Co dá prase člověku kromě masa? Proč lidé milují a nenávidí prasata?

OTÁZKA: Výkrmová selata chováme v jednom oddělení po čtyřech selatech. Krmíme krmnými směsmi, přidáváme seno a slámu. Věková skupina 4 měsíce. Všimli jsme si, jak jedno prasátko začalo hlodat své bratry. Rány krvácejí! Musel jsem oddělit „kanibala“. Co způsobuje kanibalismus u prasat? Jak tomu zabránit a jak tomu zabránit?

Výsledky: bude shrnuto 31.03. listopadu v 16:30 moskevského času

• Kategorie:Prevence nemoci
• Region: Všechny regiony
• Druh zvířete: Prasata
• číslo otázky: ID B150

Odpovězte na otázku z Direct.Farm v komentářích k tomuto příspěvkua získejte za své odpovědi peněžní odměny! Platíme 1000 rublů za podrobný komentář k tématu otázky a 500 rublů za upřesnění (dodatek).

Zveřejněno: 30. března 2021 ve 16:42
Štítky: Chov zvířat Pomoc pro chovatele zvířat Prevence nemocí veterinární medicína chov prasat kanibalismus
Понравилось
Komentáře
Kopírovat odkaz
Spolužáci
podíl
Přidat do oblíbených
Podobné příspěvky

Nekróza ucha v systémech intenzivní produkce prasat

Jak chránit prasata před stresem?

Proti jakým nemocem by měla být prasata očkována?

Otrava novorozených selat železem

Bojujte proti průjmu vyvolanému enterotoxiny kyselinou benzoovou
Napsat komentář

Kanibalismus se vyskytuje z mnoha důvodů; to je mikroklima, nedostatek jakýchkoliv makro nebo mikroprvků v krmivu

Odpovědět • 30.03.2021. XNUMX. XNUMX

Kvůli nedostatku soli je krev slaná, po vyzkoušení, jakmile začnou hlodat uši a ocásek, můžete dát lízátko, ale s mírou jsme se rozhodli, že příliš mnoho soli jen škodí!

Odpovědět • 30.03.2021. XNUMX. XNUMX

Kanibalismus se objevuje u prasat v jakémkoli věku, pokud se jedinci potýkali s krví nebo se jim cestou podařilo něco sníst. řešením problému bude pouze odstranění selete, které začalo hlodat své druhy, jinak budete postaveni před velmi velký problém

Odpovědět • 30.03.2021. XNUMX. XNUMX

Kanibalismus u prasat může vzniknout z nevyvážené výživy, stresu v důsledku stísněných podmínek, jasného světla nebo z prosté nudy. Prasata potřebují něco dělat, aby zmírnila nahromaděný stres. Třeba hrabat v podestýlce, něco trhat a hlodat.
V takových případech pomáhají zavěšené řetězy ve vepříně. Řetězy by měly být zavěšené a ne jen viset na zábradlí nebo ležet na podlaze.
V prvních případech poranění selat svými společníky lze kanibalismu předejít ztlumením světel v prasečím chlívku, aby nebyla vidět krev, a postříkáním silně páchnoucí kapalinou, která odstraní pach krve.

Odpovědět • 30.03.2021. XNUMX. XNUMX
Alexey Pavlov,
Gratulujeme!

Vaše odpověď na otázku ID B150 byla vybrána jako nejlepší doplňující komentář. Podle podmínek máte nárok na peněžní odměnu ve výši 500 rublů. Kontaktujte nás prosím emailem – [email protected]

Pravidla odměn: direct.farm/post/744.
S pozdravem tým Direct.Farm
Odpovědět • 31.03.2021. XNUMX. XNUMX
Vet. lékař 5 let v chovu prasat. Jak je uvedeno

