Proč brokolice a květák nenasazují ovoce | V zahradní posteli ()

Zahradníci si často stěžují: zdá se, že udělali všechno správně, ale brokolice a květák se nechtějí vázat. Tento problém může mít několik důvodů a zelí je k nim náchylné v různých fázích vývoje: od výsadby po kvetení.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 7 týdnů

Obě plodiny se na našich zahradách objevily poměrně nedávno, takže jejich zemědělská technologie není ještě plně prozkoumána a je těžké se vyhnout chybám. Zastavme se u těch hlavních.

Problémy s výsadbou brokolice a květáku

Jedním z důvodů ovlivňujících špatné vázání hlávek u obou druhů zelí může být nekvalitní sadba nebo osivový materiál a nedodržování termínů setí. Při nákupu semen nebo sadby se musíte ujistit, že jste vybrali odrůdu vhodnou pro klimatickou oblast.

Pěstitelé, aby získali více semen, je sbírají z rostlin, které dříve vyhazují stonky květů. V takových buňkách královny je hlava obvykle špatně vyvinutá, což znamená, že u „miminátek“ bude malá.

Pro větší úrodu brokolice a květáku je lepší koupit hybridy první generace (F1).

U sazenic, pokud se také kupuje a nepěstuje, je to ještě obtížnější zjistit. Není jasné, jakou má odrůdu, není jasné, zda jsou splněny hlavní požadavky na její výsev.

Takže během období, kdy jsou hlávky brokolice svázány, by teplota neměla být vyšší než 18 ° C, proto je nutné ji vysévat v určitou dobu. U pozdních odrůd, které dozrávají v září, jsou kvůli chladným nocím hlávky vázány déle, ale jsou větší velikosti.

Kromě toho je nutné před výsadbou sazenic brokolice na otevřeném terénu dodržovat režim teploty a vlhkosti půdy. Před vyklíčením by měla být teplota na úrovni 20-22°C, a když se objeví, měla by být mnohem nižší (8-10°C přes den, 6-8°C v noci). Sazenice v tomto období také potřebují mírnou a mírnou zálivku. Pokud jsou splněny všechny požadavky, bude schopna odolat nepříznivým podmínkám.

Tajemství pěstování brokolice ve středním pruhu
Vše, co potřebujete vědět o pěstování italské brokolice.

Podobné požadavky na pěstování sazenic květáku. Zde je nutné zajistit, aby sazenice nebyly prodlužovány a ztenčovány. Svou energii vynaloží na svůj růst a už jim nebude stačit svazovat hlavu.

Sazenice květáku – jak bez problémů pěstovat
Chcete-li získat časnou sklizeň květáku, měl by být pěstován prostřednictvím sazenic.

Nedodržení agrotechniky při pěstování brokolice a květáku

Brokolice a květák se také neváží z důvodu nesplnění základních požadavků na agrotechnologii jejich pěstování. To se týká především složení půdy, zalévání a hnojení.

Zemina pro pěstování brokolice a květáku

Výnos obou druhů zelí přímo závisí na složení půdy, ve které jsou vysazeny. Květák i brokolice milují úrodnou půdu bohatou na humus. Doporučuje se aplikovat před výsadbou v dávce 4-5 kg ​​na 1 m4. Místo humusu lze půdu hnojit kompostem (5-1 kg ​​na 1 m20), infuzí kuřecího hnoje (XNUMX litr na XNUMX litrů vody).

Pokud není možné přidat organickou hmotu, použijte minerální hnojiva. Před kopáním se na 1 m30 přidá 20 g dusičnanu amonného, ​​50 g chloridu draselného a XNUMX g superfosfátu. A nezapomeňte na mikroživiny. Absence byť jen jednoho z nich (zejména molybdenu) může být důvodem, že kultury nejsou svázány.

Zalévání brokolice a květáku

Nedostatečná zálivka během vegetačního období vede k inhibici vývoje rostlin. Obě plodiny, jak brokolice, tak květák, potřebují vydatnou zálivku. Potřebují zejména hodně vody při tvorbě růžice listů a vázání hlávek.

