PRODUKTIVITA A KVALITA SEMEN SAREPTSKAYA HOŘČICE V ZÁVISLOSTI NA ZPŮSOBECH SECÍ A MINERÁLNÍ VÝŽIVĚ – Moderní vědecky náročné technologie (vědecký časopis)

Rostlinný olej má velkou nutriční a technickou hodnotu. Používá se přímo v potravinářství, v konzervárenském a potravinářském průmyslu, dále v textilním průmyslu a průmyslu nátěrových hmot. Je zdrojem bílkovin a má vysoký energetický výtěžek.

Slunečnice je ze všech olejnin nejrozšířenější plodinou.

Po slunečnici, sóji a řepce je hořčice čtvrtá z hlediska oseté plochy. V mnoha regionech naší země však dosud neexistuje jasně vyvinutá technologie pro pěstování hořčice s ohledem na její biologické vlastnosti a specifické půdní a klimatické podmínky pěstování.

V tomto ohledu byl stanoven úkol prozkoumat vliv různých dávek minerálních hnojiv a osevních metod na tvorbu prvků produktivity a výnos semen hořčice Sarepta.

Studie byly provedeny v podmínkách zemědělského podniku KFH „Kolos-1“ v okrese Urvan v Kabardino-Balkaria v letech 2006-2008. Půda pokusného pozemku je obyčejná černozem s obsahem humusu 3,6 % a nízkým obsahem fosforu; vysoký obsah draslíku; pH sůl. přibližně 7,0; orná vrstva 30 cm.

Používaly se různé dávky minerálních hnojiv. Dusík ve všech pokusných variantách byl 60 kg/ha; fosfor – od 30 do 90 kg účinné látky na hektar v závislosti na variantě draslíku – s ohledem na jeho vysoký obsah v půdě byl do půdy přidáván v malých dávkách dle variant. Výsev byl prováděn řádkovým a širokořádkovým způsobem, výsevek byl 10 a 6 kg/ha, předchůdcem byla ozimá pšenice. Hlavní část fosforečno-draselných hnojiv byla aplikována na podzim před podzimní orbou, zbytek – v období předseťové kultivace půdy a při setí. Předmětem studia byla odrůda Rushena. Plocha pozemku je 50 m4. metrů, 1000násobné opakování. Během vegetačního období rostlin byla prováděna fenologická pozorování a rozbory. Byl stanoven počet lusků na rostlinu, počet a hmotnost semen na rostlinu, hmotnost XNUMX semen, výnos, obsah oleje a výnos oleje na jednotku plochy.

K vytvoření plodiny spotřebuje hořčice mnohem více živin než ozimé obiloviny, takže dobře reaguje na aplikaci minerálních hnojiv. Studie ukázaly, že různé dávky fosforo-draselných hnojiv měly určitý vliv na tvorbu fotosyntetického potenciálu, prvků produktivity a výnosu semen Sarepta. Je třeba poznamenat, že aplikace hnojiv do určitých dávek zvýšila produktivitu rostlin (tabulka 1) a další zvýšení jejich dávky nevedlo k pozitivním výsledkům.

Provedené analýzy ukázaly, že plocha listů se zvětšovala se zvyšujícími se dávkami minerálních hnojiv. To bylo patrné v každé fázi růstu a vývoje. Jestliže v počátečních fázích povrchová plocha listů u všech variant neměla velký rozdíl, tak se začátkem interfáze květu – tvorby semen se rozdíl výrazně projevil. Jednalo se o 3-5 tisíc metrů čtverečních. metrů na hektar v závislosti na úrovni výživy a maximální listová plocha byla 35,7 tis. metrů (fáze tvorby semen). Podobný obrázek pozorujeme z hlediska hmotnosti sušiny. Se zvyšováním dávek minerálních hnojiv se zvyšuje hmotnost sušiny na jednotku plochy.

Aplikace minerálních hnojiv měla pozitivní vliv na tvorbu užitkových prvků hořčice, zejména na počet a hmotnost semen na rostlinu.

Analýzy ukazují, že mezi variantami používajícími různé způsoby setí není významný rozdíl v počtu lusků na rostlinu, i když „kontrola“ má pro tuto charakteristiku nejnižší ukazatel. Zvláště patrné to není ani tak na počtu lusků, ale na počtu semen v luscích. Pokud porovnáte rostliny mezi možnostmi, tzn. mezi různými dávkami fosforo-draselných hnojiv, pak se zvýšením jejich dávky roste počet a hmotnost semen jedné rostliny. Konkrétně v „kontrole“ je počet semen 228 kusů o hmotnosti 0,57 g (řádková metoda) a v nejlepší variantě 308 a 0,77. To je o 14–15 % více než u kontroly.

U širokořádkového způsobu setí jsou čísla ještě vyšší. V těchto stejných variantách se počet a hmotnost semen jedné rostliny rovná 328 a 0,82 a v „kontrole“ – 244 a 0,6. Podobné výsledky pozorujeme i u dalších prvků produktivity rostlin, tedy širokořádkový způsob setí zajišťuje tvorbu plnohodnotnějších semen na rostlinách.

Výnos hořčice Sarepta závisí na hmotnosti semen jedné rostliny a počtu produktivních rostlin. Naše analýzy a výpočty ukázaly, že nejvyššího výnosu semene bylo dosaženo při přidání č. 0P120K70 do půdy, kde byl výnos 1,31 centů/ha, což je o více než 3 centy více než u „kontroly“.