Alexej Nikolajevič Pavlov. Kanibalismus může nastat i při změnách kvality podestýlky, světla, ventilace, režimu a formy krmení. V první řadě je potřeba takové prasátko izolovat. Pokud se jedná o prasnici a projevuje agresivitu vůči selatům, je nutné zvážit její „utracení“, protože se to přenáší na genetické úrovni. Prase, které ochutnalo maso svých soudruhů, se NIKDY nezastaví, bez ohledu na věkovou skupinu. Možná jste změnili dodavatele krmných směsí, nebo s největší pravděpodobností dodavatel začal „hackovat“ vitamínové a minerální složení krmiva. Pokud není možné kanibala umístit do samostatného kotce, je nutné použít případné dráždivé štiplavé pachy. (Ideální varianta je frakce III ASD nebo uhelný dehet kreolin bez obsahu fenolů) Ošetřete jím celý kotec i selata. Pokud je rána otevřená, můžete ji také ošetřit pomocí ASD. Aby se předešlo výskytu streptokokových infekcí, doporučuji použít injekce léků skupiny penicilinů na zbitá selata. Pokud není možné odstranit kanibala nebo zbité sele, je nutné zvážit otázku „likvidace“ tohoto selete. Je také možné píchnout samotnému „požírači prasat“ lék „Catazal“ od společnosti Bayer. Abych byl upřímný, zapomněl jsem na dávkování.

Odpovědět • 30.03.2021. XNUMX. XNUMX
Demyanko Pavel,
Gratulujeme!

Vaše odpověď na otázku ID B150 byla vybrána jako nejlepší doplňující komentář. Podle podmínek máte nárok na peněžní odměnu ve výši 500 rublů. Kontaktujte nás prosím emailem – [email protected]

Pravidla odměn: direct.farm/post/744.
S pozdravem tým Direct.Farm
Odpovědět • 31.03.2021. XNUMX. XNUMX

Navíc jsme namazali uši a ocásky mazem, nejsem veterinář, omlouvám se, jak je to škodlivé, ale jde to a nespěchejte to zničit, pod 100 kg se začali navzájem žrát, navzájem končetiny,v kotci bylo pravděpodobně 30 hlav,není vhodné,abychom ničili,ale jak si vzpomínám,ještě jednou se omlouvám kvůli genetice,nepřenášelo se to.A jako předtím bylo mnoho důvodů,přišli jsme k závěru, že vzhledem k tomu, že krev je slaná, se možná mýlím, ale choval jsem více než patnáct tisíc prasat, respektive choval více prasat!

Odpovědět • 30.03.2021. XNUMX. XNUMX
Davlatov Dima,
Gratulujeme!

Vaše odpověď na otázku ID B150 byla vybrána jako nejlepší doplňující komentář. Podle podmínek máte nárok na peněžní odměnu ve výši 500 rublů. Kontaktujte nás prosím emailem – [email protected]

Pravidla odměn: direct.farm/post/744.
S pozdravem tým Direct.Farm
Odpovědět • 31.03.2021. XNUMX. XNUMX

Abyste předešli kanibalismu, vytvořte si dostatek prostoru pro pohyb. Při krmení umístěte dlouhá korýtka tak, aby nedocházelo k tlačenici a potravu rozdělte rovnoměrně po celé délce misky. nebo se krmit v různých koutech, aby nevyvolávaly rvačky. Kanibalismus nastává, jakmile sele ochutná krev svého prasečího kolegy.

