Cukrová řepa: 1000 centů na hektar je skutečná“ – Země a lidé

Letošní povětrnostní podmínky byly mírně řečeno vrtošivé. I když asi nikdy nebyly a nebudou ideální podmínky pro všechny plodiny najednou v jednom zemědělském období od jara do podzimu. Proto je důležité, aby specialisté agronomických služeb se všemi ověřenými pravidly své práce pohotově reagovali na výzvy přírody v dané povětrnostní situaci. To je velké umění agronoma, aby skutečně získal slušnou úrodu za nejrůznějších okolností – za sucha nebo za deště.
Přesně to si myslí Nikolaj Borel, zástupce PAT „Maison Florimon Depres“ pro Běloruskou republiku, kterého dobře znají agronomové v oblasti Mogilev a je špičkovým specialistou na cukrovou řepu. Můžeme říci, že v několika posledních letech prokázal mistrovskou třídu praktického pěstování cukrové řepy v řadě okresů Mogilevské oblasti. V některých farmách, kde úzce spolupracují s vědci nikoli slovy, ale činy, dosáhli velmi působivých výsledků. Zejména výnos cukrové řepy na pokusných pozemcích JSC Rassvet pojmenovaných po K.P. Okres Oryol Kirovsky dosahuje 1000 centů na hektar. Jak se to stalo? Informuje o tom Nikolaj Borel.

