Kravská žvýkačka

Charakteristickým rysem anatomické struktury trávicího systému přežvýkavců je přítomnost vícekomorového žaludku. Skládá se ze tří oddílů tzv. proventrikulu – bachoru, síťoviny, knihy a také jednokomorového žaludku – abomasum. Složitá struktura předžaludku umožňuje rozvoj mikroflóry zapojené do procesů trávení a symbiózy s hlavním hostitelem. Složité mechanismy a chemické reakce probíhající v proventrikulu umožňují zvířatům přijímat a zpracovávat velké množství rostlinné potravy. Ve slezu je sliznice vystlána žlázovým epitelem a to umožňuje tvorbu žaludeční šťávy. Je třeba poznamenat, že některé druhy zvířat, jako jsou lamy a velbloudi, nemají knihu, a proto jsou považovány za žaludek se třemi komorami.

Mikroflóra v bachoru má složité složení – mnoho druhů bakterií, nálevníků a několik druhů hub. V bachoru probíhají složité chemické reakce za přímé účasti mikroflóry. Rostlinné složky jsou absorbovány mikroflórou, která sama o sobě slouží jako nepostradatelný zdroj kompletních bílkovin pro zvířata. Pro normální fungování proventrikula je nezbytné optimální prostředí vhodné pro množení mikroorganismů. Konstantní teplota, pH a složení plynu zajišťují nepřetržitý chod předžaludku. Velký vliv na trávení má navíc správná motorika, která zajišťuje pohyb mas potravin.

Hlavní onemocnění proventriculus polygastrických zvířat jsou spojena s porušením pravidel a režimu krmení, držení a cvičení zvířat, nekontrolovaným užíváním léků a přísad, patologiemi nervového systému, předchozími infekčními chorobami a silným stresem. Poruchy hybnosti bachoru jsou často způsobeny jeho přeplněností, poskytováním nekvalitního krmiva, nedodržováním dietních norem a rozvojem patogenní mikroflóry.

Nejčastěji se vyskytuje bubínek bachoru u skotu a ovcí.

Příčinou onemocnění je rychlý rozvoj fermentačních procesů v bachoru, v důsledku požití velkého množství zelených luštěnin, mokré mladé trávy nebo kukuřičných klasů. Sekundární bubínek se může vyvinout u všech druhů přežvýkavců při ucpání jícnu nebo zhoršené motilitě bachoru v důsledku otravy jedovatými rostlinami. Primární bubínek se u skotu vyvíjí velmi rychle a často vede ke smrti zvířete. Je nutné dodržovat preventivní opatření a při podezření na bubínek zvířeti neprodleně poskytnout lékařskou pomoc.

Hypotonie a atonie bachoru jsou častější u skotu a méně časté u ovce a kozy. Zpomalení a absence bachorových kontrakcí jsou zaznamenány v důsledku prudké změny typu krmení, například při přechodu z objemného krmiva na šťavnaté krmivo a naopak. Sekundární hypotenze a atonie nastává při ucpání knihy, traumatické retikulitidě, acidóze a alkalóze bachoru, dále při těžkých zánětlivých procesech a infekcích. Přetečení a parézy bachoru jsou zaznamenány u skotu, ovcí a koz při konzumaci velkého množství koncentrovaného krmiva, kořenových hlíz, dužiny, technického odpadu a jedovatých rostlin. Nadměrná stimulace barochemoreceptorů v důsledku rychlého plnění jizvy a protahování jejích stěn vede k paréze. Primární hypotenze a atonie bachoru zpravidla při správné léčbě končí zotavením zvířete během několika dnů.

Jizvová parakeratóza je častější u mladý dobytek při krmení granulovanými koncentráty a omezení objemového krmiva nedostatek vitamínů a mikroprvků. Onemocnění má chronický průběh a je provázeno poruchou bachorového trávení, hypotenzí, zánětem bachorové sliznice a intoxikací. Při včasné léčbě a normalizaci stravy je prognóza příznivá.

