Cibule | Technologie dlouhodobého skladování cibule a česneku v cibulovém skladu

1. Výběr strategie výsadby :))

Úplně první věcí, kterou byste měli začít, je rozhodnout se, jakou cestou se vydáte.
Existují 2 líné způsoby:
1) Rychle zasaďte zimní cibuli do jakékoli půdy, kterou máte. A pak často krmit různými hnojivy. (Většinou jsou takové pozemky značně vyčerpané a bude nutné je během léta často krmit, aby bylo dosaženo slušné úrody)
2) Připravte si organický záhon, zamulčujte jej a minimálně hnojte. Tato možnost vyžaduje zpočátku trochu více úsilí oproti první možnosti, ale pak můžete celé léto ležet v houpací síti :))

Patřím mezi velmi lenochy, proto volím druhou možnost. Připravuji velmi chutnou půdu, která mé rostliny živí celé léto. A v budoucnu se k postelím prakticky nepřiblížím. Jakou možnost si vyberete, je vaše rozhodnutí.

A teď popořadě. Co dělám pro línou sklizeň?

Po vyklizení záhonů půdu prokypřim plochou frézou. Nekopu, čímž zachovávám celý mikrokosmos v půdě, což vytváří zdraví pro mé rostliny
Rozlévám s biologickým přípravkem “Shine-1”
Zakryjte kartonem
Navlhčím karton vodou a „Shine-1“
Přikryji fólií.

3. Vyberte požadovanou odrůdu zimní cibule. Malá frakce přezimuje lépe než velká frakce.

4. Odstraňte fólii ze zahradního záhonu a připravte jamky pro výsadbu. Načasování výsadby cibule závisí na klimatických podmínkách. Moc nespěchám a sázím ho spolu s česnekem. To je někde na začátku října. Pokud zasadím na půdu dříve, cibule mohou velmi rychle růst a v mrazech zmrznout

5. V zimě používejte nejlepší hnojiva jsou biologickým produktem “Svítit-2» sušit v drážkách a dřevěný popel.
V zimě již není třeba přihnojovat (ani koňský hnůj ani vermikompost), protože to vede k uvadnutí. O výsledcích takových experimentů vám povím více v příštím článku.

6. Když napadne sníh, dám na postel seno. Cibuli to pomůže přežít zimu. Nemělo by se pokládat brzy, protože cibule začne růst v teplém počasí a v chladném počasí zmrzne.

7. Na jaře musíte seno odstranit, jakmile roztaje sníh. A přikryjte pokrývkou. Moje zkušenost ukazuje, že pokud se seno delší dobu nesklízí, cibule zahnívají a vy zůstanete bez sklizně.
Letos jsem seno odvážel koncem dubna a letos už bylo pozdě, protože sníh roztál začátkem dubna. Letos jsem neměl žádné teplo, ale seno nedovolilo, aby se postel dlouho zahřála. Cibule se proto probudila o něco později. To je důvod, proč zahradníci, kteří pěstují na běžných půdách bez mulče, mají cibuli, která se probouzí dříve, protože holé záhony se rychle zahřejí, ale také rychleji vysychají. a cibule zůstane bez vlhkosti.
Ale v biozahrádce cibule později dohoní a předčí cibuli sousedů.

8. Když se země zahřeje a cibulové peří naroste o 10 -15 cm. Je potřeba opět mulčovat silnou vrstvou sena nebo trávy, aby se méně zalévalo, aby nerostl plevel, cibule měla dobré životní podmínky

Přečtěte si více

Grilovaná treska - recepty, jak vařit grilovanou tresku krok za krokem s fotografiemi

9. V létě je potřeba přihnojovat biologický přípravek Siyanie-1 (v tekuté formě) nebo Siyanie-2 (v suché formě), přidejte granule koňského hnoje. Můžete udělat jiné hnojení a pak bude vaše úroda lepší než moje.

Na jaře a v létě mám spoustu jiné práce a prostě nemám čas se o něj starat, takže mi takhle roste. A zatím jsem se svou „línou“ možností spokojený.

Zimní cibuli teď pěstuji více než jarní, protože to na jaře uvolňuje spoustu času na jiné věci.

Zkuste to! Pěstujte a získejte vynikající úrodu!

