Sansevieria doma – Péče: zalévání, množení, přesazování
Sansevieria (sansevier, sansevier) je stálezelený sukulent z čeledi asparagus. Rod je pojmenován po italském princi Sansevierovi.
Charakteristickým znakem rostliny je absence stonku. Listy vyrůstají přímo z oddenku. Jsou kožovité, dlouhé (metr a půl na délku) a špičaté, mohou mít zelenou nebo pestrou barvu. Pro původní vzhled se sansevieria lidově nazývá „hadí kůže“, „štičí ocas“, „tchýnin jazyk“. V jiných zemích je znám jako „ďáblův jazyk“, „indický meč“, „vlčí ocas“, „tygří ocas“, „leopardí lilie“, „africké konopí“.
Je známo asi 70 druhů sansevieria, které rostou v tropech a subtropech Ameriky, Asie a Afriky. Doma se ale pěstuje jen asi desítka odrůd.
Díky svému stylovému vzhledu je květina mezi designéry velmi oblíbená. Harmonicky zapadá do jakéhokoli designu.Kromě toho čistí vzduch od prachu a toxinů, ničí patogeny. Lze jej vidět v domácnostech, kancelářích, vládních, vzdělávacích a lékařských institucích.
Je extrémně vzácné (i při správné péči a vytvoření optimálních podmínek) sansevieria vytváří květní stonky. Rozkvétají na nich drobné bílo-zelené květy, které vydávají úžasné vanilkové aroma. Otevírají se večer a zavírají ráno.
Předpokládá se, že kvetení „leopardí lilie“ vede k naplnění drahocenných tužeb a finančního úspěchu.
Sansevieria péče doma
„Teschinský jazyk“ nevyžaduje zvláštní podmínky a je jednou z nejnáročnějších rostlin. Je ideální pro zaneprázdněné lidi a ty, kteří často cestují na služební cesty, protože je považován za nezničitelný – je schopen se obejít bez zalévání déle než měsíc a zůstat životaschopný i za nepříznivých podmínek. Je pravda, že v tomto případě může rostlina ztratit své dekorativní vlastnosti a zpomalit růst. Pokud jej obklopíte s péčí a pozorností, pak odpoví vděčností a potěší vás obzvláště luxusním výhledem.
Umístění a osvětlení
Pestré odrůdy vyžadují jasné, ale rozptýlené sluneční světlo, aby si zachovaly dekorativnost. Ve tmě barva listů vybledne. Optimální umístění je okna orientovaná na jihozápad a jihovýchod.
Sansevera s prostými listy dobře roste v polostínu. Může být umístěn na severním okně nebo v zadní části místnosti. Ale když roste mimo světlo, měla by být květina vystavena alespoň párkrát do roka na měsíc a půl na osvětleném místě, aby se mohly vytvořit mladé listy. V opačném případě se může růst rostlin zastavit.
Vlhkost a teplota
Sanseviera se cítí skvěle v širokém teplotním rozsahu – od 15 do 30 stupňů Celsia. Bez problémů snese i krátkodobý pokles teploty na +5 stupňů. Zároveň rostlina nemá ráda časté náhlé změny teplot.
Aby „štika“ potěšila kvetením na jaře, je důležité zajistit období zimního klidu. K tomu je rostlina umístěna na měsíc na chladném místě, což výrazně omezuje zalévání. Nenechávejte ji dlouho v chladu, což vyvolává rozvoj hniloby kořenů.
Optimální vlhkost je 40-50%, ale rostlina může dobře růst na suchém vzduchu. Proto nepotřebuje nástřik. Naopak při častém postřiku je možné zahnívání listů.
půda a hrnec
Tropický host preferuje volnou, lehkou půdu s neutrální reakcí. Je nutná silná drenážní vrstva. Můžete si koupit speciální substrát pro sansevieria nebo sukulenty.
Je snadné jej připravit sami, a to kombinací stejných poměrů kyselé a listnaté půdy s přidáním 2 dílů říčního písku. Smíchat můžete hlinitou zeminu, písek, rašelinu a humus v poměru 3: 1: 1: 0,5. Rašelina by se neměla zneužívat, protože absorbuje a zadržuje vlhkost, což může způsobit hnilobu kořenů.
Pro sanseveru by měl být vybrán nízký květináč s velkým průměrem, protože oddenky rostou do šířky. Optimálním materiálem je hlína a keramika. Plast není vhodný pro rostlinu, protože může prasknout s aktivním růstem oddenků. Plastový květináč se navíc pod tíhou mohutných listů snadno převrátí.
Při každé transplantaci se květináč odebere o 2-3 centimetry více než předchozí.
Jak zalévat sansevieria
Počet zálivek závisí na roční době, vlhkosti a teplotě vzduchu, intenzitě světla. V zimě se „tchýnin jazyk“ zalévá měsíčně, za slunečného počasí – týdně v létě a za oblačného počasí – jednou za 10 dní. V tomto případě se musíte zaměřit na stav půdy a vody až poté, co zemní kóma vyschne. V opačném případě existuje vysoké riziko vzniku hniloby kořenů. Je důležité zabránit hromadění vody ve středu výpusti, aby nedocházelo k hnilobě listů.