Odpovědět • 30.03.2021. XNUMX. XNUMX

Důvody jsou různé.
První je soutěž. Jaká je kvadratura oddělení? Při hmotnosti kolem 4 kg ve 40 měsících by norma plochy měla být alespoň 0,4 m1,6 na sele. Tito. ve vašem případě cca 20 m. Ale je fakt, že tento parametr funguje jen na úsecích pro velkou dávku. Řekněme, že pro 8 selat je norma minimálně 10 m 1. Zdálo by se, že plocha je stejná pro jednoho jedince, ale každé jednotlivé sele má možnost se mnohem více hýbat, protože jedna věc je, pokud máte o něco více než metr – otočil se a teď narazil do rohu, další věc – můžete běžet několik metrů podél zdí atd., i když jsou vaši bratři poblíž. Proto by u hospodářských zvířat do XNUMX kusů měla být minimální plocha zvýšena ideálně o XNUMX m na kus. Otázkou ale není jen prostor, ale také mikroklima. Vytváří dojem přeplněnosti, horka, vlhkosti a znečištění plynem. To způsobuje chronický stres, nervozitu a zhoršuje soupeření o území.
Druhý bod – Je dost zádi vpředu? Slabší selata jsou odstrčena od úzkých krmelců a schoulená vzadu s dráždivým apetitem mohou ochutnávat ocásky svých prasat. Je dodržován rozvrh krmení? Krmení by mělo probíhat ve stejnou dobu. To zlepšuje trávení, protože v době krmení gastrointestinální trakt již reflexně začíná pracovat. Pokud se ale krmení naruší, má to opačný efekt – selata jsou již připravena ke krmení, mají chuť k jídlu, ale stále chybí jídlo. Hlad může vzbudit zájem o jejich selata. Navíc nejen nedostatek potravy, ale i nedostatek vody může vést ke kanibalismu. Je čistá voda vždy k dispozici? Jsou prasata dehydrovaná?
Za třetí, důležitou roli hraje nejen dostupnost potravy, ale také její nutriční hodnota. Pokud se vyskytne problém s kanibalismem, nezapomeňte zkontrolovat a vyvážit svůj jídelníček. S největší pravděpodobností jde o nedostatek bílkovin či minerálů, případně hypovitaminózu. V ideálním případě udělejte agresorovi biochemické vyšetření krve, abyste zjistili, co pro jistotu chybí. Pak můžete přesně zavést chybějící prvek do stravy.
Další moment – hlodá tohle prase někoho konkrétního, nebo všechny? Pokud to byl někdo konkrétní, pak možná záležitost začala jeho zraněním. Ujistěte se, že ve stodole nejsou žádná zranění. A co je nejdůležitější, nepoužívejte k ošetření ran jasné, voňavé spreje. Pouze přitahují pozornost svých kamarádů.
Co dělat, než se situace napraví: rozhodně izolujte kanibala. Rozžvýkané ničím neošetřujte, krvácení spalte peroxidem nebo manganistanem draselným. Smyjte všechny stopy krve, ideálně peroxidem a dezinfikujte. Proveďte preventivní opevnění (po odběru krve na biochemii!). No a dále zlepšovat podmínky krmení a údržby. A ano, kaudotomie je samozřejmě indikována profylakticky.
Neexistuje žádná specifická terapie kanibalismu. A stejný Catozal sám o sobě nepomůže, pokud bude něčeho nedostatek.

Odpovědět • 31.03.2021. XNUMX. XNUMX
Galina Ilyenko,
Gratulujeme!

Vaše odpověď na otázku ID B150 byla vybrána jako nejlepší doplňující komentář. Podle podmínek máte nárok na peněžní odměnu ve výši 500 rublů. Kontaktujte nás prosím emailem – [email protected]

Pravidla odměn: direct.farm/post/744.
S pozdravem tým Direct.Farm
Odpovědět • 31.03.2021. XNUMX. XNUMX

