Zemědělství (světový trh)

Objem celosvětového exportu obilí v sezóně 2023–2024 dosáhl 507,6 milionů tun. To je o 2,4 % více než výsledek za předchozí sezónu, kdy se toto číslo odhadovalo na 495,6 milionů tun. Tato data jsou poskytnuta v rámci kontroly skupiny Business Profile, kterou TAdviser zkontroloval na konci ledna 2025.
Je třeba poznamenat, že globální vývoz obilí vykazoval pozitivní dynamiku od sezóny 2017–2018 do roku 2021–2022, kdy dosáhl vrcholu 514 milionů tun. V letech 2022–2023 však na pozadí zhoršující se geopolitické situace došlo k poklesu.
![]()
Spojené státy zůstávají největším světovým vývozcem obilí v sezóně 2023–2024: země drží první místo v tomto ukazateli od roku 1960. Spojené státy dodaly na globální trh 84 milionů tun obilí, což odpovídá 16,5 % celkového objemu exportu. Na druhém místě je Rusko s 65 miliony tun a podílem 12,9 %. První tři uzavírá Brazílie, která v sezóně 2023–2024 vyváží 54 milionů tun obilí a představuje 10,7 % průmyslu.

Studie uvádí, že pozice Ruska na mezinárodním exportním trhu s obilím je výrazně silnější než pozice na trhu producentů. Zatímco v sezóně 2023–2024 se vyvezlo v průměru 18 % světové produkce obilí, v Rusku to bylo 49 %. Takový významný exportní potenciál je dán vysokou sklizní a relativně nízkou spotřebou obilí v zemi. Potřebují sklady roboty? Průzkum účastníků trhu a znalecké posudky
Ve struktuře celosvětového exportu obilí dominuje pšenice s podílem 42 %, tedy 216 milionů tun. Na druhém místě je kukuřice s podílem 39 %, což odpovídá 197 milionům tun. Třetí a čtvrté místo obsadila rýže a ječmen s výsledky 11 % a 6 %. Všechny ostatní plodiny dohromady představovaly přibližně 2 % celkových exportních zásilek. [1]
Rusko představuje poprvé více než čtvrtinu celosvětového vývozu pšenice
Poprvé v historii Rusko převzalo čtvrtinu celosvětového exportního trhu pšenice a do konce zemědělské sezóny 26,1-2023 dosáhlo rekordního podílu 2024 %. To se stalo známým v polovině července 2024.
Jak uvádí RIA Novosti s odkazem na údaje Mezinárodní rady pro obilniny (IGC), objem vývozu ruské pšenice v zemědělském roce 2023–2024 je 55,3 milionů tun, což je o 15 % více než v letech 2021–2022. Toto číslo se také ukázalo být vyšší než červnová prognóza organizace, která činila 53,1 milionu tun.
![]()
Rusko představuje více než 25 % celosvětového vývozu pšenice
Dosažený výsledek je nejvyšší v celé novodobé historii Ruska. Předchozí rekord byl dosažen v zemědělském roce 2017-2018, kdy podíl země na celosvětovém exportu pšenice činil 23,4 %.
Celkový celosvětový export pšenice v hospodářském roce 2023-2024 dosáhl 211,7 milionů tun, o 3 miliony tun více než v letech 2021-2022. Na pozadí rostoucího ruského exportu se pozice dalších velkých exportérů pšenice změnily.
Evropská unie, která je ve vývozu této plodiny na druhém místě, zvýšila dodávky o 0,7 % na 35,3 milionů tun. Podíl EU na celosvětovém vývozu se však mírně snížil – z 16,8 % na 16,7 %. Důvodem je zvýšená konkurence na trhu a změna klimatu. Kanada na třetím místě zaznamenala pokles objemu exportu o 3 % na 25 milionů tun a její podíl klesl z 12,3 % na 11,8 %.
International Grains Council, která poskytla údaje o exportu, je mezivládní organizací, jejímž cílem je posílit mezinárodní spolupráci v obchodu s obilím a zajistit stabilitu trhu s obilím a celosvětovou potravinovou bezpečnost. Organizace pravidelně analyzuje globální trendy v obilném průmyslu. Rusko je členem této organizace. [2]
Bylo jmenováno 10 nejlepších zemí podle produkce obilí. Rusko je na 6. místě
V sezóně 2023-2024. Objem nabídky na světovém trhu s obilím dosáhl 3,59 miliardy tun. To je o 1 % více než výsledek před rokem, kdy to bylo 3,55 miliardy tun. Údaje o odvětví jsou uvedeny v revizi auditní a poradenské skupiny „Obchodní profil“, prezentované 19. června 2024.
Nabídka trhu s obilím zahrnuje novou produkci ve výši 2,8 miliardy tun a zásoby pro úvodní sezónu ve výši 782 milionů tun. Zásoby přitom činily 21,8 % světové nabídky obilí. Je třeba poznamenat, že klíčovou plodinou ve struktuře globálního trhu je kukuřice: představuje přibližně 43 % světové produkce a zásob, neboli 1,53 miliardy tun ve fyzickém vyjádření. Na druhém místě je pšenice s podílem 29 %, což odpovídá 1,06 miliardám tun. Rýže a ječmen představují 19 % a 5 % průmyslu. Všechny ostatní plodiny dohromady tvoří asi 4 %.
![]()
V sezóně 2023-2024. Největším producentem obilí je Čína s podílem 20,6 % a objemem produkce 578 milionů tun. Na druhém místě jsou Spojené státy s 16,4 % a 459 miliony tun. První trojku uzavírá Indie s podílem asi 10,7 % a 301 miliony tun. Rusko je v tomto hodnocení na šestém místě se 4,8 % a 135 miliony tun, za Evropskou unií (9,7 %) a Brazílií (5,1 %). V první desítce se dále nachází Argentina (2,8 %), Ukrajina (2,2 %), Kanada (2,1 %) a Pákistán (1,7 %).
Studie uvedla, že dva největší producenti, Čína a Spojené státy, zůstali nezměněni od sezóny 2008-2009, kdy Spojené státy ztratily první místo ve prospěch Číny. Třetí místo v sezóně 2022-2023. Získala ji zpět Indie, která ji v letech 1999–2000 ztratila ve prospěch zemí Evropské unie. Je také třeba poznamenat, že objem světového vývozu obilí v sezóně 2023–2024 vzrostl o 2,4 % a činil 507,6 mil. tun. [3]
2023
Hrubá sklizeň rýže vzrostla o 1,3 % na 787 milionů tun
Světová hrubá sklizeň rýže v roce 2023 dosáhla 787 milionů tun ve srovnání se 777 miliony tun o rok dříve, podle údajů zveřejněných analytiky BusinessStat v polovině října 2024. Hlavní sklizeň rýže v roce 2023 připadla na asijské země. Čína, Indie a Bangladéš se společně podílely téměř 60 % na celosvětové hrubé sklizni plodiny. V roce 2023 se čínská sklizeň rýže zvýšila o 1,5 milionu tun a dosáhla 212 milionů tun – 26,9 % z celkové světové sklizně rýže.

