KACHNY PIŽMOVÉ, KRŮTSKÉ KACHNY. Část 3. Průvodce a inkubační režim v první zprávě. | Fórum o chovech kachen na / stránce 549 z 593

Přepadla nám síť, ukázalo se, že je kvalitní, hned ji nevyndali zpod sněhu, tak ji na jaře odloupli z ledu)) a pověsili zpět na místo) ne t ani zlomit.. A bez toho kuře toho roku odtáhl přes den nějaký velký pták. Pravda, pod sítí jsou kuřata a mláďata, dospělé kachny žijí bez toho, letos si nepřistřihly křídla, zdá se, že ještě neletěly. Ale asi je čas, protože kachňata vyrostla a kachní matka je začala učit létat))))

St, 28.08.2019 — 14:40
: Moskva
Registrace: 28.03.2012 – 12:17
Navštíveno: před 1 rokem 10 měsíci

Včera přinesla kachna káčátka, manžel byl v šoku Slíbila, že už ne, postarám se, aby si nikdo jiný nesedl.

St, 28.08.2019 — 18:20

: Jekatěrinburg
Registrace: 10.07.2012 – 13:02
Poslední návštěva: před 19 hodinami 17 minutami
Strýček Vasya píše:

Můj běh pro dospělé je nahoře pokrytý sítí.

Nepropadá se sněhem?

Někdy se mokrý odlomí.
V zimě mi bydlí ve skleníku, takže pletivo na zimu sundáme.

Čt, 29.08.2019 — 10:44
: Voroněž
Registrace: 02.12.2017 – 18:53
Navštíveno: před 1 rokem 8 měsíci

Dobré odpoledne všem! Jen nechápu, kdy sekat kachny, aby nebyly žádné pahýly. loni, když to nestříleli, to byly ještě pařezy. Teď jsou jim 3 a 3,5 měsíce, není to moc brzy? Někde jsem četl, že je třeba počkat na mráz. Pomozte prosím o radu!

Čt, 29.08.2019 — 11:56
: Московская область
Registrace: 13.11.2017 – 22:34
Navštíveno: před 1 rokem 9 měsíci
Julia0706 píše:

Zdá se mi, že jdeš pozdě. Kachnám je podle mě 70 dní a později kačerům 80. Ale je tam něco k jídlu? V tomto věku. Toho roku jsme to mohli vyklepat až po mrazech, byl velmi teplý podzim a chmýří nevylezlo. A teď vidím takový obrázek, že staré kachny už skoro všechny slintaly, nevím proč, možná už to mají dělat? Tento víkend zabijeme první kachny, mohu hlásit, na kačery zatím nesaháme.

Čt, 29.08.2019 — 12:47
: Orenburská oblast Sakmara
Registrace: 06.12.2013 – 02:21
Poslední návštěva: před 1 minutou 15 sekundami
Čt, 29.08.2019 — 13:19
: Voroněž
Registrace: 02.12.2017 – 18:53
Navštíveno: před 1 rokem 8 měsíci

,,rovná se 12,5 týdnem, a další – od 20-24 týdnů. ,, Taťáno, děkuji za pomoc, pochopil jsem správně, že potřebuji bodovat buď hned ve 3 měsících a 1 týdnu), nebo v 5 – 6 měsících (20-24 týdnech)?

Natalja Zolotorevová píše:

Kachnám je podle mě 70 dní a později kačerům 80. Ale je tam něco k jídlu?

Přečtěte si více

Proč se zásuvka roztaví? Jak to opravit?

V tom věku můj neměl nic jiného. A teď vypadají docela dobře.

Natalja Zolotorevová píše:

O víkendu zabijeme první kachny, můžu se hlásit, na kačery se zatím nedotýkáme.

Budu moc vděčná.

Po, 02.09.2019 — 22:57
: Московская область
Registrace: 13.11.2017 – 22:34
Navštíveno: před 1 rokem 9 měsíci
Julia0706 píše:

Natalja Zolotorevová píše:

Kachnám je podle mě 70 dní a později kačerům 80. Ale je tam něco k jídlu?

V tom věku můj neměl nic jiného. A teď vypadají docela dobře.

Natalja Zolotorevová píše:

O víkendu zabijeme první kachny, můžu se hlásit, na kačery se zatím nedotýkáme.

Budu moc vděčná.