Kanibalismus mezi selaty ve výkrmu se může vyvinout na pozadí mnoha faktorů, mezi nejčastější a hlavní patří následující:
— nedostatek živin, mikro- a makroprvků, vitamínů v krmivu podávaném selatům;
— nedostatek krmiva pro zvířata ve stravě;
— krmení čistě suchou krmnou směsí;
– nedostatek vody;
— zlozvyk jednoho ze selat, který vznikl v období odstavu;
— hrubé rozdělení prostoru mezi selaty;
— agresivita vůči příbuzným (neochota pouštět jiná selata do blízkosti krmítek a napáječek);
— přítomnost stresových faktorů, které způsobují agresivitu selat;
– nemoc, zakrnění;
– nuda.
Jako kontrolní a preventivní opatření lze přijmout následující opatření:
— umístění těchto kanibalů do samostatných kotců/sekcí (můžete zkusit spojit několik těchto jedinců do jedné sekce a podívat se na jejich chování). Pokud u nové skupiny agresorů není pozorován kanibalismus, krmíme tyto jedince ve výsledné skupině. Pokud někdo pokračuje v hlodání selat z nové skupiny, pak toto sele radikálně vyjmeme ze skupiny a vykrmujeme individuálně. Pokud se začne projevovat agresivita vůči člověku, pak by mělo být zvíře utraceno nebo dále vykrmováno za dodržení přísných bezpečnostních pokynů při práci s agresivními zvířaty.
— zavedení krmiva do stravy prasat ve výkrmu + revize stravy a její obohacení o minerály a biologicky aktivní látky;
— kontrola spotřeby vody mezi výkrmy;
— krmení selat ve výkrmu naklíčeným obilím: oves, ječmen, pšenice;
– dávat např. mrkev mezi krmením – aby bylo co žvýkat v případě nudy;
– vybavení v odstavovací části „hrací zóny“: aby se mezi selaty nerozvinula nuda a aby se neměla chuť žvýkat jiná selata, pokud je něco mnohem zajímavějšího ke žvýkání. Jako hračky můžete použít výrobky ze dřeva, silné gumy, plastové lahve, svazky slolma nebo sena. Také by bylo dobré rozložit minerální lizové kameny: můžete je žvýkat a doplnit nedostatek minerálů;
— pokud možno organizovat venčení selat (prevence nudy);
— minimalizace výskytu stresových faktorů uvnitř prostor, kde jsou chována selata;
– vyloučení ze skupiny selat zakrnělých, jakož i těch s jakýmikoli nemocemi nebo poraněními na těle;
– předcházení projevům hrubosti a krutosti personálu obsluhujícího prasata vůči selatům: mohou se začít „napodobovat“, a tím začít projevovat dominantní, krutý postoj ke svým příbuzným.
Nezapomeňte ošetřit část, kde bylo sele žvýkané: vyměňte podestýlku (může na ní zůstat pach a stopy krve), ošetřete rány žvýkaného selete (nezapomeňte je izolovat od ostatních selat délka léčby): po léčbě můžete použít sprej Terramycin. V závislosti na stavu ran zvažte nutnost antibiotické terapie (například Sinulox 1 ml/20 kg nebo Cobactan 1-2 ml/25 kg). Nebylo by zbytečné zavádět vitamíny, například lék „Katobevit“ nebo „Katozal“ 2,5 ml/zvíře.

Odpovědět • 31.03.2021. XNUMX. XNUMX

Kanibalismus vepřů je poměrně vážným problémem vepřového průmyslu. Důvodů pro jeho vzhled je mnoho. Nejčastěji se toto chování vyskytuje u selat v prvních měsících života a je pozorováno i u prasnic. Častěji ohlodávají boky těla, uši a ocas. Hlavní důvody:
– metabolická porucha
– nekvalitní krmivo, nevyvážená strava, nedostatek soli, hořčíku (ovlivňuje nervový systém), nedostatek bílkovin, hypovitaminóza. Měla by být analyzována strava a biochemie krve (pokud je to možné)
– selata se nudí
— přeplněné podmínky, norma pro jedno prase je 0,4 m.
– jasné světlo
-nedostatek vody
-konkurence, agresivita kvůli malému krmnému stolu, ne každý hned přistupuje ke krmnému žlabu
– parazitární onemocnění.
– špatné životní podmínky.
Chcete-li tomuto typu agrese předcházet a bojovat s ním:
— umístěte zvíře, které hlodá, odděleně, ošetřete rány (peroxidem, dezinfekčním sprejem) a sledujte jeho chování.
-provádí sanitární úklid a ošetření prostor
— nebylo by nadbytečné ošetřit selata sprejem proti kanibalismu „pharma“: 1-2x denně ošetřit pokousaná místa, ocasy a boky. Používá se také Catazal 2,5 ml na zvíře. Toto je pouze dodatečné opatření.
– zavést sůl do stravy
– je nutná stálá dostupnost vody
— přehodnoťte svůj jídelníček (zaveďte správné množství bílkovin, potraviny bohaté na hořčík, rostlinné potraviny (mrkev, naklíčená pšenice, oves)
– při žvýkání ocasů se mnozí uchýlí ke kupírování, protože selata si je mohou ze zájmu ukousnout, kupírují a okamžitě kauterizují, aby tam nebyla krev.
— provádět vitamínovou terapii, antiparazitární terapii.
– pokud je osvětlení velmi jasné, ztlumte světlo
— odstranění všech možných stresových faktorů, nemělo by být povoleno agresivní chování vůči zvířatům.
– uspořádat hřiště pro selata (vyhazovat seno, slámu, některá házet kusy cihel, jak je žvýkají, dřevo), pokud možno pravidelné procházky.

