Nový rok ve Francii – Život ve Francii

Nový rok ve Francii také nazývaný Den svatého Silvestra, protože tento konkrétní svátek se slaví na samém začátku kalendářního roku. Obecně je Nový rok ve Francii svátkem, který završuje dlouhou plejádu zimních svátků, které začínají 6. prosince svátkem svatého Mikuláše. Následují s velkým náskokem Vánoce 25. prosince a pak s malým náskokem samotný Nový rok. Protože je tento svátek poslední na seznamu, slaví se méně jasně a méně hlučně než Vánoce. rychlejší, Nový rok ve Francii je rodinný svátek, protože v tento den chce být většina lidí se svou rodinou, shrnout výsledky roku a sdílet plány na nadcházející rok. Podobně jako se slaví Nový rok v jiných zemích, ale i Francie má své zajímavé rysy, díky kterým je jakákoliv dovolená v této zemi příjemná a hlavně domácká a útulná a zároveň nezapomenutelná.

Kde oslavit Nový rok

Tento svátek, jak již bylo řečeno, je rodinným svátkem, proto je zvykem jej slavit s celou rodinou. Na rozdíl od Rusů, kteří tráví Silvestra u televize doma, se však Francouzi touto cestou vydávají jen zřídka. Obvykle Nový rok ve Francii implikuje potřebu zajít do pohodlné restaurace nebo kavárny, abyste tam prožili okamžik změny roku. Francouzi se na to samozřejmě začínají připravovat předem a rezervace stolu je zde velmi důležitá. Ve Francii je obecně potřeba si vše zarezervovat i na běžný den, pokud chcete přijít do kavárny, je lepší jim předem zavolat a informovat je, že přijedete, aby na vás počkali; pro vás. Během Nového roku je vzrušení ještě větší a bez domluvy na takových věcech předem se to neobejde. Obvykle má každá francouzská rodina své oblíbené restaurace a kavárny, a tak zpravidla každý rok navštíví určitý podnik, který ji dokáže potěšit svou kuchyní, obsluhou, údržbou a vším dalším, co vytváří tu pravou novoroční atmosféru. Pokud jste dorazili žít ve Francii za účelem trvalého pobytu, pak vás mohou vaši francouzští přátelé pozvat na oslavu Nového roku v té či oné kavárně. Vyřešte tento problém předem, protože Francouzi jsou v takových věcech svědomití, je důležité, aby přesně věděli, kolik lidí bude na dovolené přítomno.

Kromě restaurací jsou ve Francii oblíbené také noční kluby. Navíc se každé takové zařízení vždy na Nový rok promění. Například je v pořádku, že okna jsou natřena novoročními scénami, aby zvedly náladu a vytvořily potřebnou atmosféru. A samozřejmě, prvky výzdoby musí zahrnovat také novoroční strom a betlém. Stejně jako v Rusku se i ve Francii Nový rok a Vánoce slaví většinou společně, jen v jiném pořadí. Kombinace symbolů obou svátků je tedy běžná věc.

Zajímavostí je, že na Nový rok Francouzi a ti, co už dorazili žít ve Francii, často nosí špičaté čepice, jak je ve Spojených státech zvykem k narozeninám. Stejně jako v Rusku jsou ve Francii oblíbené petardy, konfety a fáborky. Poté, co se Francouzi navzájem posypali novoročním pozlátkem, cítí, že udělali všechno správně, a pokračují v hodování, protože hostina ve Francii je velmi důležitou součástí oslav jakéhokoli svátku, a zvláště tak krásného, ​​jako je Nový rok.

O novoročním stole ve Francii

Přirozeně je velmi důležité, co dát na slavnostní novoroční stůl. To je důležité pro všechny a zvláště pro Francouze, protože jsou národem gurmánů, Francouzi dokážou o jídle mluvit hodiny a ještě víc si nenechají ujít příležitost se chutně najíst u příležitosti novoročních svátků .

