Kdy sklízet cibuli a česnek: jak je správně sbírat a sušit, aby se uchovaly do příštího léta červenec-srpen 2022 – 30. července 2022.

Pro letní obyvatele nastává období, kdy je čas sklízet a hodnotit, jak moc se veškerá práce jara a většiny léta vyplatila. Nejprve byste měli sklízet česnek a cibuli. Je velmi důležité to udělat správně. Řekneme vám, jak je sušit a skladovat, abyste se dočkali sklizně příštího roku.

Kdy sklízet česnek

Nyní je čas vyrýt česnek. S jeho sběrem neotálejte, protože pak se bude hůř skladovat a srpen je se svými vydatnými dešti dopředu.

Místo pro sušení volíme větrané, vždy ve stínu. Vršky hned neodtrhávejte.

„Až to vykopeš, musí to být hotové. Dochází k odtoku živin z listů. Mnohé budou mít při sklizni stále zelené vršky. Umístěte cibuli do krabic, aniž byste odtrhli vršky v jedné řadě, nebo je rozložte ve stínu ve větrané místnosti, radí Lyudmila Shubina, agronomka, kandidátka zemědělských věd.

Po asi deseti dnech zkontrolujte vršky.

– Když vršky uschnou a krk ztenčí, můžete se pustit do prořezávání. Tady potřebujete dobrý prořezávač. Je nutné odstranit kořeny a odříznout stonek, ponechat pahýly 4–5 centimetrů,“ poznamenává agronom. – Stupeň sušení stroužků vždy závisí na době sklizně.

Česnek je lepší sklízet dříve než později.

– Krycí šupiny pak těsně přiléhají k zubům a nedovolí odpařování vlhkosti a pronikání škodlivých bakterií dovnitř. Navzdory tomu, že česnek má skvělé fytoncidní a protiplísňové, protizánětlivé vlastnosti, může i onemocnět, zvláště ten, který není včas sklizen, ujišťuje odborník.

Jak správně uchovávat česnek

Existuje několik možností, jak česnek uložit, aby rychle nevysychal. Obvykle se uchovává v krabicích. Ideální teplota je kolem +15. +18 stupňů.

– V zimě je těžké najít v bytě místo, kde by rychle nevysychalo. Při skladování ale můžete použít skleněné dózy se širokým hrdlem. V žádném případě je nezavírejte, ale taková nádoba sníží odpařování vlhkosti z hřebíčku, podotýká agronom.

Druhým způsobem je použití parafínu nebo vosku. Buď vosk nebo parafín rozpusťte v horké vodě a ochlaďte na 30-35 stupňů. Film na vodě nebude mít čas zmrznout.

– Česnek vezměte za stehno a ponořte do ramen. Ukazuje se, že jsme ochránili hlavní plochu před vysycháním a nechali možnost dýchání. Zuby jsou živý organismus, potřebují také vzduch.

V této podobě se česnek dlouhodobě skladuje i při vysokém suchu v bytě.

Kdy sklízet cibuli

Cibuli můžete začít sklízet i od začátku srpna, ale moc nespěchejte. Je třeba věnovat pozornost vrcholům. První známkou toho, že je čas myslet na čištění, je, že peříčka odumřela. Druhým znakem je, že většina vršků zežloutla.

– Když více než 50 % vršků zežloutlo a místo, kde je pírko připevněno k cibuli, ztenčilo, nazývá se to krk, pak je čas odstranit cibuli. Mělo by být měkké a tenké, – říká Lyudmila Shubina. – Pokud luk ještě neleží a pírko je zelené – nespěchejte s úklidem.

Aby cibule dobře vyschla, musíte zvolit dobře větrané místo pod sluncem.