Prasata jsou v lékařském výzkumu nepostradatelná a jejich maso je jedním z nejčastěji konzumovaných mas (v Rusku je vepřové v popularitě hned po kuřecím). Těmto zvířatům vděčíme za mnohé – a přesto se k nim chováme s despektem, ignorujeme velmi nepříjemné podmínky, ve kterých jsou chována, a vnímáme je pouze jako zdroj potravy. Historik a novinář Kristoffer Endresen v knize „Téměř jako my: Celá pravda o prasatech“ (Alpina Non-Fiction Publishing House), kterou do ruštiny přeložila Yana Matrosova, hovoří o tom, jak se vyvíjel náš vztah k prasatům a kde je hranice, která odděluje. člověk ze zvířete. Zveme vás, abyste se seznámili s fragmentem věnovaným absenci prasat v evropském rockovém umění a také velmi důležitou vlastností, která je charakteristická pro všechna domestikovaná zvířata kromě prasat.

Sami se ochočili

Vstoupím na špinavou podlahu jeskyně. Je tu vlhko, lépe řečeno i mokro, a já musím přeskakovat velké louže, abych si nenamočil nohy. Vrstva řas pokrývá stěny a zanechává pod nehty tmavý pruh, když přejíždím prsty po kamenech. Není to tak pohostinné místo, jak se na první pohled zdálo. Nicméně mně, Norovi 21. století, nepřísluší posuzovat jeho pohodlnost.

Archeologové zde mimo jiné našli lidské ostatky – 14letého chlapce. Byl jedním z těch průkopníků, kteří sem přišli asi před 8000 XNUMX lety. Byl objeven v samotných hlubinách jeskyně, kde stěny, které se setkávají s podlahou, tvoří slepou uličku. Jedná se o nejstarší kompletní kostru, která kdy byla v Norsku nalezena. Není těžké si představit scény jeho života, ale když to uděláte, budete ho pozorovat jako zvíře. Jeho zvyky, tiché pohyby – jako by bylo neustále stisknuto tlačítko „Mute“. I když se zde nebavíme o jazyce a rozvinutém myšlení, můžete si udělat představu o jeho pohledu na svět. K tomu je třeba se podívat na nálezy z doby kamenné z jiných míst.

Nejbohatší sbírky nálezů z té doby patří jeskyním Chauvet a Lascaux ve Francii a jeskyni Altamira ve Španělsku. Na stěnách jsou nejen otisky několika palem, ale také obrazy zvířat. Pouze zvířata. Tato vlastnost je charakteristická pro umění té doby bez ohledu na region. Postoj ke zvířatům určoval existenci těchto lidí. Některá zvířata lovili společně a často se stávali kořistí jiných. V důsledku této obousměrné komunikace lidé respektovali a chválili mnoho obyvatel plání a lesů a dokonce je uctívali. Zvířata žila a umírala, ve vnímání lidí se stávala bohy a duchy. Naši předkové si některé podmanili a jiné sami poslouchali. Právě takový život, takové postavení ve zvířecí říši nám bylo od počátku přirozené. Totemismus, jak se takové víry často nazývají, je možná nejlépe studovat prostřednictvím kulturních stereotypů severoamerických kmenů, kde totemy obrazně zobrazují hierarchii zvířecí říše. Přitom v takových pohledech domorodých Američanů vlastně není nic, co by se nenašlo na jiných místech. Existují všechny důvody domnívat se, že totemismus byl nejrozšířenější formou náboženství, jaké kdy na Zemi existovalo.