— Před třemi lety byly s podporou vedení Mogilevských regionálních zemědělských produktů organizovány práce na pěstování cukrové řepy pomocí vysoce produktivních hybridů semen odolných vůči suchu francouzského výběru společnosti Florimond Depres. Mimochodem, OJSC „Rassvet“ pojmenovaný po K.P. Orlovský je prakticky prvním zemědělským podnikem v Mogilevské oblasti, ve kterém byl okamžitě pociťován živý a opravdový zájem o novinky nových odrůd světového výběru, o moderní technologii pěstování cukrové řepy. A co je nejdůležitější, přístup specialistů této farmy k praktickým doporučením je mimořádně svědomitý. Co je řečeno, je zcela a zcela splněno. Na tom nakonec závisí výsledek. Když jsme s nimi začali spolupracovat, byl výnos cukrovky na úrovni 400 centů z hektaru a dnes je to podle předběžných odhadů 600-700 centů z hektaru. Na některých pokusných polích dosahuje 1000 centů na hektar. Právě na experimentálních polích jsem v zájmu zajištění naprosté čistoty experimentu požádal o zajištění celého technologického výrobního řetězce. A díky vedení farmy a specialistům tento požadavek beze zbytku splnili.
Na jaké technologické aspekty byl kladen důraz? Nejprve připravte půdu vhodným prohloubením. Je důležité zničit podrážku pluhu, aby rostlina měla přístup k vlhkosti a normální vývoj. Hloubka zpracování půdy až podzol. A bylo hotovo. Kromě toho bylo přidáno požadované množství kyseliny borité, až 3 kilogramy. Bez kyseliny borité nemůžete získat vysoký výnos. A celý komplex hnojiv se přidával podle potřeby. Pro experimenty bylo použito 12 hybridů. Některé z nich skutečně ohromují specialisty svou produktivitou. Například hybrid Ardamax umožnil získat 930 centů na hektar. Ihned je třeba poznamenat, že tento vysoce produktivní hybrid odolný vůči suchu je skutečným držitelem rekordů ve sběru cukru na hektar – 15 tun nebo více. Je vysoce odolný vůči chorobám. Vhodné pro pěstování na různých typech půd, včetně půd s lehkým mechanickým složením. Pokud jde o další hybridy, je třeba poznamenat „Danub“, který také dal výnos 900 centů na hektar. Mimochodem, tento hybrid harmonicky kombinuje vysokou produktivitu a vyrobitelnost. Je lídrem v produktivitě a výnosu cukru na hektar, je tolerantní k rhizomanii a odolný vůči cerkosporové plísni. Taková odrůda cukrové řepy jako „Garro“ se také dobře projevila na polích Rassvetov. Jedná se o ranou odrůdu a samozřejmě poskytla o něco nižší výnos – 860 centů na hektar.
A pojďme také analyzovat, kolik cukru se nasbírá z jednoho hektaru. Průměrná cukernatost na pokusných plochách je 16,5 %. „Garro“ dokonce ukázalo 17,2 %. Dobré výsledky. Pro farmu je obsah cukru nejdůležitějším ukazatelem, kterým se platí za cukrovou řepu. A hele, Francie je lídrem ve sběru cukru, jejich sběr cukru na hektar je 14 tun a u nás, pozor, sběr byl 14,5. To svědčí o zajištění celého technologického řetězce. Například byl použit nový lék „Polybakt“, který podporuje mineralizaci organických látek, to znamená, že umožňuje získat živiny až 50% v prvním roce. Farmáři ocenili účinek této drogy. Jedná se o nový produkt, ale nový produkt, který si zaslouží zvýšenou pozornost.
— Nikolaji Pavloviči, mluvíte o dosahování dobrých výsledků na jedné farmě, zaznamenáváte vysokou technologickou disciplínu, ale podařilo se vám přesvědčit odborníky z jiných farem a regionů, jak správně pracovat?
— Jsou i opomenutí, která je třeba zmínit. Téměř každý rok podléháme suchu, proto by technologie měla být zaměřena na zvýšení přísunu vláhy. Jedná se o cizelování půdy, zavádění zvýšených dávek draslíku. Draslík má velmi významný vliv na tvorbu plodin. Jedná se o nutriční prvek a zároveň prvek, který podporuje hromadění vlhkosti. Bohužel mnoho lidí zanedbává přidávání organické hmoty, která během zimy výrazně hromadí vlhkost. To je skutečný zdroj vlhkosti. Rostliny vysávají vlhkost z organické hmoty jako houba.
Velmi důležitý je také výběr správných semenných hybridů. Řekněme, že francouzské hybridy jsou odolné vůči suchu. Jejich listy jsou kopinatého tvaru. To znamená, že se přes desku bude méně odpařovat vlhkost. Ve Francii a Španělsku je nemožné získat vysoký výnos bez odrůd odolných vůči suchu. To je potřeba vzít v úvahu.
Dále, abyste získali sklizeň cukrové řepy, musíte plně zajistit soubor ochranných opatření. Boj s plevelem byl letos velmi obtížný. Proč? Ty dávky doporučované technologickými předpisy někdy kvůli nedostatku vláhy nefungují a je třeba je zdvojnásobit. A ani za sucha to nemělo žádný účinek. Plevele cukrové řepy jsou letos jednoznačným limitujícím faktorem zvyšování výnosů.
Ještě jedna věc. Mnoho farem spoléhá pouze na chemickou ochranu rostlin. Kde se loupe strniště? Svého času se aktivně využívalo i bránění cukrové řepy. Proč to říkám? Technologické předpisy pro pěstování cukrové řepy v naší republice podle mého názoru vyžadují hluboké zpracování. Je potřeba to zlepšovat a zlepšovat. Je navržena tak, aby produkovala výnos 550 centů na hektar, a pro mnoho farem to již není výška. Potřebujeme technologické předpisy, které nám umožní získat až 700 centů na hektar. Práce má i další nevýhody. A cukrová řepa je velmi náročná plodina. Sebemenší technologické porušení radikálně ovlivňuje sklizeň.
— Nutno říci, že slušných výsledků cukrovky v Mogilevské oblasti bylo dosaženo díky úzkému propojení cukrovarnických podniků a zemědělských podniků specializovaných na pěstování cukrové řepy. Řekněte mi, jako zástupce velké společnosti, můžete nabídnout zvýhodněné podmínky na dodávky osiva těm farmám, které s pěstováním této plodiny teprve začínají?
— Vedení naší společnosti a já jako její zástupce dbáme na to, aby z našich semen byla získána dobrá úroda. Poskytujeme plnou technologickou podporu. A děláme to přímo na základě půdních podmínek. Společně s agronomy určujeme taktiku práce. Vybíráme obory, vybíráme předchůdce a vytváříme technologickou mapu. A práce probíhá dvěma směry: prvním je snižování nákladů, druhým zvyšování produktivity.
— Kolik semen francouzského výběru je plánováno dodat pro sezónu setí 2019?
— Bohužel tento svazek nezávisí na nás. Pracujeme na těch farmách, kde plánují pěstovat sto a více hektarů, pak dodáváme osivo a poskytujeme plnou technologickou podporu. Pokud se bavíme o 10-15 hektarech, přirozeně na takovou práci prostě není dost času. Jsou případy, kdy farmy žádají o osivo od naší společnosti, ale dostávají jiné hybridy. Vidíte, často mají nižší produktivitu. A naši hybridi jsou vůdci.
– Pomozte tedy těm, kteří mají chuť pracovat, ale nemají prostředky na jejich pořízení.
– Rozuměl jsem vašemu názoru. A musím říct, že na tento trh teprve vstupujeme. Někteří tu pracují třicet let a my tu pracujeme pět let. A dnes se ceny hybridů z našeho zastoupení příznivě srovnávají s cenami jiných firem. Rozdíl je více než 12 eur na hektar. To znamená na sto hektarech – to je úspora 1200 XNUMX eur. Pracujeme podle nejoptimálnějšího programu, který příznivě vyvažuje poměr „cena – kvalita – konečný výsledek“.
— Během vzdělávacích seminářů jste opakovaně zaznamenal, že v Mogilevské oblasti jsou farmy specializované na pěstování cukrové řepy technicky špatně vybavené.
– Naprosto správně. Dle mého názoru je málo secích strojů, kombajnů na řepu a dokonce ani nakladačů. Mnoho farem začalo sklízet cukrovou řepu až v polovině října. Domnívám se, že nad rámec stávajících sil a prostředků je nutné vytvořit krajský mechanizovaný odřad, vybavený 3-4 secími stroji, 3-4 kombajny. Možná by měl být jeden sledován. Pamatujete si loňské koupání ve žních?
– Nepochybně potřebujeme moderní technologie.
— A měli bychom pracovat podle technologie. Je třeba také poznamenat, že farmy okresu Bykhovsky. Mimochodem, jsou tam i nováčci, kteří letos pracovali velmi pilně.
— Na experimentálních polích bylo dosaženo působivých výsledků. Přál bych si, aby vaše spolupráce zahrnovala celé pokusné farmy, které by z nuly s vaší podporou dokázaly dosahovat nejvyšších výnosů cukrové řepy a vydělávat finanční prostředky.
– A my to chceme.
– Dodejte tedy svá nádherná semínka těm, kteří si přejí s odloženou platbou, vytvořte preferenční podmínky.
– Byly doby, kdy jsme to dělali. A oni dali, jak říkáte, osivo za zvýhodněných podmínek docela finančně prosperujícím farmám a pak nám tři roky platili.
„Ale v zásadě jsou naši lidé slušní.“ Slibují – platí.
— Mám rád specialisty v Mogilevské oblasti. Jsou velmi přemýšliví a opravdu chtějí pracovat. Jsem rád, že mohu spolupracovat s takovými agronomy a manažery. A se svými více než 40letými agronomickými zkušenostmi jsem zde žádaný a pracuji rád.
— Nikolaji Pavloviči, děkuji za smysluplný rozhovor. Noviny „Land and People“ budou nadále sledovat zlepšování technologie pro pěstování cukrové řepy na pozemcích regionu Mogilev.
Rozhovor s Michailem SEVOSTYANOV
FOTO od autora

