Těstoviny Amosova: chutné a zdravé těstoviny pro celou rodinu

Tyto “neslazené dezerty” si ráda dělám sama. Za prvé, bez nadměrné sladkosti. A za druhé dává důvěru ve složení a kvalitu konečného produktu. Zvláště pokud jsou problémy se slinivkou.

Recept vychází z „Amosovových těstovin“ nebo „Snídaně pro astronauta“.

Samotné “Amosovské těstoviny” jsou na mě příliš sladké. A jeho dopad nastává podle klasického vzorce: nejprve nárůst síly, pak pokles. Abych nezkoušel sílu slinivky, přidávám do klasického receptu několik vlastních surovin.

A můžete experimentovat podle svého vkusu, touhy, individuálních vlastností a kontraindikací. První, kdo si oblékne zástěru, je kuchař :).

Fotka výsledku ve sklenici je na konci příspěvku.

Klasický recept: Sušené ovoce, vlašské ořechy, citron, med. Proporce si můžete vyhledat online. Nebudu s tím ztrácet čas.

VŠECHNY INGREDIENCE po 100 gramech.

Celkem celá pasta zabere 2 neúplné (4/5 dílů) 700 gramové skleněné nádoby.

Sušené ovoce: sušené meruňky, rozinky, sušené švestky, fíky, pokud mám v obchodě, přidám sušené banány.

Můžete přidat: sušená jablka, pomerančové kůry a jakékoli další exotické přísady.

Chci zkusit přidat sušený angrešt. Myslím, že by to pak mohl být skoro Chyawanprash :). Mimochodem, víte, co je to Chyawanprash? Pokud nemáte chuť nebo možnost si takové dezerty vyrobit sami, je to dobrá alternativa. Je možné, že Amosovova pasta je upraveným a zjednodušeným receptem na Chyawanprash pro reálie SSSR. Říká se, že Chyawanprash přišel brzy. Už pár tisíc let :).

Ořechy: vlašské ořechy, piniové oříšky, občas přidám mandle. Vše je volitelné. Můžete experimentovat s jinými ořechy. Zde je třeba pamatovat na to, že klasický recept je sám o sobě kalorický a více ořechů znamená více kalorií :).

Loupaná dýňová a slunečnicová semínka. Více kalorií :).

“Okysličovadla”: velký citron s kůrou. Někdy přidám pár středních kiwi. Zařadil bych i kořen zázvoru o velikosti palce.

“Stabilizátory slinivky:)”: prášek z kurkumy (na celý objem – 2 vrchovaté polévkové lžíce) a jedna a půl vrchovaté čajové lžičky směsi černé a červené papriky. O O výhodách kurkuminu (z kurkumy) se můžete také informovat online. A Pepperin (z pepře) výrazně zlepšuje vstřebávání kurkuminu.

Med jako konzervant, 2 polévkové lžíce na 700 gramovou sklenici.

1. Suroviny roztřiďte a propláchněte v cedníku. Dobře opláchněte. Dokud nebude voda čistá.

Vše smíchám dohromady a vyperu najednou.

2. Suché. Suším v mikrovlnce v konvekčním režimu. Je to rychlejší než v troubě. Několik cyklů po 2 minutách při teplotě 160 stupňů. Vezmu dva velké hluboké talíře a ingredience přendávám z jednoho talíře na druhý a obracím je. Aby vše dobře vyschlo. Pokud není správně vysušeno, může se objevit plíseň.

3. Omyjte a oloupejte kořen zázvoru. Omyjte a odstraňte horní a spodní část citronu. Citron nakrájím na 4 kousky, nechám kůru a odstraním semínka.

4. Vše umelte na masovém mlýnku. S pravidelným přidáváním citronu a zázvoru (a/nebo kiwi, pokud se rozhodnete přidat). Používám sovětský ruční mlýnek na maso. Jiné se mohou zlomit o ořechy.

5. Přidejte kurkumu a pepř.

6. Promícháme a ochutnáme. Na začátku mého receptu jsem uvedl objem jako 4/5 700 gramové sklenice. Takže 1/5 jde na ochutnávku :). Protože je vynikající a nejde to přestat jíst :).

POZOR! Po každém ochutnání doporučuji lžičku umýt. Sliny nejsou vůbec konzervant a vše se mnohem rychleji zkazí.

7. JE NEZBYTNÉ DEZINFEKCE SKLENIC A VÍČEK! Aby nedošlo k plísni.

Dělám to pomocí páry z varné konvice. Držím to asi minutu. Pozor, horká pára!

8. Pastu přendejte do sklenic a teprve poté přidejte med. Pokud před tím přidáte med, vše se na lžíci přichytí a ochutnání nebude 1/5 objemu, ale i více :).

To je vlastně všechno. Umístěte sklenice do chladničky. Tuto pastu používám ráno po snídani s čajem.

