Umělá liška nebo oranžová řeč (Hygrophoropsis aurantiaca)

Liška falešná nebo také oranžová mluvka (lat. Hygrophoropsis aurantíaca) je houba z čeledi Hygrophoropsidaceae, považovaná za podmíněně jedlou a již není klasifikována jako jedovaté houby. Další název pro houbu: orange talker, nebo cocoshka, nebo orange hygrophoropsis. Navzdory podobnosti se skutečnou liškou, se kterou je tato houba často zaměňována, tyto houby nejsou příbuzné, existuje pouze vnější podobnost. Rostoucí v jehličnatých a listnatých lesích, na lesní půdě, vyskytuje se mezi mechem, na hnijících zbytcích stromů, často kolem mravenišť, nejčastěji v malých skupinách. Rostoucí od konce léta do poloviny podzimu. Za příznivých klimatických podmínek plodí nejaktivněji.

Dříve všichni odborníci klasifikovali tuto houbu jako jedovatou, ale po jejím prostudování v mnoha moderních referenčních knihách patří liška falešná k podmíněně jedlým houbám, ale nižší kvality než liška obecná. Vzhledem k určité organoleptické specifičnosti vyžaduje houba předběžné trávení. Pokud má člověk slabý trávicí systém, nebo je špatně připravený, nebo sní velké množství hub, může mu být špatně. Z tohoto důvodu se obecně nedoporučuje je sbírat.

Umělá liška nebo oranžová řeč (Hygrophoropsis aurantiaca)

Falešné lišky lze snadno odlišit od skutečných. Falešné mají čepice, které jsou jasnější barvy. Barva čepice se obvykle pohybuje od oranžové po oranžově hnědou s měděným nádechem. Navíc u dospělých hub klobouk připomíná tvar nálevky, zatímco u mladých hub je mírně vypouklý. Okraje čepice jsou hladké a rovné, velikost čepice není větší než 3-6 cm v průměru.

Barva čepice je na okrajích světlejší než ve středu. Povrch je lehce sametový. Desky toho falešného jsou soukromější a tenčí než ty skutečné. Jsou oranžové, větvené, sestupují na stonek, ale nepřecházejí do něj.
Měli byste také věnovat pozornost stonku houby, protože ty falešné mají mnohem tenčí stonek. Nezužuje se směrem dolů a má válcový tvar. Jeho barva je oranžově načervenalá, pokud uříznete dospělou houbu, je dutá. Barva je ve spodní části tmavší.

Dužina lišky nepravé nemá příjemnou vůni. Zadní strana čepice chutná hořce. Nepravá liška má žluté nebo oranžové maso. Pokud stisknete prstem, barva se nezmění.
Výtrusy nepravých lišek jsou bílé. Kromě toho mohou být falešné lišky náchylné k červům, což se u skutečných nepozoruje.

Umělá liška nebo oranžová řeč (Hygrophoropsis aurantiaca)

Jedovatý nebo ne?
Tyto houby se dají jíst, ale měly by být tři dny namočené a ráno a večer vyměnit vodu. Poté se vaří 15 minut ve vroucí vodě. Poté je lze marinovat nebo smažit.
Ale obvykle jim zkušení houbaři ani nevěnují pozornost, protože v lese vždy najdete zdravější a chutnější houby.
Je třeba si také uvědomit, že u některých vysoce citlivých lidí může konzumace falešných lišek způsobit zažívací potíže.
Při nesprávné manipulaci, pokud se dostane do žaludku, se objeví následující příznaky: slabost, nevolnost, závratě, průjem, zvracení, bolesti břicha, křeče.
Je nutné okamžitě zavolat sanitku, v tomto případě se pacient rychle zotaví. Je třeba si uvědomit, že pokud cítíte i sebemenší nepohodlí, musíte okamžitě zavolat sanitku, protože na tom závisí zachování vašeho zdraví a života!

Přečtěte si více

Je možné ponechat sazenice ve skleníku, pokud se očekává pokles nočních teplot na -1°C? Odpovědi odborníků

Habitat
Tato houba se často vyskytuje vedle skutečné lišky. Preferuje listnaté, smíšené a jehličnaté lesy. Od července do října houba plodí. Téměř nikdy nebyl nalezen sám.
Houby rostou na hnijících starých stromech, v mechu a na lesní půdě. Nejpočetnější jsou koncem léta a na podzim.
Je třeba připomenout, že falešné lišky se nejčastěji nacházejí na padlých stromech. Pokud tedy sbíráte houby a vidíte oranžové houby na padlém stromě, neměli byste je okamžitě sbírat, protože skutečné lišky preferují mechové pařezy.

Umělá liška nebo oranžová řeč (Hygrophoropsis aurantiaca)

Literatura:

1. Ilyina T.A. Houby. Atlas-identifikátor, 2012, 257 stran.
2. Karpov F. F., Voronova N. O. Houby středního Ruska. Atlas-determinant Vydavatel: Fiton XXI, 2017 216 s.
3. Kasim, Galievich, Bulgakov Málo známé jedlé houby, 2012, 396 stran
4. Semenov Yu.G. Kompletní ilustrovaný průvodce sběrem hub. 2001, 579 stran.
5. Ukhanova I., Manzhura Y. Houby Ruska, 2007, 208 s.
6. Fedorov F.V. Houby, 2006, 367 s.
7. Polenov A.B. Houby. Jedlé a nejedlé: Nejúplnější a nejmodernější atlasový identifikátor, 2013, 162 stran.
8. Dovbenko I.V. 2007, 65 s