Líska: léčivá rostlina, aplikace, recenze, užitečné vlastnosti, kontraindikace

Dřevitý, opadavý, vícekmenný, vysoký keř (2-6 m), v některých podmínkách může vyrůst v malý strom (výška 10 m) s deštníkovitou korunou, dožívá se až 100 let. Odedávna se pěstuje jako cenná potravina (ořechy) a okrasná rostlina. Má užitečné léčivé vlastnosti: regenerační, adstringentní, imunostimulační, dezinfekční, mléčné, karminativní.

obsah

• přihláška
• Klasifikace
• Botanický popis
• Distribuce
• Zadávání surovin
• Chemické složení
• Farmakologické vlastnosti
• Aplikace v lidové medicíně
• Historické informace

Květinový vzorec

V medicíně

Ve vědecké medicíně se lískové přípravky dosud široce nepoužívaly. Ve 20. století byla mezi léčivy kapalina L2 Lesovaya, určená k léčbě ekzémů, neurodermatitid, lupénky atd. Pro nevýznamný léčebný účinek byla ukončena. V současné době se doporučuje nálev z lískové kůry na rozšířené žilky, periflebitidy, kapilární krvácení, odvar z listů – při hypertrofii prostaty, ořechový olej – na posílení žaludku, ovoce – jako extraktor mléka pro kojící ženy a celkové tonikum při a po dlouhé nemoci. Jádra lískových ořechů jsou cenným lékem pro prevenci a léčbu aterosklerózy, onemocnění kardiovaskulárního systému, anémie atd.

Kontraindikace a vedlejší účinky

S užíváním lísky nebyly spojeny žádné významné vedlejší účinky. Hlavní kontraindikací je individuální nesnášenlivost. Pacienti s hypertenzí by však měli vzít v úvahu, že nadměrná konzumace infuze z lískových listů a kůry zvyšuje krevní tlak a jadérka mohou vyvolat exacerbaci neurodermatitidy a dalších kožních onemocnění. Pokud máte psoriázu, nedoporučuje se jíst ořechy, protože se onemocnění může zhoršit. Pyl lísky je navíc alergen, takže alergici by se této rostlině měli držet dál.

V domácnosti

V hospodářství má líska různé využití a nemá malý průmyslový význam. Líska obecná byla používána a pěstována již od starověku jako cenná ořechonosná rostlina. Lískové ořechy mají nutriční hodnotu, obsahují velké množství tuků (65 %), bílkovin, cukru a dalších biologicky aktivních látek. Získává se z nich vysoce kvalitní olej, široce používaný v cukrářském, potravinářském, lékařském, nátěrovém a parfémovém průmyslu. Z dortu se připravuje chalva a další produkty. Ze suchých ořechů se vyrábí mouka a z mladých se vyrábí mléko. Ze semen se získává jeden z nejlepších rostlinných olejů. Piliny se používají k čiření octa a čiření kalných vín. Kůra je vhodná na činění kůže. Lískové dřevo je tvrdé, ale pružné a je široce používáno v zemědělském strojírenství a stavebnictví, stejně jako v truhlářství, nábytkářství a soustružení. Lískové dřevěné uhlí se používá k výrobě střelného prachu a je nejlepší mezi tahacími uhlími. Z mladých lískových větví se vyrábí násady na zahradnické nářadí (lopaty, hrábě), rybářské pruty, z tenkých větviček se pletou košíky. Líska je cenným keřovým druhem pro ochranné pásy, jakož i pro zajištění svahů, roklí a svahů. Rostlina je vynikající medonosná rostlina, na jaře produkuje velké množství kvalitního pylu, který včelaři sklízejí pro zimní krmení včel.

Líska je v poslední době v zahradnictví ceněna díky velkému hustému zelenému olistění, které se s příchodem podzimu mění v zářivě žluté a červené tóny. Proto se vysazuje jako okrasný spíše efektní keř na zahradním pozemku, na náměstí nebo v parku v rámci své distribuční plochy.

Klasifikace

Líska obecná, neboli líska (lat. Corylus avellana L.) je v Rusku nejznámějším druhem rodu Líska (lat. Corylus) z podčeledi Líska (lat. Coryloideae) z čeledi břízovitých (lat. Betulaceae). Rod líska stojí mezi břízami pro svou velkou originalitu, proto je někdy řazen do samostatné čeledi lískových (lat. Corylaceae). Líska je jediným zoochorním (synzoochorním) druhem mezi břízami. Rod líska je malý, podle různých zdrojů zahrnuje 15-20 druhů, mezi nimiž převažují keře, z nichž převážná část žije ve východní Asii.