Datování kreseb z doby kamenné se ukázalo jako beznadějně obtížné. Dříve se věřilo, že stáří nejstarších petroglyfů – těch, které byly objeveny ve Francii a Španělsku – bylo 30 000 let. To vše se změnilo, když v roce 2012 tým archeologů provedl novou analýzu pigmentu ze stěny v indonéské jeskyni na ostrově Sulawesi. V důsledku toho jsme museli přehodnotit všechny naše představy o osídlení planety Homo sapiens. Ukázalo se, že kresba, jejíž stáří bylo dříve odhadováno na 17 000 let, je ve skutečnosti mnohem starší: je stará 43 900 let. Samozřejmě nemluvíme o žádném praseti na obrázku, na to je ještě brzy. Zobrazuje zvíře patřící k Babirussům, rodu z čeledi prasat, jehož představitele lze snadno rozpoznat podle dlouhých zakřivených klů. Omylem je lze zaměnit s něčím jako rohy a zřejmě právě kvůli této vnější podobnosti byla tato zvířata v norštině a angličtině nazývána „sobí prasata“ (hjortesvin a pigdeer). Tesáky Babirussa jsou zahnuté nahoru a dozadu, takže jejich špičky mohou zarůstat do kůže čela. Jde o výjimečný případ, žádnému jinému živočichovi nebyla evoluce dána taková vlastnost.

Není pochyb o tom, že v jiných oblastech planety byla prasata součástí života lidí. To potvrzují zbytky jídla. Na vyobrazení babirussy v Indonésii je však něco zvláštního. Pokud má umění prvního období doby kamenné, paleolitu, něco společného, ​​pak to, že tehdy nebyla zobrazována prasata. Které ze zvířat, která starověcí lidé lovili a před nimi utíkali, se objevilo na stěnách jeskyní, nezáleželo ani tak na tom, čí maso naši předkové jedli, ale na tom, koho obdivovali a komu přikládali největší mystický význam. Byli to typicky velcí predátoři, jak dokazují petroglyfy, rituální umístění zvířecích koster a lebek, šperky a řezby. Když se však mnoho megafauny stalo méně rozšířeným a zmizelo, začali jsme obdivovat největšího z býložravců. Způsob, jakým se na stěnách jeskyní začali zobrazovat koně a jeleni, nepochybně naznačuje, že v nich byla rozpoznána milost a duchovní význam.

Těžko říct, proč se prasatům v době kamenné nedostalo takového uznání. Je možné, že už tehdy byli podceňováni kvůli svému nevzhlednému vzhledu? Nebo je ten člověk nezačal vychvalovat jen proto, že lov divočáků nebyl nijak zvlášť obtížný? Stejně jako u mnoha jiných aspektů naší vzdálené historie se můžeme jen ptát a spekulovat. Rozšířená absence obrázků prasat v evropském skalním umění nám však umožňuje dospět k důležitému závěru: ani tehdy nebyla prasata považována za zvířata hodná pozornosti.

Brzy však mělo prase šanci se pomstít. S doslova hrstkou dalších druhů smetli celou totemickou kulturu a svrhli úctu, s jakou jsme se dříve chovali k velkým zvířatům. Jde o to, že na rozdíl od většiny ostatních druhů byla prasata domestikovaná. To změnilo svět k nepoznání a v málokteré oblasti byla proměna patrnější než ve vztazích mezi lidmi a zvířaty.