„Ranní rosa mu neublíží.“ Tři dny na slunci stačí, aby cibule dobře uschla. Úklid ze zahrady se provádí v odpoledních hodinách, kdy pírko absolutně zežloutlo a vrchní šupiny šustí. Sbíráme v krabicích v jedné řadě, je lepší neodstraňovat cibulové vrcholy, – zdůrazňuje agronom. – Potom cibule ještě pár týdnů leží, přijde.

Jak správně skladovat cibuli

Po vysušení vrcholů a cibule musíte odstranit kořeny a peří.

– V dobře vyzrálé cibuli se pírko rukou velmi snadno odlamuje. A takový luk, když je jeho pírko odříznuto a není nutné žádné řezání, je uložen mnohem lépe a déle, – ujišťuje Lyudmila Shubina. – Dobře vysušené šupiny a pírko, zdá se, jako by tvořily hrad u vchodu do žárovky.

Pokud je pírko špatně odstraněno, znamená to, že cibule ještě plně nedozrála a musíte ji nechat ležet v suché, větrané místnosti.

– Mnoho pletených copů asi metr dlouhých. A je to velmi pohodlné. Většinou se ale cibule dnes skladuje v krabicích. Místnost musí být větraná. Při ukládání do skladu musíte pečlivě vytřídit všechny cibule. A pokud máte byť jen sebemenší podezření na hnilobu, může to být měkká cibule, spodek sežere moucha cibulová, skvrny, takové cibulky odstraňujeme, upozorňuje agronom. – Pečlivě si prohlédněte jak dno, tak hrdlo a na uskladnění ukládejte jen ty nejsilnější a nejzdravější cibule.

Co ještě číst o zahradě a zahradě

Plevel způsobuje letním obyvatelům mnoho problémů. Všivák, gaučík, bodlák – mnoho zahradníků a zahrádkářů se jich chce navždy zbavit. Vysvětlíme, jak vyčistit zahradu s nulovými náklady, ale musíte se trochu zapotit.

Dača by měla nejen přinést dobrou úrodu, ale také potěšit oko, takže mnoho lidí přemýšlí o tom, které rostliny použít na ozdobu. Pojďme mluvit o kudrnatých.

Korespondent
Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter
30. července 2022, 12:32
cibule by měla být uložena v punčochách nebo punčochách
30. července 2022, 23:38

Můj soused „zkomunizoval“ půl záhonu cibule. Slíbil jsem si, že ho chytím a nakrmím cibulí. Nelituji. Bude škoda se na ni dívat.

Lékař řekl, jak jsme na klinikách klamáni – upřímný sloupek

„Bezduchý stroj dává 10 minut na cestujícího“: jak se fotograf NGS pokusil vrátit 331 rublů ztracených SberTroikou

Alexandr Oščepkov
fotoreportér NGS
„Strach ze ztráty mámy nebo táty“: Vysvětlujeme, proč se děti bojí spát samy

„Vyrůstá a ptá se mě, kde jsem byl“: Sloupec od otce, který podstoupil test DNA, aby se dostal do kontaktu s dcerou

Alexander B.
Rain of men: DKZh předvedli mokré show pro ženy, za což se novinář NGS styděl

Alena Zolotukhina
novinář NGS
Doporučené

„Právě jsem se lekl.“ Jak obyvatel Barnaulu založil první ligu rybářek v Rusku a utíral mužům nos

5 tisíc – a vaše kočka bude mít nezapomenutelný večer: v Samaře se objevila kočičí prostitutka

Kočka, která měla být kvůli své nadýchanosti uspána, našla domov – kvůli ní byli obyvatelé Permu připraveni vzdát se jiných domácích mazlíčků

„Udělal obrovský kus práce“: nadšenec z Archangelska vyrobil neobvyklý umělecký předmět

„Nejsem ze železa“: matka dětí zabitých v Krasnaja Sopka přišla na „Nechte je mluvit“ a ve studiu odmítala obvinění