• ← Organická hnojiva si zaslouží pochvalu
• Velká cena dorazila do Mogileva! →

Můžete se také líbit

1. června – Mezinárodní den dětí

25. května 2021 zil Komentáře k příspěvku 1. června – Mezinárodní den dětí je zakázán

Při vysoké úrovni hospodaření jsou nejlepší odrůdy a polyhybridy cukrové řepy schopny sklidit více než 8,0 tun cukru na hektar, její vršky na hektar poskytují stejné množství krmných jednotek a stravitelných bílkovin jako víceleté trávy s průměrnou sklizní. Článek pojednává o některých faktorech tvorby výnosu cukrové řepy při zavlažování a závislosti tvorby kořenů, hmoty listů a akumulace cukru na úrovni vlhkosti a hustotě rostlin. Předmětem výzkumu byla cukrová řepa; Odrůda NERO, pěstovaná pod závlahou. Původcem odrůdy je Syn-genta Crop Protection. Zavlažování bylo prováděno pomocí zavlažovacího systému VALEY. Rotace zavlažování od 24 hodin do 10 dnů. Instalace je plně počítačová, závlaha je 400-500 m3/ha. Plocha pokusného pozemku je 1 hektar, pokus je dvoufaktorový.

produktivitu
hromadění cukru
tvorba kořenů
vodní režim
Celková spotřeba vody

1. Volters I.A., Vlasova O.I., Trubačova L.V. Vliv předchůdců ozimé pšenice na agrofyzikální faktory plodnosti, výnos v podmínkách mírně vlhké zóny // Agrochemický bulletin. – 2011. – č. 4. – S. 16–17.

2. Vlasová O.I., Perederieva V.M. Vliv předchůdců a hlavního zpracování půdy pro ozimou pšenici na optimalizaci agrofytocenózy // Pokroky moderních přírodních věd. – 2006. – č. 4. – S. 66.

3. Vlasova O.I., Perederieva V.M., Ivashchenko A.V. Způsob zpracování půdy – jako faktor regulace potenciální a skutečné kontaminace agrocenózy pšenice na lehkých kaštanových půdách // Bulletin Burjatské státní akademie pojmenovaný po. V.R. Filippová. – 2009. – č. 3. – S. 32–35.

4. Esaulko A.N. a kol. – 2010. – č. 11. – S. 63–65.

5. Trubacheva L.V., Kargalev I.V., Volters I.A. Výnos kukuřice na siláž na rekultivačních polích v aridní zóně Stavropolu // Agrochemický bulletin. – 2011. – č. 4. – 18. str.

6. Trubacheva L.V., Wolters I.A., Vlasova O.I. Agrocenóza ozimé pšenice pěstované pomocí řádkových plodin a luštěninových předchůdců na obyčejné černozemě v zóně nestabilní vlhkosti // Bulletin AIC of Stavropol. – 2012. – č. 2. – S. 18-21.

7. Cchovrebov V.S. a další Workshop o půdě (půdy severního Kavkazu). – Krasnodar, 2003. – 328 s.

Cukrová řepa je jednou z nejproduktivnějších zemědělských plodin. S výnosem 250 centů okopanin na hektar plodin produkuje řepa 4500 1 krmných jednotek. Je výrazně bohatší na bílkoviny než krmná mrkev, krmná a polocukrová řepa, tuřín, dýně, obsahuje minerální soli, vitamíny B2, BXNUMX, C, dobře se stravuje a vstřebává zvířaty.

Hrubá sklizeň cukrové řepy na území Stavropol je asi dva miliony tun. Nedostatek srážek v našem regionu však vede k nedostatku plodin, takže průmyslové pěstování cukrové řepy v oblasti s nedostatkem vláhy je ekonomicky proveditelné se zavlažováním.

Při zavlažovaném pěstování cukrovky odpadá závislost výnosu na množství a rozložení srážek, jsou vytvořeny podmínky pro co nejracionálnější použití hnojiv a nejúplnější projevení účinnosti progresivní technologie pěstování této plodiny [4].

Farmy pěstující cukrovou řepu poskytují průmyslu nejen suroviny pro výrobu cukru, ale dostávají i krmivo pro zvířata ve formě dužiny, melasy a natě. Kořenové plodiny cukrové řepy nejlepších odrůd a hybridů s vysokou zemědělskou technologií mají až 20% cukernatost a výnosy cukru až 100-110 centů i více na hektar plodiny.

Cukr je nejcennější lidský potravinový produkt, jeden z hlavních sacharidů. V těle se dobře vstřebává a přispívá k uchování a rychlé obnově jeho výkonnosti při fyzické i psychické únavě. Cukr je široce používán v potravinářském průmyslu.

V současné době stojí pěstitelé řepy před úkolem získat nejen vysoký výnos cukrovky, ale také ekonomicky čistý, tzn. bez reziduí pesticidů, protože Kořeny cukrové řepy se využívají nejen k výrobě cukru, ale také produkty jejího zpracování mají široké uplatnění jako vysoce hodnotné krmivo.

Při vysoké úrovni hospodaření jsou nejlepší odrůdy a polyhybridy cukrové řepy schopny sklidit více než 8,0 tun cukru na hektar, její vršky na hektar poskytují stejné množství krmných jednotek a stravitelných bílkovin jako víceleté trávy s průměrnou sklizní [ 2].

