Můžete jíst hráškovou polévku při kojení?

Nejprve určíme správnost takové fráze jako „Výživová doporučení WHO pro kojící matky“. Faktem je, že WHO nebo Světová zdravotnická organizace neposkytuje žádné specifické výživové normy pro kojící ženy. To není překvapivé, protože tělo každé matky je individuální a není možné začlenit stravu každé osoby do nějakého přísného rámce, zvláště pokud mluvíme o období laktace.

V doporučeních WHO však stále existují určité odkazy na tuto oblast. Tato organizace například ve svých zprávách klade hlavní důraz na to, že mateřské mléko je pro dítě do šesti měsíců tou nejlepší výživou a že až po 6. měsíci dítěte je povoleno zavádět jakékoli příkrmy. To prý výrazně snižuje riziko různých onemocnění a abnormalit ve vývoji trávicího systému.

Pokud jde o výživu matky, ve stejné zprávě je pouze jedno doporučení – měla by plně uspokojovat kalorické potřeby ženy, být vyvážená a pokud možno zahrnovat potraviny všech typů. Díky takové stravě bude tělo matky plně fungovat, a proto nebude narušen proces tvorby mateřského mléka.

Proto jsme v tomto článku shromáždili známá doporučení WHO týkající se zdravé výživy pro dospělé a přidali k nim doporučení odborníků na výživu a pediatrů. Dostali jsme tak konkrétní čísla a informace o tom, jak by se měla kojící matka stravovat, aby její výživa byla nejvhodnější jak pro tvorbu mléka, tak pro jeho nasycení užitečnými látkami.

Laktace je extrémně energeticky náročný proces. Každý den musí mladá matka strávit dalších 625 kcal. Počítá se, že k optimálnímu rozšíření příjmu kalorií by mělo dojít do 500 kcap. To platí pro první měsíce, ale druhá polovina období laktace vyžaduje dalších 400 kcal.

Zbývající kalorie by měly pocházet z tukových zásob, které se vytvořily během těhotenství. Právě z tohoto důvodu mnoho odborníků na výživu nedoporučuje nízkokalorické diety během kojení, protože umírněná výživa sama o sobě způsobuje energetický deficit.

Kromě zvýšení potřeby energeticky bohaté stravy vyžaduje tělo kojící matky také více různých živin. Děje se tak proto, že při produkci mléka se tělo vzdává vlastních zásob vitamínů a minerálů, i když nepocházejí z potravy. Proto je důležité zvýšit spotřebu zdravých potravin, abyste nenarazili na nedostatek vitamínů a mikroprvků ve vlastním těle.

— Zelenina a ovoce (čerstvé i po tepelné úpravě);

— Výrobky z obilovin (obiloviny, chléb, těstoviny, rýže);

— Dietní maso (zejména drůbež);

— Mléčné výrobky (malé množství sýra, tvaroh, mléko, přírodní jogurt, kefír);

— Ryby (zejména tučné druhy);

— Rostlinné tuky (malé množství olivového oleje nebo řepkového oleje).

Pokud mluvíme o potravinách, kterým je třeba se vyhnout především, bude seznam vypadat takto:

— Svačiny (hranolky, sušenky atd.);

— Zpracované potraviny (pochutiny, instantní jídla, rychlé občerstvení, margarín);

Je třeba také zmínit, že v prvním týdnu je strava matky obzvláště přísná, protože trávicí systém dítěte je v této době stále velmi slabý. V tomto období byste měli omezit svůj jídelníček pouze na kaše s vodou, vařenou zeleninu, pečená jablka, čaje a dušené karbanátky z libového masa.

V prvních šesti měsících spotřebuje každé dítě 800 až 1000 mililitrů mateřského mléka denně. Z tohoto důvodu musí být tělo novopečené matky připraveno ztratit podobné množství tekutin, aniž by došlo k dehydrataci.

K uhašení žízně je nejlepší používat balenou čištěnou vodu bez plynu. Ale kapalina může pocházet i z jiných zdrojů.

