Pět rostlin, které jsou neviditelně přítomné v našem každodenním životě

Pozornost vyžadují i ​​plané rostliny, které jsou důležité pro život a obživu

Zachování arganových stromů může podpořit živobytí například domorodých žen Amazigh v Maroku. © Oliver Migliore

10/05/2022

Nacházejí se v pleťové vodě, která zjemňuje naši pokožku, nebo v bylinkovém čaji, který pijeme v neděli odpoledne. Používají se na saláty nebo jsou součástí výživových doplňků, které denně užíváme. Celý náš každodenní život je naplněn produkty získanými z divoce rostoucích rostlin, které nám poskytují potravu, kyslík a léky. Odhaduje se, že 3,5 až 5,8 miliardy lidí na celém světě v různých socioekonomických skupinách a geografických regionech závisí na volně rostoucích rostlinných produktech a jedné miliardě přispívají k jejich živobytí a potravinové bezpečnosti.

Divoké rostliny nabízejí významné ekonomické a nutriční příležitosti pro tyto populace a komunity po celém světě. Všimněte si, že od roku 2000 do roku 2020 se objem světového obchodu pouze s léčivými a aromatickými rostlinami v hodnotovém vyjádření zvýšil o více než 75 procent.

Stejně jako u všech našich přírodních zdrojů je však třeba dbát na to, aby byly využívány udržitelným způsobem. Dvěma z pěti rostlinných druhů na světě hrozí vyhynutí kvůli ztrátě stanovišť, neudržitelnému využívání a změně klimatu.

Tyto hrozby můžeme eliminovat prostřednictvím dosahu. V tomto ohledu nová zpráva FAO “Zkontrolujte stabilitu: posouzení rizik a vyhlídek obchodu se složkami získanými z planě rostoucích rostlin“ nám pomůže lépe porozumět a podporovat odpovědné získávání divokých rostlin. Zpráva identifikuje pouze 12 těchto rostlin, nazývaných „divoký tucet“, a navrhuje způsoby, jak je chránit.

Dnes, na Mezinárodní den argánie, posvítíme na argan, jednu z těch divoce rostoucích rostlin, které významně přispívají k naší biologické rozmanitosti, potravinové bezpečnosti a živobytí. Ale příležitost chránit tyto divoké rostliny existuje každý den.

Zde je jen pět z těchto volně žijících druhů rostlin, kterým není věnována dostatečná pozornost:

1) Argan

Argan se používá v kosmetologii, potravinářství a farmacii. Používá se hlavně jako olej, díky svým vlastnostem proti stárnutí se široce používá v kosmetice a jeho poptávka v potravinářském průmyslu z něj udělala nejdražší jedlý olej na světě.

V jihozápadním Maroku, známém svými rozlehlými arganovými lesy, poskytují arganové stromy možnosti generování příjmů pro tři miliony lidí, z nichž většina žije ve venkovských oblastech. Mnoho sběračů plodů argánie jsou ženy, příslušnice domorodé nomádské menšiny Amazighů. Podpora úsilí o zachování arganových stromů může pomoci podpořit živobytí, zejména pro tyto domorodé ženy s omezenými možnostmi příjmu.

Přestože poptávka po arganovém oleji stále roste, arganové lesy čelí neustálým hrozbám pro jejich stanoviště kvůli odlesňování, rostoucím suchům a rostoucím teplotám. FAO uznala unikátní oblast Ait Souab-Ait Mansour v Maroku, kde se argánie pěstují po staletí, za lokalitu Globálně důležitého systému zemědělského dědictví (GIAHS). Status GIAHS pomáhá chránit majetek systému a zároveň podporuje jeho udržitelné využití ve prospěch místní ekonomiky.

Roste poptávka po přísadách získaných z divoce rostoucích rostlin, jako je lékořice (vlevo/nahoře) a baobab (vpravo/dole), což otevírá nové možnosti obživy venkovským komunitám. Prioritou však musí být jejich udržitelné využívání. Vlevo/nahoře: © Pixabay. Vpravo/dole: © Pixabay.