Brokolice by se měla zalévat jednou za dva dny a při vysokých teplotách – dvakrát denně. Květák se zalévá méně často, pouze jednou týdně. Během období růstu – 6-8 litrů vody na 1 m10, po navázání hlav – 20-1 litrů na XNUMX mXNUMX. Častější zálivka vede k růstu kořenového systému, a ne k tvorbě květenství.

Výživa brokolice a květáku

Příliš pozdní nebo příliš velké krmení může způsobit, že plodiny zpomalí vázání hlavy. Květák se krmí třikrát, brokolice čtyřikrát.

Rostliny je třeba přihnojovat podle zásady: je lepší nedokrmovat než překrmovat.

Květák se krmí poprvé 10 dní po výsadbě do země, druhý a třetí – o dva týdny později. Když se začnou tvořit hlavy, krmení se zastaví. Jako potravu lze použít jedno z hnojiv: roztok nálevu divizna (1:10), ptačí trus (1:15) nebo 20 g močoviny a chloridu draselného a 50 g superfosfátu rozpuštěného v kbelíku s vodou.

Brokolice, pokud nebyla při výsadbě do země přidána organická hmota, se poprvé krmí po zakořenění sazenic roztokem divizního nálevu (1:10) nebo ptačího trusu (1:20). O dva týdny později se znovu přidá organická hmota. Když se začnou tvořit hlávky, krmí se potřetí: 40 g superfosfátu, 20 g dusičnanu amonného a 10 g síranu draselného rozpuštěného v kbelíku s vodou. Pod každou rostlinu nalijte 1 litr roztoku.

Naposledy se brokolice krmí po první sklizni, aby se vytvořily postranní hlávky. Všechna stejná minerální hnojiva se rozpustí v kbelíku s vodou, ale v různých poměrech: 20 g superfosfátu, 10 g dusičnanu amonného a 30 g síranu draselného.

Pokud na péči o tyto druhy zelí rezignujete, výsledek, tzn. chutné hlavy, nebude.

Brokolice má nepopiratelné výhody a mnoho lidí ji rádo jí. Zahradníci však nespěchají s pěstováním této užitečné plodiny kvůli její rozmarnosti – často vybledne do barvy, čímž neguje vynaložené úsilí. Stojí za to se blíže podívat na vlastnosti tohoto zelí, důvody pro barvu a pravidla pěstování, která vám pomohou vyhnout se nepříjemným problémům.

Proč brokolice bledne

Předčasné kvetení je hlavním problémem zahradníků při pěstování brokolice. Častým jevem je, že než zelí stihne nasadit hlávky, začne kvést a nedá se s tím nic dělat. Proč se to děje:

• Brokolice je citlivá na výživu a zálivku. Pokud něco z toho chybí, okamžitě zastaví vývoj hlav a přejde do barvy.
• Přebytečné hnojivo, zejména v období nasazování hlávek, vede k předčasnému kvetení.
• Vysoké teploty vzduchu jsou klíčem k rychlému a silnému kvetení zelí. Jakmile se vzduch ohřeje na teplotu nad 25 o C, brokolice přestane tvořit hlávku a přejde do barvy.
• Předčasná sklizeň. Hlava může být dobře tvarovaná, ale pokud promeškáte okamžik, kdy je zcela připravena, květiny vykvetou.

Dobré zprávy. Kvetoucí brokolice je jedlá, jen ztratila svůj prodejný vzhled. Jsou v něm zachovány všechny vitamíny a živiny. Jedí se i řapíky květenství a listy.

Video: proč brokolice vybledne do barvy

Výživa by měla být dávkovaná a vyvážená.

• Na začátku růstu jsou nutná hnojiva obsahující dusík nebo organická hnojiva, která se aplikují při výsadbě.
• Během vegetačního období budete potřebovat draslík a fosfor, stejně jako mikroelementy – molybden, hořčík, bór.