Tyto hodnoty jsou ještě vyšší při širokořádkovém setí. Zde byl výnos osiva 1,39 t/ha.

Nárůst ukazatelů užitkovosti prvků a výnosu semene u širokořádkového způsobu setí je vysvětlován tím, že každá rostlina individuálně přijímá více potravy a vody, rostliny jsou méně zastíněné a mají větší schopnost větvit a vytvářet produktivní lusky při dobré inseminaci.

Na obsah oleje v semenech hořčice Sarepta měly vliv i použité dávky minerálních hnojiv a způsob setí. Výnos oleje na jednotku plochy je zřetelně vysledován s nárůstem fosforečnano-draselných hnojiv na P90K50 v pozadí, zejména u širokořádkového způsobu setí. Olejnatost semen je průměrně 40-41 % u řádkové metody a 40-44 % u širokořádkové metody. Průměrný výnos oleje je 5,2 c/ha (řádek) a 6,1 c/ha (široký řádek). To je o 14–15 % více než u kontroly.

Analýza účinnosti technologických metod pěstování hořčice ukázala, že širokořádkový způsob setí a zavedení P90K50 do půdy na pozadí zajišťují vyšší výnosy vysoce kvalitních semen, což poskytuje čistý příjem až 8-10 tisíc rublů na hektar s úrovní ziskovosti více než 170%.

Téměř 80 procent hnědých a tmavě hnědých půd má nedostatek fosforu (P). Dostupnost půdy P pro rostliny lze hodnotit pomocí odběru vzorků půdy a testování za účelem stanovení půdního P dostupného pro rostliny. Výzkum v Albertě ukázal, že modifikovaná metoda testování půdy Kelowna, kterou používá většina laboratoří pro testování půdy v západní Kanadě, je nejlepší metodou k předvídat požadavky na fosfor hnojiva. V Saskatchewanu byla zkušební metoda Olsen pro půdu P standardem pro kalibraci testu půdy. Reakce plodin na aplikovaná fosforečná hnojiva závisí na množství rostlinami dostupného P již v půdě, jakož i na půdní vlhkosti a teplotních podmínkách. Když jarní povětrnostní podmínky udržují půdu chladnou a vlhkou, hořčice má tendenci lépe reagovat na hnojivo P ve srovnání s obdobím, kdy je půda teplejší nebo sušší. Výzkum v Albertě naznačuje, že aplikace fosforu semeny je potenciálně lepší než aplikace fosforu v pásech a obě metody jsou lepší než plošná aplikace hnojiva fosforu. Ale z hlediska bezpečnosti osiva by se do semene nemělo přidat více než 10 až 15 liber P₂O5 na akr. Větší množství vyžaduje aplikaci P lokální (pásovou) metodou mimo semena.

Doporučené použití fosforečných hnojiv pro hořčici

Půdní test na fosfor

Libra P2O5 na akr

Zdroj: Alberta Agriculture Adgex 143/20-1

Draslík (K)

Hořčice má vysokou potřebu draslíku (K). Ale pouze 20 procent K je zadrženo v semenech, zatímco zbytek K z listů a stonků se obvykle vrací do půdy. Většina hnědých a tmavě hnědých půd v západních kanadských prériích má vytěžitelné úrovně K v půdě v rozmezí od 400 do více než 800 liber na akr v horní nule až šesti palcích půdy.
Obecně hořčice nereaguje na hnojivo K, když úrovně testování půdy ukazují více než 250 liber K na akr v hloubce 250 až XNUMX palců. Pole, kde testy ukazují méně než XNUMX liber K na akr nebo písčité půdy nebo intenzivně obdělávaná pole, mohou vyžadovat hnojivo K.
Potašové hnojivo je účinnější při aplikaci se semeny nebo jako pásová aplikace. Nicméně i malé množství K přidané do hořčičných semen může snížit klíčení a hlavičku. Pokud je vyžadován draslík, nejlepšími metodami jsou bandáže nebo bandáže.

Doporučené použití potašových hnojiv pro hořčici

Tato doporučení jsou založena na použití vlhkého extraktu octanu amonného.

Zdroj: Alberta Agriculture Adgex 143/20-1

Síra (S)

Hořčice vyžaduje stálý přísun dostupného sulfátu-S (SO4-S) po celou vegetační sezónu, vyšší požadavek je v době květu. Obecně není nedostatek síry běžný v hnědých, tmavě hnědých a zavlažovaných půdách, protože významné hladiny sulfátu-S jsou typicky přítomny v hloubkách 12 až 12 a 24 až XNUMX palců. Ale někdy může být sulfát-S hluboký od nuly do šesti palců.
Nedostatek povrchového S v půdě může snížit výnos bez vizuálních příznaků. Obecné doporučení pro výrobu hořčice je pět až 10 liber na akr. Ve skutečnosti je S vyžadován ve formě síranu amonného v hnědých a tmavě hnědých půdních zónách, kdy povrchové půdy mají nízký obsah S.
Za zavlažovaných podmínek je v půdě obvykle dostatek SO4-S. Typicky je v závlahové vodě dostatek SO4-S pro uspokojení potřeb plodin. Například 12 palců zavlažovací vody v jižní Albertě obsahuje asi 30 liber na akr síranu sírového.

Hořčice je citlivá na účinky soli, když se k semenům přidá síran amonný (21-0-0-24). Pokud je v půdě dostatečná vlhkost, není nutné umístit více než 10 až XNUMX liber síry na akr semene, jinak postranní pás nebo meziřádek aplikujte hnojivo S;

Překlad: Elena Raeva

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.