Moje sibiřské třešně jsou nejvíce zimovzdorné druhy a odrůdy. Osobní zkušenost, rostoucí funkce. Fotografie — Botanichka

Přestěhoval jsem se na území Chabarovsk z Moskevské oblasti a situace s ovocnými stromy mě velmi rozrušila. Zde je výběr druhů ovocných rostlin a dokonce i odrůd. Například jabloň obecně roste. Sibiřská jabloň je navíc nejmrazuvzdornější. Evropské odrůdy ale vymírají. Rychle se adaptovala na jabloně v krycí kultuře. Rostou švestky, hrušky a meruňky – potomci zimovzdorných ussurijských a mandžuských. Ale absence třešní – západní, na dlouhém stonku – mě dlouho deprimovala. Řeknu vám, jak jsem se snažil kompenzovat tuto mezeru a co z toho vzešlo.

Cherry felt

Cherry felt (Prunus tomentosa) na Dálném východě se pěstuje všude. V Komsomolsku na Amuru je v každé zahradě. Nenáročné, plodné, chutné. Roste jako plevel. Alespoň u nás to raší každý rok na různých místech a hodně – ptáci se snaží. Rostliny rostou různě vzhledem i kvalitou bobulí (tmavší, světlejší, větší či menší), ale všechny jsou sladké, skvělé čerstvé i zpracované.

Ke skutečným třešním, jakési sedmé vodě na želé, má dost vzdálený vztah. Blíže k třešňové švestce, meruňkám. Kyselin v bobulích je podstatně méně než ve skutečných třešních. Svůj název získal podle chmýří drobných klků na listech, jednoletých výhoncích a dokonce i plodech. Plody nejsou jako meruňka, ale ani nejsou úplně lesklé.

Vícekmenný keř, 2 metry vysoký, náchylný k zahušťování. Kvete koncem května bílorůžovou „pěnou“, tři čtyři dny, pak vše odfoukne vítr. Plodí v červenci, velmi hojně, větve jsou omítnuté bobulemi sedícími na krátkých nohách. Je čas jíst třešně v kilogramech: je málo kyselin, bobule jsou šťavnaté, dužina je křehká, slupka je tenká, skladovatelnost je špatná.

Zvláštnosti pěstování

Naše lokalita je suchá, s neutrální půdou, chráněná před silnými větry ze všech stran domy a stromy. Právě tyto podmínky jsou pro plstnaté třešně nejlepší. Nikdy jsem neviděl větve poškozené mrazem: -43°C, -45°C – vydrží. „Černé mrazy“ – teploty pod -25 °C bez sněhu – jí také nic neudělaly.

Miluje slunce. Plodí v polostínu, ale méně hojně a bobule jsou kyselejší. Jeden keř máme pěstovaný pod topoly, skoro ve stínu, slunce je hodinu a půl denně. Plodí, ale slabě, i když jsou bobule zajímavé, velmi tmavé. A květy jsou znatelně více růžové. Transplantoval bych – ale není kde .

Přihnojování spočívá v mulčování trávou a plevelem v blízkosti stonku kruhu, stejně jako přidání popela, který třešeň miluje.

Rozmnožovat plstnaté třešně je velmi snadné – semeny, řízky, vrstvením. Semena jsou docela jednoduchá: bobule byly snědeny, kosti byly pohřbeny. Nejsilnější rostliny nechte příští rok. Ponese ovoce ve 4. nebo 5. roce. Bobule nemusí být nutně jako mateřská odrůda. Zasazený zakořeněný řízek přinese ovoce za rok.

Z nemocí za 20 let pozorování jsem jednou za vlhkého léta viděl „švestkové kapsy“ (způsobuje houbu Taphina pruni). V témže roce byly na mladých výhoncích mšice.

V době zrání bobulí sedí vrabci na všech okolních stromech, střechách, drátech a čekají na hostinu – zde je potřeba mít čas na sběr bobulí dříve. Vrabci jednají podle zásady: „co nejím, to koušu“, všechny bobule na horních větvích jsou trochu oloupané. U přátel v letních chatách, blíže k lesu, jsou chipmunkové napojeni na sklizeň, potřebují si udělat zásoby na zimu.

Třešeň písková a její kříženci

V době mého aktivního hledání mrazuvzdorných třešní pouze písková třešeň nebo Besseyova třešeň (Cerasus bessyi) a jeho hybridy. Vypuštěna z Uralu a zasazena 3 keře: ve skutečnosti ona sama třešeň „Bessey“, SVG „Omskaya Nochka“ a SVG „Pyramidalnaya“.