Štěňata Jack Russell Terrier

Vysoce kvalitní moskytiéry od výrobce

Lékař řekl, jak jsme na klinikách klamáni – upřímný sloupek

„Bezduchý stroj dává 10 minut na cestujícího“: jak se fotograf NGS pokusil vrátit 331 rublů ztracených SberTroikou

Alexandr Oščepkov
fotoreportér NGS
„Strach ze ztráty mámy nebo táty“: Vysvětlujeme, proč se děti bojí spát samy

„Vyrůstá a ptá se mě, kde jsem byl“: Sloupec od otce, který podstoupil test DNA, aby se dostal do kontaktu s dcerou

Alexander B.
Rain of men: DKZh předvedli mokré show pro ženy, za což se novinář NGS styděl

Alena Zolotukhina
novinář NGS
Doporučené

„Právě jsem se lekl.“ Jak obyvatel Barnaulu založil první ligu rybářek v Rusku a utíral mužům nos

5 tisíc – a vaše kočka bude mít nezapomenutelný večer: v Samaře se objevila kočičí prostitutka

Kočka, která měla být kvůli své nadýchanosti uspána, našla domov – kvůli ní byli obyvatelé Permu připraveni vzdát se jiných domácích mazlíčků

„Udělal obrovský kus práce“: nadšenec z Archangelska vyrobil neobvyklý umělecký předmět

„Nejsem ze železa“: matka dětí zabitých v Krasnaja Sopka přišla na „Nechte je mluvit“ a ve studiu odmítala obvinění

Štěňata Jack Russell Terrier

Vysoce kvalitní moskytiéry od výrobce

• přihlásit se k odběru novinek
• Odeslat novinky
• Nadpisy
• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora
• Všechna města v síti

Přihlásit se k odběru novinek Hlásit novinky

• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora

Mobilní aplikace
Jsme na sociálních sítích

• Arkhangelsk
• Barnaul
• Vladivostok
• Volgograd
• Voroněž
• Jekatěrinburg
• Iževsk
• Irkutsk
• Kazan
• Krasnodar
• Krasnojarsk
• Kuzbass
• dvoukolák
• Magnitogorsk
• Moskva
• Murmansk
• Nižnij Novgorod
• Novosibirsk
• Omsk
• Orenburg
• trvalá
• Rostov-on-Don
• Ryazan
• nažka křídlatá
• Petrohrad
• Saratov
• Sochi
• Stavropol
• Togliatti
• Tomsk
• Tula
• Tyumen
• Ulyanovsk
• Ufa
• KHMAO – Jugra
• Čeljabinsk
• Chita
• Jakutsk
• Jaroslavl

• Veliky Novgorod
• Vologda
• Kirov
• Lipetsk
• Pskov
• Salekhard
• Sterlitamak
• Tambov

Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury

Síťová edice „NGS.NEWS“ (18+)
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor)
Registrační číslo EL č. FS 77-84683
Zakladatel: Společnost s ručením omezeným „INTERNET TECHNOLOGIES“
Šéfredaktorka: Marina Andreevna Malkova
Adresa redakce: 630099, Rusko, Novosibirsk, st. Lenina, 12, 6. patro, telefon 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (XNUMX hodin)
E-mail redakce: [email protected]
Kontaktní informace pro Roskomnadzor a vládní agentury: [email protected]
Technická podpora: [email protected] nebo použijte webový formulář

Kontaktujte obchodní oddělení: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (bezplatné volání z mobilního telefonu), [email protected]
Publikace označené „Novinky firem“, „O právech inzerce“, „Projekt partnerství“, „Otevřená tribuna“, „Vets-2019“, „Vets-2020“ a „Vets-2021“ jsou hrazeny inzerentem. Redakce stránek nenese odpovědnost za správnost informací obsažených v inzerátech.

Webový portál je distribuován jako internetová služba, na straně uživatele nejsou vyžadovány žádné speciální instalační kroky

Tato stránka je chráněna reCAPTCHA a Google. Platí zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití

Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.

Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.