Hrubá sklizeň cukrové řepy na území Stavropol v roce 2012 činila asi dva miliony tun. Nedostatek srážek v našem regionu však vede k nedostatku plodin, takže průmyslové pěstování cukrové řepy v oblasti s nedostatkem vláhy je ekonomicky proveditelné se závlahami [6].

V tomto ohledu jsme v podmínkách nestabilní vlhkostní zóny Stavropolského území provedli výzkum ke zlepšení prvků technologického procesu cukrové řepy, zajišťující stabilní výnosy.

Výnos cukrové řepy v pásmu nestabilní vlhkosti podléhá velkým výkyvům, proto otázky stabilizace úrodnosti řepných polí do značné míry závisí na diferencovaném využití moderních technologií pěstování plodiny [1].

Účelem výzkumu v zóně nestabilní vlhkosti je zobecnit výsledky pozorování získané v Agrosakhar LLC v okrese Izobilnensky.

Předmětem výzkumu byla cukrová řepa; odrůda NERO pěstovaná pod závlahou a Původcem odrůdy – Syngenta Crop Protection.

V rámci zemědělské zóny naprosto dominují obyčejné světlé jílové a těžkohlinité černozemě, které tvoří přes 99 % plochy, kterou zabírají [7].

Zavlažování bylo prováděno pomocí zavlažovacího systému VALEY. Rotace zavlažování od 24 hodin do 10 dnů. Instalace je plně počítačová, závlaha je 400-500 m3/ha. Plocha pokusného pozemku je 1 hektar, pokus je dvoufaktorový.

Počítání a pozorování byla prováděna za dvou podmínek zvlhčování: 65-70 % NV a 75-80 % NV. Byly uvažovány dvě hustoty nastojato: 80 a 100 ks/ha.

Zemědělská technologie plodiny v pokusu je obecně akceptována pro pěstitelskou zónu. Při práci byly použity terénní a laboratorní metody výzkumu. Sčítání plevelů během vegetačního období bylo provedeno třikrát: první – ve fázi prvního páru pravých listů, druhý – 6-8 listů, třetí – ve fázi otevírání listů [6].

Potřeba vody pro cukrovou řepu se začala objevovat od klíčení semen a přetrvávala po celou vegetační sezónu. Průměrná denní spotřeba vody na řepném poli při různých úrovních výnosu nebyla stejná. Odpařování vody, respektive celková spotřeba vody také není stejná. Koeficient spotřeby vody, neboli spotřeba vody na jednotku plodiny, klesal s rostoucím výnosem.

Podle našich propočtů se při sklizni 50 t/ha celková spotřeba vody za vegetační období pohybovala v rozmezí 6000 až 8000 m3 na hektar.

V prvním období, kdy je listová plocha malá, je spotřeba vody nevýznamná, na výpar z půdy se spotřebuje 10-60 m3 na hektar za den. [5]. Nejvyšší průměrná denní spotřeba vody cukrovka byla pozorována v červenci až srpnu, tedy v období intenzivního růstu listů a kořenů.

Podle našich zkušeností bylo množství spotřeby vody vypočítáno pomocí metody Shtoiko.

Zohlednili jsme skutečnou rezervu vlhkosti při zvlhčení 70 % (HB) a 80 % (HW). Výsledky našeho výzkumu potvrdily hypotézu mnoha vědců, že rostliny cukrové řepy se vyznačují biologickým rytmem a spotřebou vlhkosti v období růstu a vývoje. V prvním období intenzivního růstu listového aparátu a kořenového systému rostliny spotřebují asi 25 % veškeré vláhy spotřebované během vegetačního období. Ve druhém – intenzivním růstu okopanin a pokračujícím růstu listové plochy (do srpna) dosahuje spotřeba vláhy 55 % z celkové potřeby (při průměrné denní spotřebě vody 50-60 m3/ha), ve 20. období – intenzivní hromadění cukru a pokračující růst kořenů – 1 % z celkové spotřeby. Jak je patrné z tabulky 18,9, v prvních fázích růstu cukrové řepy se průměrná denní spotřeba vody pohybovala v rozmezí 20,1-3 mXNUMX/ha za den.

Tabulka 1. Celková spotřeba vody podle růstových fází

(průměr za roky 2011-2012) na 75-80 % NV

Průměrná denní teplota, °C