Zpravy

Italské zemědělství se v roce 2020 propadlo, nejhůře zasáhl sektor olivového oleje, uvádí zpráva – Olive Oil Times

Hodnota produkce italského zemědělského sektoru klesla v roce 59.6 na 2020 miliardy eur, což je o 3.2 % méně než v předchozím roce, ukazují nové údaje italského Národního statistického institutu (Istat).

Zaměstnanost v odvětví klesla také o 2.3 procenta a trh s produkty s přidanou hodnotou se zmenšil o šest procent. Istat zveřejnil tyto nejnovější údaje ve své výroční zprávě o zemědělství v Itálii.

Ne všechna zemědělská odvětví ale loni utrpěla ztráty. Náklady na produkci ovoce, obilovin a mléka mírně vzrostly, zatímco produkce olivového oleje klesla o 14.5 procenta, což je více než v kterémkoli jiném odvětví.

Dopad pandemie COVID-19 ovlivnil i otázky související se zemědělstvím, podpůrné služby ze zemědělství klesly o 4.1 procenta a z květinářství o 8.4 procenta.

Navzdory těmto údajům zůstává Itálie třetí zemí v Evropě podle hodnoty zemědělských produktů a předním výrobcem zemědělských produktů s přidanou hodnotou.

Vzhledem k mimořádným událostem roku 2020 tato data pozorovatele a odborníky nepřekvapují.

Téměř každá pátá společnost, 18 procent, trpí sníženou poptávkou v důsledku kolapsu cestovního ruchu a snížením výdajů na bary, restaurace a pizzerie, které byly nuceny na měsíce zavřít,“ řekl Ettore Prandini, prezident významného sdružení farmářů. Coldiretti, řekl Olive Oil Times.

Farmhouses pocítily podobný dopad, přičemž tržby během pandemie také klesly o 60.8 procenta.

Zpráva Istat ukazuje, že rok 2020 byl pro italský sektor olivového oleje obtížným rokem, kdy objemy a hodnoty klesly o 22.4 procenta.

Pád nejvíce zasáhl jižní regiony, včetně Puglie (-31.7 procenta), Kampánie (-22.6 procenta) a Kalábrie (-21.6 procenta). Vzhledem k velkým objemům výroby tradičně vyráběným v těchto regionech, zejména v Puglii, rostoucí objemy pozorované dále na sever, včetně Toskánska (+28.6 procenta), Umbrie (+14.7 procenta) a Benátska (+19 procent), nevyrovnaly významné ztráty. dále na jih.

Vinařskému sektoru se podle zprávy nedaří o mnoho lépe, protože objemy produkce v celé zemi klesly. Některé z nejvýznamnějších vinařských oblastí, včetně Toskánska, Umbrie, Ligurie, Sicílie a Friuli Venezia Giulia, zaznamenaly pokles o 12 až – procent.

Klesající poptávka ze sektoru Horeca (pohostinství) také vedla k nižším tržním cenám vína, zejména v jižních oblastech. Celkově se produkce vína v Itálii v roce 2020 snížila o 3.4 procenta.

Podle Coldirettiho však existují nové příležitosti pro celý sektor v rámci Plánu obnovy, který bude Itálie v příštích letech podporovat v rámci programu obnovy EU.

Plán zahrnuje jeden milion pracovních míst, o kterých se Prandini domnívá, že mohou být vytvořeny zaměřením na přechod na životní prostředí jako zaměření na rozvoj agrobyznysu, odvětví extra panenského olivového oleje a odvětví biopaliv.

Vzhledem k tomu, že více než čtyři z 10 Italů žádají vlády o přímý zásah na ochranu biologické rozmanitosti. naší strategií musí být zaměřit se na biologickou rozmanitost a kvalitu našich produktů,“ řekl Prandini.

Scénář, který [by měl] dostat trh s extra panenským olivovým olejem do centra pozornosti vzhledem ke světovému prvenství vysoce kvalitního extra panenského olivového oleje Made in Italy a největšímu počtu chráněných produktů uznávaných v Evropě,“ dodal.

Přečtěte si více

Vlastnosti správného výpočtu cementu a písku pro přípravu roztoku pro podlahové potěry

Se 43 chráněnými označeními původu a čtyřmi chráněnými zeměpisnými ukazateli Prandini tvrdil, že Itálie je biologicky nejrozmanitější zemí na světě, kde se pěstují olivy. V Itálii se pěstuje 533 různých odrůd oliv. ve srovnání se 70 odrůdami ve Španělsku, kde je masová produkce šestkrát větší,“ dodal.

V očekávání zavádění reforem, které budou zahrnuty do plánu obnovy, zavedl italský ministr zemědělství Stefano Patuanelli nová pravidla státní podpory pro odvětví olivového oleje a vína.

Zejména v oblastech postižených šířením Xylella fastidiosis nové předpisy požadují, aby zemědělci znovu vysadili své olivovníky v určených oblastech nejpozději do čtyř let po odstranění.

Rovněž se zavádějí nová zvláštní pravidla pro zemědělce postižené Xylellou. Požádají o pokračující veřejnou podporu po dobu, kterou bude zapotřebí k obnovení produkce jejich plodin. Ministr rovněž přezkoumal pravidla upravující propagační činnost vinařského sektoru a zpozdil načasování řady dlužných plateb pro výrobce vína.

Italská zemědělská konfederace (CIA) v tiskové zprávě zdůraznila, že údaje Istat ukazují potřebu nové veřejné politiky se zemědělstvím.

Prostřednictvím Plánu obnovy a strategického plánu Průmysl 4.0 se těšíme na přijetí opatření ke zlepšení konkurenceschopnosti agrobyznysu a podpoře řízení rizik vzhledem k klimatickým událostem, jako jsou pozdní mrazy, které se staly cyklickými a strukturálními.“ řekla CIA.

Konfederace také požádala vládu, aby podporovala inovace v tomto sektoru. prostřednictvím implementace blockchain řešení, modernizace infrastruktury, aktualizace vybavení, zlepšení logistické infrastruktury a odmítnutí oddalovat digitalizaci byrokracie.“

Italské zemědělství je klíčovým zdrojem pro zahájení nové sezóny hospodářského rozvoje a rozvoje pracovních míst v zemi,“ řekl Prandini. Za tímto účelem musíme podporovat všechny společnosti, aby inovovaly a přijaly udržitelné modely pro snížení byrokracie a zjednodušení služeb, abychom pomohli přejít k modelu oběhového hospodářství navrženého ke zlepšení účinnosti zdrojů.“