Botanický popis

Vysoký (2-6 m) opadavý vícekmenný keř, v některých podmínkách malý strom dosahující až 10 m výšky. Kořenový systém je výkonný a povrchní. Větve jsou pokryty světlou čočkou. Listy jsou jednoduché s krátkým řapíkem (7-20 mm dlouhé), střídavé, okrouhle oválné (8-12 cm široké), celokrajné, na okrajích dvojitě pilovité s ostrými zoubky. Hroty listové čepele jsou hrotité, báze jsou úzce srdčité, víceméně symetrické. Venace je zpeřená. Mladé výhonky, řapíky a listová žilnatina jsou hustě pýřité s jednoduchými a žláznatými hlavičkovými trichomy (vlasy). Květy jsou drobné, nenápadné, dvoudomé, bez okvětí, nebo je redukovaný (samičí). Samčí (tyčinkové) květy se shromažďují v převislých dlouhých jehnědách, samičí (pistilátové) květy jsou krátké, vzpřímené, holé, kuželovité nebo visící v hlávkovitých polodeštnících, z nichž jsou patrné karmínové blizny pestíků. Samčí dicházie jsou jednokvěté, samičí dvoukvěté. Plodem je dřevnatý oříšek (1-1,5 cm v průměru) od světle až po tmavě hnědý, z poloviny obklopený světle zeleným, sametově pýřitým zákrovem. Doba květu je duben-květen. Rostlina obvykle kvete před rozkvětem listů a jasně žlutý pyl se produkuje ve velmi velkém množství. Plodí v srpnu – září.

Distribuce

Líska obecná je hlavním podrostovým druhem, typickým zástupcem dubových, listnatých, jehličnatých-listnatých a vysokohorských jehličnatých lesů Evropy, Kavkazu a Malé Asie. Roste masivně v jižní a střední zóně evropského Ruska. Oblast rozšíření lísky obecné (líska) v evropské části Ruska dosahuje Ural. V teplé poledové době (před 7-10 tisíci lety) sahala líska mnohem dále na sever a východ než nyní. Roste také v listnatých lesích Dálného východu. Někdy tvoří čisté keřové porosty a může být průkopníkem v zarůstání mýtin a požárů. Odolná vůči stínu, ale náročná na půdu. Pro růst preferuje čerstvé, bohaté půdy se střední až vysokou vlhkostí. Líska sama o sobě obohacuje půdu o organické a minerální látky, protože vytváří bohatou podestýlku. Zavedené do pěstování jako ovocná rostlina, nyní bylo získáno mnoho odrůd (například lískový ořech, byzantský nebo konstantinopolský ořech atd.). Pro průmyslové účely jsou chovány na rozsáhlých plochách černomořského pobřeží Kavkazu (lískové sady) a v některých jižních oblastech evropské části Ruska a také v mnoha zemích světa (Ázerbájdžán, Gruzie, Střední Asie). , Turecko, Itálie, Španělsko, jih Francie atd.) . Dnes, díky úsilí chovatelů, se líska vyskytuje téměř kdekoli na planetě.

Oblasti distribuce na mapě Ruska.

Zadávání surovin

K léčebným účelům se využívá téměř celá rostlina (kořeny, listy, kůra a plody). Mladé listy se sklízí během květu v květnu a z větví se na začátku jara nebo na podzim opatrně nožem odstraňuje kůra. Sušte pod širákem na vzduchu, v podkroví nebo v dobře větraném prostoru. Ořechy se sklízejí na podzim, když jsou plně zralé. Sušíme 2 týdny na slunci, rozprostřete v tenké vrstvě, nebo v sušičce při teplotě 60-70°C za občasného promíchání. Listy a plody se skladují 1 rok, kůra – 2 roky.

Chemické složení

Plody lísky (ořechy) obsahují obrovské množství esenciálních, cenných a prospěšných látek, jako jsou tuky – 62-65%, bílkoviny – 16 -17%, cukry – 3,5%, sacharidy – 7%, vitamíny C, E, D, minerální látky -2% (vápník, železo, hořčík, draslík), stopové prvky a další biologicky aktivní látky. Ovocný olej obsahuje lipotropní látky (meteonin, cholin, lecitin) a nenasycené mastné kyseliny. Kůra obsahuje silici, flobafeny, lignocerylalkohol, betulin, třísloviny (třísloviny více než 8 %) a barviva. Listy obsahují silice, kyselinu askorbovou a palmitovou a glykosid myricitrosid.

Farmakologické vlastnosti

Rostlina má stahující, antidysenterické, antipyretické, vazodilatační, projímavé, antiseptické, stimulační a celkově posilující účinky na lidský organismus. Ořechy působí imunostimulačně, mléčně (podporují tvorbu mléka u kojících žen), jsou užitečné pro lidi s cukrovkou, hypertenzí a aterosklerózou a jsou účinným prostředkem pro stimulaci motorických funkcí střev.