Acidóza bachoru je běžná u skotu a má často metabolické příčiny. Hromadění kyseliny mléčné a pokles pH na 4-5 vede u přežvýkavců k vážnému narušení trávení v bachoru. Příčinou je často zmenšení objemu vylučovaných slin v důsledku zhoršeného žvýkání při podávání příliš drcené a mokré potravy zvířatům. Dalším důvodem acidózy je převaha vysokosacharidových krmiv a obilných koncentrátů ve stravě, což vede ke změnám ve složení bachorové mikroflóry, narušení biosyntetických procesů a rozvoji metabolické acidózy. Těžké formy acidózy mohou být smrtelné, v jiných případech dochází k intoxikaci a jsou postiženy různé orgány a systémy těla zvířete. S včasnou diagnózou, odstraněním příčin onemocnění a nezbytnými terapeutickými opatřeními bude prognóza příznivá. K prevenci acidózy jsou chovnému dobytku a ovcím podávány speciální enzymatické přípravky (amylosubtilin, protosubtilin) ​​a je sledována vyvážená strava.

Alkalóza bachoru se projevuje porušením bachorového trávení, snížením tonusu předžaludku a je charakterizována posunem pH obsahu na alkalickou stranu. Příčinou bachorové alkalózy je nejčastěji krmení vysokoproteinovými krmivy a močovinou spolu s nedostatkem sacharidů ve stravě. V bachoru se rozvíjejí hnilobné procesy, vzniká velké množství čpavku. U skotu se onemocnění vyskytuje v těžší formě, zejména při překrmování močovinou. U ovce a kozy onemocnění se může vyskytovat v lehčí formě a k léčbě může stačit vyvážení stravy podle poměru cukr-bílkoviny. V těžkých případech se intoxikace zmírňuje medikací, do bachoru se injekčně aplikuje kyselina octová a bachorový obsah zdravých zvířat.

Traumatická retikulitida je onemocnění síťky, ke kterému dochází, když se do síťky dostanou cizí předměty, které poškodí stěny orgánu a rozvinou zánět. Onemocnění je často doprovázeno perforací stěn pletiva a poškozením přilehlých orgánů – osrdečníku, sleziny atd. Traumatická retikulitida je častěji zaznamenána u skotu při pastvě na kontaminovaných pastvinách, v blízkosti průmyslových zařízení, jakož i při kovovém drátu , hobliny a další předměty se dostanou do krmiva. Anatomické rysy struktury dobytčího pletiva umožňují hromadění cizích těles v něm. Pro prevenci onemocnění sledují kontaminaci pastvin a krmiva a také pomocí speciálních kovových indikátorů kontrolují zvířata, zda nemají kovové nosiče. Pokud je diagnóza předčasná a léčba je opožděná, zvířata mohou zemřít. Zablokování nebo ucpání knihy se projevuje sníženou hybností proventrikula, poruchami trávení, bolestmi a intoxikací. Onemocnění je častěji zaznamenáno u ovcí a skotu, méně často u koz. Důvodem je zanášení a slepování listů knih při zkrmování pískem znečištěného krmiva, plev a směsného krmiva s nedostatečnou zálivkou.

Choroby slezu jsou charakteristické především pro mladá zvířata. Primární abomasity u telat jsou pozorovány při přerušení krmení a při přechodu z plnotučného mléka na plnotučné náhražky mléka. Sekundární abomasity u dospělých zvířat jsou charakteristické pro onemocnění proventrikulu a také pro některá infekční a invazivní onemocnění. Zánět slezu se vyskytuje u většiny přežvýkavců, vyskytují se povrchové a hluboké léze stěn slezu, doprovázené katary nebo ulcerózními defekty. Abomasální posuny jsou pozorovány častěji u skotu; abomasální volvulus je vzácný u ovcí a koz.

Bibliografický seznam:

1. D.F. Ibishov, S.L. Rastorgueva Nemoci trávicího systému hospodářských zvířat. // Trvalá: IPC “Prokrost”, 2015.
2. Kaljužnyj I.I., Barinov N.D., Fedyuk V.I. Klinická gastroenterologie zvířat: učebnice / ed. I.I. Kaljužnyj. M.: KolosS, 2010.
3. G.G. Ščerbakov, A.V. Korobov. Vnitřní nemoci zvířat/ // Korobov A.V. // Moskva: Nakladatelství Lan, 2002.

Žvýkání krmení u krávy není jen fyziologický rys. Jedná se o složitý mechanismus. Zajišťuje účinné trávení u krav. Když se podíváme na důvody, proč krávy přežvykují, je jasné, že proces se zdá být jednoduchý, ale hraje důležitou roli v zajištění zdraví a produktivity krav. Napomáhá trávení, když zvíře žere trávu, seno a další rostlinnou potravu. V tomto článku vám řekneme, co dělat, když kráva nemá žádné krmení.