Sansevieria se zalévá měkkou vodou (nejlépe deštěm nebo taveninou) při pokojové teplotě.
Hnojiva a vrchní obvazy
Sansevieria se obejde bez vrchního oblékání. Aby se však aktivoval růst a vývoj, doporučuje se během vegetačního období pravidelně aplikovat hnojiva pro kaktusy a sukulenty. Vhodná jsou také hnojiva určená pro okrasné a opadavé rostliny. Dávkování uvedené v návodu by mělo být poloviční.
Na jaře a na podzim je „štikový ocas“ krmen měsíčně, v létě – 2krát měsíčně. V zimě není nutné přihnojovat.
Při hnojení pestrých odrůd nepoužívejte dusíkatá hnojiva. Mohou vést ke zvýšení množství chlorofylu. V důsledku toho listy ztrácejí svou pestrou barvu a zezelenají.
Transplantace Sansevieria
Mladé keře jsou transplantovány každý cíl a dospělí – jednou za 3-5 let. O nutnosti přesazení svědčí kořeny vykukující z drenážních otvorů. Nejlepší je transplantovat „tchýnin jazyk“ v březnu-květnu.
Transplantace se provádí v několika fázích:
- Na dno hrnce se nalije drenáž (perlit, vermikulit, expandovaná hlína). Drenážní vrstva by měla zabírat alespoň čtvrtinu nádrže.
- Půdní směs se položí na drenáž. Pro zničení parazitů a jejich larev je vhodné jej předehřát v mikrovlnné troubě nebo troubě.
- Vyjměte rostlinu z květináče spolu s hliněnou hrudkou.
- Prozkoumejte oddenky a odstraňte poškozené oblasti.
- Zasadí sansevieria a udusají půdu, ale ne moc. Hojně zaléváno.
Při přesazování vysokých rostlin je třeba je svázat, aby nevypadly z květináče.
Reprodukce
Tchýnin jazyk se množí semennými a vegetativními metodami.
Rozmnožování oddenkem
Rostlina se vyjme z květináče a setřese se hliněnou koulí. Ostrým dezinfikovaným nožem se oddenek rozřeže na několik částí. Je důležité, aby každá část měla růstový bod. Místa řezů jsou ošetřena dřevěným uhlím nebo popelem.
Kořeny jsou zasazeny do samostatných květináčů a umístěny na teplém, osvětleném místě. Zalévejte přiměřeně.
Reprodukce pomocí listů
Nejdelší, dužnatý a silný list je pečlivě oddělen od rostliny. Nakrájíme na několik kousků o délce 3-4 centimetry, sušíme jeden den. Spodní část (třetina délky) řízků se umístí do vody nebo vlhkého písku, nejlépe pod úhlem 45 stupňů. Můžete zasadit i celý list. Pro aktivaci zakořenění dělají skleník – stonek je pokrytý skleněnou nádobou. Asi po 2 měsících se objeví kořeny a vyrostou mladé rostliny. Když vytvoří 2-3 listy, přesadíme je do květináčů s půdním substrátem.
Tato metoda je nejvhodnější pro vysoké odrůdy. Je třeba poznamenat, že při použití listových řízků dceřiné keře obvykle ztrácejí svou mateřskou barvu a stávají se sytě zelenými.
Reprodukce bočním vrstvením
Postranní výhonky (listy spolu s kořeny) se oddělí od mateřského keře a zasadí se do samostatných květináčů. Nejlepší je množit rostliny dělením během plánované transplantace. Metoda je upřednostňována pro podměrečné odrůdy.
Pěstování sansevieria ze semen
Tato metoda se používá velmi zřídka, protože semena nejsou komerčně dostupná. Pokud máte to štěstí, že dosáhnete kvetení a sadby plodů, můžete semeno získat nezávisle sušením lusků sansevieria.
Semena se odstraní z lusků bezprostředně před výsadbou a vysévají se do širokých nádob s vlhkým pískem. Zakryjte polyethylenem a umístěte na teplé, osvětlené místo. Budete muset být trpěliví, protože výhonky se objeví až po několika měsících.
Nemoci a škůdci
Tchýnin jazyk málokdy onemocní a napadnou ho škůdci. Pokud k takové situaci dojde, pak se na rostlině nejčastěji usazuje hmyz, třásněnky, molice, svilušky a moučné hmyz.
Světlé skvrny na listových deskách (zejména na hřbetě) se obvykle tvoří při poškození třásněnek. Bělavé skvrny na listech jsou důkazem přítomnosti svilušky a hnědé šupiny budou indikovat přítomnost šupinatého hmyzu. Mealybug se obvykle usadí na květních stvolech, což vede k jejich zakřivení a žloutnutí.
V raných fázích pomůže mýdlový roztok vyrovnat se se škůdci. V pokročilých případech se listy postříkají insekticidy (Fitoverm, Aktara, Biotlin).