Prodej slunečnicového oleje se celosvětově zvýšil o 7,6 % na 20,2 milionů tun
V roce 2023 se celosvětově prodalo přibližně 20,2 milionů tun slunečnicového oleje. To je o 7,6 % více než v předchozím roce, kdy se prodalo 18,8 milionu tun tohoto produktu. Příslušná čísla jsou uvedena ve zprávě BusinesStat, která byla předložena na začátku dubna 2024.
V roce 2019 se celosvětový prodej slunečnicového oleje odhadoval na přibližně 18,9 milionů tun. V roce 2020 se objem prodeje zvýšil o 3 % na 19,4 milionů tun. V roce 2021 však na pozadí pandemie COVID-19 došlo k poklesu o 8,5 % s konečným výsledkem 17,8 milionů tun.

Analytici poznamenávají, že zpoždění sklizně v roce 2020 odsunulo začátek zpracování v roce 2021, což spolu se špatnými plodinami olejnatých semen v řadě regionů světa vedlo k výraznému nárůstu cen surovin. Kvůli tomu musela některá zařízení na těžbu ropy snížit objemy zpracování. A některé podniky kvůli nepředvídatelným tržním podmínkám zcela pozastavily provoz. Průmysl byl také negativně ovlivněn omezeními koronaviru a sebeizolací občanů. Výrazně se snížila spotřeba slunečnicového oleje v pohostinství a byl narušen chod dodavatelských řetězců.
V roce 2022 se trh vrátil k růstu, prodej slunečnicového oleje meziročně vzrostl o 5,8 %. Mezi stimulujícími faktory autoři zprávy uvádějí růst světové populace a podle toho i nárůst spotřeby potravin v celosvětovém měřítku. Kromě toho se slunečnicový olej používá při výrobě některých kosmetických a farmaceutických produktů, po kterých se zvyšuje poptávka. Celkově se celosvětový prodej této ropy mezi lety 2019 a 2023 zvýšil přibližně o 7 %. [4]