Mohou se slepicím dávat brambory?

Brambory se již dlouho staly „druhým chlebem“ a pěstují se všude. Po sklizni zůstávají malé a nařezané hlízy, které je nepohodlné používat k jídlu. Spořiví majitelé je posílají krmit dobytek. Je možné dát kuřatům brambory, a pokud ano, jak: syrové nebo vařené? – tato otázka zajímá mnoho začínajících chovatelů drůbeže.

Brambory lze na základě chemického složení zařadit mezi sacharidová krmiva. Obsah bílkovin a tuku je v něm minimální, ale škrob tvoří většinu sušiny. Pro srovnání, hlízy brambor obsahují 1,8 % bílkovin, 0,1 % tuku a téměř 20 % sacharidů, z toho 14 % tvoří škrob.

Brambory obsahují vitamíny skupiny B, vitamíny E a C, ale během procesu vaření se většina z nich zničí. Je bohatý na draslík a obsahuje poměrně hodně vápníku a fosforu. Minerály příznivě ovlivňují metabolismus drůbeže a urychlují tvorbu kostní a svalové tkáně. Brambory neutralizují kyselost v žaludku, což snižuje riziko proliferace patogenní mikroflóry, protože žije v kyselém prostředí.

Syrové brambory

Čerstvá zelenina a kořenová zelenina obsahují mnohem vyšší obsah vitamínů než po tepelné úpravě. Proto vyvstává rozumná otázka: je možné dát syrové brambory kuřatům? Odpověď je spíše negativní.

Malý přídavek strouhaných syrových brambor do krmiva, ne více než 10-15 g na hlavu, nezpůsobí škodu. Kvůli vysokému obsahu škrobu jsou však syrové brambory pro drůbež špatně stravitelné.

Obtížně stravitelné krmivo může u dospělých ptáků způsobit průjem, ale u kuřat je takový přípravek zcela kontraindikován.

Po zmrazení se však škrob rozloží a změní se na snadno stravitelné sacharidy. Mražené brambory nebo mražené slupky lze kuřatům podávat ve stejných dávkách jako vařené. Před krmením je samozřejmě nutné produkt rozmrazit a přivést na pokojovou teplotu.

Vařené brambory

Kuřata mají rychlý metabolismus a pro udržení životní energie potřebují krmivo s vysokým obsahem sacharidů. Většina z nich jsou obiloviny. Zavedení vařených brambor do stravy vám umožní ušetřit náklady. Jeho podíl v denní stravě kuřat může být 20 %.

Vařené brambory dáváme jako součást mokré kaše. Jsou zvláště dobré v zimě, při ranním krmení je podávají mírně teplé. Přes noc vychlazený ptáček se raduje z teplého jídla. Díky vysokému obsahu sacharidů je krmivo rychle stravitelné a dodává nosnicím energii.

V létě se kaše používá méně často, protože ptáci na výběhu mají dostatek pastvy.

Pokud na farmě zbude hodně loňských brambor, zatímco nové brambory z nové sklizně již dorazily, lze zásoby použít ke krmení kuřat a skotu.

Je však třeba počítat s tím, že rmut v horku rychle zkysne, takže je potřeba ho podávat v takovém množství, aby pták potravu snědl do hodiny. Vše, co kuřata nestihla hned vyklovat, se musí zlikvidovat. Kvůli rychlé fermentaci mokré kaše se dávají v samostatné nádobě, která se pravidelně omývá, lze tak zabránit šíření plísní.

Kolik vařených brambor mám dát kuřatům?

Kuřata mají opravdu ráda vařené brambory, jedí je s velkou chutí a dokonce i chtivostí. To ale neznamená, že je musíte nechat dosyta, nadbytek jednoduchých sacharidů ve stravě nosnic může vést k obezitě, která se negativně projeví na produkci vajec. Někdy vařené brambory způsobují zažívací potíže a mohou způsobit průjem u kuřat.

Kuřatům se podávají vařené brambory nejdříve ve 20-30 dnech věku v minimální dávce 5-10 g denně.

