Jak vypěstovat bohatou úrodu okurek

Odrůdy a kříženci okurek se dělí na partenokarpické a včelí opylené. Plody prvního jsou nasazené bez opylení a zpravidla nemají hořkou chuť a při přerůstání nežloutnou. U odrůd opylovaných včelami je tomu naopak, ale jejich chuť je přece jen příjemnější. Ve většině případů se partenokarpické okurky pěstují ve sklenících a okurky opylované včelami se pěstují ve volné půdě. I když se nyní objevily partenokarpické a částečně partenokarpické odrůdy, určené pro otevřenou půdu. Tyto okurky by měly být pěstovány pod fólií nebo agrovláknem, kam se včely nedostanou.

V závislosti na vzorci růstu mohou být okurky popínavé nebo trsnaté. Mezi nimi jsou hybridy a odrůdy typu kytice. Tyto rostliny jsou schopny položit ne jeden, ale několik plodů najednou v paždí listů. Tyto okurky se vyznačují vyšším výnosem a umožňují vybrat ovoce pro použití k různým účelům, jako jsou saláty, nakládání atd.

Podmínky pěstování

Okurky jsou teplomilné rostliny. Optimální teplota potřebná pro klíčení semen je +20–25 ºC. V tomto případě se klíčky objeví 5.–7. den po výsevu. Při nižších teplotách budete muset na vzejití čekat mnohem déle, například při +10–13 ºC se objeví až po 20–25 dnech. Kromě toho, při teplotách vzduchu pod +15 ° C, okurky, i když kvetou, netvoří vaječníky. Pokud tedy rostliny kvetou na jaře nebo v září, je lepší je zakrýt filmem. I když není mráz, stále to zvýší výnos. Tato plodina také vyžaduje hodně světla a ochranu před větrem.

Kromě toho je okurka jednou z mála plodin, která preferuje čerstvý, neshnilý humus. Při výsevu do země dobře reaguje na doplnění humusu při podzimním rytí a při výsadbě sazenic na jeho přidání přímo do výsadbové jámy. Okurky byste neměli pěstovat v oblastech, kde loni rostly dýně (okurka, cuketa atd.). Je také nežádoucí, aby poblíž rostly brambory a rajčata.

Pěstování klíčky

Vzhledem k tomu, že okurky vyžadují hodně tepla, není třeba spěchat s jejich pěstováním v zemi nebo v nevytápěném skleníku. Chcete-li získat brzkou produkci, je třeba semena zasít pro sazenice ve vytápěné místnosti a klíčky pak přenést do skleníku.

Sazenice se vysazují 20.–25. den po vzejití výhonů ve fázi 2.–3. pravého listu se zcela zachovalou hroudou zeminy. Mějte na paměti, že okurky, stejně jako všechny dýně, nesnášejí ani sebemenší trhání kořínků. V závislosti na načasování výsadby sazenic se rostliny vysazují pod film (před 20. květnem) nebo na otevřeném prostranství (po 20. květnu).

Zasetí do země

V nevytápěném skleníku lze okurky vysévat do země začátkem dubna, ale v tomto případě je lepší půdu dodatečně přikrýt agrovláknem, dokud nepomine hrozba opakujících se mrazů. Okurky se vysévají do volné půdy po 20. květnu. Při setí semen a výsadbě sazenic se doporučuje udržovat následující vzdálenosti: mezi rostlinami – 15-20 cm, mezi řádky – od 40 do 70 cm.

Dopravník roste

Již 30-40 den po vzejití sazenic začínají okurky kvést a 10-12 dní po odkvětu se tvoří první zelené plody. Pro srovnání, na rané rajče si budete muset počkat 3 měsíce. Nevýhodou raného dozrávání okurek je problém stárnutí: jejich vršky začnou žloutnout, vypadávat, pokrývají se plísní oliv a dalšími chorobami mnohem dříve než rajčata. Pro prodloužení doby plodnosti této plodiny se zaseje druhá várka semen. Životní cyklus okurky trvá 4–5 měsíců, takže první výsev se provádí koncem května a druhý, který umožňuje překonat podzimní nedostatek plodů, se provádí v červnu až červenci.