Zelený čaj se zázvorem, hřebíčkem a kardamomem.

Těstoviny mají zajímavou paletu chutí: nejprve sladké, pak kyselé, pak pikantní.

Спасибо за внимание!

Ocenil bych vaše komentáře a doporučení.

Amosov pasta je jedinečný lék, který může posílit imunitní systém a pomoci tělu bojovat s různými nemocemi. Je důležité si přečíst tento článek, abyste se dozvěděli o jeho vlastnostech, použití a potenciálních přínosech pro zdraví.

Jak se Amosovovy těstoviny objevily?

Vynikající sovětský lékař a akademik Nikolaj Amosov výrazně přispěl k medicíně. Vyvinul si vlastní systém léčení, kterého se držel po celý svůj 89letý život.

Takže to byl Nikolaj Amosov, kdo si všiml, že poté, co pacienti s jeho operovaným srdcem vzali sušené ovoce a ořechy, se zotavili mnohem rychleji než ostatní. To byl důvod k vytvoření univerzálního léku – Amosovovy pasty.

Názor odborníka:

Amosovovy těstoviny zajímají mnoho odborníků v oblasti zdravé výživy a vaření. Tento produkt, vyvinutý slavným kardiochirurgem Nikolajem Amosovem, si získal uznání díky svému jedinečnému složení bohatému na vitamíny a minerály. Odborníci poznamenávají, že těstoviny Amosov jsou vynikajícím zdrojem vlákniny a bílkovin, takže jsou užitečným doplňkem různých diet. Díky pohodlnému balení a rychlé přípravě je oblíbený také mezi lidmi, kteří vedou aktivní životní styl. Mnoho odborníků doporučuje těstoviny Amosov jako zdravou a chutnou alternativu k běžným těstovinám a vyzdvihuje jejich přínos pro udržení zdravého životního stylu.

Recept na těstoviny Amosov

• rozinky – 0,5 kg;
• sušené meruňky – 0,5 kg;
• fíky – 0,5 kg;
• sušené švestky – 0,5 kg;
• vlašské ořechy – 0,5 kg;
• tekutý med – 500 ml;
• citron – 1 ovoce.

To vše (kromě medu) je potřeba důkladně omýt a následně projít mlýnkem na maso. Poté smíchejte výslednou dužinu s medem. Pokud je med kandovaný, lehce (!) jej rozpusťte ve vodní lázni.

To je vše, těstoviny Amosov jsou připraveny.

Nyní rozdělte do litrových nebo půllitrových sklenic, uzavřete je víčky a uložte vzácnou směs do lednice.

Co se týče trvanlivosti, může pasta přinést maximální užitek v prvních dvou měsících po přípravě. Proto se nedoporučuje uchovávat jej po dobu šesti měsíců.

Zajímavá fakta

1. Amosova těstoviny jsou dietní těstoviny s nízkým glykemickým indexem.Byl vyvinut sovětským kardiochirurgem Nikolajem Amosovem v 1960. letech minulého století ke snížení hmotnosti a normalizaci hladiny cholesterolu. Pasta se skládá z mletých otrub, mrkve, jablek a citronů. Má nízký glykemický index (GI), což znamená, že uvolňuje glukózu do krve pomalu a postupně, aniž by způsoboval náhlé skoky cukru. Amosov pasta je také zdrojem vlákniny, vitamínů a minerálů.
2. Amosov pasta je dobrá pro srdce a cévy.Obsahuje pektin, který snižuje hladinu cholesterolu v krvi a zabraňuje rozvoji aterosklerózy. Amosov pasta obsahuje také vitamín C, který posiluje stěny cév a zlepšuje krevní oběh.
3. Amosov pasta pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi a může být užitečná při cukrovce.Obsahuje dietní vlákninu, která zpomaluje vstřebávání glukózy do krve a pomáhá udržovat normální hladinu cukru v krvi.

Jak užívat Amosov pastu

Akademik Amosov radil svým pacientům, aby v pooperačním období užívali jednu polévkovou lžíci pasty 3krát denně. To by mělo být provedeno půl hodiny před jídlem. Viz také: Pro účely prevence a posílení imunity stačí užít 1 polévkovou lžíci. l. dvakrát denně. Dětem nad 3 roky se doporučuje podávat 1 čajovou lžičku XNUMXx denně. Amosovova pasta nemá prakticky žádné kontraindikace, s výjimkou těhotenství, kdy med a ořechy mohou sloužit jako alergeny.