Nakupujte semena od důvěryhodných výrobců:

• Kudrnatý(gavrish) – pozdní, odrůda se vyznačuje nízkou jednokmennou rostlinou s absencí postranních výhonů a bez tvorby sekundárních hlávek.
• Maraton F1 (prestiž) – středně raný produktivní hybrid s tmavě zelenými hustými hlávkami střední velikosti o hmotnosti do 1 kg
• Zelená magie F1 – pouhé dva měsíce (asi 60 nebo 65 dní) stačí k tomu, aby rostlina vytvořila šťavnaté zralé hlávky zelí. Rostlina je krátká, vyvine se v jednu silnou, odolnou lodyhu, její listová růžice je mírně vystouplá. Plody jsou středně velké, hladké, tmavě zelené barvy, kulatého eliptického tvaru. Neexistují žádné vnější listy, kytice hlávek zelí jsou elastické, bez dutin nebo dutin. Odrůda je ceněna pro svou odolnost vůči chorobám.
• Monako F1 – raná hybridní odrůda, která se pěstuje výsevem semen ve volné půdě nebo pomocí sazenic.
• smaragdová magie (Uralský letní obyvatel) – lahodné zelí vysoké dietní a chuťové kvality. Hlava je velká, kulatá, šedozelená, hustá, bez krycích listů, o hmotnosti do 0,6 kg.
• Absint F1 (search) je zelenina bohatá na vitamíny a mikroprvky, nenáročná na podmínky pěstování. Velké hlavy sytě zelené barvy dosahují hmotnosti 1,2 kg.

Je dobré používat tekutý humát s mikroelementy. Stačí tři krmení:

• První je dva týdny po výsadbě sazenic.
• Druhý – 2-3 týdny po prvním.
• Třetí je při formování hlav.

Zálivka by měla být během vegetačního období pravidelná. Zahradní postel byste neměli proměnit v bažinu, ale neměla by být ani suchá. I krátkodobé vyschnutí půdy jistě způsobí vyblednutí zelí. Na povrchu půdy by se neměla tvořit kůra. K tomu se druhý den po zalévání uvolní. Pro tuto plodinu se dobře osvědčily systémy kapkové závlahy, které jim umožňují udržovat požadovanou vlhkost v kořenové zóně.

Vyzkoušejte osvědčené ošetření semeny:

• Stimulátor imunity – bezpečný přípravek určený k ošetření semen, hlíz a cibulí před výsadbou. Aktivuje růst a vývoj, zvyšuje odolnost vůči chorobám a negativním faktorům prostředí. Funguje stejně dobře na ovoce a zeleninu a okrasné plodiny.
• Regulátor namáčení osiva Energen Aqua – přírodní stimulant obsahující komplex stopových prvků a solí huminových kyselin. Zvyšuje nutriční hodnotu zeleniny a ovoce, zvyšuje výnos o 40 %.
• Růstový stimulátor Epin Extra je populární adaptogen, který účinně působí v několika směrech. Vyrábí se ve formě roztoku.

Mulčování může a mělo by být použito k udržení vlhkosti. K tomu je lepší použít dobře prohnilý humus nebo kompost, který bude fungovat i jako hnojivo. Brokolice netvoří hlávky, pokud je pěstována ve stínu, ale v horkém počasí by měla být zastíněna. Tato technika může zabránit předčasnému kvetení. Hotová květenství je třeba řezat s řapíky 8–10 centimetrů, které se používají k jídlu. Po takovém seříznutí má zelí na bočních výhonech nová květenství. Tato květenství nepokvetou rychle, ale vytvoří malé hlávky velikosti vlašského ořechu. Tyto hlávky zelí jsou skvělé na mražení.

Při pěstování brokolice je důležité striktně dodržovat načasování sázení, zálivky, hnojení a sklizně. Jakékoli porušení pravidel a lhůt pro provádění agrotechnických opatření vede k tomu, že brokolice nevykvete a zahradník je rozčarován. S včasnou a jednoduchou péčí a přísným dodržováním pokynů nebude pěstování tohoto krásného zelí obtížné.