Můžete jíst houby při kojení | Články od Huggies

Když mluvíme o houbách, často se nám vybaví otrava a potíže s trávením. Pokud ale budete houby jíst s mírou a po správném uvaření, mohou být našemu tělu velmi prospěšné.

V péči o novorozence je tolik jemností! Náš průvodce pro mladé rodiče vám to pomůže zjistit pomocí jednoduchých tipů, užitečných životních triků a pohodlných pokynů od lékařů.

Houby jsou bohaté na vitamín D a vitamíny skupiny B, které podporují zdravé kosti, zuby a tvorbu energie. Mají také vysoký obsah důležitých minerálů: draslíku, selenu a mědi. Houby jsou zdrojem beta-glukanu, který snižuje cholesterol a aktivuje imunitní systém. A dokonce existují určité důkazy, že beta-glukan může zvyšovat hladiny prolaktinu, hormonu, který pomáhá kojícím matkám produkovat dostatek mateřského mléka.

Můžete jíst houby při kojení?

• postupně;
• v malém množství;
• jednou za 1–3 dny, bez smíchání s jinými alergeny.

Tato doporučení vám umožní sledovat reakci novorozence a zabránit rozvoji alergií s akutními projevy. Pokud zavedený produkt dobře snáší matka i dítě, můžete příště zdvojnásobit jeho objem. Pokud dojde k reakci, pak je lepší houby vyřadit z jídelníčku asi na měsíc a pak to zkusit znovu.

Jaké druhy hub jsou bezpečné pro kojící matky?

Kulinářské houby všech druhů jsou bezpečným a výživným doplňkem stravy kojící matky. Obvykle dávají přednost žampionům z obchodu a hlívě ústřičné. Mezi lesními houbami jsou za nejbezpečnější považovány lišky, hřiby a hřiby. Je důležité dodržovat pravidla pro manipulaci s potravinami: houby důkladně omyjte a uchovávejte v chladničce podle data spotřeby.

Abyste se vyhnuli možné otravě, je nejlepší konzumovat v obchodě koupené, testované, identifikovatelné houby, které jste již jedli. Experimentování s houbami neznámého původu je přísně zakázáno. To je užitečné nejen pro kojící matky, ale pro všechny!

Pokud jde o zdraví vašeho dítěte, experimenty jsou nepřijatelné! Proto je tak důležité chránit ho před nejnebezpečnějšími nemocemi včas a jak to udělat, vysvětluje pediatr Fjodor Katasonov. Chcete-li sledovat videolekci, přihlaste se ke svému účtu nebo se zaregistrujte do Huggies Parenting School.

Při kojení byste se měli vyvarovat:

• divoké houby;
• nakládané houby;
• medicinální houby.

Matky by měly být s těmito houbami opatrné, protože existuje velmi málo výzkumů ohledně jejich bezpečnosti pro kojící matky.

Lesní houby rychle hromadí toxiny, což může vést k akutní otravě a negativně ovlivnit stav matky. I přes nedostatek důkazů nelze mít stoprocentní jistotu, že se toxiny nedostanou do mateřského mléka, respektive k dítěti.

Dnes medicinální houby aktivně získávají na popularitě. Jedná se především o doplňky stravy ve formě prášku nebo kapslí, které se přidávají do jídel a nápojů. Pokud se kojící matka rozhodne užívat tyto doplňky během kojení, pak by měly být upřednostněny pouze známé léčivé značky, které podstupují pravidelné kontroly kvality svých produktů. Ale je lepší se zdržet jeho použití. Složení a bezpečnost mnoha doplňků jsou často zpochybňovány.

Během kojení jsou také zakázány nakládané houby. Tady z velké části nejde o houby samotné, ale o sůl, koření a kyseliny, které se k přípravě marinády používají. Tyto látky mohou u kojenců způsobit zažívací potíže a alergie. Nakládané houby navíc mohou změnit chuť mléka, což se novorozenci nemusí líbit a vést k odmítání prsu.

Jak vařit houby při kojení?

Není bezpečné jíst syrové houby během kojení. Obsahují toxin zvaný agaritin, jehož účinky na kojence nejsou dobře známy.

Před vařením houby důkladně opláchněte teplou vodou. To pomůže odstranit nečistoty, bakterie a pesticidy.

Poté musí houby projít vhodnou tepelnou úpravou. Houby by měly být vařené nebo dušené. Toto jsou nejbezpečnější metody a zničí všechny možné toxiny nalezené v syrových potravinách. Smažené houby jsou povoleny i během kojení. Někteří odborníci ale tvrdí, že jsou v gastrointestinálním traktu trochu hůře stravitelné a při smažení ztrácejí řadu prospěšných vlastností.

Víte, jak spolehlivě ochránit jemnou dětskou pokožku? S tím vám pomohou chytré plenky Huggies Elite Soft – měkké, savé, prodyšné, hypoalergenní!

Jak houby během kojení ovlivňují novorozence?

Každý ví, že některé druhy volně žijících hub mohou být toxické a způsobit vážné zdravotní komplikace. Dosud není jasné, do jaké míry, pokud vůbec, je plísňový toxin přenášen v mateřském mléce. K dnešnímu dni nedošlo k žádnému poškození kojenců. Nejlepší je však buď vyhnout se konzumaci nakládaných a neznámých hub, nebo se zdržet krmení dítěte čerstvým mateřským mlékem po konzumaci takových hub.

Není třeba se obávat, že houby při kojení způsobí novorozenci plynatost nebo nervozitu. Tyto názory nejsou podpořeny vědeckými důkazy.

Dávejte pozor!

Podle Programu optimalizace výživy dětí prvního roku života v Ruské federaci patří houby mezi produkty, které často způsobují alergické a pseudoalergické reakce. V tomto ohledu jsou houby vyloučeny ze stravy kojící matky, pokud je dítě alergické na bílkoviny kravského mléka.

Dítě dostává s mlékem živiny zpracované tělem matky, nikoli samotné houby v čisté formě. Proto není potřeba striktně omezovat dietu a hubám se při kojení úplně vyhýbat. Výživná a vyvážená strava matky je nejlepším příspěvkem ke zdraví dítěte.

Doufáme, že vám byl tento článek užitečný. Chcete-li takový obsah přijímat, přihlaste se k odběru našeho newsletteru. Poskytne vám užitečné a relevantní informace nejen v těhotenství, ale i v prvních, nejtěžších měsících mateřství.

Zdroje:

1. Program pro optimalizaci výživy dětí v prvním roce života v Ruské federaci, metodická doporučení, 2019.
2. Výživa pro kojící matku. Lystseva Olga. Blog specialistů AKEV. 08.06.2021.
3. Můžete jíst houby při kojení? Matka Živina. 15. září 2021.
4. Databáze léků a laktace (LactMed ® ) [Internet]. Bethesda (MD): Národní institut dětského zdraví a lidského rozvoje; 2006. Otrava muchomůrkou houbou. 2021. prosince 20. PMID: 30372000.
5. Můžete jíst houby během kojení? Je to bezpečné? Samantha Broghammerová, RD.