SVG – hybridy švestky a třešně získané křížením stejného „Bessey“ s mrazuvzdornými švestkami z Dálného východu. To znamená, že „Bessey“ také není příliš třešňový – kříží se se švestkami, ale ne s třešněmi.

Vysazeno na jaře. Všichni dobře zakořenili a začali společně růst. Hned příští rok rozkvetly „Bessey“ a „Pyramidalnaya“ a daly první bobule. Bobule „Bessei“ jsou tmavé, téměř černé, na stehně, o průměru centimetr a půl, šťavnaté a velmi kyselé. Nebyli žádní lidé, kteří by je chtěli jíst čerstvé. I vrabci preferovali plstnaté třešně. To mě nerozrušilo, protože jsem ji zasadil jako univerzálního opylovače. Bobule šly do kompotu a tam ukázaly svou nejlepší stránku – barvu i chuť.

A na „Pyramidalnaya“ se ukázalo, že je velmi obtížné určit zralost bobulí poprvé. Jejich barva je uváděna jako smaragdově zelená. Bylo jen pět prvních bobulí a experimentovat, jíst denně a určovat zralost – materiálu je málo. Ale jako? Ukázalo se, že ani vrabci si nepomohli, seděli v okolních křoví a s nedůvěrou hleděli na zelené bobule.

Pro začátek jsem se rozhodl – nechte je viset do posledního, začnou opadávat, což znamená, že jsou zralé. Nehádal jsem to – neopadávají, ale vysychají a zvrásňují se přímo na větvi. Obecně jsem po sledování všech fází dospěl k závěru, že zralé – když jejich sudy trochu zežloutnou a získají zdání průhlednosti. Chuť přezrálých bobulí se ukázala být mnohem méně kyselá a sladší než chuť Bessey, to znamená, že je již docela jedlá čerstvá.

„Omskaya Nochka“ plodila ve 3. roce po výsadbě a přivedla mě k naprosté radosti! Bobule byly kaštanově velké, 2 centimetry v průměru, dužnina je hustá jako třešeň, červeno-vínová a s nádhernou vůní „sherry“ (což není španělské sherry, ale třešňová brandy). Mírně nakyslé, sladké, dobře jedlé čerstvé: příbuzní a přátelé vykradli keř velmi rychle.

Jak ukazuje další pěstování, třešně i hybridy rostou v keři vysokém až 1,5 m. „Pyramidová“ koruna je úzce sloupovitá, zbytek je rozložitý. Nejhojněji plodí u „Bessei“ – větve se ohýbají pod hojností bobulí. Prostřednictvím experimentů s polotovary bylo zjištěno, že nejlepší možností pití je víno. Má tmavě sytou barvu a nádhernou, lehce nakyslou chuť.

„Pyramidalnaya“ je dobrá v kompotu a džemu, „Omskaya Nochka“ je vynikající v kompotu, ale nikdy nedošlo k džemu.

Zvláštnosti pěstování

Nejlepší je umístit tyto tři keře vedle sebe – navzájem se opylují. Vrstvení Omsk Night jsem zasadil na jiné místo, docela daleko. Nechtěl nést ovoce sám, musel vrstvy „Bessey“ připevnit poblíž.

Všechny kvetou v květnu, plodí v srpnu. Po celá léta nic nebolelo a nikdo je nejedl. Dokonce, kupodivu, ptáci neklovali. Zdá se, že černé a zelené bobule nejsou spojeny s jídlem.

Množení bylo nejjednodušší vrstvením. Keře nejsou příliš vysoké, větve jsou pružné.

Všichni sedí na suchých, slunných místech. Nedochází k růstu kořenů – to je obrovské plus. Nikdy nezmrzly. Ale Omskaya Nochka a Bessey, vysazené na nižším místě vrstvením, vypreli na vlhkém jaře.

Cherry „Maják“

Další přišla na řadu mayská třešeň, kterou opět nabídla Uralská školka a prohlásila ji za samosploditelnou. Bylo to již těsné s volným prostorem, takže samosprašná odrůda keřů se zdála velmi atraktivní.

Ihned vysazujeme na suché místo. Ne 6 hodin denně, nebyla lepší možnost. Třešeň dobře zakořenila, další rok vyrostla a vykvetla ve 3. roce.