Povinnou ozdobou novoročního stolu je pečená husa. Existuje mnoho receptů na takový pokrm různé regiony Francie mají různé recepty na sváteční husy. Kromě celé pečené husy, kterou můžeme podávat s jablky nebo různým kořením, jsou ve Francii oblíbené různé pokrmy z husy. Husí játra můžete klidně dát na první místo, Francouzi je mají rádi téměř ze všech koutů republiky. V případě potřeby lze husu nahradit krůtou nebo kachnou. Pečená vepřová hlava je také běžným atributem francouzské novoroční hostiny. Někdo preferuje upéct celé prase a sní ho s přáteli a rodinou. Někteří lidé preferují krvavou klobásu – mimochodem také oblíbené jídlo Francouzů. Jak vidíte, novoroční stůl ve Francii je pestrý a zahrnuje velké množství vydatných a vydatných pokrmů, které se vám vryjí do paměti a udělají svátky veselejšími.

O stolních tradicích ve Francii

I když jsme ještě úplně neopustili téma vaření, pojďme si promluvit o tom, jaké přesně jsou novoroční tradice spojené s různými pokrmy.

První, co vás napadne, je fazolový koláč. Tato tradice je běžná v různých zemích, ale ve Francii se takový koláč nejčastěji peče a podává jen na Nový rok. Koláč může mít libovolné složení, ale jeho rozlišovacím znakem je fazole. Ve skutečnosti může být „fazole“ cokoli, včetně mincí nebo jakýchkoli malých věcí, které se zapékají do koláče. Jen je potřeba se ujistit, že není příliš tvrdý a nebezpečný pro vaše zuby. Kdo najde symbolické „fazole“, je považován za „krále fazolí“ a během slavnostní večeře dostane nejchutnější koláč a další privilegia, stejně jako dodržování všech jeho pokynů.

Zajímavým bodem je tradice pečení koláče, nebo spíše rohlíku, ve formě polena. Koláč je na stole téměř v každé francouzské rodině, takže si ho nemůžete nechat ujít. Zpočátku to bylo opravdové poleno, které se vyndalo z pece a uschovalo pro štěstí, pak se poleno bez chuti vyměnilo za chutné, které mělo podobu čokoládové rolády. Na Silvestra ve Francii si takovou „kládu“ můžete koupit v každém obchodě, a proto, pokud přijedete žít ve Francii, tak si to nezapomeň koupit. Nebo, pokud máte rádi kreativitu, tak si to upečte sami. Když budete mít na stole „kládu“, bude vaše hostina skutečně francouzská.

Tradice nového roku

Kromě těchto tradic existují i ​​takové, které se netýkají svátku, ale jsou přijímány i v celé Francii.

1) Ozdobte stůl a pokoj jmelím. Jmelí je původní rostlina, která parazituje na stromech a vyrůstá do velkého keře. Ve Francii je jmelí běžnější než v jiných zemích, z tohoto důvodu se na Nový rok najde v každé domácnosti větvička jmelí; Věří se, že jmelí nejen přináší štěstí, ale také zahání zlé duchy, zajišťuje prosperitu a prosperitu a chrání dům před ohněm a bouřkami. Jak vidíte, jedna rostlina má spoustu prospěšných vlastností, a aby vám prospěla, stačí v ni věřit!

2) Zacinkej skleničkami se sudem na víno a pogratuluj jí. Věří se, že tak bude příští rok úrodný a šťastný a vaše budoucí víno bude ještě kvalitnější. Tento rituál je doprovázen dlouhým a svěžím přípitkem do vinného sudu a pouze s tím nejlepším vínem! To vše je legrační, bez ohledu na to, zda věříte v účinnost takového rituálu nebo ne.

3) Zdobení vašeho domova květinami je další nenahraditelnou novoroční a vánoční tradicí, která je velmi typická pro Francouze, kteří si cení všeho elegantního a sofistikovaného, ​​včetně květin.

4) Už jsme mluvili o „vánočním polenu“, což je vlastně dort, ale se skutečným polenem se pojí tradice. Vyjme se z kamen nebo krbu a uhlíky se vloží do sáčku a nosí se jako talisman. Předpokládá se, že taková kláda přináší do domova štěstí a bohatství.

