Zahradní fialky – dech jara
Fialová má bohatou a úžasnou minulost. Tuto skromnou, půvabnou jarní květinu milovali ve všech evropských zemích králové, básníci i obyčejní lidé. Ve Francii, v okolí Nice a v severní Itálii u Parmy se odedávna pěstovala vonná parmská fialka, která se používala v parfumerii k výrobě drahých parfémů.
Ale to vše, dalo by se říci, je minulostí. A pak móda fialek pominula a byly zapomenuty z několika důvodů: na začátku dvacátého století přišla do Evropy móda afrických Saintpaulias a velcí producenti květin přešli na jejich pěstování a prodej. S rozvojem chemie v parfémovém průmyslu začal být přírodní fialkový olej nahrazován levnějšími chemickými náhražkami a průmyslový význam fialky upadl.
Fialka vonná byla jednou z prvních zavedených do pěstování v Evropě, pak violka horská. V současné době jsou v okrasném zahradnictví nejčastější fialky: vonné (Viola odorata), rohatý (Viola cornuta), Labrador (Viola labradorica), sestra (Viola sororia) a moderní hybridy. Zahradníci rádi pěstují macešky, jejichž vědecký název je Vitrocca violet. (Viola x wittrokiana).
Violet vonící <em>(Viola odorata)</em>
Fialka vonná je z fialek nejznámější, ale při její výsadbě je třeba pamatovat na to, že je poněkud agresivní. Doporučuje se zasadit tuto fialku tam, kde v blízkosti nejsou žádné jemné jemné rostliny, které by mohla vytlačit a aktivně převzít obytný prostor.
Fialka vonná se dlouho pěstovala na jihu Evropy pro získávání silice, která má stálou poptávku při výrobě parfémů, byly vyšlechtěny speciální odrůdy ‚Parma‘ a ‚Victoria‘. I u nás svého času vznikaly plantáže pro jejich pěstování na černomořském pobřeží Kavkazu a na Krymu. Esenciální olej z fialky se stále používá ve velmi drahých parfémech.
Brzy bylo vyšlechtěno nemálo zahradních odrůd a forem se žlutými, bílými a růžovými květy, nejznámější a přežívající dodnes: Alba, Christmas, Czar, De Toulouse, Konigin Charlotte, Mrs. R. Barton, Červené kouzlo.
Fialová voňavá Miracle White
Voňavá fialová Miracle Blue
Dnes se školky aktivně zabývají vyhledáváním a obnovou starých odrůd a výběrem nových. Zejména se nedávno objevila nová zajímavá odrůdová série s názvem Miracle – Miracle (V. odorata Miracle), vyznačující se intenzivnějším kvetením a větší velikostí květů než jiné vonné fialky: Miracle White (V. odorata Miracle White), Miracle Blue (V. odorata Miracle Blue), Zázrak Červená (V. odorata Miracle Red). Odrůdy jsou slušné, dobře žijí a zimují v podmínkách středního pásma, jsou docela hodné lemování mixborders.
Voňavá fialka Miracle Red
Parmská fialka
Parma fialka se přirozeně nevyskytuje. Jeho původ zůstával dlouho nejasný. Výsledky nedávného výzkumu provedeného na genetické úrovni, publikovaného v roce 2007, naznačují, že parmská violka je hybrid Viola alba subsp. dehnhardtii (Východní Středomoří a západní Asie). Mateřské rostliny, pravděpodobně tureckého původu, byly zavlečeny do Itálie v oblasti Neapole a hybridizovány s místními druhy. Na začátku 19. století se Parma a Toulouse staly centry jeho pěstování. Slavné odrůdy: Comte de Brazza – bílá; Vévodkyně de Parma (vévodkyně z Parmy) – levandulově modrá; Gloire de Verdun – tmavá levandule; Marie Louise – modrá; Parme de Toulouse – levandulově modrá.
Kvete jednou, na jaře. Parmové fialky mají poměrně velké dvojité květy a lesklé listy. Ale jejich nejdůležitější vlastností je jejich nádherné aroma, které přineslo těmto rostlinám celosvětovou slávu. Parma violeť se rozmnožuje pouze vegetativně, v současné době je průmyslově množena meristémem. Jako křehké rostliny zóny zimní odolnosti 6-7 se doporučuje pěstovat je jako hrnkové rostliny v malých nádobách v dobře propustném substrátu. V létě jsou vyvedeni na zahradu na zastíněné místo a zimu tráví doma. Pokud jste velkým fanouškem, můžete zkusit pěstovat parmskou fialku tímto způsobem ve středním pásmu, je tu jen jeden problém – najít skutečné odrůdy. Od září se doporučuje pravidelně krmit fialky komplexním hnojivem. Při správné péči by měly kvést od pozdního podzimu do časného jara.