Zabili šest kachen, 26.08. srpna jim byly jen dva měsíce; Ano, nic není. Kdyby je takto poráželi čtyři měsíce, získali by více masa. Nevážil jsem mrtvoly ani nefotil, neměl jsem čas. Co ale naštvalo, že dvě kachny už začaly mít pahýly a byly většinou na zádech ((Přišly podle termínu a ještě mají pahýly. Zítra je dám do mrazáku, zkusím vyfoťte je a zavěste

Út, 03.09.2019. 04. 35 — XNUMX:XNUMX

: Jekatěrinburg
Registrace: 10.07.2012 – 13:02
Poslední návštěva: před 19 hodinami 17 minutami
Natalja Zolotorevová píše:

byly jim dva měsíce. Ano, ano, nic

Proč tak brzy, a dokonce 6 kusů najednou?
V tomto tématu se to opakuje téměř na každé stránce: kachny jsou „hotové“ za 75-80 dní, kačery 90-100.
Vaše konopí „neodešlo“, ale ještě nevyšlo.
A taky záleží na počasí, napsali to správně.
Obvykle „zkouším“ jednu kachnu. Pokud vylezou peří a chmýří, zbytek jde na porážku. Pokud ne, tak „zkusím“ další za týden.

Út, 03.09.2019. 10. 28 — XNUMX:XNUMX
Registrace: 10.09.2013 – 16:38
Poslední návštěva: před 11 hodinami 22 minutami

Mému jsou dnes tři měsíce. Je čas na větu))) Jak správně škubat, aby to bylo jednodušší, jinak se všichni děsí, že po prvním škubání už je nebudu mít)))

Út, 03.09.2019. 12. 26 — XNUMX:XNUMX
: Ленинградская область
Registrace: 18.04.2018 – 16:34
Navštíveno: před 1 rokem 2 měsíci

Je třeba je porazit včas, o tom psala Elena v příspěvku výše, pak nebude pocit hrůzy z škubání. Vezměte ptáka a podívejte se na stav pařezů. Pokud je poblíž dospělý pták, porovnejte – mělo by to být jako u dospělých.

Út, 03.09.2019. 14. 19 — XNUMX:XNUMX
: Московская область
Registrace: 13.11.2017 – 22:34
Navštíveno: před 1 rokem 9 měsíci

Tady jsou moje kachny, jak jsem jim psal 67 dní. Tam už pařezy začaly růst a nejsou otevřené pod kůží. Toho roku došlo k podobnému přepadení, dokud neudeřil mráz. Pokusím se selektivně porazit další várku za 75 dní, ale bude to za měsíc a mohou být mrazy.

Přečtěte si více

Zahradní pletivo výška 1,5 m koupit v Moskvě levně: cena za roli

Út, 03.09.2019. 20. 28 — XNUMX:XNUMX

: nažka křídlatá
Registrace: 17.05.2016 – 10:04
Poslední návštěva: před 5 měsíci 3 týdny

Nejprve namočím do horké vody ve stavební nádobě s kapkou Fairy, vymačkám, aby voda šla pod chmýří a vše dobře nasákla. Pak ji jako obvykle opařím a několikrát ponořím do vroucí vody. I když jsou tu a tam pařezy, neobtěžuji se. Po vypálení plynovým hořákem nejsou tolik vidět a v uvařeném stavu nejsou vůbec cítit.

Út, 03.09.2019. 20. 41 — XNUMX:XNUMX
: Московская область
Registrace: 13.11.2017 – 22:34
Navštíveno: před 1 rokem 9 měsíci
Střelka102 píše:

Použili jsme také horkou vodu, ale namočili ji do čajové sody. Ten rok se mi moc líbilo škubání žehličkou. Chce to hodně machrování, ale kostra je perfektní a chmýří se vám nelepí na ruce.

Út, 03.09.2019. 20. 50 — XNUMX:XNUMX

: nažka křídlatá
Registrace: 17.05.2016 – 10:04
Poslední návštěva: před 5 měsíci 3 týdny

Zkusím to nejprve vytrhnout škrabkou peří a pak dodělat rukama. Rozhodl jsem se Brolyho dobře oškubat ve škubačce peří. Nyní musíme vybrat režim s kachnami.

Út, 03.09.2019. 21. 06 — XNUMX:XNUMX
: Московская область
Registrace: 13.11.2017 – 22:34
Navštíveno: před 1 rokem 9 měsíci
Střelka102 píše:

Zkusím to nejprve vytrhnout škrabkou peří a pak dodělat rukama. Rozhodl jsem se Brolyho dobře oškubat ve škubačce peří. Nyní musíme vybrat režim s kachnami.