Aplikace v lidové medicíně

V lidovém léčitelství se k léčebným účelům používá téměř celá rostlina: plody (ořechy), listy, mladá kůra výhonků a kořeny. Ořechy se používají jako mléčné a karminativní, rozpouštějí ledvinové kameny. Plody lísky se používají také při epilepsii, cholelitiáze, nádorech a askarióze. Z drcených ořechových jader se vyrábí hojivý krém bohatý na vitamíny, mikroelementy a živiny, které pomáhají obnovit sílu po dlouhé nemoci, posilují vlasy, zabraňují jejich lámavosti a vypadávání, léčí anémii a urolitiázu. Lískové ořechy rozemleté ​​s vodou se používají při hemoptýze, plicních onemocněních, bronchitidě, horečce, ledvinových kamenech, s medem při chudokrevnosti a revmatismu. Lískové ořechy se doporučují také lidem, kteří prodělali velký chirurgický zákrok a vážnou infekční chorobu, nebo prostě dětem, aby upevnili kondici a stimulovali vývoj. Extrakt ze skořápek vlašských ořechů se používá k léčbě prostatitidy a kolitidy, plusku se používá jako adstringentní a dezinfekční prostředek při průjmu. Odvar z lískových listů se používá při adenomu a hypertrofii prostaty, dále při onemocněních štítné žlázy, jaterních a střevních onemocněních, plynatosti, nedostatku vitamínů, křivici a anémii. Kromě toho jsou listy součástí přípravků používaných při různých poruchách metabolismu. Jarní kůra se používá při malárii, ořechový olej se používá jako anthelmintikum a také k léčbě epilepsie. Při vypadávání vlasů se doporučuje vtírat olej do pokožky hlavy, na popáleniny se používají drcená jádra ořechů smíchaná s vaječným bílkem. Pyl se v lidovém léčitelství používá jako celkové tonikum a při močové inkontinenci (v kombinaci s medem a odvarem z třezalky nebo řepíku). Odvar z kůry se používá na křečové žíly, k léčbě zánětů žil, bércových vředů a vlásečnicových krvácení a na malárii.

Historické informace

Domovinou lísky je Řecko, ale v dílech některých starověkých řeckých filozofů je zmínka, že byla do Řecka přivezena ze Sýrie. Je také známo, že líska byla rozšířena na Kavkaze a ve střední části moderního Turecka (Malá Asie), později se odtud dostala na jih Evropy a dále na sever a v 17.–18. líska byla přivezena i do Ameriky.

Ve starověkém Římě a Řecku byla líska považována za posvátnou rostlinu, symbol života a nesmrtelnosti a také věřili, že větev vlašského ořechu může naznačovat, kde jsou zakopány poklady, hasit oheň, zastavit povodně, chránit před mnoha nemoci atd.

Specifický název lísky „avellana“ byl vypůjčen od Římanů a pochází z názvu města Avellino, které bylo centrem kultury a obchodu s lískovými ořechy ve starověkém Římě.

Literatura

1. Abrikosov, Kh. N. a další Hazel // Slovník-příručka pro včelaře / Comp. N. F. Fedošov. M.: Selchozgiz, 1955. S. 171-172.

2. AksyonovaN. A., Vakhrameeva M.G.. Líska obecná // Biologická flóra moskevské oblasti; upravil T. A. Rabotnová. M.: Nakladatelství Mosk. Univerzita, 1975. V. 2. S. 18-29.

3. Biologický encyklopedický slovník (pod redakcí M.S. Gilyarova). M. 1986. 820 s.

4. Gubanov, I. A. aj. 435. Corylus avellana L. – Líska obecná, aneb Líska, líska // Ilustrovaný průvodce rostlinami středního Ruska V 3 T. M.: Scientific T. vyd. KMK, technologický institut. výzkum, 2003.T. 2. Krytosemenné rostliny (dvouděložné: dioecyty). str. 33.

5. Grubov V.I. Rod 6. Corylus L. Hazel // Stromy a keře SSSR. Divoký, kultivovaný a slibný na úvod. / Ed. svazky S.Ya.Sokolov M.L.: Ze SSSR 1951. T. II. Krytosemenné rostliny. str. 380-383. 612 str. .

6. Elenevsky A.G., M.P. Solovyová, V.N. Tikhomirov // Botanika. Systematika vyšších nebo suchozemských rostlin. M. 2004. 420 s.

7. Život rostlin (editoval A.L. Takhtadzhyan) 1982. T. 5(1). 425 str.

8. Kyosev P.A. Léčivé rostliny: nejúplnější referenční kniha

M.: Eksmo. 2011. 944 s.

9. Líska – Corylus L. // Flóra SSSR. Za 30 t./ Ch. vyd. a ed. svazky akad. V. L. Komarov. M.-L.: Nakladatelství Akademie věd SSSR, 1936. T. V. P. 264-265.

10. Rubtsov L.I. Stromy a keře v krajinářské architektuře. Kyjev: Naukova Dumka, 1977.

11. Skvortsov V.E. Flóra středního Ruska. M. 2003. 483 s.

12. Závody Shantser I.A. střední zóny evropského Ruska. 2007.469 s.