Můžete zmrazit vařené knedlíky?

Pokud se stane, že jste uvařili spoustu knedlíků, které se nesnědly, můžete je zamrazit již uvařené. A pak to ohřejte a snězte. To lze provést na pánvi, smažit je nebo v mikrovlnné troubě.

Můžete je také ohřát v troubě přidáním oleje.

Lahodný pokrm připravíte tak, že knedlíky zasypete strouhaným sýrem nebo je dáte na pánev a zalijete rozšlehanými vejci.

Surový produkt je vhodné zmrazit, ale pokud k tomu dojde a vařený produkt zmrazíte, chuť se nezhorší. Chuť bude dobrá, ale rozhodně ne originální. To je ale výborné řešení, pokud zbydou knedlíky.

autor otázky zvolil tuto odpověď jako nejlepší
komentovat
přidat do oblíbených odkaz děkuji
iri7k a74 [194 kB]
Před 6 lety

Když knedlíky rozmrazíte a znovu uvaříte, chuť nebude taková, jakou jste zkoušeli na začátku.

I když při správném rozmrazování a správné přípravě je možné, že svůj lahodný pokrm přesto dostanete zpět.

Po rozmrazení knedlíky opečeme na pánvi. Nebo ho jen ohřejte v mikrovlnce.

Nebo ho můžete ohřát na pánvi a smíchat s vejci.

Bude z toho úžasný pokrm. Míchaná vejce s knedlíkem.

komentovat
přidat do oblíbených odkaz děkuji
[uživatel blokován] [322K]
Před 6 lety

Občas musíte uvařené knedlíky zamrazit, když jich máte uvařeno moc a nechcete je dojíst, ale je škoda je vyhodit, protože domácí knedlíky jím jen s opravdovým masem. Je potřeba je nejdříve vychladit, ale často už jsou studené, jelikož zbytky se skladují v lednici, dám je do kelímku nebo nádoby a dám do mrazáku.

Když je musím dojíst, předem je vyndám, trochu rozmrazím při pokojové teplotě nebo v mikrovlnné troubě, poté osmahnu na másle nebo ohřeji v mikrovlnce. Dělají se bez vývaru, přidávám buď omáčku, majonézu, nebo kečup.

Jde tedy o nezbytné opatření. Je snazší vařit knedlíky jednotlivě na objednávku, když přibližně víte, kolik členů domácnosti bude knedlíky jíst.

komentovat
přidat do oblíbených odkaz děkuji
Marin a Volog ano [336K]
Před 5 lety

Často se stává, že knedlíky jsou uvařené, ale buď se plány změnily, nebo prostě všechno nesníte. Pak je lze zmrazit.

Před zmrazením ale necháme vývar okapat, aby z nich nebyl jeden velký knedlík.

Pro mě samozřejmě po rozmražení už knedlíky nejsou tak chutné.

Po zmrazení lze knedlíky jednoduše ohřát v mikrovlnné troubě.

komentovat
přidat do oblíbených odkaz děkuji
Před 5 lety

Proč to nezamrazit, když zbylo hodně knedlíků a všichni už jsou sytí.

Mražené knedlíky se nebudou lišit od těch, které jsou právě uvařené. Na chuti neztratí. Proto, pokud chcete, tak si to zmrazte.

komentovat
přidat do oblíbených odkaz děkuji
Go Green [540K]
Před 5 lety

To, že jsou knedlíky horké, čerstvě uvařené a i s domácí zakysanou smetanou se knedlíky nejlépe servírují, se samozřejmě nezapře.

Tak bylo toto jídlo koncipováno, když se začalo připravovat v Rusi.

Nebyly tam žádné ledničky, no, až na to, že venku v zimě mrzlo.

Právě on umožnil dělat knedlíky v pytlích na celou zimu a skladovat v chladu a vařit podle potřeby.

Dnes jsme zvyklí na polotovary, kdykoliv během roku cokoliv zamrazit v mrazáku.

Jsem dobrý v mrazení hotových jídel.

Pro mě jsou to takové domácí polotovary.

Pokud vaříte správně, mnoho jídel po rozmrazení téměř nezmění svou chuť.

Takže uvařené knedlíky se dají zamrazit.

Stačí je vyndat děrovanou lžící, nechat vodu mírně oschnout a zmrazit nejprve rozložené v jedné vrstvě a poté je můžete vložit do sáčku nebo nádoby.

Pokud zmrazíte všechny knedlíky najednou, získáte jednu pevnou hrudku.