Pak se zjistilo, že vykazuje vlastní plodnost, ale slabě: nasazeno málo plodů. Neexistuje žádný opylovač. Felt, „Bessey“ a SVG jsou tak vzdálení příbuzní, že běžné třešně nejsou opylovány. Nejen to a v genealogii třešně mayské byly tmavé skvrny: ukázalo se, že i ona má ve svých předcích třešně. Zároveň v ovoci není patrné nic třešňového: sladké a kyselé bobule s třešňovou příchutí. Čerstvé se moc jíst nedá, ale v úpravách je to velmi dobré.

Třešňoví předkové selhali v obzvláště mrazivé zimě s malým množstvím sněhu: keř vyhynul. Ale na všech místech vylezly kořenové výhonky. Část jsem vykopal, přesadil na chráněnější místo, kde v zimě hodně sněží. A druhý díl se odplazil k sousedům a začal si žít vlastním životem. Sousedé si nestěžují.

Roste jako keř, asi 1,2 m – výhony namrzají nad úrovní sněhu. To znamená, že část, která není pokryta sněhem, při teplotách pod -40 ° C jistě zmrzne. Má rád sucho, slunce, teplo, vrchní oblékání popelem.

Stepní třešeň

Nyní bylo nutné k „majákovi“ přidat opylovače – aby tento huňatý drobeček z nějakého důvodu seděl. Další akvizicí byla třešeň Bolotovskaya, forma stepní třešně, vytvořená selektivním výběrem sazenic amatérským zahradníkem Bolotovem.

Roste rychle: za sezónu vyrostla až 1,2 m, další rok na konci května vykvetla a dala prvních pár bobulí. Současně opyloval „Mayak“ – výnos bobulí na keřích se několikrát zvýšil.

Bobule na „Bolotovskaya“ jsou vhodné pouze pro zpracování, kyselé. Kompoty, džusy a džemy z něj jsou velmi dobré, ale čerstvé je jíst nechcete.

Keř je poměrně velký, ve třetím roce dorostl téměř 2 metrů, pak se začal rozrůstat do šířky. Hodně zarostlé. Od 3. roku plodí každoročně a hojně, „maják“ opyluje – zkouší i mocně a hlavně.

Sedí na suchém místě, zalévá deštěm, líbí se jí to. Slunce je málo. Vykopal jsem zarostlý u známých – vysazený na suchém slunném místě. Bobule se ukázaly být méně kyselé a ještě aromatičtější. Mráz vydrží beze ztrát, nemoci jsem neviděl.

Vrabci klují jak na Mayak, tak na Bolotovskaya, lze je použít k určení zralosti bobulí.

Vážení čtenáři! Takto jsem získal sbírku třešní a jejich vzdálených příbuzných. Ve skutečnosti se ukázalo, že třešeň („Mayak“, „Bolotovskaya“) je vhodná hlavně pro zpracování. A jedli čerstvé vzdálené příbuzné. Dobře. Hlavně byla rodina spokojená s úrodou.

Třešeň, jak víte, je původně jižní plodina. V lesostepních zónách evropského území naší země kdysi rostl jediný druh – stepní třešeň. Její plody se nelišily velikostí ani chutí, ale pro pěstování v zahradách byly vybrány nejlepší exempláře stepních třešní. V 11.–13. století byla do hlavního města Kyjeva a později do Vladimíra přivezena třešeň obecná z Byzance, která dává velké a chutné plody, ale není odolná vůči mrazu. V důsledku vzájemného opylení dvou druhů, stepního a obyčejného, ​​se objevily první zimovzdorné odrůdy s poměrně chutnými plody. První třešňový sad v moskevské oblasti založil sám Jurij Dolgorukij. Na jeho objednávku byly ze Suzdalu dodány ty nejlepší sazenice třešní, mezi nimi i slavná vladimírská. Na konci 19. století byly z Kurska přivezeny sazenice místní odrůdy Lyubskaya. Tyto dvě třešně posloužily jako základ pro vytvoření téměř všech známých odrůd pro střední pásmo.

<img src=“https://www.kamelia-gardens.ru/img/work/nomencl/7938.jpg“ />

Základní kritéria pro výběr odrůd třešní pro oblast Moskvy

• zimní odolnost,
• odolnost vůči nemocem,
• habitus a výška dospělých rostlin,
• chuť a velikost ovoce,
• začátek plodu,
• data splatnosti,
• produktivita,
• způsoby opylování.

Podle načasování zrání se odrůdy dělí na rané, středně zralé a pozdní. První jsou připraveny ke sklizni v druhé polovině června a druhé – v polovině a na konci srpna. Při výběru raně zrající odrůdy hrozí ztráta vaječníků během jarních mrazíků a pozdní prostě nemusí v případě brzkého chladného počasí dozrát.