Vezměte prosím na vědomí, že kojící ženy pociťují největší žízeň na konci procesu krmení, postarejte se o to předem a položte poblíž sklenici nebo láhev s vodou připravenou k pití.

Během laktace tělo nejvíce potřebuje několik látek: vápník, vitamín D, jód a omega-3 kyseliny.

Vápník

Každý den potřebuje kojící matka asi 1000 mg vápníku a toto množství je opravdu významné. Tuto potřebu lze samozřejmě uspokojit, pokud budete konzumovat dostatek mléčných výrobků, ale ne všem maminkám chutnají. Nedostatek tohoto prvku vede ke slabým kostem, lámavosti nehtů a poškození zubů.

Můžete se také vydat jednodušší cestou a jíst speciální doplněk vápníku, který lze snadno najít v každé lékárně.

Nedostatek tohoto vitaminu je častý zejména v zimě a je to jedna z nejdůležitějších látek pro zdraví kostí. K určení úrovně

přítomnost této sloučeniny ve vašem těle, můžete provést speciální test a na základě jeho výsledků rozhodnout o nutnosti užívat doplněk.

Omega-3 kyseliny

Doplňky mastných kyselin se doporučují nejen kojícím matkám, ale i běžným lidem. Žena během laktace by měla sníst asi porci ryb týdně, navíc k tomuto objemu je třeba přidat omega-3 kyseliny.

Je třeba si uvědomit, že neexistuje jediný konkrétní produkt nebo dokonce skupina, která by uspokojila všechny potřeby mladé matky na živiny a živiny. Proto je hlavním úkolem v tomto období sestavit svůj jídelníček tak, aby obsahoval potraviny různého druhu.

Je vhodné založit svůj jídelníček na obilovinách, celozrnných výrobcích, těstovinách a bramborách. Nebojte se přibírání na váze, tyto potraviny obsahují komplexní sacharidy, které vám pomalu zvyšují hladinu krevního cukru, takže nebudete mít dlouho hlad. Vynikajícími zástupci obilovin jsou ovesné vločky, pohanka, ječmen a proso.

Třikrát až čtyřikrát denně musíte jíst zeleninu a ovoce každý den. Obsahují obrovské množství vitamínů a minerálů. Nezapomínejte také na mléčné výrobky – mléko, jogurty, kefír a tvaroh. Obsahují hodně bílkovin, které jsou nezbytné pro zdravou kostní tkáň a zuby.

Maso musíte jíst alespoň jednou denně. Nejlepší je, když se jedná o nízkotučné odrůdy a drůbež. Jíst můžete i játra a domácí paštiku.

Tukům není třeba se vyhýbat, jsou stavebními materiály pro mnoho systémů a orgánů. Vhodné jsou živočišné i rostlinné odrůdy. Můžete si dát sendvič s máslem a přidat do salátů malé množství olivového oleje.

Jezte ryby, nejlépe mořské, dvakrát týdně. Obsahuje velké množství jódu a nenasycených omega-3 mastných kyselin.

Díky rozmanitosti přírodních produktů obsažených ve stravě je dosaženo maximálního přínosu pro kojící matku i dítě.

Ne všechny ženy vědí, kdy mohou během kojení zařadit do jídelníčku hrachovou polévku. Vzhledem k tomu, že trávicí systém dítěte je poměrně slabý a není schopen zpracovat těžké potraviny, mohou nové potraviny ve stravě kojící matky způsobit nepředvídatelné reakce. Promluvme si o tom, kdy a v jakém množství můžete jíst hrášek jako první jídla.

Střih: Romanova Yu. M.

Může kojící matka hrachovou polévku?

Žena během laktace musí být pozorná a kompetentně plánovat své menu. V první řadě eliminujte možné alergeny a produkty zvyšující tvorbu plynů. Luštěniny mohou vyvolat plynatost. To je důvod, proč je většina novopečených matek vylučuje ze svého jídelníčku.

Jíst hrášek však není zakázáno. Produkt obsahuje bílkoviny, které pronikají do gastrointestinálního traktu a rozkládají se na aminokyseliny. Kromě toho je látka ve svých důležitých vlastnostech podobná bílkovině obsažené v mase. Část, která zůstane po rozdělení, vede k tvorbě plynu, ale nevstupuje do mléka. Proto nepředstavuje žádné nebezpečí. Výrobek zřídka způsobuje alergie.

Fazole obsahují mnoho důležitých prvků nezbytných pro dítě:

• selen – aktivuje metabolické procesy;
• lysin – zvyšuje vstřebávání vápníku;
• pyridoxin – antikonvulzivní složka;
• tryptofan je hormon, který zlepšuje náladu;
• cystin – podílí se na oxidačních procesech tkání.

Miska stabilizuje vodní rovnováhu, posiluje kosti a zuby, normalizuje činnost endokrinních žláz a obnovuje prokrvení mozku.

Zajímavý! Při tepelné úpravě luštěnin se cenné látky ve složení prakticky neztrácejí.

Pokud je povoleno během laktace

Je přípustné, aby matka konzumovala hrachovou polévku v malých množstvích, když dítě dosáhne věku 3-4 měsíců. Žena by měla sledovat chování svého miminka a pokud dojde k nějakým změnám, nadýmání nebo bolesti břicha, misku se na chvíli vyhněte.

Zavádění luštěnin do jídelníčku maminek začíná minimálními dávkami. Nepoužívejte více než 3-5 lžic a sledujte dítě. Pokud nejsou zaznamenány žádné nepříznivé příznaky, je přijatelné zvýšení porce.

Pravidla použití

Hrách během kojení se podává s opatrností při dodržení určitých doporučení:

• Riziko tvorby plynu můžete snížit přidáním kopru do misky;
• Před vařením důkladně opláchněte a nechte několik hodin nasáknout;
• Zeleninu na pokrm nesmažte, pouze vařte cibuli a mrkev spolu s bramborami;
• nepoužívejte v noci;
• vylučte misku, pokud má matka sama střevní dysfunkci.

Oblíbené recepty

Slepičí hrášková polévka

• 200 g – hrášek;
• 0 kg – kuřecí řízek;
• 4 ks. – brambory;
• 1 – střední žárovka;
• 1 kus – mrkev;
• 3 l – voda;
• bobkový list, sůl, černý pepř, kopr.

Zvlášť uvaříme kuřecí vývar, přidáme hrášek, který se již půl hodiny vaří. Přiveďte k varu, seberte pěnu. Brambory nakrájíme obvyklým způsobem, mrkev na nudličky a cibuli na malé čtverečky. Vše vložte do pánve s hráškem. Poté přidejte sůl, pepř, bobkový list a kopr.

V multivariátu

• 2,5 l – kuřecí vývar nebo voda (tuto polévku lze připravit i bez masa);
• 3 ks. – brambory;
• 2 – žárovky;
• 1 kus – mrkev;
• 1 kus – sladká paprika;
• 1,5 šálku – suchý hrášek;
• sůl, pepř, bobkový list, slunečnicový olej, kopr.

Nakrájejte cibuli a mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle. Nalijte trochu oleje do multivarku, položte zeleninu a nastavte režim „smažení“ na 5 minut. Zalijeme vývarem (vodou), přidáme na kostičky nakrájené brambory, papriku, hrášek a koření. Nastavte čas na 2 hodiny. Výsledkem je lahodný, aromatický pokrm.

Užitečné tipy

• Pro přípravu polévky byste měli zvolit jasně žlutý, ne přesušený hrášek. To je indikováno přítomností bílého povlaku.
• Pro chuť můžete přidat nasekané bylinky.
• Není vhodné používat ostré koření nebo hodně koření.
• Pokud potřebujete připravit nízkokalorické jídlo, pak se polévka vaří bez masa a brambor. I v tomto případě bude výživná a zasytí.

Hrachová polévka během laktace je nezbytná pro matku a dítě. Dodržováním všech pravidel pro přípravu můžete předejít nežádoucím reakcím a tvorbě plynů. Ale pokud se objeví alergie, zdržte se konzumace hrášku.