Nejčastějšími chorobami jsou fuzariová skvrnitost, antraknóza, hniloba. Hlavními příznaky jsou letargie rostlin, vzhled hnědých skvrn. Fungicidy pomohou vyřešit problém.
Někdy rostlina ztrácí svůj reprezentativní vzhled kvůli dlouhodobé nesprávné péči.
Hnědé a žluté skvrny
Plísňová infekce v důsledku vysoké vlhkosti
Světlé, křehké a měkké listy
Žloutnutí listů a zasychání okrajů
Nadměrná zálivka, nedostatek světla, zima
„Tchýnin jazyk“ je pikantní svačina, která dobře drží celou zimu. Salát z lilku je středně pikantní, sladkokyselý a hlavně aromatický díky česneku. Připravit „Tchýnin jazyk“ z lilku na zimu je trochu oříšek, ale výsledek stojí za námahu.
Ve starém Římě se lilkům říkalo šílená jablka. Římští lékaři věřili, že konzumace zeleniny vede k šílenství. Tato mylná představa přežila Římskou říši a způsobila pomalé šíření kultury v Evropě. Na východě byly lilky milovány v arabských zemích a Číně, Turecku, na Kavkaze a v severní Africe. V těchto zemích kuchaři vytvořili klasickou kombinaci lilku, rajčat, česneku, sladké a pálivé papriky. Všechny skvěle doplňují chuť lilku a jsou obsaženy v lahodném předkrmu „Tchýnin jazyk“.
popis
- Kuchyně: Kavkazská
- Kategorie: Svačina
- Doba přípravy: 4 minuty
- Doba vaření: 19 minut
- Kalorie na porci: 146 kcal
Složení
- Česnek 20 zubů
- Cukr 100 g
- Rajčata 500 g
- Sladká paprika 750 g
- Rostlinný olej 150 ml
- Lilek 2 kg
- Sůl 3 Art. l.
- 9% stolní ocet 70 ml
příprava
1. Připravte si lilky
Opláchněte lilek studenou vodou a osušte. Odstraňte sepaly a poškozená místa ze všech plodů. Připravené lilky nakrájejte na 1–1,5 cm silné plátky a vložte do hluboké mísy. Posypte lilky 2 polévkovými lžícemi. l. hrubá nejodizovaná sůl, zamíchejte a nechte 20 minut pustit šťávu. Po uplynutí času lilky opláchněte, abyste odstranili sůl, a vymačkejte je rukama.
2. Zeleninu na zálivku oloupeme.
Rajčata a papriky omyjeme. Česnek rozdělte na stroužky a z každého odstraňte slupku. Sladkou papriku zbavíme stopky, rozpůlíme, odstraníme semínka a vnitřní přepážky a nasekáme nahrubo. Z feferonek odstraňte semínka. Rajčata nakrájejte tak, aby se dala snadno nakrájet v mlýnku na maso.
3. Nakrájejte zeleninu
Česnek, sladkou a pálivou papriku a rajčata prolisujte mlýnkem na maso. Pro sekání použijte síto se středními oky. Místo mlýnku na maso můžete použít mixér, ale budete muset zeleninu nakrájet velmi jemně – na kousky 1,5-2,5 cm do výsledné zeleninové náplně. l. rostlinný olej, přidejte 1 g cukru. Míchejte, dokud se krystaly nerozpustí. Nakonec přidejte 100 ml octa.
4. Smažte lilky
Na sporáku rozehřejte široký nízký hrnec, kotlík nebo velkou pánev s vysokými stranami se silným dnem. Do misky nalijte 150 ml rostlinného oleje. Když se začne mírně kouřit, část lilků opět vymačkáme a dáme do kastrůlku, promícháme s olejem a přikryjeme pokličkou. Přidejte malé množství lilku, důležité je, aby je tuk téměř celé pokryl. Vařte do měkka, ale nenechte je zhnědnout. Uvařené lilky vyjmeme děrovanou lžící, počkáme, dokud olej nevyteče, a přendáme do čisté mísy. Stejným způsobem orestujte všechny lilky.
5. Naplňte sklenice
Sklenice předem sterilizujte. Na množství surovin uvedených v receptu budete potřebovat 6 0,5l sklenic. Do každé sklenice vložte 2-3 plátky smaženého lilku. Nalijte 2 polévkové lžíce nahoru. l. náplň a poté vložte lilky zpět. Takto naplňte všechny sklenice, od okrajů nechte asi 1 cm.
6. Sterilizujte a zavřete „Tchýnin jazyk“
Naplněné sklenice zakryjte víčky. Vložte do hrnce, jehož dno je pokryto ručníkem. Zalijte horkou vodou, dokud nedosáhne začátku ohybu hrdla sklenic. Pánev přikryjeme pokličkou, na mírném ohni přivedeme k varu a sterilujeme 20 minut. Ještě horké sklenice srolujte a otočte dnem vzhůru. Zabalíme a necháme XNUMX hodin pomalu chladnout. Studené sklenice přeneste do spíže nebo sklepa k uskladnění.