2) Shea tree

Bambucké ořechy se sklízejí po celé Africe od Ugandy po Senegal a zpracovávají se na bambucké máslo, ekvivalent kakaového másla. Bambucké máslo má široké využití jak v kosmetologii, tak v potravinářství, například při výrobě čokolády.

Zajištění udržitelného využívání a ochrany bambuckého stromu pomáhá chránit ekosystémy a posilovat živobytí. Například v západní Africe jsou bambucké ořechy primárně sbírány a zpracovávány ženami, což poskytuje příjem přibližně třem milionům žen.

3) Baobab

Ovoce baobabu bohaté na vitamín C a vlákninu se mele na prášek a konzumuje nebo přidává do nápojů a olej z jeho semen se používá při výrobě kosmetiky. V Africe místní jedí listy a květy baobabu a kořeny a kůru používají k léčebným účelům.

V současné době jsou v důsledku změn ve využívání půdy baobaby jako druh ohroženy. Díky odpovědnému získávání však mohou uspokojit nejen rostoucí poptávku potravinářského a kosmetického průmyslu, ale také se stát zdrojem příjmů pro ženy, které hrají zásadní roli v procesech výroby různých druhů produktů z částí baobabu. Zachování baobabů může také pomoci chránit řadu dalších druhů, mezi které patří netopýři a další opylovači, jako jsou modrásci a můry, které opylují květy baobabů.

4) Lékořice

Lékořice je divoký druh tradičně používaný k léčebným účelům nebo jako sladidlo. Lékořice pochází z Eurasie a nejčastěji pochází z Uzbekistánu a Ázerbájdžánu, kde se sklízí z volné přírody. Živobytí venkovských komunit závisí na úrodě lékořice, a proto je nezbytné zajistit účinné řízení zdrojů a udržitelné získávání zdrojů. V důsledku přeměny půdy produkce lékořice celosvětově poklesla. Protože se však může snadno regenerovat prostřednictvím svých kořenů a oddenků, je lékořice méně ohrožená než jiné plané rostliny. Lékořice může dokonce pomoci obnovit půdu zvýšením obsahu dusíku v půdě.

Zlatobýl, používaný v mnoha léčivých přípravcích, lze sbírat z volné přírody nebo pěstovat pro prodej na domácích i mezinárodních trzích. © Priya Jaishanker

5) Zlatá pečeť

Goldenseal neboli zlatobýl, který se používá především v lékařství, pochází ze Severní Ameriky. S oddenky a kořeny tuleně zlatého se v domácím i mezinárodním obchodě obchoduje buď vcelku, nebo ve formě prášku. Tato rostlina může být divoká nebo pěstovaná.

Ztráta stanovišť, neudržitelná divoká sklizeň a degradace půdy patří mezi největší hrozby pro tento rostlinný druh. Nadměrný sběr zlatobýlu z volné přírody však vyvolává zvláštní obavy. Spotřebitelé by si měli vybrat kultivované verze rostliny, protože zodpovědná rozhodnutí o nákupu produktů mohou podporovat udržitelné využívání zlatobýlu.

Navzdory jejich všudypřítomnosti a praktickému významu pro náš každodenní život zůstává mnoho složek divokých rostlin přehlíženo. Jak tedy můžete pomoci? Dobrým výchozím bodem je prostudovat a pochopit tradiční využití divokých rostlin, jako je argan a další “divoké tuctové” druhy. Zůstaňte informováni o trendech divokých rostlin a nakupujte certifikované produkty. To by mohlo přispět k širšímu úsilí o ochranu. A samozřejmě, šířit to dál!

Odkazy na téma

doplňující informace

• Vydání:„Test udržitelnosti: Posouzení rizik a vyhlídek obchodu se složkami získanými z planě rostoucích rostlin“
• Internetové stránky:FAO a lesy
• Internetové stránky:Systémy zemědělského dědictví globálního významu: Mezinárodní den arganu