Základní péče

Na rozdíl od rajčat, která je lepší zalévat méně často, ale hojně, okurky neustále vyžadují vysokou vlhkost. Je třeba je denně zalévat v malých dávkách, udržovat půdní a vzdušnou vlhkost. V ideálním případě lze zařídit kapkovou závlahu. Voda by ale nikdy neměla být studená.

Při procesu pěstování okurek může nastat problém hromadné tvorby prázdných květů (samčích květů), kdy rostlina kvete bez tvorby vaječníků (samičí květy). Důvodem může být nekvalitní sadba, kdy se semena sbírala ručně z 1-letých rostlin. Pro boj s hromadnou tvorbou prázdných květů se doporučuje zaštípnout růstový bod rostliny, aby se stimuloval vývoj postranních výhonků, kde se vytvoří více vaječníků.

Pro snadnou péči jsou popínavé okurky vázány na mříž. Tento způsob pěstování rostlin umožňuje nejúčinněji bojovat s plevelem a sledovat dozrávání plodiny. Nebude velkou chybou ponechat popínavé nebo keřovité formy na záhoně a umožnit rostlinám, aby se volně proplétaly.

K zajištění normálního vývoje rostliny, stimulaci růstu centrálního výhonku a zlepšení plodnosti je nutné odstranit boční výhonky a okurku oslepit. V prvním případě jsou odstraněny všechny postranní výhony, které se tvoří v uzlech révy, ale ponechávají se vaječníky, které se tam tvoří, a ve druhém případě jsou odstraněny jak vaječníky, tak nevlastní synové. Obvykle se zaslepují pouze první 3-4 uzly, aby se mladé rostliny nevyčerpaly příliš časným plodením, a ve zbývajících uzlech se odstraňují pouze boční výhony.

Sklizeň

Navzdory zjevné jednoduchosti sběru okurek stále existuje určitá složitost. Zpočátku se plody sbírají každé 2-3 dny, ale pak je potřeba je denně odstraňovat. Nesklizené okurky přerůstají, oddalují tvorbu nových vaječníků a urychlují stárnutí rostliny.

Nemoci a škůdci

Ze škůdců jsou pro okurky nejotravnější mšice, které napadají výsadby jak ve volné půdě, tak ve sklenících. Vzhledem k rané zralosti této plodiny je nebezpečné používat chemikálie, proto je lepší dát přednost biologickým přípravkům jako je Verticillin. Proti mšicím můžete bojovat i silným proudem vody nebo potíráním napadených listů popelem.

Pro posílení imunity rostlin a prevenci nemocí, jako je askochytóza, padlí, plíseň, se vyplatí použít Gaupsin nebo Mikosan. Okurky se doporučuje ošetřit biologickými přípravky po vzejití výhonků, při výsadbě sazenic, během květu a samozřejmě při prvních příznacích onemocnění.

mřížovina

Pěstování zeleniny vertikálně vám umožňuje optimálně využívat vaši zahradu, zejména pokud nemá dostatek slunečního světla nebo má malou plochu. Optimalizujte růst okurek, fazolí, tykví, melounů, dýní a dalších popínavých rostlin pomocí šikovného plastového pletiva nebo zahradní mřížky. Síťovina je vyrobena z odolného polymerového materiálu, který je odolný vůči hnilobě a ultrafialovému záření, což umožňuje její používání po mnoho let.

Při tomto způsobu pěstování jsou rostliny dobře větrané a rovnoměrně osvětlené, usnadňuje se jejich odplevelení a krmení a při sklizni nedochází k poškození plodů a stonků. Rostliny jsou navíc méně náchylné k chorobám, protože listy a plody nepřicházejí do styku s půdou a prodlužuje se doba jejich plodnosti a zlepšuje se kvalita plodů.

Neméně vhodné je pěstovat na mřížové síti rostliny jako zimolez nebo popínavé růže. U rostlin s dlouhými stonky (karafiát, jiřina, lilie, chryzantéma, tulipán) lze síť efektivně použít jako horizontální podpěru. Neřeže stonky, což se stává při použití drátu.

