Recepty na zdravé bonbóny ze sušeného ovoce a ořechů – vyrobte si domácí bonbóny vlastníma rukama

Lahodné sladkosti mohou potěšit nejen děti, ale i dospělé. Bohužel průmyslová příprava mnoha sladkých produktů zahrnuje použití složek, jako jsou konzervační látky, příchutě a trans-tuky. Konzumaci škodlivých přísad můžete eliminovat domácí přípravou dezertu. Domácí sladkosti jsou vysoce výživné a jejich konzumace nevede k přibírání na váze ani zdravotním problémům. Mezi moderními lidmi jsou obzvláště atraktivní a žádané bonbóny, které nepoškozují zdraví. Dnes si tuto pochoutku může doma připravit každý. To nám umožňuje konečně vyvrátit rozšířené fámy, že cukroví není v žádném případě kompatibilní se správnou a zdravou výživou. Konzumace sušeného ovoce je skvělou alternativou ke konzumaci produktů z obchodu. Takové přírodní sladkosti jsou oceňovány spotřebiteli všech věkových kategorií pro jejich jedinečné chuťové vlastnosti. K jejich domácí přípravě lidé nepotřebují žádné speciální kulinářské dovednosti nebo schopnosti. Každý si může vybrat recept podle svých osobních preferencí a zakoupit potřebné suroviny.

Složení

Oblíbené recepty na domácí sladkosti zajímají mnoho moderních lidí. S jejich pomocí můžete uspokojit tělesnou potřebu živin a zároveň odstranit nadměrnou spotřebu cukru. Sušené plody jsou přírodní produkty, které příznivě působí na fyziologický a psychický stav. K přípravě lahodných bonbónů můžete použít následující přísady:

V závislosti na osobních preferencích chuti může pamlsek obsahovat i jiné druhy sušeného ovoce. Tyto ingredience jsou nízkokalorické a neškodí vaší postavě. Výživovou složkou jsou ořechy. K přípravě této zdravé sladkosti můžete použít lískové ořechy, arašídy, mandle a vlašské ořechy. Pokud si spotřebitelé přejí, může to být směs ořechů. Bonbóny mohou také obsahovat med a citronovou šťávu. Pro zatraktivnění pamlsku se používají další přísady: sezam, mák, kokosové vločky, len, kukuřičná strouhanka.

Obecné fáze přípravy

V první fázi vaření musíte sušené ovoce důkladně umýt. Tímto způsobem jsou odstraněny zbytkové prvky výrobního zpracování. Poté, pokud je to nutné, odstraňte semena ze sušeného ovoce. Pevné složky pamlsku vyžadují předběžné broušení. Ořechy můžete rozdrtit pomocí mlýnku na maso nebo kuchyňského mixéru. V případě potřeby lze nakrájet suché ovoce.

Další fází přípravy je přidání dalších přísad (například med, citronová šťáva). Směs se rozdělí na části, ze kterých se tvoří bonbony. Na ozdobení vytvořených pamlsků se obalují v kokosových nebo mandlových lupíncích, posypávají semínky a kakaovým práškem. V závěrečné fázi se sladkosti umístí do chladničky. Dezertní pokrmy se často konzumují s oblíbenými nápoji (káva, čaj, džus, limonáda).

Mandlové sladkosti s kokosem

Složení: 3-4 druhy sušeného ovoce, mandle – 100 gramů, med – 3 polévkové lžíce. bez skluzavky, hobliny kokosové dužiny, lžička citronové šťávy.

Pevné ingredience (ořechy, sušené ovoce) jsou rozemlety pomocí mixéru a smíchány s medem a citronovou šťávou. Vytvarujte cukrové kuličky, obalte v kokosových lupíncích a dejte do lednice ztuhnout.

Banán

K přípravě dezertu budete potřebovat: sušené ovoce – 200 g, půl velkého banánu, ořechovou směs – čtvrt sklenice, ovesné vločky (3 lžíce), lžíci lněných semínek.

Banán je třeba rozmačkat a smíchat s nakrájeným suchým ovocem, semínky a ovesnými vločkami. Cukroví tvoříme do malých kuliček. Ořechová směs je určena na ozdobu.

Matice

Ingredience: sušené meruňky, datle, rozinky, fíky, sušené švestky – od každého malá hrst, půl sklenice loupaných vlašských ořechů, kukuřičné lupínky na ozdobu.

Drcená jádra ořechů musí být smíchána s nakrájeným sušeným ovocem. Ze směsi tvoříme pamlsek. Bonbóny jsou zdobeny kukuřičnými lupínky.

Užitečné vlastnosti

Domácí vaření znamená, že spotřebitelé přesně vědí, co je v jejich pamlscích. Pečlivě vybrané složení dává kuchařům možnost vytvořit chutnou a velmi zdravou pochoutku. Výhodou takové složky, jako je sušené ovoce, je to, že obsahuje velké množství látek nezbytných pro tělo. Ingredience na výrobu cukroví jsou dostupné po celý rok, na rozdíl od čerstvého sezónního ovoce. Výhody dietního cukroví vyrobeného ze sušeného ovoce jsou určeny jeho složkami:

• rozinky – posílení nervového systému, zlepšení pohody a psychického stavu;
• švestky – stimulace mozkové činnosti, snížení krevního tlaku;
• hruška – podporuje správné fungování imunitního systému, odstraňuje deprese;
• jablka – prevence anémie, odstranění toxinů, normalizace funkcí gastrointestinálního traktu, zvýšení hemoglobinu;
• sušené meruňky, sušené meruňky – prevence chronické únavy, nedostatek vitamínů.

Dodržování výrobních technologií je klíčem k uchování vitamínových složek. Proto stojí za to koupit sušené ovoce pro výrobu cukrovinek od důvěryhodných prodejců. Sladkosti můžete přidat prospěšné vlastnosti přidáním ořechů. Takové složky jsou schopny nasytit tělo nezbytnými minerály a vitamíny B. Důležitou výhodou ořechové složky je přítomnost zdravých mastných kyselin v jejím složení. Domácí pochoutky se od svých protějšků z obchodu liší tím, že jsou přírodní a neobsahují žádná umělá barviva ani konzervační látky.