Výkon trouby v kW: třídy spotřeby energie trouby
Podle výkonu jsou trouby rozděleny do různých tříd spotřeby energie. Teplota vaření a spotřeba energie spolu přímo souvisí.
Doba čtení: 3 min Kategorie: Kuchyňské spotřebiče Autor: Pavel Kuzmin
Příkonem technického zařízení se rozumí poměr mezi celkovou rychlostí přenosu, přeměny a spotřebou elektřiny a jedním časovým intervalem – sekundou. Podle Mezinárodní soustavy jednotek se výkon měří ve wattech (1 W = J/s). Podle typu spotřebované energie se trouby dělí na elektrické a plynové.
Model elektrické trouby
Troubu lze charakterizovat výkonem spadajícím do širokého rozmezí od 1 do 4 kW. Modely s hodnotou od 2 do 3 kW jsou jednoduché elektrospotřebiče, které se rozšířily díky minimální spotřebě energie. Výkon elektrospotřebičů se často pohybuje v rozmezí od 2,5 do 4 kW.
Správné a bezpečné připojení zařízení ve většině případů vyžaduje samostatné elektrické vedení, reprezentované třívodičovou moderní elektroinstalací. Pro připojení zařízení s výkonem nad 3,5 kW potřebujete buď svorkovnici, nebo samostatnou zásuvku, která vydrží proud od 16 do 32 ampér.
Vztah mezi troubou a hořákem může buď existovat prostřednictvím kombinovaného panelu, nebo ne, díky autonomnímu ovládacímu panelu. Modely tohoto typu mají standardní výšku 55 až 60 cm a kompaktní zástupci – od 40 do 45 cm Třídy tohoto typu jsou mechanické i elektronické. Elektronická třída pecí je velká skupina zařízení, která mají dotykové ovládání a grafický displej, stejně jako možnost naprogramovat dobu provozu, což znamená čas spuštění, dobu trvání provozu a okamžik jeho ukončení.
Podle stupně spotřeby energie se elektrické trouby dělí na zástupce tříd A, B a C. V souladu se stupňováním se třída spotřeby energie modelu může pohybovat od velmi ekonomických až po obecně ekonomické. Minimální spotřeba energie odpovídá třídě „A+“ a „A++“
Tabulka uvádí jako příklad třídy spotřeby energie pro malé trouby.
| Energetická třída | Spotřeba energie, kWh |
|---|---|
| A | Менее 0,6 |
| B | 0,6-0,8 |
| C | 0,8-1 |
| D | 1-1,2 |
| E | 1,2-1,4 |
| F | 1,4-1,6 |
| G | přes 1,6 |
Zástupci plynových modelů pecí mohou mít výkon až 4 kW, což negativně ovlivňuje objem spotřeby elektrické energie, zatímco výkon klasických elektrických sporáků se pohybuje do 3 kW.
Závislost teploty na výkonu
Mezi maximální teplotou vaření a výkonem elektrického spotřebiče existuje přímá úměra, která ovlivňuje třídu elektrické spotřeby spotřebiče. Teploty v pecích od 3,5 kW mohou dosáhnout až 500 °C. Ohřev na tak vysokou úroveň je však poněkud neobvyklá funkce, protože většina pokrmů vyžaduje k vaření pouze 220 °C. V souvislosti s touto optimální hodnotou je lepší volit troubu o výkonu 2.5–3 kW a maximální teplotě 250°C.
Mezi favority na trhu z hlediska výkonu patří následující zařízení:
- Trouby Bosch vybavené ekologickým čisticím systémem EcoClean dosahují extrémní přesnosti v rozsahu teplot od 30 do 300 °C;
- Modely Samsung se vyznačují měkkým systémem otevírání dvířek trouby a technologií Multi-rack, která zajišťuje komfort změny režimů během procesu vaření;
- Trouby Electrolux mají vestavěné elektronické časovače a pohodlné teplotní senzory;
- Zástupci Gorenje se vyznačují různými režimy ohřevu a parním čištěním vnitřních povrchů.
Bezpečný provoz a alternativní řešení
Pro bezpečný provoz trouby je třeba vzít v úvahu odpor. K tomu je třeba vydělit výkon uvedený v pasových údajích zařízení průměrem 220 W. Výsledkem bude požadovaná síla proudu.
Při zásobování topného systému plynem je zakázáno souběžné používání elektrických spotřebičů o výkonu nad 3,5 kW.
Tento regulační zákaz je způsoben úrovní obecné domovní elektroinstalace, která je nevhodná pro velké kolísání napětí a vysoké úrovně výkonu vyplývající ze spotřeby energie. Alternativou v této situaci může být plynový model trouby nebo kombinovaný sporák.