Před výsadbou se síť rozprostře na připravenou půdu v ​​jedné nebo dvou vrstvách, poté se do jejích buněk zasadí sazenice nebo semena květin. Dále, jak rostliny rostou, síť, dříve připevněná ke svislým podpěrám, se zvedne. Tímto způsobem jsou stonky a listy chráněny před poškozením a zamotáním.

Datum zveřejnění: 09. července 2011

Pokud si všimnete chyby, vyberte požadovaný text a stiskněte Ctrl + Enter, abyste to oznámili editorům

Komentáře:

Zatím zde nejsou žádné komentáře, můžete přidat svůj vlastní komentář.
K tomu se musíte zaregistrovat nebo přihlásit.

Letní stůl je nemyslitelný bez čerstvých voňavých okurek, a proto tato zelenina vždy zaujímá „nejčestnější“ zahradu každého zahradníka. Tato kultura je velmi vděčná: s dobrou péčí dávají rostliny svému majiteli velkorysou sklizeň. Jediná škoda je, že při tradičním výsevu semen do volné půdy musí první zelí poměrně dlouho čekat. Ale po dlouhé pošmourné zimě chce každý z nás ochutnat křupavé okurky co nejdříve!

Brzká sklizeň okurek je snem každého zahradníka

Není těžké takové přání splnit. Chcete-li to provést, musíte znát několik tajemství okurek, které vám pomohou získat úrodu o 1-1,5 měsíce dříve než obvykle.

Pěstování přes sazenice

Okurka je teplomilná plodina, která nesnáší jarní výkyvy teplot a vlivem zpětných mrazů odumírá. Pokud jí ale dáte možnost strávit svůj „kojenecký“ věk doma a přečkat jarní nepřízeň počasí, za 2-3 týdny po přesazení rostlin na zahradu se budete moci těšit z první zeleně.

S výsadbou semen pro sazenice se nevyplatí spěchat: sazenice okurek rostou rychle a při dlouhém pobytu ve stísněných podmínkách okenního parapetu jsou silně vytaženy. Proto se pro začátek rozhodněte kdy můžete na zahradě zasadit sazenice (s přihlédnutím k povětrnostním podmínkám vašeho regionu) a 4-5 týdnů před tím zasejte semena do předem připravené nádoby.

Okurky se vysazují pro sazenice 4-5 týdnů před výsadbou do země

Za tímto účelem se předem zásobte sypkým úrodným substrátem (můžete použít doporučení pro přípravu půdy od zemědělské společnosti Gavrish), stejně jako jednotlivé květináče nebo poháry – okurky nesnášejí sběr. Do každé sklenice zasaďte 2 semínka a se vzejitím sazenic odstraňte jeden slabší klíček.

• Výběr fytolampy pro sazenice
• Fytolampy pro sazenice a pokojové květiny: vyberte a porovnejte
• Výběr fytolampy pro vaši domácí zahradu: co doporučuje odborník?
• Místo na slunci: 15 způsobů, jak uspořádat další osvětlení pro sazenice

Sazenice okurek jsou připraveny k přesazení do země měsíc po vyklíčení

Ve věku 25-30 dnů budou sazenice okurek připraveny k přesazení do zahrady. Jen nezapomeňte předtím temperovat to venku.

Výsadba ve skleníku nebo skleníku

Skleníky a skleníky pomáhají výrazně urychlit vzhled prvních zelených: můžete získat plodinu v chráněné zemi mnohem dříve než na otevřeném prostranství. Obě konstrukce plní stejnou funkci – pomáhají chránit rostliny před nepříznivými povětrnostními vlivy a také díky uzavřenému prostoru přispívají k rychlejšímu prohřívání vzduchu a půdy na jaře, což zase přináší čas výsadby okurek a začátek jejich plodů.

Skleník a pařeniště ochrání okurky před nepřízní počasí

Stavba stacionárního skleníku na vlastní pěst bude vyžadovat značné mzdové náklady a nákup hotové konstrukce pro některé zahradníky se může zdát jako drahé potěšení. Tak vysoký a prostorný design se však nepochybně ospravedlňuje: okurky, které jsou chráněny před povětrnostními vlivy po celé vegetační období, potěší nejen ranou, ale také štědřejší sklizní.