Kdybychom měli škubačku, štípali bychom s ní také. Pravděpodobně jednou a vše je připraveno. Ale zatím žádný nemáme, na moji velikost to zatím stačí.

Út, 03.09.2019. 21. 18 — XNUMX:XNUMX

: nažka křídlatá
Registrace: 17.05.2016 – 10:04
Poslední návštěva: před 5 měsíci 3 týdny

I tomu je potřeba se přizpůsobit, ne všechno je tak jednoduché. Režim opaření je úplně jiný.

Út, 03.09.2019. 21. 40 — XNUMX:XNUMX
: Voroněž
Registrace: 02.12.2017 – 18:53
Navštíveno: před 1 rokem 8 měsíci
Střelka102 píše:

Režim opaření je úplně jiný.

Který? A pak zaplatili 32000 XNUMX, ale pořád jsou pařezy a peří málo.

Po vypálení plynovým hořákem nejsou tolik vidět a v uvařeném stavu nejsou vůbec cítit.

Ale vím, že ONI tam jsou.

Út, 03.09.2019. 21. 57 — XNUMX:XNUMX

: nažka křídlatá
Registrace: 17.05.2016 – 10:04
Poslední návštěva: před 5 měsíci 3 týdny

A je mi jedno, že tam jsou. ))) U brojlerů udržuji teplotu spaření na 72 stupňů. Pokud je vyšší, kůže je zcela roztrhaná. Dobré video, které medvěd natočil opaření brojlerů. Ke kachnám je také potřeba najít přístup, zvolit optimální teplotu, aby se dobře oškubaly a kůže se nerozvařila.

Přečtěte si více

Potravinářské využití masa nutrie

Út, 03.09.2019. 23. 22 — XNUMX:XNUMX
: Московская область
Registrace: 13.11.2017 – 22:34
Navštíveno: před 1 rokem 9 měsíci
Střelka102 píše:

Ano, to je jisté. Nikdy nedáváme do vroucí vody. Jinak se kůže uvaří.

St, 04.09.2019 — 04:08

: Jekatěrinburg
Registrace: 10.07.2012 – 13:02
Poslední návštěva: před 19 hodinami 17 minutami
Natalja Zolotorevová píše:

Tam už pahýly vyrašily a pod kůží nejsou otevřené.

Nejsou to pahýly, ale chmýří, které ještě nevylezlo. Za pár týdnů vyšel ven a oškubal se.
Mimochodem, to je důvod, proč chovám pouze bílé losy. Aby bylo alespoň připáleno a vše bylo čisté.

Čt, 05.09.2019 — 08:14
: Lipetsk
Registrace: 20.01.2015 – 13:13
Poslední návštěva: před 4 týdny 1 dnem

Takže se ukázalo, že kachny potřebují teplotu spaření nižší než kuřata? Jaké výhody přináší předmáčení ferri nebo sodou? Tohle je poprvé, co štípu indiánskou kachnu.

Čt, 05.09.2019 — 11:36
: Московская область
Registrace: 13.11.2017 – 22:34
Navštíveno: před 1 rokem 9 měsíci
chekmareva_om píše:

Takže se ukázalo, že kachny potřebují teplotu spaření nižší než kuřata? Jaké výhody přináší předmáčení ferri nebo sodou? Tohle je poprvé, co štípu indiánskou kachnu.

S feri neriskuji, i když vím, že mnoho lidí kape do vody a zkusil jsem to s čajovou sodou. Tím se odstraní mastnota z pera. Nemohu přesně říct teplotu ve stupních, ale není to vařící voda, to je jisté. Vše děláme ručně a teplota se měří i okem. Nyní děláme toto – uvařili jsme jednu konvici, nalili ji do kbelíku, kde ponoříme ptáka a vaříme další konvici. Tam voda vychladla a pak tam nalijeme uvařenou konvici a ponoříme korpus, vezmeme klacek nebo jiný předmět a pírko jakoby narovnáme proti porostu. Vyjmeme ho, pak ho znovu na pár sekund ponoříme a pak zkontrolujeme, jak se pírko škube. Pokud ho budete ohřívat nebo namáčet v horké vodě déle, než je nutné, natrháte slupku nebo uvaříte. Pokud je kostra na prodej, nezdá se, že by byla příliš prodejná, ale pro vás to není velký problém. Vše se zkrátka dělá empiricky. Volitelně můžete zkusit použít žehličku s vlhkým hadříkem. Oškubaná kachna není tak děsivá, jak se říká, samozřejmě ne brolly. Ale husa taky ne))