Třešně mohou růst jako strom nebo keř. Bylo zjištěno, že výnos keřových odrůd je vyšší. Záleží také na výšce rostlin: nízké, do 2,5 m, stromy a keře se mnohem snadněji zpracovávají a na zimu přikrývají.

Naše školka v podstatě pěstuje samosprašné odrůdy, které se obejdou bez „parťáků“, samosprašné až 50 % květů.

Samozřejmě, pro pěstování v moskevské oblasti je nejlepší zvolit mrazuvzdorné odrůdy třešní.

Přehled a stručný popis oblíbených odrůd třešní pro oblast Moskvy

Vladimirskaya. Strom od 2,5 m vysoký. Odrůda je středně mrazuvzdorná, má střední doby zrání. Plody váží od 2,5 do 3,4 g, tmavě červené s šedými tečkami. Chuť je harmonická sladkokyselá. Rostliny často začínají plodit po 2-3 letech. Odrůda je samosterilní. Odolnost proti houbovým chorobám je průměrná.

Lyubskaya. Zimovzdorná, nízko rostoucí (do 2,5 m) pozdně dozrávající odrůda. Plody jsou velikosti heterogenní, maximální hmotnost 5 g. Chuť bobulí je středně sladká s výraznou kyselostí, plody jsou vhodnější ke zpracování. Odrůda je raně plodící s nadprůměrným výnosem, podmíněně samosprašná.

Turgenevka. Vysoký strom, od 3 m. Odrůda je částečně samosprašná, se střední dobou zrání. Mrazuvzdornost je vysoká, nemrzne do – 35 stupňů. Produktivita je trvale vysoká při umístění s jinými opylujícími odrůdami. Plody jsou velmi velké, 4-5 g, a mají příjemnou chuť.

Čokoládová holka. Nízký strom s dobrou zimní odolností, produktivitou a ranou plodností. Doba zrání ovoce je červenec. Bobule jsou poměrně velké, 3,5 g, sladké. Odrůda je samosprašná. Někdy je postižena houbovými chorobami.

Mládež. Produktivní, velkoplodá odrůda se střední dobou sklizně. Roste jako strom do výšky 3,5 m. Je mrazuvzdorná, odolná vůči suchu a nemocemi ji napadají pouze v deštivém létě. Plody o průměrné hmotnosti 4,5 g mají dobrou dezertní chuť. Odrůda je samosprašná.

Baby. Mrazuvzdorná, raně dozrávající odrůda odolná vůči většině chorob. Strom nebo keř až 2,5 m vysoký, začíná plodit ve 4. roce. Odrůda je vysoce výnosná a velkoplodá. Bobule do 6 g mají vynikající sladkou chuť.

Novella. Vysoký, od 3 m, středně dozrávající strom. První sklizeň dozrává za 3-4 roky. Zimní odolnost není dostatečně vysoká, ale tato odrůda není náchylná k houbovým chorobám. Plody jsou velké, 4,5-5 g, chuť je sladkokyselá.

Shubinka. Stará odrůda lidového výběru s pozdním letním zráním. Vyznačuje se vysokou zimní odolností a nenáročností a málokdy onemocní. Strom až 4 m, začíná plodit za 5-6 let. Produktivita je průměrná. Plody jsou drobné, 2,5-3 g, sladkokyselé chuti, ideální ke zpracování.

Zázračná třešeň. Raná odrůda získaná křížením třešní a třešní. Samosterilní, opylované pouze třešněmi. Produktivita je trvale vysoká. Zázračná třešeň je jednou z nejplodnějších odrůd: hmotnost bobulí dosahuje 10 g. Plody jsou velmi sladké s převládající třešňovou chutí a vůní. Zimovzdornost je průměrná, odrůda není náchylná k houbovým chorobám.

Obecná pravidla pro výsadbu a péči o sazenice třešní

Třešně je nejlepší vysadit na jaře před rozkvětem listů. Výsadbové jámy a půdní směs se připravují na podzim, umístí je do dobře osvětlených a před větrem chráněných míst s hlubokou podzemní vodou. Vzdálenost mezi výsadbovými jamkami je asi 3 metry.

Po výsadbě se sazenice zalijí a půda se mulčuje. Hnojiva se začínají aplikovat na začátku plodování. Stromy stačí krmit na jaře, po odkvětu, dvakrát s intervalem 2 týdnů.

Korunu je nutné pravidelně zastřihávat, zkracovat výhony na 50 cm a úplně odstranit větve rostoucí uvnitř koruny. Je lepší to udělat brzy na jaře. Kořenové výhonky jsou také odříznuty.