V přírodním zemědělském centru „Siyanie“ v září a říjnu můžete zakoupit vysoce kvalitní odrůdy cibule a česneku, stejně jako biologické produkty „Siyanie“, dřevěný popel a další přípravky.
Adresa Novokuzněck, Kurako Ave., 6. t 8-905-074-60-60

Svetlana Shelestová, konzultantka Novokuzněckého centra pro přírodní zemědělství „Shine“ t. 8-906-977-50-77
Novokuzněck, Kurako Ave., 23, jedna zastávka od vlakového nádraží – autobusová zastávka „Pharmacy 103“
Телефон: 8-905-074-60-60, 8-906-977-50-77
Připojte se k našemu telegramovému kanálu t.me/sianie-nvkz
Náš internetový obchod: sianie-nvkz.ru (produkty, novinky, kurzy)

Skladování cibule a česneku zahrnuje tři hlavní období: období sušení, období chlazení a období odpočinku.

Výrobky se suší ihned po umístění do skladovacích komor. Sušení se provádí zahřátím vzduchu přiváděného do skladovací komory na teplotu 35-38°C. Teplý vzduch je přiváděn nepřetržitě po dobu 3-4 dnů, dokud nejsou slupky pokrývající cibule zcela suché.

Sušení cibule před uskladněním urychluje dozrávání cibulí, navozuje v nich stav dormance a zvyšuje jejich trvanlivost. Uchovatelnost cibule závisí na jejím zrání. Dobře vyzrálé žárovky během skladování jsou ve stavu hlubokého fyziologického klidu. Doba vegetačního klidu je odrůdovým znakem. Při plném vyzrání, charakterizovaném tvorbou suchých krycích šupin, zasycháním listů a krčku, se cibule dobře skladuje a ztráty jsou minimální.

Po vysušení cibule a česneku ihned začněte hromadu chladit. Během doby chlazení se teplota produktu zrychlí z +35 na -1. 0 °C. Vlhkost vzduchu uvnitř skladovací komory s cibulí a česnekem by neměla být vyšší než 65 %. Při ochlazení cibule a česneku na teplotu -1. 0°C produkt přejde do klidového stavu.

Zralá cibule má schopnost odolávat nízkým negativním teplotám během skladování. Jeho odolnost vůči negativním teplotám se vysvětluje vysokým obsahem sušiny, včetně cukrů, viskozitou a zvýšenou kapacitou cytoplazmy zadržovat vodu. Žárovku lze zmrazit do pevného stavu a po rozmrazení neztrácí své obchodní vlastnosti a dokonce ani klíčivost. Cibule by se měla zmrazit a rozmrazit postupně. Existuje však limit pro pokles teploty, který žárovka vydrží. Pro dobře vyzrálou cibuli je to -5. -6 °C. Při dalším snižování teploty cibule dochází k deformaci buněk ledovými krystalky a nevratné dehydrataci cytoplazmy, proto by při skladování cibule neměla teplota klesnout pod −3 °C.

Teplotní podmínky pro skladování cibule ve skladu cibule záleží na účelu produktu. Tak, cibule sada, určený pro pěstování komerčních cibulovin, musí být skladován tak, aby neprocházely procesy diferenciace pupenů a netvořily se výhonky. Jeho skladovací teplota je buď -1. −3 °C (studená metoda) nebo 18-20 °C (teplá metoda).

Přečtěte si více

První pomoc při bodnutí vosou, včelou, čmeláků nebo sršněm - Užitečné informace - Záchranné centrum FGKU Volzhsky Ministerstva pro mimořádné situace Ruska

Cibule (jídlo cibule) skladováno při teplotě −1. -3 °С. Intenzita dýchání a celkové ztráty za těchto podmínek jsou nejnižší. Druhou možností skladování komerční cibule je ošetření rostlin na poli inhibitorem klíčení a následné skladování při teplotě +3. +5 °С.

Na rozdíl od jiné zeleniny, cibule při skladování je nutná vlhkost vzduchu maximálně 80 %.. Se zvýšenou vlhkostí během skladování cibule rychle vycházejí z dormance a začínají rašit. Ve vlhkém prostředí se navíc mohou cibulky potit, krk zvlhne a začíná rozvoj krční hniloby. Nízká vzdušná vlhkost by měla být zvláště přísně udržována při skladování cibule, která není plně vyzrálá, která je vůči této chorobě méně odolná.

Uvolňování tepla a vlhkosti cibule je ve srovnání s jinou zeleninou malé, takže cibuli lze naložit do skladu v poměrně velkých objemech, aniž byste se museli obávat, že se samovolně zahřeje a pocení. Nejběžnějším způsobem skladování sušené cibule je násep vysoký až 3 m s aktivní ventilací.

Vypočítané hodnoty uvolňování tepla a vlhkosti a objemová hmotnost cibulových produktů