Lesní bobule, název a foto, jedlé a jedovaté rostliny

Řekněte nám, které lesní plody nejčastěji rostou v lese, jméno a fotku nejlépe. S přáteli jedeme na rodinnou túru a budeme hledat i houby, vím o nich hodně, hlavně o místních druzích. Lesní plody jsou mi ale stále většinou záhadou, brusinky znám jen důvěrně, pěstovala je moje babička. Jsou nějaké lesní plody jedovaté?

Sběr bobulí byl v dávných dobách považován za jednu z řemesel, díky které si naši předkové nacházeli potravu pro sebe a vyměňovali ji za maso a kůže. Dnes je náš výběr potravin mnohem zábavnější, ale bio zeleninu a ovoce miluje každý. A právě v lese, daleko od továren, které kouří oblohu a znečišťují vzduch, rostou lesní plody, jejichž název a fotografii je důležité znát. Protože všechny tyto rostliny jsou velmi krásné, s bohatými, jasnými barvami, ale plody ne všech z nich lze jíst. A u některých bobulí se můžete vážně otrávit, i když vyzkoušíte jen jednu věc. Jaké bobule tedy rostou v lese, které z nich lze jíst a které keře je lepší projít bez zastavení?

Lesní plody – název a fotografie nejběžnějších jedlých plodin

Berry lesní rostliny jsou skutečným skladištěm vitamínů. Rostoucí ve volné přírodě nepodléhají vlivu „chemie“. Proto jsou vysoce ceněny ve vaření, dietologii a dokonce i v lidovém léčitelství.

Sama příroda nám říká, které rostliny lze sbírat jako potravu. Když se podíváte pozorně, můžete vidět bobule klované ptáky pod keřem. Ale jsou to chytří jedinci a nebudou klovat do jedovaté plodiny.

Následující lesní plody můžete bezpečně sbírat a jíst:

1. Jahody. Bylinné keře vysoké nejvýše 15 cm jsou velmi podobné zahradním jahodám. Jen listy a červené plody jsou skromnější velikosti. Bobule jsou velmi sladké a aromatické, mírně protáhlého tvaru.
2. Rybíz. Divoké formy vypadají stejně jako domestikované a přicházejí v černé, žluté a červené barvě.
3. Malina. Také se neliší od zahradní odrůdy, ale nikdy není velká.
4. Kostyanik. Malé kulaté bobule se sbírají ve svazku, který připomíná malinový plod, ale kyselý a s peckou.
5. Borůvky. Na keřích do 1 m vysokých dozrávají tmavě modré, namodralé plody se sladkou, šťavnatou a světlou dužinou.
6. Brusinka. Krátké větve s tmavými hustými listy jsou posety jasně červenými kyselými bobulemi.
7. Borůvky. Bobule jsou velmi podobné borůvkám, jen rostou na nízkých, maximálně 40 cm, keřích. A jejich šťáva není světlá, ale tmavá, barví vaše ruce.
8. Moruška. Bylinný keř vysoký 30 cm plodí žlutými, sladkokyselými bobulemi.

Pozor, jedovaté lesní plody

Nejedlé bobule mají obvykle krásnější barvy a jasný, atraktivní vzhled. Většina z nich však chutná ještě hůř, s výraznou kyselou nebo hořkou notou a svíravou pachutí.

Za žádných okolností byste neměli jíst následující lesní plody:

1. Vraní oko. Bobule jsou podobné borůvkám, téměř černé, s namodralým květem.
2. Rulík. Tmavě fialové bobule rostou jednotlivě a připomínají třešně.
3. Daphne. Keř je vysoký, bobule jsou červené a malé.
4. Ptačí zob. Vysoké keře s černými plody.
5. Bílá bažinatá. Trvalka, vzhledově téměř jako kala. Pouze na místě květenství-klas dozrávají červené, hořící bobule.