Pomáhají citrony při prevenci a léčbě nachlazení? | Ozerki o zdraví

Abyste lépe odolávali nachlazení, musíte přijímat dostatek vitamínů a minerálů. První věc, kterou uděláme při prvním náznaku, že se necítíme dobře, je teplý nápoj s citronem. Splní ale plátek citronu vaši denní potřebu vitamínu C?

Kolik vitamínu C člověk potřebuje?

Doporučený denní příjem kyseliny askorbové je 90 mg pro muže a 75 mg pro ženy. Těhotné ženy potřebují více – 85 mg. Pro děti závisí normy na věku – od 15 do 65 mg. Kuřáci také potřebují více vitamínu C plus 35 mg k denní potřebě.

Citron není přeborníkem v obsahu vitaminu C 100 g citrusů obsahuje 40 mg kyseliny askorbové, ale po přidání do horké vody se ničí vysokými teplotami.

Potraviny s vyšším obsahem vitamínu C:

• kiwi (170 mg/100 g),
• šípky (650 mg/100 g),
• rakytník řešetlákový (200 mg/100 g),
• červená sladká paprika (95 mg/100 g).

Denní konzumace pěti porcí různého ovoce nebo salátu s červenou paprikou a zeleninou vám může poskytnout více než 200 mg vitamínu C.

Citron je skvělou příchutí do vašeho teplého nápoje, ale nedodá potřebné množství vitamínů.

Živiny v citronech

Není to ale zbytečný produkt. Citrusové plody jsou bohaté i na další vitamíny: skupina B – klíč k harmonickému fungování nervového systému, A – zdravé zuby a kosti a vitamín P, který posiluje stěny cév, snižuje krevní tlak, pomáhá předcházet mrtvicím a infarktům.

Kromě vitamínů obsahují citrusové plody také minerální látky: draslík, kterého je v citronech více než 50 %, vyživuje náš mozek a nervový systém. Železo je hlavním přenašečem kyslíku do svalů a mozku a hraje důležitou roli v naší duševní a fyzické aktivitě.

Citron je také bohatý na vlákninu, která pomáhá normalizovat pohyb střev a udržovat zdravou střevní mikroflóru. Vláknina také pomáhá zmírnit řadu gastrointestinálních problémů. Citrusové plody obsahují také kyselinu citronovou, která stimuluje tvorbu žaludeční šťávy a usnadňuje trávení.

Produkuje také enzymatické látky, které mohou snížit nevolnost. K tomu, abyste se cítili lépe, stačí přivonět k citronu.

Vitamin C je základem mýtu o prospěšnosti citronů

Příslib vitamínu C, který nám pomůže odvrátit nachlazení, je hluboce zakořeněn v našich vzpomínkách.

V 18. letech 000. století propagoval nositel Nobelovy ceny Linus Pauling teorii, že může léčit nachlazení. Vydal knihu o prevenci nachlazení vysokými dávkami vitaminu C – až XNUMX XNUMX mg denně – ale žádné studie tuto teorii nepodpořily.

Dodatečný příjem doplňků vitaminu C není nutný, mírně snižuje příznaky nachlazení a jeho trvání: o 12 hodin u dospělých a 24 hodin u dětí. K udržení imunitního systému v dobré kondici stačí každý den jíst ovoce a zeleninu obsahující kyselinu askorbovou.

Dodatečný příjem může být opodstatněný, pokud se věnujete profesionálnímu sportu nebo pracujete v těžké práci – vitamín C zvyšuje odolnost vůči chladu.

Doplněk stravy NENÍ TO LÉK. EXISTUJÍ KONTRAINDIKACE. JE VYŽADOVÁNA KONZULTACE S ODBORNÍKEM.

Citrony mohou být škodlivé

S vitamínem C to nemůžete přehánět a škodit si, i když ho jíte hodně. Někomu ale může i jeden plátek uškodit.