Před několika lety jsem koupil tři odrůdy parmských fialek: Comte de Brazza, Duchesse de Parma, Marie Louise. Nevěděl jsem nic o pěstitelské zóně, zasadil jsem je do zahrady na jižní straně, na zimu zakryl smrkovými větvemi a navrch padaly listy jabloní. Fialky celkem úspěšně zimovaly dva roky a vévodkyně de Parma byla lepší než hrabě de Brazza. Tyto fialky na mě moc dojem neudělaly: květ je malý, plnost díky tomu prakticky není vidět a ani žádná zvláštní vůně. Na zimu si ho nenosím domů, provádím experiment přežití.
Parmská fialová Comte de Brazza
Pak se v mé sbírce objevila fialka jménem Parma. Ukázalo se, že je to úžasně krásná rostlina se zaoblenými zelenými listy, velmi elegantními, poměrně velkými květy, jejichž okvětní lístky se krásně zakřivují. Kvete v druhé polovině května, roztažení závěsu je mírné. Rychle vytvoří na zahradě krásnou modrou rohož. Nedává samovýsev. Je jasné, že je to podvodnice, není vůbec z Parmy, ale stala se ozdobou jarní zahrady a mezi svými sestrami zaujala důstojné místo. Zimuje také dobře. Na podzim znovu nekvete.
Často slýcháme zklamané recenze, že ve skutečnosti vonné fialky nemají prakticky žádnou vůni. Všechny vůně srovnávám s jemnou, krásnou jarní vůní floxu šířenou Clouds of Parfume, který kvete v druhé polovině května. Vlastně mám docela dobrý čich. Ale necítím vůni voňavé fialky. Vůně „nezmizí, objeví se“, jak se říká v chytrých publikacích, prakticky tam prostě není. Občas je přítomna slabá vůně svěžesti, ale zjevně nepřipomíná vychvalované aroma vonné fialky. Možná je to vlastnost moderních metod množení, nebo vonná fialka vůbec není tím, za co se vydává? Není známo z jakého důvodu, ale není tam žádné aroma. Jaký to však pro nás je nakonec rozdíl, když na jaře po nudné zimě tak chcete zářivé barvy.
Rohová fialová <em>(Viola cornuta)</em>
Její kamarádka, violka rohatá, je neméně slavná. Své jméno dostal podle ostruhy na zadní straně květu, která připomíná malý roh. Tato trvalka, v závislosti na odrůdě, má výšku 10 až 20 cm Při poměrně malé velikosti květu (od 1 do 3 cm) je fialka ideální pro vytvoření květinové rohože. A moje oblíbená levandulově modrá odrůda Bud Modrý (Boughton Blue) je toho zářným příkladem. Navíc mi to prodali bez kořenů, jen stočenou spirálu posypanou zeminou. Za pár let se toto „něco“ proměnilo v rohož podivuhodné modré krásy, kvetoucí od začátku května až do sněhu. Když jsem v listopadu dorazil k zavírání růží, byl jsem překvapen, když jsem viděl, že tento modrý zázrak kvete po silném mrazu, slunce se sotva zahřálo. Fialka kvetla i během období sucha v roce 2010, kdy nebyla voda na zavlažování. Na keři přitom vidíme velké množství květů. A to vám umožňuje mít na malé ploše poměrně sytou barevnou skvrnu.
Rohatá fialová Bud Blue
Rohatá fialová Bud Blue na podzim
Kromě odrůdy Bud Blue je dnes v prodeji mnoho odrůd s různými barvami: ve žlutavých tónech – Etan (Etain) Lutea Splendence (Lutea splendens) Rebecca (Rebecca). Rebecce (bílo-žluté s jasně modrým okrajem) říkám zhovto-blakitna na ukrajinský způsob. Jeho barva je jasná, kvete přerušovaně, od jara do mrazu, mírně plazí, ale není agresivní, keře se časem trochu rozpadají. Existuje i jemně modrá s nažloutlým středem. Ledový netopýr Spice (Icy but Spicy), světle růžová Victoria’s Blush (Victoria’s Blush), fialová Martin (Martin), tmavě fialová, skoro černá Molly Sandersonová (Molly Sanderson) a bílá dokonalost Bílá dokonalost (Bílá dokonalost).