Jméno	popis	Vlastnosti
Těstoviny Amosova	Homogenní hmota hnědé barvy s charakteristickým zápachem	Má protizánětlivé, antibakteriální a regenerační vlastnosti
Struktura	Pasta obsahuje propolis, vosk, med, karoten, betulin, kyselinu pantotenovou, aminokyseliny, vitamíny A, C, skupina B	Působí hojení ran, protizánětlivě, příznivě působí na růst a regeneraci tkání
přihláška	Pasta se používá při léčbě popálenin, proleženin, trofických vředů, vředů a karbunklů	Podporuje hojení ran, zabraňuje infekci, zmírňuje bolest a zánět

Zkušenosti jiných lidí

Amosovovy těstoviny jsou skutečným objevem pro milovníky italské kuchyně. Lidé si všimnou jedinečné chuti tohoto pokrmu připraveného podle jedinečné receptury. Je oblíbený díky své lehkosti a šťavnaté textuře. Mnozí říkají, že je to ideální volba pro rodinnou večeři nebo večeři s přáteli. Chutné, uspokojivé a snadné na přípravu – Amosova Pasta si získávají srdce gurmánů.
Genius ze SSSR Amosovova pasta mocně léčí lidské tělo! Zázračný recept na zdraví

Výhody pasty Amosov

Výhody pravidelného používání pasty Amosov jsou prostě kolosální. Tato pasta totiž výrazně snižuje riziko srdečních onemocnění a aterosklerózy, normalizuje vedení nervových vzruchů, zabraňuje vysokému krevnímu tlaku, ředí krev a zabraňuje tvorbě krevních sraženin. Citron a med čistí krevní cévy od plaků cholesterolu a normalizují jejich tón. Kombinace těchto produktů s ořechy a sušeným ovocem dělá z této vitamínové směsi vynikající posilující komplex. Amosov pasta má navíc příznivý vliv na trávicí systém, stimuluje činnost střev atd. atd. Obecně pro imunitní systém je Amosovova pasta jedinečným prostředkem pro obnovu a posílení vitality. Mimochodem, lidé, kteří jej používají v zimě, tvrdí, že ARVI a další nemoci pro ně již nejsou děsivé, protože imunita stimulovaná tímto lékem se snadno vyrovná s jakýmikoli viry.

Výhody Amosovovy pasty

• Pasta se skládá výhradně z přírodních produktů;
• Úplná absence jakýchkoli konzervačních látek;
• Účinnost ověřená léty.

K tomu všemu můžete přidat příjemnou chuť.

Někdo samozřejmě může říct, že sušené ovoce v dnešní době také není levné. To je pravda, ale i přes to je mnohem výhodnější koupit si přísady pro Amosov pastu, která bude stále levnější a zároveň si být jistá účinností tohoto produktu.

Pokud se vám tento článek líbil, sdílejte jej na sociálních sítích.

Jestli se ti to vůbec líbí
zajímavá fakta
– přihlaste se k odběru stránky jakýmkoli pohodlným způsobem. U nás je to vždy zajímavé.

Často kladené dotazy

Co je součástí Amosovovy pasty?

tmavé rozinky, sušené švestky, sušené meruňky, fíky nebo datle (200 gramů každý) jakékoli loupané ořechy (200 gramů – vlašské ořechy, kešu, mandle nebo mix) jeden středně velký citron (asi 100 g) jakýkoli druh přírodního medu střední hustoty ( 200 g) 12. listopadu. 2023

Jaké nemoci Amosova pasta léčí?

Amosov pasta posiluje imunitní systém, posiluje srdeční sval a cévy, zvyšuje jejich elasticitu, normalizuje krevní oběh, vyživuje srdce a další orgány kyslíkem, působí protizánětlivě, což je prevence a léčba aterosklerózy, vitamin Obsažený C pomáhá při vstřebávání železa.

Kdo by neměl jíst těstoviny Amosov?

Dospělým stačí užívat vitamínový doplněk 2x denně 1 polévkovou lžíci, pro děti od tří let 1 čajovou lžičku denně. Vitamínovou směs lze zapít vodou nebo ne horkým čajem. Kontraindikace. Alergici a lidé s cukrovkou by pastu měli používat opatrně.

Jak správně jíst těstoviny Amosov?

Jak správně Amosov pastu používat Těstoviny lze konzumovat nalačno, ale aby nedošlo k podráždění žaludku, je lepší po jídle. Amosov radil jíst směs 1 polévkovou lžíci třikrát denně každý den, dokud nedojde. Pro děti podle věku – lžička nebo dezertní lžička třikrát denně.

Užitečné tipy

TIP #1

Zkuste do těstovin Amosov přidat čerstvou zeleninu, jako jsou rajčata, okurky, papriky nebo bylinky. Pokrmu tak dodá svěží chuť a zvýší nutriční hodnotu.

TIP #2

Experimentujte s přidáním různých druhů sýrů do Amosovových těstovin, jako je parmezán, gouda nebo modrá Dor. Různé sýrové přísady dodají pokrmu nové odstíny chuti.

TIP #3

Pro lehčí verzi těstovin Amosov použijte místo běžných těstovin celozrnné těstoviny. Pokrmu tak přidáte více vlákniny a živin.