Dodnes je záhadou, jak a proč se to vlastně stalo, ale zhruba před 11 000 lety začali lidé žijící v takzvaném Úrodném půlměsíci (oblast nacházející se v dnešním Turecku a na Blízkém východě) obdělávat půdu a chovat divoká zvířata. Díky zemědělské revoluci se člověk odklonil od přírody ke kultuře, i když tento nerovnoměrný proces trval tisíce let. Je těžké přeceňovat jeho význam. Rozvoj zemědělství vedl k sedavému způsobu života. Nejprve žily rodiny odděleně, pak se začaly spojovat do sousedních komunit a vesnic, pak vznikala města a civilizace. Konečně se objevily státy a říše, rozvinulo se psaní, mocenské instituce, různá náboženství, ekonomika, průmysl a spotřeba. Z pohledu makrohistorie se právě přechod k agrární společnosti stal hlavním předpokladem ekologické slepé uličky, ze které se nyní marně snažíme dostat. Určitou útěchou je, že jsme jednali zřejmě nevědomě. Jedním z nápadných příkladů je domestikace prasat. V případě krav, ovcí, koz a koní to byl systematický proces, ale nic nenasvědčuje tomu, že jsme totéž dělali s prasaty.

Pokud jde o zvířata, která jsou dnes považována za domestikovaná, nejvíce překvapuje jejich malý počet. Tak či onak, po dlouhou dobu si lidé ochočili téměř všechny velké savce, ale nakonec jich bylo domestikováno jen velmi málo.

Zde by měly být objasněny výše uvedené pojmy. Slovo „krotký“ se poměrně často používá jako synonymum k pojmu „domestikovat“, ale v našem případě je třeba mezi nimi vymezit jasnou hranici. Pokud je mládě odebráno matce, vychováno a naučeno nebát se lidí, je ochočeno, ale když je cílem zvíře „domestikovat“, vyžaduje tento proces mnohem více úsilí. Alespoň pokud to uděláte staromódním způsobem. Nejprve je nutné ochočit několik jedinců obou pohlaví a je třeba je odebrat z různých stád, aby mohli produkovat zdravé potomky. Pak se musíte ujistit, že zvířecí instinkty nepřevezmou vládu a neutečou, když dosáhnou puberty. Pokud je s těmito úkoly vše v pořádku, začíná nejtěžší fáze, ve které mnoho pokusů vyšlo vniveč: musí dojít k páření. Je nutné, aby se k tomu oba jedinci zavázali, páření je dobrovolné. Pokud je tato překážka překonána a proces lze opakovat tolikrát, aby zvířata začala vykazovat znaky, které je odlišují od jejich divokých protějšků, lze cíl považovat do určité míry za splněný.

Zde se však nabízí rozumná otázka: co teď s tímto zvířetem dělat? Řekněme, že máte žirafy. Zvědaví, samozřejmě, ale dělají nějakou práci nebo snad poskytují ekonomickou hodnotu, takže ostatní budou chtít mít žirafy také? Budou vaši potomci pokračovat touto cestou? Asi ne. To může být jedna z odpovědí na otázku, proč mnoho druhů zvířat nestojí v našich stáncích a nespí u nohou postele, což ovšem nevysvětluje, proč jsme domestikovali vlka a ne medvěda, zubry a ne jelen lesní, evropský divoký kůň – ne zebra.

Zvíře může být považováno za domestikované, pokud má člověk úplnou kontrolu nad jeho reprodukcí, krmením a stanovištěm. Co se týče predátorů, takovou kontrolu se nám zatím podařilo získat pouze nad kočkami a psy. U býložravců je situace lepší. S největší pravděpodobností se lidé pokusili ochočit všech 148 druhů velkých suchozemských býložravých savců žijících na planetě a pouze ve 14 případech jsme byli úspěšní. Na celém světě je domestikováno pouze pět zvířat: muflon (předek ovcí), bezoár (předek kozy), zubr (krávy), tarpan (koně) a divočák (prasata). Dalšími devíti jsou velbloudi a dvouhrbí velbloudi, lama, osel, sob, buvol, jak a banteng a gaur (zástupci rodu pravých volů. Někomu se může zdát, že bez asijského slona není seznam úplný , ale sloni nebyli domestikováni. Jedinci jsou obvykle chyceni ve volné přírodě a vychováváni – to udělal Hannibal, když vzal africké slony na své legendární vojenské tažení přes Alpy v roce 218 př. n. l. Mnoho nasvědčuje tomu, že sloni mohli být domestikováni kdyby to vzali vážně. S druhy zmíněnými o něco dříve mají některé věci společné. Jsou to stádová zvířata a mají rysy, které jdou ruku v ruce se sociálním chováním: důvěřivost a schopnost poslouchat. To musí být klíčový faktor ovlivňující úspěch domestikace. Vysvětluje také, proč kočky nejsou tak dobré jako domácí mazlíčci, jak by si někdo mohl myslet, soudě podle jejich popularity. U slonů jsme nikdy neuspěli. Může to mít mnoho vysvětlení, ale vynikají zejména dva faktory: hodně jedí a rostou velmi pomalu. Ukazuje se, že je ekonomicky nerentabilní.

