Mrkev, syrová: kalorie na 100 gramů – 41 kcal. Bílkoviny, tuky, sacharidy, chemické složení.

Mrkev je víc než jen chutný doplněk k jídlu; Jsou zdrojem výživy a poskytují řadu zdravotních výhod. Mrkev je všestranná zelenina, kterou lze konzumovat různými způsoby, od zlepšení zraku až po posílení imunity. V tomto článku se podíváme na úžasné zdravotní přínosy mrkve, její nutriční hodnotu a na některé lahodné mrkvové recepty, které můžete zařadit do svého jídelníčku.

Chraňte své zdraví získáním druhého názoru. Udělejte informovaná rozhodnutí a naplánujte si schůzku ještě dnes!

Nutriční hodnota mrkve

Mrkev je bohatá na základní živiny, které podporují celkové zdraví. Zde je tabulka nutriční hodnoty mrkve na 100 g:

• Kalorie: 41 kcal
• Sacharidy: 9.6 g
• Bílkoviny: 0.9 g
• Tuk: 0.2 g
• Vlákno: 2.8 g
• Vitamín A: 835 mcg (93 % DV)
• Vitamín K: 13.2 mcg (11 % DV)
• Vitamín C: 5.9 mg (7 % DV)
• Draslík: 320 mg (7 % DV)
• Folát: 19 mcg (5 % DV)

Mrkev je obzvláště bohatá na beta-karoten, který tělo přeměňuje na vitamín A. Tato živina je nezbytná pro udržení zdravého zraku, pokožky a imunitních funkcí.

Zdravotní přínosy mrkve

Zlepšené vidění

• Jednou z nejznámějších výhod mrkve je její pozitivní vliv na zrak.
• Vysoké hladiny beta-karotenu v mrkvi se přeměňují na vitamín A, který je životně důležitý pro udržení dobrého zraku.
• Vitamin A je součástí rhodopsinu, proteinu v oku, který vám pomáhá vidět za špatných světelných podmínek.

Posílený imunitní systém

Mrkev je bohatá na antioxidanty, včetně vitamínu C a beta-karotenu, které pomáhají posilovat imunitní systém. Tyto antioxidanty chrání tělo před volnými radikály, snižují riziko chronických onemocnění a infekcí.

Jste připraveni převzít kontrolu nad svým zdravím? Domluvte si schůzku a začněte svou cestu ke zdraví ještě dnes!

Zlepšení trávicího zdraví

Obsah vlákniny v mrkvi pomáhá udržovat zdravý trávicí systém. Vláknina dodává stolici objem, podporuje pravidelnost a zabraňuje zácpě. Podporuje také růst prospěšných střevních bakterií, čímž podporuje celkové zdraví střev.

Kardiovaskulární zdraví

Mrkev obsahuje několik živin, které jsou prospěšné pro zdraví srdce, včetně draslíku, vlákniny a antioxidantů. Draslík pomáhá regulovat krevní tlak, zatímco vláknina a antioxidanty snižují špatný cholesterol (LDL). Společně tyto živiny podporují kardiovaskulární zdraví a snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění.

Zdraví kůže

Vysoké hladiny beta-karotenu v mrkvi také podporují zdravou pokožku. Betakaroten působí jako přírodní opalovací krém, chrání pokožku před škodlivými UV paprsky. Antioxidanty v mrkvi navíc pomáhají obnovovat kožní tkáň a zabraňují předčasnému stárnutí.

Zdravotní přínosy mrkve pro psy

Mrkev je užitečná nejen pro lidi; Jsou také zdravou pochoutkou pro psy. Mrkev má nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny, což z ní dělá skvělou svačinu pro kontrolu hmotnosti. Jsou také prospěšné pro zdraví zubů, protože žvýkání mrkve pomáhá čistit zuby a dásně vašeho psa. Je však důležité nakrájet mrkev na malé kousky, aby se neudusila.

Závěr

Mrkev je zelenina bohatá na živiny, která nabízí širokou škálu zdravotních výhod. Od zlepšení zraku a posílení imunitního systému až po zlepšení trávení a podporu kardiovaskulárních funkcí, mrkev je všestranným a chutným doplňkem každé stravy. Ať už si je vychutnáte syrové, vařené nebo v lahodném receptu, zařazení mrkve do vašeho jídelníčku může pomoci zlepšit vaše celkové zdraví.

Když pochopíte nutriční hodnotu mrkve a různé způsoby, jakými mohou prospět vašemu zdraví, můžete se informovaně rozhodnout o zařazení této barevné zeleniny do vašeho jídelníčku. Takže až příště půjdete do obchodu s potravinami, nezapomeňte si nasbírat trochu mrkve a začněte sklízet její úžasné zdravotní výhody!

Často kladené dotazy

1. Jaké jsou zdravotní přínosy mrkve?

Mrkev je bohatá na vitamíny, minerály a antioxidanty a poskytuje řadu zdravotních výhod:

• Jsou vynikajícím zdrojem beta-karotenu, který se přeměňuje na vitamín A a podporuje zdraví očí.
• Mrkev obsahuje antioxidanty, které pomáhají chránit před volnými radikály a snižují riziko chronických onemocnění.
• Mají nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah vlákniny, která podporuje zdraví trávení a pomáhá při regulaci hmotnosti.