Alternativou skleníku může být skleník – provizorní stavba do výšky 1,2-1,3 m, což je konstrukce bez oken a dveří z oblouků a netkaného materiálu (nebo fólie). Skleník ochrání rostliny před nepříznivými povětrnostními podmínkami pouze v počáteční fázi jejich vývoje, ale i to bude stačit k tomu, aby se voňavé okurky podávaly na stůl dříve než obvykle.

Огурцы v парнике

Někteří zahradníci staví nízké stacionární skleněné nebo polykarbonátové skleníky a používají je k pěstování sazenic. S tímto přístupem dostanou příležitost, když jsou vytvořeny příznivé podmínky, přesadit již vyrostlé sazenice okurek do volné půdy, zatímco jejich sousedé v zemi teprve začínají zasévat semena na své záhony.

• Jak a z čeho postavit jednoduchý skleník u dachy
• Co je lepší vyrobit skleník a co do něj zasadit
• Skleníky pro sazenice a další: originální a praktické nápady
• Expresní skleník vyrobený z odpadových materiálů
• Včasný start: výběr materiálu pro skleník nebo skleník
• Jak si vyrobit pohodlný skleník nad vysokou postelí
• Udělej si sám přenosný polykarbonátový skleník

Prohřejeme půdu ve skleníku

Mnoho letních obyvatel v zimě hází do skleníku více sněhu, který s příchodem oteplování nasytí půdu skleníku potřebnou vlhkostí. Tato technika si opravdu zaslouží pozornost, pokud má vaše letní chata problémy s dodávkou vody. Pokud se však do popředí dostane brzká sklizeň okurek, je lepší tuto událost odložit: s tímto přístupem se skleníkové postele zahřejí mnohem déle.

Ve skleníku teplota vzduchu na jaře docela rychle stoupá, ale zahřívání utužené půdy se zpožďuje. Aby se tento proces urychlil, brzy na jaře, jakmile se sluneční paprsky zahřejí, vykopat záhon plánovaný pro okurky. Zároveň není nutné rozbíjet hroudy země a vyrovnávat povrch – půda se tak mnohem rychleji prohřeje.

Rytím urychlíte prohřívání půdy na zahradě

Několik dní před výsadbou okurek vyrovnejte povrch a hojně zalijte zeminou horkou vodou z konve. Ihned poté zakryjte postel černou silnou fólií a zajistěte její okraje improvizovanými materiály.

Můžete to udělat jinak: na bajonetu lopaty vykopejte přes záhony příkopy, nalijte do nich horkou vodu a poté plochu vyrovnejte a zakryjte fólií.

Tento postup se provádí každý den, dosažení prohřátí půdy ve skleníku na optimální hodnoty. Během výsadby nelze film odstranit: ve správné vzdálenosti jsou v něm provedeny křížové řezy a do těchto otvorů jsou zasazeny sazenice nebo semena okurek.

Okurky vysazujeme do teplé zahrady

Abyste na jaře urychlili prohřátí půdy a vysadili okurky v dřívějším termínu, můžete jít jinou cestou – na podzim si připravit takzvaný teplý záhon ve skleníku nebo na volné půdě. Za tímto účelem je v září nebo říjnu na plánovaném místě nutné vykopat hloubku 1,5-2 bajonetů lopaty a naplnit ji organickou „náplní“.

Na podzim se připravuje teplá postel

• Na dně příkopu nejprve položte „dlouhohrající“ organickou hmotu: malé větve, stébla kukuřice, slunečnice, kůra, lepenka, hobliny atd.
• Poté přichází vrstva úrodné půdy o tloušťce 10-15 cm a „měkké“ rostlinné zbytky: tráva, sláma, spadané listí, nať zeleniny (s výjimkou plodin z rodiny Pumpkin), kuchyňský odpad rostlinného původu, zkažená zelenina a ovoce atd. a po – humus.
• Do takové “péřové postele” přidejte 1 polévkovou lžíci. lžíce nitroammofosky a 1 sklenice dřevěného popela na každý 1 m² postele.
• Úrodná půda je položena nahoře vrstvou 15-20 cm, „náplň“ je hojně rozlita vodou (a nejlépe roztokem přípravku EM) a pokryta černým filmem.