Rebecca s fialovými rohy
Rebecca s fialovými rohy
Při pěstování mají rohaté a hybridní fialky své vlastní vlastnosti. Fialka rohatá lépe roste na slunném místě, zastínění oslabuje kvetení a uvolňuje rostliny. Hybridní fialka preferuje mírné teploty, proto se doporučuje používat ji v polostínu, případně v kombinaci s vyššími rostlinami, které chrání před přehřátím.
Sesterská fialová, nebo violka moli (<em>viola sororia</em> syn. <em>V. papilionacea</em>)
Sesterská violka neboli moli fialová nejlépe roste v polostínu na volné, úrodné půdě. Fialka se šíří, ale spíše slabě a ne agresivně. V zemědělské technice je jedna malá nuance: má kleistogamní květy, tzn. K hnojení dochází uvnitř neotevřeného pupenu, a pokud nejsou včas odstraněny, může se fialová proměnit ve škodlivý plevel, který se rozptýlí po celé zahradě.
Kromě hlavního typu s květy šeříku existuje také bílá forma Viola sororia f. albiflora. Květy albiflory jsou bílé s modrým hrdlem, mnohem větší než květy hlavního druhu. Kvetení je dlouhé, keře jsou kompaktní, pomalu rostoucí. Existují světlé hybridní odrůdy – Rubra (Rubra) – fialově červené a pihovité odrůdy: Frekles (Phy) – světlo s fialovými skvrnami různé velikosti a intenzity, Kachní pihy (Dark Freckles) – světle modrá s ještě tmavšími skvrnami. Odrůda se nedávno objevila v prodeji Maďarská krása (Hungarian Beauty – Maďarská krása), jako zvětšená kopie odrůdy Albiflora – bílá s velkým tmavě modrým povlakem uprostřed. Sestra fialová je stabilní a zimovzdorná ve středním Rusku. Vhodnější je pro ni částečný stín nebo alespoň zastínění od vyšších rostlin. V případě potřeby lze bundy rozdělit brzy na jaře nebo na podzim.
Fialová sestra Hungarien Beauty
<strong>Hybridní odrůdy korejské fialky</strong>
U nových hybridních odrůd je třeba být při výsadbě obezřetní, producenti někdy nesprávně označují druh, ze kterého hybrid pochází. Před několika lety se v prodeji objevily hybridní odrůdy Siletta (Syletta) a Sylvia Hartová (Sylvia Hart), které dodavatelé nazývali hybridy korejské fialové. Byly to odrůdy s krásnými stříbřitě vzorovanými listy.
Druh fialky korejské je lesní rostlina, která miluje stín a vlhko, a proto pěstitelé květin podle očekávání vysazovali nové odrůdy do stínu a polostínu. A rostliny bezpečně uhynuly. Ukázalo se, že jde o křížence violky pestré, která žije na suchých slunných stráních. Díky Taťáně Konovalové a Natalyi Shevyreva situaci objasnily ve svém článku.
Další odrůdy jako např Mars (Mars) Hartthrob (Idol), Tančící Gejša (Tančící Gejša) Stříbrný samuraj (Silver Samurai) je opravdu potřeba pěstovat v polostínu. Mars má na listech tmavě fialovou kresbu, pod listy se skrývají květy šeříku. Jeho bratr Hartthrob (V. coreana Heartthrob – srdcař) nápadnější, květy levandule, krásné tmavě zelené listy s kontrastním vínovým středem jsou výrazné zejména na jaře a na podzim.
Fialový stříbrný samuraj
Fialový stříbrný samuraj
Další pár korejských odrůd – Tančící Gejša и Stříbrný samuraj podobné, jako blízcí příbuzní: listy jsou zelené, silně členité, se stříbřitým vzorem podél žil. Květy jsou voňavé, měkké šeříkové se širokými okvětními lístky, vyvýšené nad listy. Tančící Gejša – elegantnější odrůda (pouze 20 cm na výšku), Stříbrný samuraj, jak se na odvážného muže sluší a patří, větší, až 35 cm, se stejně rozřezaným listem, ale se zvlněným okrajem. Krása těchto hybridních odrůd není v květech, ale v krásných listech. Není třeba se bát, že někoho uškrtí v náručí, jedná se o inteligentní, nerozvalené rostliny, rostou ve formě samostatných keřů.