1. Co je to mazec u krav?
2. Role přežvýkavců v zemědělství
3. Proč je důležité, aby zaměstnanci farmy sledovali přežvykování krav?
4. Fyziologie ruminace u krav
5. Proč kráva ztratila své mládě: co dělat?
6. Jak sledovat kvalitu krmení skotu

<strong>Co je to mazec u krav?</strong>

Přežvykování u skotu je proces opakovaného žvýkání potravy. Je charakteristický pro všechny přežvýkavce. Když kráva přežvykuje, žvýká hrubou rostlinnou hmotu a rozkládá ji pomocí slinných enzymů, což umožňuje vstřebání maximálního množství živin.

<strong>Role přežvýkavců v zemědělství</strong>

Základem chovu hospodářských zvířat jsou krávy a další přežvýkavci (ovce, kozy). Jejich schopnost zpracovávat hrubou vegetaci na vysoce kvalitní potravinářské produkty je činí nepostradatelnými v zemědělském průmyslu. Díky přežvykování jsou krávy schopny efektivně žvýkat bylinné rostliny a rostlinný odpad. Ty, které by jinak zůstaly nevyzvednuté.

Mléko získané od krav, je produkt, na který spoléhá mnoho farem. Jeho kvalita a množství závisí na mnoha faktorech. A žvýkačky jsou pro dobytek jednou z klíčových. Čím lépe kráva žvýká krmivo, tím vyšší dojivost a obsah živin v mléce.

<strong>Proč je důležité, aby zaměstnanci farmy sledovali přežvykování krav?</strong>

Proces přežvykování u skotu je indikátorem zdravotního stavu krávy. Jakákoli abnormalita, jako je snížení frekvence nebo trvání žvýkání, může naznačovat problémy se žvýkáním. strava, stres nebo nemoc.

Pokud rozumíte tomuto mechanismu, pak je pro zaměstnance farmy snazší identifikovat problémy včas. Upravit jídlo a životní podmínky.

Například nedostatek vlákniny ve stravě nebo nadbytek koncentrátů může vést k narušení žaludeční mikroflóry. To bude mít vliv na žvýkačku. V důsledku toho podnik ztratí část možného mléka nebo přírůstku hmotnosti z masných plemen. Zaměření na cud tedy není jen dobré životní podmínky zvířat. To je přímý přínos pro ekonomiku.

<strong>Fyziologie přežvykování u krav?</strong>

Zvažte proces žvýkání krmení u krav. K tomu si musíte pamatovat, jak probíhá trávení u skotu.

<strong>Anatomické rysy trávení u krav</strong>

Trávicí systém krav je složitý mechanismus sestávající ze čtyř částí žaludku.

Jizva. Hlavní oddělení, kde probíhá předúprava krmiva pomocí symbiotických mikroorganismů. Zde se začíná rozpadat hrubé vlákno.

Mřížka. Zodpovídá za oddělování větších částic potravy, které se vrací do dutiny ústní k opakovanému žvýkání.

Kniha. V této sekci je krmivo podrobeno dalšímu mechanickému broušení a je z něj absorbována vlhkost.

Abomasum. Jediná sekce, která funguje na principu běžného žaludku: zde se jídlo tráví pomocí žaludeční šťávy.

<strong>Proces tvorby žvýkačky</strong>

Poté, co kráva požije krmivo, dostane se do bachoru, kde začíná proces fermentace. Zde miliony bakterií a dalších mikroorganismů rozkládají složité sacharidy (například vlákninu) na jednodušší sloučeniny.

Potrava však ještě není rozdrcena natolik, aby byla zcela strávena, takže část hmoty je regurgitována zpět do úst. Říhání je komplexní reflexní proces. Když kráva tiše leží nebo stojí, její svaly se stahují. Hrouda polostrávené potravy stoupá jícnem.

Jakmile je potrava v ústní dutině, je důkladně rozdrcena, hojně navlhčena slinami a znovu odeslána do bachoru. Při žvýkání žvýkačky se uvolňuje velké množství slin. Plní několik důležitých funkcí: