Melothria scabra – co je zajímavého na této exotické ovocné liáně? Popis, pěstování a péče. Fotografie — Botanichka

Mezi obrovskou rozmanitostí zahradnických a zahradnických plodin v posledních letech přibývá exotika. Některé z nich jsou opravdu vhodné do našich podmínek a dávají dobré výnosy. Jiné jsou aktivně testovány na sílu a některé jsou stále považovány za nejnovější inovace. Jednou z takových neobvyklých nabídek na trhu se v poslední době stala drsná melotria. Většina zdrojů o ní mluví jako o trpasličím druhu vodního melounu. Ale ve skutečnosti je tato rostlina pro nás zcela novou kulturou a nesouvisí s žádnou z rostlin, kterým se podobá. Vyplatí se to vyzkoušet na svých postelích, rozhodněte se!

Kde se vzala drsná melotria?

Není náhodou, že melotria drsná je připisována četným odrůdám vodního melounu. Jeho malé bobule, ne více než 3 dlouhé a 2 cm široké, mají barvu velmi podobnou: rozmazané tmavě zelené pruhy běží podél světle zeleného pozadí. Pokud utrhnete ovoce a ukážete je odděleně od rostliny, pak skutečně mini-meloun! Ano, a melotria roste ve formě dlouhé liány, která velmi připomíná řasy vodního melounu.

Pokud však ovoce ochutnáte, pro mnohé připomíná kyselou okurku. A v podélném řezu dvě půlky, jako půlky okurky. A vůně je velmi podobná. Jen zde bílá semínka vypadají jako meloun ve tvaru.

Díky této podobnosti má tato rostlina mnoho populárních názvů: „mexický miniaturní meloun“, „myší meloun“, „mexická kyselá okurka“, „mexická kyselá okurka“, „africká okurka“, „kolibříková okurka“ a také „cucamelon“ “, „pepkin“ a „myší meloun“.

Drsná melotria pochází ze Střední Ameriky. Tam roste jako poměrně agresivní plevel. Travnatá réva, která se rozkládá na zemi a šplhá po podpěrách, potlačuje ostatní plodiny. Díky teplému klimatu je ve své domovině vytrvalá a množí se nejen semeny, ale i hlízami.

Drsná melotria byla do Evropy zavedena poměrně nedávno – v roce 1987. V podstatě našel uplatnění jako exotický doplněk a dekorace do restauračních jídel. U nás se díky zvědavosti zahrádkářů prosadil i jako báječný doplněk k nejrůznějším kyselým okurkám, míchaným s okurkami, rajčaty, paprikami.

Dnes je k prodeji najednou nabízeno několik odrůd drsných melotrií – „Baby“, „Mini-okurka“, „Kolibřík“, „Chapiteau“. Mezi nimi však nejsou žádné výrazné rozdíly.

Botanický popis rostliny

Přes skutečnost, že melodická melodie (Melothria Scabra) není ani meloun, ani okurka, s těmito kulturami má stále něco společného – patřící do rodiny Pumpkin. Melotria má samostatný rod – Melotria, zahrnuje asi 166 druhů, z nichž většina není jedlá.

Listy liány jsou pýřité, trojúhelníkové, třídílné s ostrými konci segmentů. Rostlina produkuje samčí i samičí květy. Zároveň se dají snadno rozlišit: první se nacházejí po jednom, kvetou dříve, druhé se shromažďují v několika, kvetou později. Nálevkovité květy. Barva – žlutá.

Vinice se rychle rozvíjejí. Během sezóny vyroste o více než 3 metry. Pomocí antén snadno vylézají na póry.

Na kořenech rostliny se tvoří spíše velké hlízy o hmotnosti až 400 g, podobné batátům. Výnos z keře je tedy až 6 kg “okurek” a asi 6 kg hlíz.

Zvláštnosti pěstování

Doporučení pro pěstování melotria neobsahují žádné striktní vlastnosti. Kultura je nenáročná. Miluje slunce, i když si potrpí na polostín. Jako všechny tykvovité upřednostňuje dobře vyvinuté hnojené půdy. Potřebuje pravidelnou zálivku a podporu.