2. Je mrkev dobrá pro zdraví žen?

Zejména pro ženy nabízí mrkev další výhody:

• Betakaroten v mrkvi podporuje zdravou pokožku a může podporovat zdravou pleť.
• Vitamín A z mrkve je nezbytný pro reprodukční zdraví a imunitní funkce.
• Antioxidanty v mrkvi mohou pomoci snížit riziko některých druhů rakoviny a podpořit celkovou pohodu.

3. Jaké jsou výhody každodenní konzumace syrové mrkve?

Denní konzumace syrové mrkve může:

• Ujistěte se, že máte dobrý zdroj vlákniny pro podporu zdraví a pravidelnosti trávení.
• Podporuje imunitní funkce díky obsahu vitamínu C.
• Podporuje zdraví očí a zrak díky vysokému obsahu beta-karotenu.

4. Kolik mrkve můžete sníst denně?

Množství mrkve, které můžete bezpečně sníst, závisí na individuálních faktorech, jako je váš celkový jídelníček a zdravotní stav. Obecně platí, že konzumace 1-2 středně velkých mrkví denně je považována za bezpečnou a poskytuje prospěšné živiny bez nadměrného příjmu beta-karotenu.

5. Je syrová mrkev dobrá na hormony?

Mrkev obsahuje fytochemikálie a antioxidanty, které mohou nepřímo pomoci vyvážit hormony, podpořit celkové zdraví a snížit oxidační stres. Konkrétní vědecké důkazy, které přímo spojují syrovou mrkev s hormonální rovnováhou, jsou však omezené a vyžadují další výzkum.

Jmenování k lékaři

• Kardiologie 2132
• DERMATOLOGIE 168
• Endokrinologie 135
• ORL 97
• Plodnost 217
• Gastroenterologie 232
• Obecné 478
• Všeobecné lékařství 1685
• Gynekologie 169
• hematologie 85
• Infekční onemocnění 208
• neurologie 207
• Onkologie 345
• Oftalmologie 65
• Ortopedie 187
• Pediatrie 83
• Postup 72
• Zdravotnictví 209
• Pneumologie 126
• Radiologie 13
• Druhý názor 311
• Urologie 294
• WELLNESS 600
• Žena a dítě 447
• Ostatní 10217

Energetická hodnota (obsah kalorií) syrové mrkve je 41 kcal na 100 gramů výrobku (jedlá část). Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

Produktová kalkulačka

Zadejte množství syrové mrkve pro výpočet její nutriční hodnoty

Mikro- a makroprvky v mrkvi, syrové

Mrkev, syrová, obsahuje následující prvky: mono- a disacharidy, SFA – nasycené mastné kyseliny, popel, škrob, voda, dietní vláknina, sodík, draslík, fosfor, hořčík, vápník, měď, mangan, fluor, selen, zinek, železo .

Vitamíny v mrkvi, syrové

Mrkev, syrová, obsahuje tyto vitamíny: mono- a disacharidy, SFA – nasycené mastné kyseliny, popel, škrob, voda, dietní vláknina, sodík, draslík, fosfor, hořčík, vápník, měď, mangan, fluor, selen, zinek, železo .

Obsah kalorií a chemické složení ostatních produktů

produkt	Кал	Proteiny, g	Tuk, g	Ang, g
	Mladá mrkev	35	0,64	0,13	8,24
	mrkev	41	0,93	0,24	9,58
	Vařená mrkev	54	0,74	2,48	7,99
	Mrkev (konzervovaná, s tekutinou)	23	0,58	0,14	5,37
	Mrkev v korejštině	112,6	1,2	8,2	9
	Fialová mrkev	35	1,3	0,1	6,9
	Mini mrkev	33	1,3	0,1	7
	žlutá mrkev	33,1	1,3	0,1	7,2
	Bílá mrkev	33,1	1,3	0,1	7,2
	Konzervovaná mrkev	23	0,59	0,14	3,56
	Nakládaná mrkev	23	0,59	0,14	3,56
	Vařená mrkev	35	0,76	0,18	5,22
	Restovaná mrkev	127,4	0,9	10,2	8,5
	mrkvové tyčinky	29	1		6
	Sušená mrkev	221	7,8	0,6	49,2
	Mrkev, vařená, bez soli	35	0,76	0,18	5,22
	Mrkev, vařená, se solí	35	0,76	0,18	8,22
	Mrkev, mražená, vařená, bez soli	37	0,58	0,68	4,43
	Mrkev, mražená, vařená, se solí	37	0,58	0,68	4,43
	Mrkev, mražená, tepelně neupravená	36	0,78	0,46	4,6
	Mrkev, konzerva, bez přidané soli	23	0,59	0,14	3,56
	Mrkev, konzerva, standardní balení	23	0,58	0,14	3,57
	Mrkev, konzerva, standardní balení, suchý výrobek bez marinády	25	0,64	0,19	5,54
	Mrkev, konzervovaná, sušená, bez přidané soli, suchý výrobek bez marinády	25	0,64	0,19	4,04
	Mrkev, malá, syrová	35	0,64	0,13	8,24
	Mrkev, sušená (dehydrovaná)	341	8,1	1,49	55,97
	Mrkev, syrová	41	0,93	0,24	6,78
	Sušená mrkev	221,1	7,8	0,6	49,2
	Mrkev, červená	35	1,3	0,1	6,9
	Nakládaná mrkev	26	1,3	0,1	4,5