Můžete jíst banány každý den |
Banány jsme zvyklí jíst hlavně v zimě a na jaře, kdy je v regálech málo jiného ovoce. Věří se, že zdravější jsou jablka, švestky nebo broskve.
Banány mají ale unikátní chemické složení, díky kterému má jejich konzumace spoustu zajímavých účinků. „Takže jednoduché!“ vám řekne o nutričních vlastnostech žlutého ovoce a pomůže vám rozhodnout se o normě – stojí za to je jíst každý den?
Je možné jíst banány
JAK ČTVRTÉ NEJPRODÁVANĚJŠÍ OVOCE NA PLANETE PŮSOBÍ NA NAŠE TĚLO
Banány jsou bohaté na vitamíny, minerály a další jedinečné látky. Jsou vynikajícím zdrojem vitamínů A, E, B6, manganu a mědi a obsahují několik antioxidantů, které zpomalují proces stárnutí v těle. Ovoce banánu se skládá z měkké, lehce stravitelné vlákniny s jednoduchými cukry – fruktózou a sacharózou. Konzumace banánů rychle naplní tělo energií. Tato kvalita je široce využívána sportovci pro okamžitou obnovu síly.
Banány chrání srdce
Draslík pomáhá našim svalům pracovat. Včetně nejdůležitějšího svalu lidského těla – srdce, pro které je prostě nenahraditelný. Bez tohoto prvku nemohou správně fungovat endokrinní žlázy, kapiláry, cévy, nervové buňky, mozek, ledviny a játra. 
Dospělým se doporučují konzumovat až 3 gramy draslíku denně a 100 gramů banánů obsahuje 350 mg této důležité živiny. Abyste pokryli svou potřebu draslíku pouze z jednoho zdroje, museli byste sníst asi 5 banánů. 
Ale to pravděpodobně nebude nutné, protože draslík je přítomen v mnoha běžných potravinách. Například v bramborách, fazolích, avokádu, houbách (zejména sušených), stejně jako v bylinkách a zelenině. Konzumace dostatečného množství draslíku a snížení příjmu sodíku je podle lékařů nejdůležitější prevencí kardiovaskulárních onemocnění. Studie ukázaly, že lidé, kteří přijímají alespoň 4 gramy draslíku denně, mají o 49 % nižší riziko úmrtí na ischemickou chorobu srdeční ve srovnání s těmi, kteří konzumují méně než 1 gram.
Banány vám zvednou náladu
Toto žluté ovoce má překvapivě schopnost ovlivnit náš pocit štěstí. Banány jsou vynikajícím zdrojem aminokyseliny tryptofanu, kterou tělo přeměňuje na neurotransmiter serotonin zvyšující náladu. Pokud budete jíst banány denně, můžete snížit podrážděnost a zbavit se smutku.
Banány zklidňují střeva
Lidé s poruchami trávení lékaři doporučují dietu založenou na banánech, rýži, jablečném pyré a toastu. Banány lze konzumovat při zánětu žaludku, pálení žáhy a jako první jídlo po průjmu – obnovují ztracené minerály. Obsah vlákniny v banánech také pomáhá udržovat vyváženou funkci střev.
Banány vám pomohou zhubnout
Banány jsou bohaté na vlákninu, díky které nebudete chtít jíst déle. Obsahují hodně odolného škrobu. Takový škrob se do tlustého střeva dostává prakticky nestrávený. Krevní cukr stoupá pomaleji a ne tolik, takže banány v jídelníčku zlepšují citlivost na inzulín a snižují hladinu cholesterolu. Díky vysokému obsahu vitamínů B banány uklidni senervového systému, umožňují nejíst čokoládu a chipsy ve stresu a nepřibírat v důsledku toho nadváhu.
Banány mohou způsobit migrény a alergie
Výhody banánů pro tělo nepochybně, ale přesto byste je neměli zneužívat. Patří do skupiny poměrně vysoce kalorického ovoce – 100 gramů obsahuje 85-90 kilokalorií.
Ti, kteří si hlídají postavu, mohou sníst 1-2 banány denně, ale je lepší ze stravy vyloučit sladkosti a také škrobová jídla, jako jsou brambory, těstoviny a pekařské výrobky.
U zbytku lze denní příjem banánů vypočítat identifikací těch látek, jejichž předávkování může pro tělo představovat přinejmenším potenciální nebezpečí. Jsou to především draslík, hořčík a vitamín B6.
Jeden střední banán o hmotnosti 160–200 gramů obsahuje až 56 % denní potřeby vitaminu B6. Na základě toho můžeme usoudit, že maximální počet banánů za den by měl být 2-3 kusy. Denní dávka draslíku je obsažena přibližně ve 4-5 banánech a hořčíku ve 4.
Samozřejmě, když sníte 10 banánů denně, tak se s největší pravděpodobností nic špatného nestane. Ale systematické překračování normy může způsobit tělu více škody než užitku. Koneckonců, mnoho vědců se domnívá, že nadbytek draslíku a hořčíku v těle je ještě nebezpečnější než nedostatek.