Čerstvý citron se nedoporučuje lidem s gastrointestinálními onemocněními: gastritida, žaludeční vředy a dvanácterníkové vředy, vysoká kyselost. Kontraindikací je také zvýšená citlivost zubů: čerstvá šťáva může mít negativní vliv na sklovinu a vyvolat kaz. Abyste tomu zabránili, můžete si po použití plátku citronu vypláchnout ústa.

Hlavní věc o citronech a jejich roli v prevenci nachlazení

• Citron není přeborníkem v obsahu vitamínu C Existuje mnoho produktů, které tuto živinu obsahují. Nejlepší volbou je kombinovat ve svém jídelníčku různé druhy zeleniny a ovoce.
• Vitamin C v citrusových plodech má nízkou toxicitu a nezpůsobuje vážné vedlejší účinky, ale lidé s gastrointestinálními onemocněními musí být opatrní, vedlejší účinky jsou možné.
• Doplňky vitaminu C nesnižují riziko nachlazení a jen mírně zkracují závažnost a trvání onemocnění. Ale profesionálním sportovcům lze pomoci udržet si imunitu.

zdroje

1. Národní akademie medicíny
2. Národní lékařská knihovna
3. Vitamin C při nachlazení – funguje to? Kris Gunnars, BSc. 2018

Informace jsou poskytovány pro informační účely a nepředstavují návod k léčbě. Pokud se objeví příznaky onemocnění, určitě se poraďte s lékařem. Samoléčba může být nebezpečná.

Klíčové informace o výhodách a škodách citronu, které jsou dále podrobně popsány v článku, jsou uvedeny v tabulce níže.

Složení a výhody citronu

Citron je jasně žluté citrusové ovoce. Má charakteristickou kyselou chuť, protože je bohatá na kyselinu citronovou. Pochází z čeledi kvetoucích rostlin Rutaceae a jeho vědecký název je Citrus limon.

Jeden citron o váze asi 58 g obsahuje 16,8 kalorií včetně sacharidů (5,41 g), z toho 1,45 g cukru. Kromě toho obsahuje následující mikroelementy a vitamíny:

• vápník – 15,1 mg;
• železo – 0,35 mg;
• hořčík – 4,6 mg;
• fosfor – 9,3 mg;
• draslík – 80 mg;
• selen – 0,2 mcg;
• vitamín C – 30,7 mg;
• kyselina listová – 6,4 mcg;
• cholin – 3,0 mg;
• vitamín A – 0,6 mcg.

Jaké jsou výhody citronu? MD Melinda Ratini píše o výhodách citronu:

1. Podporuje imunitní systém. Díky vitamínu C se lépe vstřebává železo, což příznivě ovlivňuje imunitní odpověď a slouží jako prevence anémie.
2. Podporuje tvorbu kolagenu a zdraví pokožky. Vitamin C je antioxidant. Zabraňuje ničení buněk a podporuje tvorbu kolagenu nezbytného pro zdravou pokožku a vlasy.
3. Pomáhá kontrolovat chuť k jídlu. Pektiny, které jsou obsaženy v citronech, podporují rychlé nasycení a pomáhají udržet pocit plnosti po dlouhou dobu.
4. Zabraňuje vzniku ledvinových kamenů. Kyselina citronová pomáhá předcházet tvorbě kamenů.
5. Ničí bakterie a plísně. Citronová šťáva má antibakteriální a protiplísňové vlastnosti.
6. Snižuje riziko rakoviny. Antioxidační vlastnosti pomáhají chránit buňky před zničením. Jak píše vědkyně Franziska Böttger, vysoké dávky vitaminu C by se potenciálně mohly stát protinádorovým prostředkem.
7. Podporuje trávení. Citron stimuluje játra k produkci enzymů nezbytných pro štěpení bílkovin a také pomáhá eliminovat toxiny.

Doktorka Megan Wareová píše, že pití citronu snižuje riziko ischemické mozkové příhody u žen. Kromě toho citron pomáhá bojovat proti tukovým usazeninám.