Horní vrstva teplé postele je volná úrodná půda

Na jaře, po tání sněhu, musíte film zvednout, mírně uvolnit půdu a rozlít obsah postele horkou vodou nebo roztokem divizny (1:10) a poté vrátit film na své místo. Poté se organická hmota začne „spalovat“ (to znamená rozkládat a uvolňovat teplo) a zahřívat půdu v ​​co nejkratším čase, což umožňuje, aby semena nebo sazenice okurek byly vysazeny na takovém lůžku mnohem dříve než obvykle. Na takovém teplém „polštáři“ kořenového systému okurek nejsou jarní mrazy hrozné a není těžké před nimi chránit přízemní část rostlin (při pěstování na otevřeném prostranství): stačí dát oblouky přes postel a hodit na ně krycí materiál.

Pro rychlejší prohřátí půdy na jaře lze teplý záhon vyvýšit nad terén do výšky 30-40 cm atd.).

Půda na vysokém teplém záhonu se na jaře mnohem rychleji prohřívá

Zkušení zahradníci, kteří hodnotí účinnost této metody, staví několik takových vysokých krabic najednou. Některé truhlíky slouží k výsadbě zeleniny, v jiných se během sezóny postupně hromadí rostlinný odpad a do podzimu je až po okraj zaplňují „nádivkou“.

Příprava půdy ve skleníku předem

Pokud pěstujete okurky ve skleníku, před výsadbou musíte připravit půdu na zahradě – obnovte jeho horní vrstvu, naplňte hnojivy a dezinfikujte. Takovou práci lze provést brzy na jaře několik týdnů před navrhovanou výsadbou okurek, aby půda měla čas se usadit.

Před výsadbou je důležité řádně připravit půdu ve skleníku a uklidit rám místnosti

Protože je ale dost problematické pracovat s půdou, která ještě nerozmrzla (stejně jako humus a obsah kompostovací nádoby) brzy na jaře, je lepší odložit takové postupy na podzim. Nebudete si tak „ukrást“ vzácné jarní dny, které lze naopak strávit rychlejším prohřátím půdy ve skleníku a okurky budete moci sázet dříve.

K tomu, na podzim, po sklizni, utrácet dezinfekce vnitřního rámu skleníku a podle střídání plodin se rozhodněte, na jakém záhonu budete příští sezónu okurky pěstovat. Odstraňte horní vrstvu půdy o tloušťce 5-7 cm z povrchu tohoto lůžka a rozprostřete hnojiva v rovnoměrné vrstvě: přes kbelík humusu nebo kompostu, 2 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a 1 polévková lžíce. lžíce síranu draselného na každý 1 m².

Půda je na podzim naplněna organickou hmotou a přípravky obsahujícími fosfor a draslík

Pokud je půda v oblasti kyselá, přidejte do hnojiv vápno, křídu, dolomitovou mouku nebo dřevěný popel. Poté vykopejte postel na bajonetu lopaty, zasaďte hnojivo do půdy a poté ji hojně nalijte roztokem fungicidu.

Výběr raných odrůd a hybridů

Chcete-li získat včasnou sklizeň okurek, musíte si vybrat správné odrůdy a hybridy pro výsadbu. Za tímto účelem upřednostněte odrůdy s raným zráním, které se vyznačují zvýšenou odolností vůči nepříznivým faktorům prostředí. Takové přednosti mají okurky od zemědělské společnosti Gavrish, která nabízí širokou škálu raně zralých odrůd a hybridů, které plodí již 38-45 dní po vyklíčení.

Pro výsadbu vyberte rané odrůdy a hybridy

• Úplně nejlepší: nejlepší hybridy okurek od zemědělské společnosti Gavrish
• Nejkrásnější a nejodolnější: nejlepší hybridy okurek od zemědělské společnosti Gavrish
• 25 nejstarších odrůd okurek
• Vyséváme okurky podle všech pravidel