O symbolech Nového roku a Vánoc ve Francii

Hlavním novoročním symbolem téměř v každé zemi je smrk. Právě tento strom se obvykle zdobí na Nový rok a obdivuje se pro svůj slavnostní vzhled. Ve Francii najdete mnoho zdobených jedlí, přírodních i umělých. Těch druhých je více, protože Francouzi milují a oceňují svou povahu. Novoroční stromky jsou ale poctou celoevropské módě, protože skutečným a tradičním francouzským symbolem zimních svátků není smrk, ale vánoční betlém. Nezapomínejme, že Vánoce jsou zde důležitějším svátkem, na rozdíl od Ruska, kde je situace opačná. Pokud se tedy rozhodnete přijet do Francie na Nový rok můžete najít obrovské množství betlémů, tedy obrazů zobrazujících události Narození Krista. Nejčastěji je to samotné Dítě ležící v jesličkách a další postavy, které přímo souvisejí s touto událostí – Matka Boží, pastýři, mudrci a tak dále. Často se mezi tradičními a biblickými postavami mohou vyskytovat postavy z mnohem pozdější doby, včetně pohádek a smyšlených – to je u francouzských betlémů zcela normální. Pokud jde o školky, ty jsou vystaveny v každém domově. Jesličky si můžete koupit, ale můžete si je i sami vyrobit. Pro mnoho francouzských rodičů je velmi dobrým způsobem, jak strávit čas a připravit se na Vánoce, vyrobit si jesličky společně s dětmi. Během tohoto procesu lze dětem vyprávět o duchovní náplni dovolené (která se bohužel v západních zemích často ztrácí), a ne jen číst nudnou přednášku, ale prezentovat látku vlastní kreativitou, tedy v nejvíce vzrušujícím způsobem. Francouzi obecně rádi tráví čas se svou rodinou a o Vánocích ještě více. A radost ze vzájemné kratochvíle začíná dlouho před samotnou dovolenou – a díky tomu trvá mnoho dní.

O Santa Clausovi ve Francii

Santa Claus ve Francii je Père Noel, dárky pro děti nedává pod stromeček, ale zpravidla v punčochách nebo botách zavěšených nad krbem. Malá informace: dnes ne každý Francouz má doma krb a boty a punčochy, které se dříve zavěšovaly nad krb, aby se sušily, se tam k tomuto účelu téměř nevěší. Dospělí a dokonce i samotné děti však v předvečer nadcházející dovolené určitě zavěsí takové předměty šatníku na správná místa, aby nezůstali bez dárku. Mimochodem, podle francouzských přesvědčení a tradic dostává dítě dárek na Nový rok pouze tehdy, pokud se během něj chovalo dobře – alespoň více či méně. Jinak ve své botě nenajde dárek, ale symbolickou tyč. Père Fuatard také cestuje s Père Noëlem, který rozdává pruty těm dětem, které si nic víc nezaslouží. Ve srovnání s roztomilou ruskou Sněhurkou jde o velmi zlověstný obrázek, který však dokonale symbolizuje spravedlnost, a také samozřejmě motivuje děti, aby se chovaly slušně a nezlobily své rodiče, pak jim Père Noel dá, co opravdu chtějí. Nejčastěji se na Nový rok dávají drobné dárky, bez „pomoci“ Père Noëla, který o Vánocích obdarovává především děti i dospělé.

Pokud chcete přijet do Francie na Silvestra je lepší předem přemýšlet o tom, jak to udělat co nejlépe, zakoupit vstupenky předem atd. Cestovní balíčky v předvečer prázdnin samozřejmě zdražují, stejně jako náklady na bydlení ve Francii. Pokud se ale rozhodnete zarezervovat si vše předem, pak nepochybujte, že na Nový rok budete moci přijet do Francie a oslavit tento nádherný svátek na té nejvyšší úrovni a vzpomínky na něj si uchováte v paměti po celý zbytek života. tvůj život!