Otec eugeniky Francis Galton dokázal identifikovat klíčové podmínky, které byly nutné pro samotnou možnost domestikace zvířat. Takových podmínek bylo celkem šest a podle Galtona, pokud druh nesplňoval alespoň jednu z nich, byl předurčen zůstat navždy divokým. Kromě již uvedených faktorů by agresivita zvířete měla být mírná, což vylučuje téměř všechny predátory, ale nic nebude fungovat s těmi, kteří jsou příliš plachí, což eliminuje většinu zástupců rodiny jelenů. Pokud mentálně protřídíme zbývající zástupce živočišné říše, ukáže se, že druhy, které víceméně splňují všechny podmínky, je těch pár, které byly domestikovány v nepaměti. Vzhledem k tomu, že lidé měli s kancemi úspěch, lze snadno předpokládat, že splňují všechny Galtonovy podmínky. To však není tento případ. Prasata nemají zásadně důležitou vlastnost vlastní ostatním domácím zvířatům: nepředstavují dvojí hodnotu. Jiní také poskytují mléko, vlnu nebo vejce, zatímco prasata poskytují pouze maso. Navíc je to zvláštní, protože přítomnost 14 struků nenechá nikoho na pochybách, že prasata produkují hodně mléka, které je téměř stejně výživné jako mléko kravské, i když jeho obsah tuku je vyšší a je vodnatější. Proč tedy u nás není zvykem si k večeři vychutnat sklenici studeného vepřového mléka?

Faktem je, že dojení prasat je nebezpečné. Kojící prasnice jsou vždy ve střehu a mohou náhle zaútočit na každého, kdo se přiblíží příliš blízko. Kozy také nemají rády dojení, ale zatímco rozzuřená koza může zanechat jen modřinu, prase může zabít. Pokud se zakousne zuby do holé části kůže, bude to přinejmenším vyžadovat okamžitou lékařskou pomoc. Tyto znalosti jsme zjevně získali za vysokou cenu během procesu domestikace. A ti, kterým se podařilo získat prasečí mléko, si zřejmě všimli další vlastnosti, kterou má i lidské mléko: laktace přirozeně snižuje pravděpodobnost nového početí. Krávy mohou například současně nosit nový plod a krmit tele, zatímco prasata mají buď jedno, nebo druhé. Navíc je obtížné dojit mléko ze 14 bradavek, z nichž každá produkuje velmi málo mléka. Obecně platí, že hra nestojí za svíčku. To potvrzuje holandský chovatel prasat Eric Steenink. Díky usilovné práci se jemu a tuctu jeho pomocníků podařilo nadojit tolik vepřového mléka, aby bylo možné vyrobit několik koleček sýra. Kilogram takového sýra se prodal za 2300 11 dolarů. Zde se nabízí otázka: proč bylo vůbec nutné prasata domestikovat? A proč to nakonec tak dobře dopadlo? Abychom na tuto otázku odpověděli, musíme se vrátit na úplný začátek: na Anatolskou plošinu před 000 XNUMX lety.

Přečtěte si více:
Endresen K. Téměř jako my: Celá pravda o prasatech / Kristoffer Endresen; Za. z norštiny [Yana Matrosova] – M.: Alpina literatura faktu, 2023. – 332 s. — (Série „Zvířata“).