Jaké jsou výhody citronu pro muže? Citron spolu s dalšími citrusovými plody podporuje tvorbu testosteronu a má pozitivní vliv na spermatogenezi.

Vlastnosti použití citronu

Je možné jíst citron s kůrou? Citronová kůra je bohatá na bioaktivní sloučeniny, které mají zdravotní přínosy, píše Ariana Lang. Proto je konzumace citronu s kůrou pro tělo prospěšná.

Co škodí citron? Melinda Ratini, MD, poukazuje na potenciální rizika konzumace citronu:

1. Alergie na citrusové plody. Nejčastějšími reakcemi jsou svědění, pálení nebo otok úst a krku. Někteří lidé mohou pociťovat bolesti hlavy nebo zažívací potíže.
2. Poškození smaltu. Pití velkého množství citronové šťávy může zničit zubní sklovinu.
3. Migréna. Citronová šťáva obsahuje hodně tyraminu. Pokud jste citliví na tyramin, pití citronové šťávy může způsobit bolesti hlavy a migrény.

Jaký je denní příjem citronu? Při výpočtu denní potřeby je třeba vycházet z normy vitamínu C. Pro ženy je to 75 mg denně a pro muže – 90 mg denně. Vzhledem k tomu, že 100 g citronu obsahuje asi 60 mg vitamínu C, nedoporučuje se sníst více než 150 g ovoce denně. Je třeba také poznamenat, že vitamín C se nachází i v jiných potravinách, které se konzumují během dne.

Co se stane, když sníte příliš mnoho citronu? Jíst příliš mnoho citronů najednou může vést k nevolnosti, pálení žáhy, zvracení a průjmu, stejně jako k bolestem hlavy. Pokud pravidelně jíte hodně citronů, může to způsobit podráždění gastrointestinálního traktu, což vede k vředům v ústech a zničení zubní skloviny. Zvýšená kyselost je nebezpečná tvorbou ledvinových kamenů. Navíc vitamín C ředí krev.

Čerstvý citron by neměli konzumovat lidé s gastritidou, žaludečními a dvanácterníkovými vředy, pankreatitidou, onemocněním ledvin a vysokou kyselostí. Kontraindikací bude také zvýšená citlivost zubů.

Aby se předešlo nežádoucím účinkům, konzumujte citron s mírou. Pár plátků čerstvého citronu denně stačí k tomu, abyste sklidili výhody tohoto ovoce. Přidejte citrusy do připravených jídel, čaje a vody.

Citron je jedním z nejúčinnějších zdrojů vitamínu C. Posiluje imunitní systém, pomáhá snižovat cholesterol a krevní tlak, ničí bakterie a plísně. Při nadměrné konzumaci však může být citron pro tělo nebezpečný. Citron konzumujte s mírou a poraďte se se svým lékařem, abyste určili denní příjem individuálně.

Pozornost! Materiál slouží pouze pro informační účely. Bez předchozí konzultace s lékařem byste se neměli uchýlit k metodám léčby popsaným v něm.

1. Franziska Böttger, Andrea Vallés-Martí, Loraine Cahn, Connie R Jimenez. Vysokodávkovaný intravenózní vitamín C, slibný víceúčelový prostředek v léčbě rakoviny // PubMed. — 2021. — 30. října. – 40(1):343. — Režim přístupu: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34717701/
2. Melinda Ratiniová. Zdravotní přínosy citronu // WebMD. — 2022. — 5. prosince. — Režim přístupu: https://www.webmd.com/diet/health-benefits-lemon#091e9c5e81fe1a64-1-3
3. Megan Ware. Jak mohou citrony prospět vašemu zdraví? // Medical News Today. — 2019. — 4. listopadu. — Režim přístupu: https://www.medicalnewstoday.com/articles/283476

Recenzent – lékařka nejvyšší kategorie Michailenko Lyudmila Anatolyevna