Při rozhodování o záhonu je dobré dát přednost takovému, kde nebudou překážet podpěry (k zastínění sousedních výsadeb) a kde v předchozích sezónách dýně nerostly. Nejlepšími předchůdci, stejně jako celá rodina dýní, mohou být luštěniny, brambory, česnek, rané bílé zelí, kukuřice, květák, petržel, cibule. Kulturu se doporučuje vrátit na původní místo nejdříve o dva roky později.

V našich podmínkách je možné Melotrii drsnou pěstovat pouze semeny, protože je obtížné uchovat hlízy do jara. Výsev lze provést okamžitě na zahradním lůžku (v teplém klimatu) nebo do kelímků pro sazenice. V druhém případě se výsev provádí na začátku dubna. V první, se zaměřením na místní podmínky, by se půda měla zahřát na +10 ° С.

Výsev sazenic a volné půdy

Při setí do nádoby lze malá semínka melotria buď mírně zatlačit do půdy, nebo posypat malou vrstvou prosáté zeminy a lehce udusat (pro lepší přilnavost k substrátu). Nalijte (navlhčete povrch země stříkací pistolí) a dejte na teplé místo s teplotou asi +24 ° C.

Asi po 10 dnech se objeví výhonky. Poté, co sazenice vytvoří 2-3 pravé listy, můžete začít větrat, aby rostliny ztvrdly, nebo přemístit květináče na chladnější místo s teplotou vzduchu + 18 . + 21 ° С.

Jakmile hrozba mrazu pomine, lze rostliny přesadit ven. Vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 50 cm A je dobré okamžitě poskytnout oporu. Je lepší nepouštět melotria na zem, protože keř by měl být dobře větraný.

Při přímém výsevu na trvalé místo je důležité nespěchat a počkat na stálé říje. Na zahradě budou semena klíčit o něco déle, někdy až 2-3 týdny. Navíc čím tepleji, tím rychleji.

Hrubá péče o melotria

Vinnou révu je nutné pravidelně, hojně zalévat pod kořen, aniž by padala na listy. Teplá voda je lepší. Není nutné štípat biče.

Z chorob se v našich podmínkách nejčastěji propůjčuje melotria padlí, přičemž proti jiným chorobám má dosti vysokou imunitu. Z tohoto důvodu lze v sezóně provést několik preventivních ošetření proti padlí – roztokem pracího mýdla, syrovátky, nálevem z kravského hnoje nebo fitosporinem.

Sklizeň a využití ovoce

Plody melotria se začínají objevovat pár týdnů po vyklíčení a jako všechny dýně mohou přezrát. Pravidelně se proto provádí jejich odběr, který zabraňuje tvrdnutí kůže. Semena se sbírají z přezrálých plodů.

Kromě potravy lze melotrii drsnou využít i jako okrasnou rostlinu – vysadit ji do závěsných květináčů, poblíž altánku nebo plotu. Její listy nežloutnou, dekorativní efekt je tak zachován až do mrazu.

Díky své velikosti a chuti se melotria drsná používá do salátů, nahrazujících okurky, jako dekorace do různých jídel a při „západech slunce“. Kyselost jeho plodů je dána slupkou a čím starší plod, tím kyselejší. Díky své velikosti se však „miniokurky“ neloupou, ale snaží se je sbírat brzy, dokud se nevytvoří kosti. Pro konzervaci je také lepší použít “mladé okurky”, protože tlustá slupka zralého melotria kazí chuť.

Hlízy kultury jsou bohužel skladovány pouze za určitých podmínek – ve vlhké rašelině v suterénu je velmi obtížné je udržet až do jara. Navíc časem ztrácejí svou nutriční hodnotu. Proto se obvykle konzumují ihned po sklizni. Pro jejich sladkou a šťavnatou chuť se z nich připravují saláty.