Trendy

Grilovaný šašlik – Recept na vaření krok za krokem s fotografiemi 2025 | Jednoduché a chutné recepty doma

Řeknu vám, jak marinovat šašlik s majonézou a cibulí. Aby se maso namočilo do koření, přidejte trochu vody. Šašlik je šťavnatý a křehký, protože majonéza je dost tučná a maso je díky ní měkčí.

Do kuchařky
Přidat do oblíbených

Nutriční hodnota na porci

Sacharidy

15 g

%DV
na základě vašeho
věk, hmotnost a aktivitu. Je to referenční informace.

Přihlaste se nebo se zaregistrujte a my budeme moci zobrazit váš denní příjem bílkovin, tuků a sacharidů

„Moskva provensálsko“ od značky „Miluji vaření“
Složka

Majonéza je nepostradatelnou ingrediencí mnoha lahodných pokrmů. Je těžké si bez něj představit salát Olivier nebo sledě pod kožichem.

Přírodní ocet se získává v důsledku působení bakterií kyseliny octové na suroviny obsahující alkohol.

horká voda (100°C)
Složka

Voda neboli oxid vodíku je za normálních podmínek průhledná kapalina, která nemá žádnou chuť, barvu ani vůni.

Hlava bílé cibule se vyznačuje hustou bílou slupkou a úhledným tvarem. Tato dvouletá rostlina má bohatou historii, konzumuje se již tisíce let.

Složka
Sůl se nazývá chlorid sodný, tato látka vypadá jako malé bílé krystaly.

fotoreportáže k receptu 0

Přidat fotku
Zatím nejsou k dispozici žádné fotografie tohoto připravovaného pokrmu.
Přidat fotku

Podrobný recept

# krok 1/3

Nakrájejte maso. Přidáme nastrouhanou cibuli, majonézu, koření, ocet, trochu soli a pepře. Rozruch.

# krok 2/3

Zalijte vodou a znovu důkladně promíchejte. Marinujte 10-12 hodin. Napíchněte na špejle a grilujte na uhlí, dokud nebudou hotové.

# krok 3/3

Pokud chcete vařit i zeleninu, před smažením ji pokapejte olivovým olejem a osolte. S majonézou a cibulí můžete marinovat jakýkoli šašlik: kuřecí, krůtí, vepřové.