožské jezero, Oněžské jezero, Beloje a Kubenskoje na východ po Suchoně. V tomto ohledu byla Totma mimořádně důležitým tranzitním bodem na obchodní cestě. Veliky Ustyug byl také na této trase, ale byla dvě stě mil dále na východ. Obyvatelé Totmy byli zároveň proslulí schopností vyrábět spolehlivé čluny. Obchodníci s Totmou využili své geografické výhody a mohli dříve a ve větším množství nakoupit americké kožešiny, které byly přepravovány na prknech vyrobených Totmou přes Totmu do Vjatky a Kamy, poté podél sibiřských řek a portáží do Kjachty.

Jestliže dříve, když se obchod s Evropou prováděl přes přístav Archangelsk, byla Totma „ve stínu“ Velikyho Ustyug, pak po objevení Baltu začala vyžadovat roli rovnocenného partnera. Solvychegodsk, Kargopol a dokonce i Vologda, které zůstaly na kraji Suchoně, přitom v soutěži propadly ještě více. V tomto ohledu by heraldickým dvojčetem Totmy mohla být kanadská provincie Ostrov prince Edwarda, která je nazývána rodištěm kanadské černé lišky, jejíž dvě postavy jsou na erbu této provincie..

Jak vidíme, zvýšená zprostředkovatelská role Totmy v čínském obchodu a její konkurence s obchodníky z Velkého Usťjugu dala vzniknout soutěži architektonických stylů, zejména proto, že monumentální kostely v té době po vzoru Petrohradu určovaly prestiž obchodního města. Chrámové baroko Totma, které vzniklo na půdě Velkého Usťjugu, se později vymanilo z jeho vlivu a vydalo se vlastní cestou založenou na estetických představách a kapitálu totmských kupců, kteří se formovali daleko za hranicemi ruského severu.

Mark Goloviznin, výzkumník, antropolog, člen Ruské filozofické společnosti, Moskva

Lidový umělec Ruska Jevgenij Maksimov, vedoucí souboru „Ruský sever“, slaví 70. narozeniny

Odkaz místního historika Alexandra Kuzněcova bude brzy k dispozici online

V Totmě můžete oslavit „Noc umění“ v duchu 90. let

denní zprávy

Restaurátoři objeví skrytý průchod v bezejmenné budově vologdského Kremlu

Jak se skupina „Stará Vologda“ dostala ze dvou lajků na 31 tisíc, se obyvatelé Vologdy dozvěděli na setkání v Domě másla

Podcast „Existuje lidová válka…“ vytváří Státní archiv: první epizoda je již k dispozici k poslechu

Online publikace „Kultura v regionu Vologda“. Registrováno u Federální služby pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky.
Registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL č. FS77-83275 ze dne 19.

Zakladatel KU VO “Informační a analytické centrum kultury”
Adresa zřizovatele a redakce: 160000, Vologda region, Vologda, st. Maria Uljanová, 10
Hlavní redaktor – Legchanova Elena Grigoryevna

Při použití informací z portálu zcela nebo částečně je vyžadován hypertextový odkaz na cultinfo.ru.
Redakce neodpovídá za správnost informací obsažených v inzerátech.

S černými liškami jsem se poprvé setkal v roce 2018. Předtím jsem je nejen neznal, ale ani jsem je neviděl v lesích – zjevně se nenacházejí všude. I když, i kdyby rostly v lesích, kam chodím, sotva by mě napadlo je sbírat – vypadají příliš zlověstně. Ale letos v létě začaly odevšad přicházet zprávy, že se aktivně sbírají – najednou se staly populární lišky černé. Pak mi poslali svou fotku na blog a zveřejnili je v komentářích. Také říkali, že houba je pochoutka. Obecně bylo zajímavé se s nimi setkat!

A pak jsme při túře na severu Leningradské oblasti, podél hranice s Karélií, najednou narazili v tomto vzdáleném koutě našeho regionu na velké úrody této houby. Sbírali jsme to, zkoušeli, kontrolovali. A nyní můžeme s čistým svědomím na základě našich zkušeností mluvit o nové jedlé houbě, kterou nyní známe! Takže, seznamte se s houbou černou liškou!

Nejprve chci říci, že byste o tom neměli hledat informace na internetu. Není téměř žádný; vše, co je napsáno, je opakovaný přetisk stejného textu, kde jsou někdy kvůli vzhledu přidána další slova. Navíc původní text byl velmi pravděpodobně zkopírován z popisů jiných hub. Dozvědět se lze jen to, že v Evropě se jim říká „smrt trumpety“, že je to delikatesa, že se dá jíst a že je nejlepší je usušit a ze suchého prášku udělat omáčku. Málo obsahu a nezajímavé. Proto přináším svou zkušenost.

Tyto lišky jsou tvarem podobné běžným, ale šedočerné. Tím se odlišují od nepravých lišek, které jsou jako ty pravé pouze žluté, takže černou nelze zaměnit se špatnou houbou. Navíc je uvnitř dutý!

Na dotek vypadá jako tráva nebo zelí – protože je prázdný a lehký. Snadno se drolí. Musí se pečlivě sbírat. Tím se velmi liší od pravé žluté lišky, která je hustá a silná. Nemá žádnou zvláštní vůni popsanou v četných online článcích, ani nemá žádnou chuť – to vše je jen prostá lež, která má přitáhnout pozornost k textu. Voní a chutná jako houba. Hlavní je, že se to dá jíst. Hned upozorňuji – při vaření tvoří zlověstně černý odvar jako olej, takže lidé neznalí houby mohou být dost vyděšení. Vývar je lepší scedit a uvařenou lišku pak orestovat na pánvi jako obyčejné houby.

Občas rostou velmi bujně! Můžete si vyzvednout celou tašku najednou! Navíc nebude vážit téměř nic: prázdná liška uvnitř váží stejně jako porézní čokoláda. To jsou výhody i nevýhody houby. Nevýhodou je, že s jeho malou hmotností si jím nenaplníte břicho. Ale je tu také plus: lehká a křehká houba se snadno žvýká, což je důležité pro ty, kteří mají problémy se zuby. Kromě toho jsou houby obtížným produktem pro žaludek, mnoho lidí je špatně tráví, ale liška černá bude dietní houbou, protože je snadno stravitelná a nevytváří těžkost v žaludku. Můžete ji také nakrájet nadrobno a posypat jím pokrm, stejně jako byste to posypali bylinkami nebo petrželkou.

Obecně houba chutná, doporučuji ji sbírat – chutnala mi! Jen vás hned upozorním, že si s tím budete muset pohrát. Faktem je, že listy, klacky, částice země a písku se ucpávají do jeho dutin. Promyl jsem to pětkrát a přesto se během vaření ve vývaru objevily nějaké úlomky větviček a zrnka písku. Ale pak můžete jíst chutnou a lehkou houbu, která nezpůsobuje těžkost!

Naši turisté na vlastní kůži otestovali i černé lišky – a také si nestěžovali!) Do budoucna bychom je měli zkusit nejen smažit, ale i sušit, abychom z toho ještě udělali omáčku, jak se doporučuje na internetu . A také si ověřte, zda z nich bude chutná polévka, která má takovou strašidelnou černou barvu. No a pár slov o místech, kde jsme je během výšlapu potkali. Pokaždé to byly smíšené lesy u jezer, tedy dost vlhké. Ale v suchých borových lesích, na kopcích, jsme je nepotkali.