Nejexotičtější ovoce Španělska. Španělsko v ruštině – vše o životě ve Španělsku

Někdy, v šedivých a nudných dnech, kdy venku prší a rozbředlý sníh, se chcete cítit jako na tropickém ostrově nebo v nejhorším případě na pláži v nějaké teplé zemi. V tomto případě může pomoci několik věcí: jednou z nich je turistický poukaz a druhou nějaké exotické ovoce, které vás svou chutí přenese tisíce kilometrů do sluncem zalitého ráje na zemi. Španělsko, ač není tropickou zemí, se může pochlubit některým exotickým ovocem, které zde díky teplejšímu klimatu než například v Rusku může růst.

Cherimoya

Nejlepší je kupovat cherimoyu v zimě, kdy konečně dozraje. Toto ovoce, které by se mělo jíst vychlazené, chutná jako smetanová zmrzlina.

Cherimoya pro své blahodárné vlastnosti obsahuje velké množství vitamínu C, který posiluje imunitní systém, vláknina pomáhá předcházet infarktu a je dobrá jako prevence mrtvice a vysokého krevního tlaku. Ovoce obsahuje také antioxidanty, které jsou podle většiny lékařů výborným prostředkem proti rakovině.

Chcete-li jíst cherimoyu, musíte z ní odstranit všechna semena, která, a to je třeba vzít v úvahu, jsou jedovatá a mohou poškodit vaše zdraví. Poté z ovoce odstraňte dužinu, kterou lze konzumovat jako součást ovocných salátů, společně s jogurtem, nebo jen tak.

Při výběru cherimoya musíte věnovat pozornost barvě kůry tohoto ovoce. Pokud jsou na něm tmavé nebo černé skvrny, neměli byste takové ovoce kupovat. Ovoce musí být také zcela celé, protože při sebemenším poškození rychle zkysne.

Mišpule

Doba zrání mišpule neboli mišpule japonské je květen. Tehdy jde ovoce do prodeje.

Chuť plodů loqua (níspero) se liší od sladké po kyselou. Mišpule obsahuje také hodně vitaminu C, díky čemuž se svými vlastnostmi podobá cherimoyi, ale mišpule je také zdrojem vitaminu B, který posiluje nervový systém, a vitaminu A, který má příznivý vliv na zrak. Lokva kromě vitamínů obsahuje kyselinu listovou, která je nezbytná pro těhotné ženy.

Mišpule se konzumují především čerstvé, což je nejpreferovanější způsob, ale můžete z nich udělat i vynikající džem nebo kompot, použít je při výrobě cukroví nebo pečiva, ale i ovocných salátů a dezertů.

Při nákupu lokvy si musíte být jisti, že vybíráte celé a plně zralé plody. Chcete-li to provést, věnujte pozornost barvě slupky, která by měla být buď žlutá nebo oranžová. Konzumace nezralého zeleného kobylky může způsobit gastrointestinální potíže.

indický obr

Oficiální název indického fíku je opuncie (higo chumbo). Jeho domovinou je Mexiko, ale v současné době je toto ovoce rozšířeno ve středomořských zemích, Brazílii, Chile, Indii, Egyptě, Etiopii, Eritreji, Madagaskaru a také na jižním pobřeží Krymu, kde se vyskytuje ve volné přírodě. Zajímavé je, že indický fíkovník je druh kaktusu. Plody opuncie mají sladkou chuť a hlavní prospěšnou vlastností fíku indického je vysoký obsah vitamínu C.

Stojí za zmínku, že se konzumují téměř všechny části rostliny, včetně listů a stonků. Plody se konzumují syrové a také se z nich vyrábí džem. Na Maltě se z opuncie vyrábí alkoholický nápoj, který je tam považován za národní. Ze semen se vyrábí mouka a máslo, květy se vaří jako čaj a rostlina se také používá k výrobě lepidla a potravinářských barviv.

Chcete-li jíst indické fíky, musíte je nejprve namočit do studené vody a poté úplně odstranit jehly. Chcete-li to provést, můžete je zapálit ohněm nebo je důkladně otřít hustým hadříkem. Při výběru těchto plodů jejich barva nepomáhá, protože slupka ovoce může být žlutá, červená, fialová nebo zelená.

Tamarillo

Tamarillo pochází z Jižní Ameriky a nyní se pěstuje v Kalifornii, Jižní Africe, Indii a na Srí Lance. Vzhledem k extrémní křehkosti plodů tamarillo, které se také nazývá rajský strom, je jejich skladování a přeprava velmi pracný proces, ale ve Španělsku se tamarillo díky svému teplému klimatu stále dostává a je k dispozici po celý rok. .

Tamarillo obsahuje již známé vitamíny A, B a C a také velké množství antioxidantů. Slupka zralého ovoce je červená a snadno se lisuje. Tamarillo musíte jíst lžící a rozřezat ji na dvě části. Z dužiny tohoto ovoce se také získávají vynikající šťávy. Nedoporučuje se jíst slupku, protože na rozdíl od sladké dužiny má kyselou a dokonce hořkou chuť.

Kivano

Kiwano bylo poprvé objeveno v Africe, ale nyní je rozšířeno ve všech teplých zemích. Ve Španělsku se prodává po celý rok. Kiwano, nazývané také rohatý meloun, chutná jako okurka a banán zároveň.

Rohatý meloun je dietní ovoce, často používané při různých dietách a hubnutí. Díky tomu všemu kiwano obsahuje sacharidy, bílkoviny a tuky, což z něj dělá jedinečné ovoce. Plody jsou bohaté i na draslík, který se podílí na tvorbě nervových vzruchů a je nezbytný pro normální činnost svalů.

Rohatý meloun se konzumuje syrový, samotný nebo jako příloha k masu či rybám. K tomu je potřeba ovoce rozpůlit, dužinu vyškrábat lžící a protřít sítem, abyste odstranili semínka.

Při nákupu kiwana musíte vědět, že barva zralého ovoce je tmavě oranžová.

Kvajáva

Guayaba je kulaté ovoce se nažloutlou nebo nazelenalou slupkou. Chutnají sladce se sotva znatelnou kyselostí. Je zajímavé, že místní obyvatelstvo horkých zemí konzumuje ovoce nezralé, hořké a kyselé. To se provádí za účelem ochlazení těla při velmi vysokých teplotách.

Guava obsahuje 7x více vitaminu C než pomeranč a je také zdrojem vitaminů A a B. Toto ovoce je však ceněno především pro vlákninu, která je prospěšná pro trávení, a pektiny, které pomáhají odstraňovat toxiny a škodlivé látky. z těla.

Guávu můžete jíst se slupkou nebo bez ní, syrovou, v koktejlech, kompotech, džemech a želé.

Nyní si můžete přečíst nejoblíbenější články o životě ve Španělsku a užitečných životních hackech od zasvěcených na naší stránce Yandex.Zen. Předplatit!

Servisní centrum ve Španělsku

Potřebujete pomoc ve Španělsku? Servisní centrum „Španělsko v ruštině“ nabízí více než 100 typů služeb v ruštině v jakémkoli regionu Španělska.

Štítky: Španělsko, kaktus, vitamíny, cherimoya, exotické ovoce, nejexotičtější ovoce Španělska, loqua, indický fík, tamarillo, kiwano, guava, ovocný salát