Může být také použit při chovu brojlerů v konečné fázi výkrmu v dávce 20-30 g na kus a den. U dospělých kuřat je přípustné zvýšit denní příjem na 50 g.

Recept na kaši

Před vařením se hlízy omyjí, v případě potřeby nařežou a seřízne se zelená slupka a nahnilé části. Do vývaru je užitečné pravidelně přidávat odřezky masa nebo ryby. Hotové brambory rozklepeme a smícháme s ostatními přísadami. Rmut by neměl být tekutý, jinak ucpe ptačí zobák. Přebytek škrobu činí kaši lepkavou, aby se její struktura drolila, musíte přidat drcené obilí nebo otruby.

Rmut se promění v kompletní krmivo, když se k němu přidá drcené obilí, otruby, slunečnicový koláč, masokostní moučka nebo rybí pokrm, krmit křídou a další komponenty.

V zimě lze do kaše přidat drcenou kukuřici. Tato cereálie obsahuje maximální obsah bílkovin, jejich přebytek v létě může vést k obezitě ptáků a v zimě se další energie vynakládá na vytápění.

Vlhkou kaši je užitečné obohatit o vitamíny. Mohlo by to být přirozené rybí olej, obsahuje vitamíny A, E, D nebo speciální premixy.

Při krmení brojlerů je lepší používat protein-vitamin-minerální doplňky, které obsahují celý komplex potřebných živin, např. BVMK „domácí brojler“.

Na podzim je imunita nosnic oslabena sezónním línáním. Pro udržení zdraví kuřat a snížení přestávek ve snášce je nutné do kaše pravidelně přidávat vitamínové a minerální doplňky s aminokyselinami a enzymy, např. „Vrstva Zdravur“.

Asi polovinu kaše tvoří zelenina, zbytek – obiloviny a minerální doplňky. Na 300-500 g vařených bramborových kaší přidáme 300-400 g drceného obilí, 100 g slunečnicového koláče, 200-300 g nastrouhané zeleniny (mrkev / krmná řepa / dýně), dochutíme krmnou křídou, vápencové drti nebo drcený vaječná skořápka.

Čištění brambor

Ke krmení drůbeže lze použít nejen hlízy, ale i slupky. Musí být používány vědomě s ohledem na možná rizika. O syrové peelingy kuřata většinou nejeví zájem, ale vařené slupky s dostatečným množstvím dužiny se mohou stát základem kaše.

Bramborové slupky obsahují vysoký obsah solaninu, glykoalkaloidu rostlinného původu. Po uvaření nebo při vaření krmiva v páře se solanin nezničí, k jeho rozkladu je zapotřebí teplota +250 °C, což je mnohem vyšší bod varu vody.

Při správném skladování brambor je obsah solaninu ve slupce v normálních mezích a není nebezpečný pro zdraví ptáků a zvířat.

Dávka konzervovaného hovězího ve slupce se mnohonásobně zvyšuje, pokud hlízy leží na světle a zezelenají. Zelené brambory nejsou vhodné pro potraviny ani pro lidi, hospodářská zvířata ani drůbež. Solanin se také aktivně vyrábí při klíčení hlíz, jeho hlavní obsah je v klíčcích, neměly by se používat jako potrava.

Když hlízy hnijí, hromadí toxiny, které jsou škodlivé pro zdraví kuřat a jiných zvířat. K přípravě kaše tedy můžete použít pouze slupky ze zdravých hlíz, bez známek onemocnění, bez zeleně, bez klíčků.

Vrcholy

Bramborové natě v jakékoli podobě, čerstvé ani suché, lze použít jako krmivo pro hospodářská zvířata a drůbež. Stonky, listy a bobule mají vysoký obsah solaninu. Nadzemní části lilek jsou jedovaté pro všechna zvířata. Malá dávka solaninu nezpůsobuje vážné zdravotní problémy, ale jeho předávkování má neblahý vliv na trávení kuřat a jejich nervový systém.